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营养标签错误类型列举正确应如下格式营养成分表 项目每100gNRV%能量1823 kJ22%蛋白质9.0 g15%脂肪12.7 g21%碳水化合物70.6 g24%钠204 mg10%错误类型1、 1.没有表头“营养成分表”2.将“分”写成“份”3基本的“1+4”不全,如营养成分表项目每100gNRV%能量1823 kJ22%蛋白质9.0 g15%脂肪12.7 g21%碳水化合物70.6 g24%错误类型2、4.没有“NRV%”列,如营养成分表项目每100g能量1823 kJ蛋白质9.0 g脂肪12.7 g碳水化合物70.6 g钠204 mg错误类型3、类型二:数据修约值错误营养成分表项目每100gNRV%能量18231.1 kJ22%蛋白质9.0 g15%脂肪12.69 g21.15%碳水化合物70.6 g24%钠204 mg10%记住一点仅“1+4”时,只有蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量要小数点,小数点后有一个数字。所有NRV%,全部是整数,不带小数点的。如果除“1+4”外还有营养成分显示,看GB28050错误类型4、:NRV%与含量不对应,NRV%与含量没有对应关系如:营养成分表项目每100gNRV%能量1823 kJ22%蛋白质9.0 g15%脂肪12.7 g19%碳水化合物70.6 g24%钠204 mg10%错误类型5、除“1+4”外,还有其他营养成分显示。对于“1+4”没有突出营养成分表项目每100gNRV%能量1823 kJ22%蛋白质9.0 g15%脂肪12.7 g21%碳水化合物70.6 g24%钠204 mg10%维生素A72 mgRE9%维生素B10.09 mg6%如何使能量与核心营养素标示醒目。使能量与核心营养素标示更加醒目的方法推荐如下:* 增大字号* 改变字体(如斜体、加粗、加黑)* 改变颜色(字体或背景颜色)* 改变对齐方式或其他方式。错误类型6营养素排序错误营养成分表项目每100gNRV%4碳水化合物70.6 g24%1能量1823 kJ22%3脂肪12.7 g21%2蛋白质9.0 g15%5钠204 mg10%错误类型7:热量单位使用英文时错误是KJ(都大写),Kj(前面大写,后面小写),kj(都小写),kJ(前面小写,后面大写)?记住一点:J是一个科学家的姓名的简写,因此理所当然 J(大写)其他所有涉及单位的字母都小写(注意维生素的,有个别的是单位是大小写共同组成的)焦耳(简称焦,英文缩写为J)kJ(前面小写,后面大写) 错误类型8临界值标识错误营养成分表项目每100gNRV%能量1823 kJ22%蛋白质0.3 g0脂肪12.7 g21%碳水化合物70.6 g24%钠204 mg10%蛋白质实际含量0.3g,符合临界值规定要求,应标识为0g,后面的NRV%,不是标识”0“,应该是”0%“错误类型9配料表中有营养强化剂维生素D,营养成分表中没有体现。按照GB28050中4.3的要求,使用了营养强化剂的预包装食品,在营养成分表中还应标示强化后食品中该营养成分的含量值及NRV的百分比。错误类型10净含量的计量单位与营养成分表中的不符.如前者为500克,后成分表中为每100mll错误类型11以份为单位的,没有标识每份的量为多少错误类型12氢化油如起酥油、人造奶油、植脂末等未标示反式脂肪酸的错误类型13宣称的,在营养成分里面不达营养成
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