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文档简介
蔬菜市场调查报告为了解食堂蔬菜采购流程和采购质量,我校校学生会生活部跟食堂部老师协商,跟随食堂的采购老师们到#蔬菜交易区做了一次蔬菜的采购。得出的调查报告如下:1. 调查目的:为了解食堂蔬菜的采购流程和采购质量,通过对蔬菜市场价格的了解,更好的维护同学及食堂双方的合法权益;2. 调查对象:#市场的菜农及采购蔬菜的老师;3. 调查方法:现场观察,询问;4. 调查时间:五月十四号下午;5. 调查人员及分工:#(询问记录菜价)#(与食堂老师交流)#(拍摄采购照片)最后共同撰写调查报告6. 调查内容:市场上的菜价、食堂老师是怎样选择采购的蔬菜;7. 调查结果:由于云南近几个月干旱,蔬菜的价格普遍都有上升,食堂老师在选购菜时,都是选价格可接受较为新鲜的蔬菜;8. 调查体会:采购蔬菜并不是容易的事。相对食堂来说,选购蔬菜既要看重价格又要看是否新鲜,这需要不停的走动,同种蔬菜,通常要看三四家询问价格,最终才确定购买。9. 调查总体概述:平常我们在学校食堂就餐,觉得食堂的菜价都偏高,但通过这次调查,发现学校食堂部的老师在选购蔬菜时,都是选择一些新鲜的,利于学生的健康。同时,由于学校食堂并非盈利性事业,在选购蔬菜时,并不会选择价格过高的,这我们也是能够理解的。通过这次与食堂老师采购的合作,与食堂部更好的交流,相信以后我们生活部更能有效的
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