《金银花种植技术》word版.doc

山东大学法学院金银花种植技术金银花为忍冬科多年生灌木，在全国各地都能生长，在零下3540C不受伤害。植物特征：茎直立，栽植后当年株高1米至1.5米，如发现徒长要剪掉，以利多生侧枝。侧枝越多，产量越高。亩栽450500株，成活率98%以上。在上半年花蕾含苞未放时采摘一次，中秋节前后采摘一次，采后在通风干燥处晾干，栽后到第二年为盛产期，并保持多年，亩产干花100150公斤。冬栽于上冻前，春栽开化至6.1节止，按行距1.5米，株距1.2米，挖小坑栽培。浇一些水即可成活。山坡、荒地沙滩均可生长 ，同时又是美丽的盆景，作为花卉观赏，清香雅致，另具一格。 田间管理追肥、松土与除草每年秋末，清除花墩基部的枯枝落叶，剥去枝干栓皮，可减少来年病虫危害。将花墩周围30厘米的土壤深翻，每墩施入土杂肥5-10千克，有条件加施0.1千克过磷酸钙，整成四周高、中间低的凹槽形，山地的花墩施肥后，根据地形，将花墩整成鱼鳞坑或盆形，以利积蓄雨雪。头茬花采摘后，应及时追施速效肥，以提高二三茬花的产量。修剪冬剪一般在冬季叶全部脱落后到翌年春萌动前进行，冬剪主要掌握“旺枝轻剪，弱枝 重剪、枝枝都剪”的原则；要考虑新枝长出后株 形完整合理，有利于通风透光。壮枝宜轻剪一般保留8-10对芽；弱枝要重一些；保留3-5对 芽；对细、弱、病和缠绕枝交叉枝要全部剪除。修剪要因地制宜、因株制宜，切忌“一刀截 ”。对水肥条件好，生长壮旺的植株一般剪要采取回缩更新，以疏删为主，动“大手术”的 方法，改造更新老花墩。对定植后的幼龄花株，以培养株型为主，一般先留3-5个主杆，主杆的布局要合理，应采取短截顶梢，促其增粗。夏剪对二三茬花增产影响大，修剪得当产量增加显著，采花时间相对集中，便于采摘。一般在前茬花采摘之后，对长势旺盛的枝条剪去顶梢，控制顶端优势，以利新枝条萌发；对生长细弱，叶片发黄的小枝条，影响通风透光的应全部剪除。收获加工 现蕾后15-20天即可采摘。花蕾上部膨大，呈青白色为采摘适期，延误则花朵开放，影响商 品的质量和产量。采摘宜在每天的清晨和上午，采后的鲜花应及时 加工干燥。加工方法有自然晾晒、烘干和硫磺熏蒸干燥几种方法。自然晾晒即将鲜花摊在干净场地或席箔上，厚度视阳光强弱可在2厘米左右。置阳光下曝晒，未干前不能淋雨，采花季节如遇阴雨天，难以保证商品质量。烘干加工在烘干室进行，把室温加热到45，将鲜花放在箔筐上，上架烘干可热到60，几经排潮和密闭门窗直至烘干。 金银花是国家重点管理的三十八中名贵中药材之一,在医药、保健、经济生态等个方面具有广泛的用途。随着各类金银花产品的相继开发,市场需求量成倍增长,但金银花价格一路攀升，从92年至今，价格稳居40元/公斤以上，货源依旧紧缺、供不应求。金银花有何种神奇之处，赢得众多商家如此亲睐呢？金银花的医疗、保健价值金银花自古以来就以药用而著名。神农本草经载“金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化瘀之功效,主治外感风热、瘟病起初、疮疡病毒、红肿热痛、便脓血”等。本草纲目中详细论述了金银花具有“久服轻身，延年益寿”的保健功效。80年代后,国家卫生部对集约化先后进行了化学成分和微量元素分析，发现集约化含有多种人体必须的微量元素和化学成分，同时含有多种对人体有利的酶酸，具有抗衰防癌,轻身健体的良好功效。近年,在传统医用的基础上,又开发出了诸如“银黄口服液”、“中华牙膏”、“忍冬花牙膏”、“双黄连粉针”、“健脑补肾丸”、“小儿退热口服液”、“复方大青叶合剂”、“金银花茶”、“金银花露”、“银麦干啤”等几十个医疗、保健产品。金银花的经济、社会效益金银花广泛的用途带来了巨大的经济效益,国家商业部与新加坡合资创办了保健饮料有限公司,共同挖掘清庭秘方,利用现代科学技术,研究开发出了金银花茶,年产量50多万公斤,由于货源有限,产品紧销,主要出口销往新加坡、美国、香港等国家地区。国内迪康、三九、地奥、哈药等制药厂家大量需求,特别是2003年“非典”的暴发,金银花更是首选中药,其价一路攀升至200元每斤。由于金银花需求量大,生产远远不能满足需求,每年众多的药厂、保健品厂和外地客户争相抢购,对于其重大经济、社会效益,农民日报大众日报、科技信息报等多家报刊连续专题论述。中央电视台“金土地”、“田野”,“科技之窗”等栏目也作了专题报导。具有如此巨大效益的金银花,其栽培和管理与其他中药材相比较要简单的多，而且对土壤气候的适应性也非常强。木本金银花是在原多年生藤木缠绕金银花的大毛花和鸡爪花的杂交中经过多年培育选育而成,木本金银花种植简单易栽易活易管理,栽植当年即可收获,一次栽种,收益几十年，木本金银花对气候、土质、环境的适应性很强，在全国各地均可种植,它不与其他作物争土地、争水肥,耐涝耐旱,耐热耐寒,在盐碱地堰、河边堤岸、前屋后以及果林间种植都可以生长旺盛、花繁叶茂，尤其是种在山坡荒岭、水旁路边或是果树林间，不仅可以获得额外的巨大经济收入，而且能防风固沙、保持水土、绿化环境。木本金银花的栽培、管理、采摘、贮藏栽培：栽培木本金银花以育苗栽培为最佳,成活率高、成墩早、见效益快,由于它具有极强的生命力,就地移苗栽培可在全年四季中随时进行；异地移苗因在运输中时间太长,容易使苗发包变热或根枝受损,可在阴历2月5月,8月11月间远距离移苗,适当采取一些措施（如中途洒水）,成活率一般在90%以上,栽培时,按株距1米,行距1米,挖直径30厘米、深25厘米左右的圆坑，坑内沿壁分散放入银花68棵，浇水、埋土踩实即可（每亩栽700墩，40005500株苗）。管理：修剪枝条是木本金银花管理的重要环节。入冬或初春，将老枝干和沿地蔓生不开花或少开花及过密和突出的长枝剪掉，以集中养分生长花枝。剪枝过程中遵循“因枝修剪、随墩造型、平衡墩势、通风透光”的原则。施肥：每年可施两次肥，第一次施春季催芽肥，施肥后要及时浇水；第二次在秋季施圈肥,以便及时吸收贮存养料,并暖根越冬,为来年生长打下良好的基础。有条件的还可在头茬花后即五月下旬,二茬花后的六月底各施一次含氮、磷量高的肥料。施肥前最好进行中耕既可除草、保墒、防止病虫害，有可以促进养分的更好吸收。采摘与贮存：在小满前几天开始采摘，俗话说：“四月八，采银花”。花蕾顶端呈现白色饱满，根部呈现绿白色将开未开时采摘最好，此时采摘的银花色泽好，药用价值高。将采回的鲜花用手均匀地撒入苇席，秫秸筐或干净的场地晾晒，一直到八成干方可堆翻动，以免提前翻动使之变黑，一次性晒干的银花，过一段时间后在晾晒一次即可用塑料袋打包，贮存待销。金银花高产栽培技术金银花(Lonicera japorica Thunb.)又名银花、双花、二花、忍冬、苏花等，为忍冬科忍冬属植物的花蕾，是常用中材，具清热解毒、散风消肿之功能。近年来除药用外，还是生产牙膏、饮料、化妆品的重要原料，其优质品出口外销供不应求。现将栽培经验介绍如下： 1分布与习性金银花主产于山东、河南等省，现全国各地均有栽培。其中以河南产的“南银花”质佳，山东产的“东银花”量大而闻名全国。金银花为喜光作物，喜温暖湿润气候，适应性强，能耐寒、耐旱、耐涝。对土壤要求不严，全国南北各地山区、丘陵、平原均能栽培，但以疏松、肥沃、排水良好沙质壤土为好。2栽培技术2.1繁殖方法有扦插、种子、分根和压条繁殖。扦插又分直接扦插和扦插育苗。因直接扦插占地面积大、成活率低，不利苗期管理；种子繁殖，费工，成苗慢；分根、压条不利大量繁殖，费时费工。以上几种方法均不多用，现多以扦插育苗繁殖为主。选地整地选择土质疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土和灌溉方便、有水源的地方作为育苗地，深翻30cm以上，整平耙细，施足基肥，作成宽1.3m的高畦供扦插育苗。栽培地可利用荒坡、地边、沟旁、房前屋后的零星地块，深翻、施足基肥、作高畦或高垄栽植。插条的选择处理选12年生健壮、充实的枝条，截成长30cm左右的插条，约保留3个节位。摘去下部叶片，留上部24片叶。将下端削成平滑斜面，扎成小捆，用500mg/kg吲哚丁酸水溶液快速浸蘸下端斜面510秒钟，稍凉干后立即进行扦插。扦插育苗早春在整好的插床上，按行距1520cm划线，每隔35cm用小木棒在畦面上打引孔，然后，将插条1/22/3插入孔内，压实按紧，随即浇水，搭塑料薄膜弓棚，保温保湿。约半个月左右便可生根和萌发新芽，这时可拆除弓棚，进行苗期管理。春插育苗，可于当年冬季或第2年春出圃定植。移栽于早春萌发前或秋冬季休眠期进行。在整好的栽植地上，按行距130cm，株距100cm挖穴，宽深各3040cm，把足量的基肥与底土拌匀施入穴中，每穴栽壮苗1株，填细土压紧、踏实，浇透定根水。2.2田间管理除草施肥移栽成活后，每年要结合中耕除草施肥34次。中耕除草时，应注意植株根际周围宜浅，远处可稍深，避免伤根，以利根系生长。春夏施肥应以腐熟的人畜粪水或硫酸铵、尿素等为主，开浅沟撒入；冬季应施腐熟厩肥或堆肥、硫酸铵、过磷酸钙等混合肥结合根际培土施入。整形修剪移栽成活后，通过整形修剪，使匍匐藤培养成直立的单株矮小灌木，增加分枝，扩大树冠，枝条疏朗，分布均匀，通风透光，增加收花面积和茬数，产量可大幅度提高。具体整形修剪方法：在栽后12年内主要是培育直立的粗壮主干。当主干高度在4050cm时，剪去顶稍，促进侧芽萌发成枝。第2年春萌发后，在主干上部选留粗壮枝条45个，作为主枝，分两层着生。在冬季，把从主枝上长出的1级分枝中留56对芽，剪去上部。以后，再把1级分枝上长出的2级分枝中留67对芽，剪去上部。2级分枝上长出的花枝中，若有勾状形的嫩稍要及时摘去。在2级分枝中或原来的老花枝上萌发出的节密而短，叶细幼枝均为花枝，应保留。以后，每年在采花后夏季修剪1次，每次修剪，都应追肥1次。每年冬季也应冬剪1次，时间在霜降后至封冻前进行。冬剪主要是剪除枯老枝、病虫枝、细弱枝、交叉枝等，使养分集中于抽生新枝和形成花蕾。3采收加工3.1采收金银花开放时间较集中，大约15天左右，适时采摘是提高产量和质量的关键。采收时期必须在花蕾尚未开放之前，当花蕾由绿变白、上部膨大，下部为青色时(或花蕾完全变白时)，上午9时前采收。这时采收，一是不损伤未成熟的花蕾，二是花蕾质量最好，产量高。3.2加工采收后加工应及时，防止堆沤发酵。加工方法有晾干或烘干，注意烘干时温度不宜过高，先控制在30左右烘2小时，再把温度提到4050保持若干小时，当金银花近干时，把室温提到60左右，使花迅速干透。这种烘法比晾法质量好、产量高。金银花栽培管理要点金银花是忍冬科忍冬属多年生半常绿藤本植物，又名忍冬。花初开时白色，后逐渐变成金黄色，花期在同一条藤蔓上的不同花龄的花朵黄白相映，由此得名“金银花”，花期5月7月。金银花抗寒性和耐热性都较强，喜光，也能耐荫蔽，抗旱性极强，对土壤要求不严格，在微酸或偏碱的土壤上均能生长。中耕、除草与培土。金银花种子苗或无性繁殖苗定植后，要在每年的生长季及时地进行中耕和除草。在冬季寒冷地区栽植时，入冬土壤封冻前应结合松土向根际培土，以防根系受到冻害。施肥、排灌水。施肥时可采用环状施肥法：即在植株四周开环状沟，施入肥料后覆土填平。另外可在花前见有花芽分化时，叶面辅助喷施磷酸二氢铵等。有条件的地方，早春或花期若遇干旱应适当灌溉，雨季雨水过多时则应及时排水，以防积水造成落花或幼蕾破裂等现象。整形修剪。金银花自然更新能力强，分枝较多，整形修剪有利于培育粗壮的主干和主枝，使其枝条成丛直立，通风透光良好，有利于提高产量和增强抗病性。整形是在定植后当植株30厘米左右时，剪去顶梢，解除顶端优势，促使侧芽萌发成枝。在抽生的侧芽中，选取4个5个粗壮枝作为主枝，其余的剪去。以后将主枝上长出的一级侧枝保留6对7对芽，剪去顶部；再从一级侧枝上长出的二级侧枝中保留6对7对芽，剪去顶部。经过上述逐级整形后，可使金银花植株直立，分枝有层次，通风透光好。 金银花每年47月份采收，实践证明，做好金银花采花后的管理，是促使植株迅速恢复长势、秋梢大量抽出、提高次年产量的关键措施，各产地花农应注重这工作。其做法如下： 一、修整枝条 金银花摘花期结束以后，要进行几次枝条修剪。其时间应分别在收花后的7月下旬、8月上旬至9月上旬和12月至翌年2月。方法是根据植株的自然生长情况，适当保留几根主根，将生长发育差的弱枝、过密枝、徒长枝和病株，用剪刀从基部30cm处剪去(嫩枝条也宜剪去顶端)，让枝条下部逐渐粗壮。其原则是：对枝条长的老花墩，要重剪，截长枝、疏短枝，截疏并重；对壮花墩，以轻为主，少疏长留。对搭支架靠缠绕生长的枝藤，应该修剪呈灌木状的伞形，使之中央高，四周低，以利花丛内通风透光，减少病虫害发生，促进花丛长势良好。对未搭支架全部靠在岩石上攀援生长的枝藤，修剪时不要过分剪除，而应该多保留几根主干，任其四方伸展开花。 二、适时施肥 金银花植株在整个生长期需要足够的肥料，在其开花期植株要消耗大量营养物质，采花以后必须及时追施肥料，以恢复它的正常生长。肥料的种类，可用土杂肥和化肥混合使用，施肥的数量根据花墩大小而定。一般每丛花每次施堆肥或人畜粪尿1520kg，尿素化肥50100g。小花墩者，施肥量可酌情减少。进入秋季以后，每丛花再施一次厩肥和草皮灰混合肥2025kg。在离根部50100cm的地方开环沟施放，施完肥料以后进行一次培土，以利肥料充分腐烂生效，促进秋梢长出。 三、病虫防治 金银花的病虫害比较多，必须注意进行防治。 1褐斑病 防治方法：剪除病叶，然后用1:1.5:200波尔多液喷洒，每710天1次，连续23次：或用65代森锌500倍稀释液或托布津10001500倍稀释液，每隔7天喷1次，连续23次，可收到较好的防治效果。 2白粉病 防治方法：清园处理病残株；发生期用50托布津1000倍液或BO-10生物制喷雾。 3炭疽病 防治方法：清除残株病叶，集中烧毁；移栽前用1:1:150200波尔多液浸栽种，510分钟；发病期喷洒65代森锌500倍液或50退菌特8001000倍液。 4锈病 防治方法：收花后清除枯株病叶集中烧毁；发病初期喷50二硝散200倍液或25粉锈宁1000倍液，每隔710天1次，连续喷23次。 5蚜虫 防治方法：用40乐果10001500倍稀释液或灭蚜松(灭蚜灵)10001500倍稀释液喷杀，连续多次，直至杀灭。 6天牛 防治方法：成虫山土时，用80敌百虫1000倍液灌注花墩。于产卵盛期，每710天喷1次50辛硫磷乳油600倍液，或50磷胺乳油1500倍液，连续数次。发现虫枝，剪下烧毁。将80敌敌畏原液浸过的药棉塞入虫孔用泥封住，毒杀幼虫；或用钢丝插入新的虫孔刺杀。 7尺蠖 防治方法：入春后，在植株周围1米内挖土灭蛹。幼虫发生初期，喷2.5鱼藤精乳油400600倍液；或用敌敌畏、敌百虫等喷杀 ，但花期要停止喷药。金银花高产栽培技术 一、种植方法 将土地深翻疏松，施足土杂肥，按株距1米、行距1.60米，挖直径30厘米、深25厘米左右的圆坑，每坑内沿壁分散呈扇形栽入金银花苗3株6株，浇足水，埋土踩实。每亩用苗4000株左右。种植当年可在行距间种植低矮作物，如果种植在路边地堰，房前屋后，可适当增加密度。二、田间管理松土除草 保持花墩周围无杂草，每年初春和初冬要松土和培土。追肥 每年初春和初冬，结合松土除草，在花墩周围开环状沟，每墩施入复合肥150克，土杂肥5千克。整形修剪 入冬或初春，将衰老的干枝及过密、徒长枝剪掉，以利养分集中生长花枝。对久未修整过的老花墩，可于收花后距地面25厘米处剪去全部枝条，让其重生嫩条，形成新花枝。病虫害防治 金银花多发生炭疽病，可用敌克松原粉稀释500倍1000倍灌注。锈病可用敌锈钠原粉200倍250倍液喷雾。蚜虫可用40的乐果乳油1000倍2000倍液进行防治。注意：在银花蕾期严禁用毒性农药。金银花采摘加工有讲究1、 采花时间： 采花时间在上年912时，有露水时和降雨天不宜采，如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时为好，习称为大白针。这时花即将开放，为最佳采摘时间，可以加工出优质商品。 2、 采摘方法： 采摘时用竹篮或藤笼，不能用布袋塑料袋、纸盒装，以防受热生潮，体内的酶和蛋白质发酵，变色生霉。花蕾和花组织很嫩，必须轻采轻放，忌用手捋掐紧压，以免影响质量。 3、 晾晒干燥： 采后随即进行干燥，晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒，厚度1厘米，不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗，再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干，先以3540微温烘23小时，再升高到50温度烘至9成干，不破损。种植面积大和产区应建烘房，严防发霉，提高商品质量。一般67公斤鲜花干1公斤商品。 4、 加工分等： 加工须从采花和干燥抓起，最好按质别分开干燥，随时拣去杂质，多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感；气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变；二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%；三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变；四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。 近期货紧俏销，一般多加工为混等。但种植应重视质量，以中药材生产质量管理规范（GAP）为原则，建成产业化基地，创道地名牌商品，提高信誉和效益。 金银花栽培技术 金银花的繁殖方法有种子繁殖、压条繁殖和扦插繁殖三种。生产上多用扦插繁殖。因这种方法能保持品种的优良性状，并能迅速生产大量优质秧苗。祁星牌金银花因当前繁育材料较少，我们自己研制并使用了全光自动喷雾嫩枝带叶扦插法，成活率达95以上。插穗采集长度以12厘米左右为佳，下剪口应在节下2毫米左右斜剪，并去掉下节两个叶片，保留上部叶片，然后捆成小把，并用生根剂处理(各种生根剂均可，按说明使用，千万不可随意加大或减小浓度，任意延长或缩短处理时间。否则可导致育苗全军覆没。)然后在苗床上或营养钵扦插。扦插基质以沙子、至石、腐叶土按4：4：2比例配制最好，如为减少投资单纯使用沙子亦可，只是缺乏营养，所育苗质量较差。无论使用何种基质都应过筛，除去杂质，以利作业，都应进行消毒处理。清毒方法很多，如在强阳光下翻晒48小时以上；用甲基托布津1000倍液喷在基质上，边翻倒边喷，一定栗均匀喷到。还可用地菌王等药和一些沙土伴匀后撒在床面基质上，然后启动自动喷雾设备，使药剂随水渗入基质内，达到消毒目的。基质处理完备后即可扦插，深度以5厘米左右为宜。插穗上床后即启动自喷设备供水。如苗床较大不能一次插齐可分批扦插，但上床插穗必须及时喷水，不能使插穗萎蔫。(我处可供全套育苗设备)。插穗上床15天左右开始陆续生根，这时就应迫肥，每周一次，如磷酸二氢钾1000倍，尿素500倍液混合喷施，还可用冲施王1000倍液单独喷施。插穗在苗床培养一个月后就已完全生根，这时应将其栽到大田集中培养，苗床继续育二茬苗，一个月后可如上操作育下茬苗，至气温下降为止。(育苗期在我地为6月中旬一10月中旬)。另外在立秋前后可用当年生较粗状枝条剪截成20厘米左右一段为插穗将所有叶片去掉，用生根剂处理后栽在大田育苗成活率也较高，以行距20-25厘米，株距5厘米左右为好。栽植深度以地上三分之一，地下三分之二为佳。 栽培管理尽管金银花抗逆性强，适应性广，但是立地条件好才能迅速生长，尽快获得收益，无论哪种土壤都要整好耕细，造好底墒，然后按预定株行距进行栽植。根据经验，较薄的地宜密植，株行距以0.50.75m为宜，中等地力以11.2m为宜，肥沃土地以1.21.5m乃至更大一些为宜。任何土壤都要施足基肥，以每穴施农家肥23公斤，磷肥150克左右为宜，有条件多施些，无条件少施些，荒山绿化，水土保持等工程项目可以不施。如采用宽行距，窄株距栽植开沟施，可以省工。地整好后即可栽植。一年四季均可栽植，成活率都达95以上。以暮秋初冬未封地时栽最好，苗齐苗壮，春天越早越好，但不如年前栽的好，生长季节移栽大缓苗，长势较弱，一般不宜采用，但在雨季封山育林可以采用。药用林可直立栽植，培养景桩可据不同式样进行斜栽，与地面夹角3060不等(可参考盆景专述)，深浅都以埋严根系为准。栽后随即浇水以利成活，一般灌水一次即可。沙地应连浇三水。 苗子成活后应及时中耕除草促苗早发快长。也可使用各种选择性除草剂，杀禾本科杂草剂型可遍地喷洒，杀阔叶草剂型可在行间喷洒，尽量不要喷在叶子上，即使喷上一些也不至整株死亡。除草剂的用法用量可参照使用说明。 因小苗所长枝条柔软，待有一个较壮枝条达50厘米左右时进行立杆牵引，促其尽早直立快长，同时对本枝15厘米以下至地面的所有枝芽除去，在生长期间每隔半月清理一次，尤其对沿地面所生徒长条要坚决控制，这是保证迅速成型的关键。当主梢长到80厘米时要打顶促分枝以扩大树冠，同时对上面所生徒长枝进行摘心，以免乱头。牵引所用材料可用竹干，也可因陋就简取材，如树枝，棉秸等均可，长度1米左右，将杆插牢，用细铁丝绑缚。注意要绑活结，以免影响树干生长。栽植金银花因当年不能形成较高产量，可在行间间作矮杆作物如王不留，绿豆等以充分利用土地。金银花定于后如培养盆景景桩可按要求造型和定位定向培育侧枝(见盆景专述)。金银花是多年生药用植物，要每年利用冬闲休眠期追施有机肥，尽量少用或刁；用化肥，减少重金属含量，使 产品达到GAP标准。 整形修剪是提高金银花产量的重要措施，每年都要进行，要剪掉枯老枝，徒长枝，密弱枝，长枝短截，留茬一般以1215厘米左右为宜。同时注意树势，壮株要轻剪，弱株要重剪并偏追肥。金银花每次采摘后都要进行修剪，以利通风透光，花期整齐，但修剪要轻，以免杀伤树势，要坚持既提高产量又保持树势稳壮的原则，因树修剪。 参考答案：1、环境控制：兰棚要通风透气，光线要充足。发病时要严格控水，及时去除有病的病叶、病株，同时要避免由上而下喷水。 2、一旦发现染病植株，立即去除有病的组织，同时多切去未受感染的组织1寸左右，如受害严重的则整株去除。 3、剪刀等用具要严格消毒。 4、药剂处理：可用80锌锰乃浦500倍溶液喷施。也可用1：2000的8一羟基喹啉硫酸盐喷洒，或将病株在邻苯基酚钠溶液中浸1小时，必要时可3至7天内进行重复处理。无公害金银花的采收加工 金银花为忍冬科、忍冬属、多年生、半常绿木质滕本植物，别名二花、双花等，是我国名贵的中药材。由于其清热解毒效果显著，并有降血压延缓衰老等作用，因此被誉为中药抗生素，长生不老药，金银花的生产和开发也开始越来越为人们所关注。金银花的采收和加工是生产环节的最后两道“工序”，也是“高产、高效、质量、安全”的最后保证。近年来河南省封丘县农业局为了提高金银花的综合效益，对传统的生产方法、工艺不断改进和创新，创造出了金银花最佳采收方法和“烤房四段变温烘干技术”，受到国家权威部门的肯定，并在生产中发挥重大作用，现将该技术介绍如下：一、采收金银花的优良品种如封丘大毛花、鸡爪花等，春季栽植者当年即可结花，秋冬季栽植者次年结花，所以金银花一经栽植，就要考虑花蕾采收和加工问题，准备好采收花蕾的容器和建造花蕾加工烤房。1.金银花花蕾发育规律封丘大毛花在华北地区每年开4茬花，第1茬花从4月中旬开始萌蕾，以后逐渐增多，到5月中旬花蕾发育成熟开始开花，5月底第1茬花结束，以后每30d左右1茬花，第4茬花不集中可陆续开到10月上旬。金银花单花从萌蕾到开放约需13-20d，春季长些，夏秋季气温较高，花蕾发育较快，发育时间短些。当花蕾长到应有长度的1/2时发育加快，花蕾颜色开始由青变白，如不及时采收，就要开放。2.采收时机金银花从现蕾到开放、凋谢，可分为以下几个时期：米蕾期、幼蕾期、青蕾期、白蕾前期（上白下青）、白蕾期（上下全白）、银花期（初开放）、金花期（开放1、2d到凋谢前）、凋萎期。青蕾期以前采收干物质少，药用价值低，产量、质量均受影响；银花期以后采收，干物质含量高，但药用成分下降，产量虽高但质量差。白蕾前期和白蕾期采收，干物质较多，药用成分、产量、质量均高，但白蕾期采收容易错过采收时机，因此，最佳采收期是白蕾前期，即群众所称二白针期。3.采收方法金银花采收最佳时间是：清晨和上午，此时采收花蕾不易开放，养分足、气味浓、颜色好。下午采收应在太阳落山以前结束，因为金银花的开放受光照制约，太阳落后成熟花蕾就要开放，影响质量。采收时要只采成熟花蕾和接近成熟的花蕾，不带幼蕾，不带叶子，采后放入条编或竹编的篮子内，集中的时候不可堆成大堆，应摊开放置，放置时间不可太长，最长不要超过4h。二、加工金银花的初加工是将采集的新鲜花蕾通过一定方法，使之变为干燥花蕾。主要方法有晾、晒、烤等。晾花和晒花由于不适合大量加工，且质量差不稳定，所以逐渐被淘汰，生产上主要应用的加工方法是明火烘干法。此法不受天气影响，干燥花蕾质量好，为群众所普遍采用。但“明火烘干法”缺点是二氧化硫等有害物质的污染严重，近年来，河南省封丘县农业技术人员和药农共同创造了“烤房四段变温烘干技术”，减少了二氧化硫等有害物质的污染，做到了无公害加工，具体方法如下：1.烤房、烘架的建造首先要根据种植面积大小确定烤房规模，一般每667平米金银花约需烤房4-5平米，烤房一般为平房，其建造方式有2种：（1）单排烤架式：烤房长度根据金银花面积大小而定，宽度2-2.2m，高2-2.5m，设一门一窗，顶部设2个排气孔，烘干架顺房的长边一侧建造，宽0.8m，高2-2.5m，0.8-1m高处为最低层，向上每隔15-20cm为1层，共6-10层；（2）双排烤架式：烤房长度随金银花面积大小而定，宽2.5-3.2m，高2-2.5m，设一门一窗或两窗，房顶部或近房沿处设2-3个排气孔。无论单排式或双排式，都要求烤房的内壁光洁，不透气。2.火炉的放置为了保证金银花快速干燥和烘烤质量，烤房内应有足够的火力，一般每2-3平米应有1个火炉，火炉放置位置应在走道内，火炉上安装排气筒，以避免或减少二氧化硫等有害气体对金银花的污染。3.温度控制开始烘干时温度控制在30-35；2h后将温度提高到40左右；再经5-10h，温度提高到45-50，维持10h；最后温度提升到55-58，最高不得超过60，烘干总时间为24h。温度过高烘干过急，则花蕾发黑，质量下降；温度太低，烘干时间过长，则花色不鲜，呈黄白色，也影响质量。4.操作方法烘干时先将采回的花蕾撒在竹、苇等材料制成的方形烤盘内，置最下层，2-4h向上移动1次，移至上层后要注意检查是否干燥，达到干燥标准后及时收下贮藏。干燥的标准为：捏之有声 ，碾之即碎。5.注意事项无论是晒花还是烤花，在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动，否则花蕾变黑，降低品质，影响销售。金银花栽培技术一、繁殖方法 可利用向阳的荒坡沙地、梯田边、河溪旁种植。亩施有机粗杂肥20003000公斤后翻耕整地。即可播种。方法有以下几种： 1压条种植。分春秋两季，春季宜在新芽末萌发后；秋季在8月底至10月中旬为好。一般选择l2年生健壮的枝条作压条，长50-80厘米，覆土后踩紧，压条露出土面2/5，遇大旱要及时浇水。半个月开始发根，次年春季或秋季进行定植移栽，采用一穴一株，定苗移栽。2分根种植。秋季阴雨天气，将金银花母株挖出，然后分开种植。此法影响来年花的产量，种源也有限，一般适宜于观赏用的大株金银花的繁育。 二、田间管理 1中耕、除草：每年中耕、除草3-4次：出新叶时进行第1次，7月、8月进行第二次、第三次。在秋末冬初霜冻前进行最后一次。结合中耕培土，以免花根露出地面。 除草应从花棵外围开始，先远后近，注意切勿损坏根系。 2追肥：栽植后的头1年2年内，是金银花植株发育定型期，多施一些人畜粪、草木灰、尿素、硫酸钾等肥料。栽植2年-3年后，每年冬前或春初，应多施畜杂肥、厩肥、饼肥、过磷酸钙等肥料.“立夏”后每茬花采收后即应追适量氮、磷、钾复合肥料,为下茬花提供充足的养分。每年早春萌芽后和第一批花收完时，开环沟 浇施人粪尿、化肥等。在人冬前最后1次除草后，施腐熟的有机肥或堆肥（饼肥），然后培土，以利银花植株的安全越冬。 3修剪：栽种后头两年的主要任务是使金银花的植株能够生长成伞形的植株造型。以后每年的秋冬季节，修剪掉老枝、弱枝及徒长枝。使金银花植株的内外层次分明，通风透光，以利提高产量。每年的早春发芽前,将枝条顶端剪去，促使枝条下部逐步粗壮，直立生长。较大的植株应除去老枯枝和内堂无效枝，生长旺盛的植株要轻剪,生长弱的老龄花株要重剪，促使多成花枝。三、病虫害防治 1褐斑病：多在夏秋季发生。发病严重时使叶片脱落，引起植株生长衰弱。发病初期叶片上出现褐色小点，以后逐渐扩大成褐色圆形病斑，也有的受叶脉限制形成不规则的病斑，病斑背面有灰黑色霉状物，一张叶片如有23个病斑， 就会脱落。防治方法；秋季集中烧毁病残体，增加有机肥，加强水分管理。 防治方法：可用65代森锌500倍液或1：1.5：300波尔多液每隔7天10天喷一次，连喷2次-3次。也可用50多菌灵8001000倍液，或用70甲基托布津10001500倍液，连喷2次-3次。2天牛：夏初成虫出土，于枝条表皮产卵，幼虫先在表皮为害，后钻入木质部，再向茎基部蛀食。防治方法：在幼虫孵化时，用90敌百虫1000倍液喷雾，发现有蛀孔，可用药棉蘸50敌敌畏原液，塞入蛀孔或剪下虫枝烧毁。 3蚜虫：危害嫩枝和叶片，56月份危害严重。可用40氧化乐果2000倍液喷杀。但要注意在开花前10天应停止用药。4白粉病：为害症状:主要为害叶片，有时也为害茎和花。叶上病斑初为白色小点，后扩展为白色粉状斑，后期整片叶布满白粉层，严重时发黄变形甚至落叶；茎上部斑褐色，不规则形，上生有白粉；花扭曲，严重时脱落。病原菌形态特征:子囊果散生，球形，深褐色，大小65100um；515根附属丝，长55140um，是子囊果直径的0721倍，无色，无隔或具1隔膜，35次双分叉。子囊37个，卵形至椭圆形，大小34582949um。子囊孢子25个，椭圆形，大小1632588163um。 分类属性:忍冬叉丝壳，属子囊菌亚门真菌。发病特点:病菌以子囊壳在病残体上越冬，翌年子囊释放子囊孢子进行初侵染，发病后病部又产生分生孢子进行再侵染。温暖干燥或株间荫蔽易发病。施用氮肥过多，干湿交替发病重。防治方法:选用抗病品种，注意修剪，增加通风透光。发病初期喷洒50胶体硫100克对水20公斤或15三唑酮可湿性粉剂2000倍液。常用药剂:15三唑酮可湿性粉剂、甲基托布津可湿粉剂。金银花的储藏 在小满前几天开始采摘头茬花。俗话说：“四月八，摘银花”注：指河南封丘，此时将采收的金银花均匀地撒入苇席、秫秸筐或干净的场地烘烤；一直到八成干方可翻动，否则将使之变黑，一次性烘干的金银花，过一段时间要烘烤一次，即可用塑料袋打包、贮存待运待销了。金银花套种药材效益高金银花是常用大宗中药材，用途广、价值高，但由于生长周期长，3年才能进入盛花期，短期内效益不明显，极大地挫伤了药农的积极性，造成目前市场上供不应求，甚至出现有价无货的现象。根据金银花的生长特性，采用扩行缩株、合理密植、间套药材、以“药”养“花”的高效套种模式，达到“当年栽花，当年见效”的效果。科学密植增产增收1大田栽培。秋冬或早春，在选好的地块上亩施有机肥5000千克、过磷酸钙100千克、硫酸钾30千克、碳酸氢氨50千克。耕细耙匀，按2米宽做高畦，畦与畦间做宽30厘米、深10厘米的浅沟，在沟内每隔100厘米挖深30厘米的方穴，穴内四周每一边摆金银花苗1棵，每穴4棵，填土踏实，浇水。每亩栽金银花330穴，共1320棵，栽后15天保持土壤湿润，即发芽成活。2荒山、梯田栽培。选向阳山坡，从下往上转圈栽培，直接刨深45厘米、宽30厘米的方穴，穴施有机肥5千克，栽培方法同大田一样。若山地土质较好，可采取间套药材模式。若含沙石量较多，不能种植药材，可按行距16米，株距13米，挖穴栽培金银花，梯田、丘陵也可采用此套种模式。合理选择间套药材品种金银花在全国大部分地区均可栽培，但行内所套种的药材就不同了。必须选取株型矮小、生长周期短、见效快、适宜套种的中药材品种，根据中药材生产质量管理规范GAP的有关规定，以首选地道药材为原则，现简介如下：1在金银花生长前期，可套种的中药材品种有生地、板蓝根、桔梗、黄芪、甘草、贝母等；金银花进入丰产期后，形成了一定的隐蔽度，可套种的喜阴药材品种有半夏、北柴胡、苍术、细辛等。2在金银花生长中期，可套种的药材品种有桔梗、板蓝根、白术、元胡、白芷等；金银花进入丰产期后，可套种喜阴的药材品种有半夏、太子参、麦冬、白术、黄连等。3在金银花生长后期可套种的药材品种有五味子、黄芪、板蓝根、桔梗、黄芩等；金银花进入丰产期后，可套种的喜阴药材品种有苍术、细辛、柴胡等。及时收获提高药材质量药材品种不同，其最适宜的采收期也不同，需根据各品种的生长习性和栽培地的气候条件而定，不能因货源紧缺，价格上涨就提前采收，以免导致药效成分含量降低，更不能随意推迟采收期，造成药材木质化加重或腐烂变质。比如，金银花须待花蕾上部膨大，含苞未放，呈青白色时采收最为适宜；板蓝根在当年68月收割大青叶，1112月挖取根部；甘草移栽后的第二年秋或翌年早春发芽前收获，其有效成分含量最高。金银花 GAP 栽培技术要点 金银花的原植物是忍冬 Lonicera japonica Thunb 为忍冬科植物，又名银花、二花。多年生常绿藤状灌木。全国主产山东、河南，大部分地区均可生产，其中盛产优质金银花的生产区域在北纬 32o-35o 之 m 间。 一、金银花的保健价值 金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。神农本草经记载： 金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病疗毒、红肿热痛、便脓血 等。 近年来，在传统医学的基础上，又开发出了诸如 银黄口服液 、 双黄连口服液 、含有金银花的 中华牙膏 、 忍冬花香烟 、 健脑补肾丸 、 清热解毒口服液 、 金银花溶液 、 金银花洗面奶 、 金银花啤酒 、 金银花晶 、 金银花茶 等数十个医疗和保健产品，在国内外市场一直俏销不衰。金银花广泛的药用价值和保健用途，给商家带来了无限的商机。国家商业部南京野生植物研究所利用现代科学技术，研究开发的金银花茶，产品俏销香港、新加坡和美国。用金银花提取的医用原料 绿原酸 每公斤售价高达 1000 元以上，在国内外市场仍是供不应求的抢手货。金银花也可以不经加工，烘晒成干品后直接出口创汇，中国每年出口金银花创汇达数千万美元。 二、金银花的三大效益 1 、经济效益：金银花浑身都是宝，引进种植金银花的经济回报十分的丰厚。金银花的用途越来越广，开始由单一的中草药逐步向茶叶、饮料，食品和日用化工产品等方面发展。金银花新产品不但在国内市场悄销，尤其是在国内市场上也受到了普遍的欢迎和青睐。 一亩金银花栽植 450 穴，可在第三至四年进入盛花期，亩产优质干花 100-150 公斤，按近几年市场平均价 30 元 / 公斤计算，可实现亩产值 3000-4500 元。如果实施科学管理，可保持 10 年以上产量不衰。 2 、金银花的医疗效益：金银花是我国名贵中药材，名医别录记叙了金银花具有治疗 暑热身肿 之功效。李时珍在本草纲目中说；金银花能治疗一切风湿气及诸肿毒、疥癣、杨梅诸恶疮。 称金银花既是 治风除怅、解痢逐尸 之良药，又为 散热解毒，消肿治疮 之良剂。最近，美国科学家宣布：金银花可以防治一直无法治疗的世界顽症 爱滋病 。随着世界科学技术的不断进步，国内外对金银花的认识有了进一步提高。据现代药理分析报告：金银花的花、茎、叶中所含的主要药用成分为绿原酸。绿原酸在临床上被证明具有广譜的抗菌消炎和杀灭病毒之作用。金银花中还含有皂甙，肌醇，挥发油及黄酮等；茎中含有皂甙木樨草黄素和纤维素等；叶中含有忍冬甙，鞣质，番木甙，紫丁香甙等；果实中还有还原糖等有用物质。现代医学研究证明：金银花对于链球菌、脑膜炎球菌都有较强的抑菌能力。金银花对治疗流行性感冒和许多炎症均有很好疗效。 3 、金银花的生态效益：金银花的根系特别发达，适应性极广。金银花枝条蔓生，叶面积密度大，三年生的金银花单株一般有 300 个枝条，它的叶子与枝条所控制的范围以内，大风不能够刮走土壤，暴雨的雨滴也不能够溅击地面。金银花具有很强的耐干旱、耐贫瘠、耐水淹、耐盐碱和保持水土的能力。随着我国西部大开发和 山川秀美 、退耕还林、退耕还草等治山治水工程全面深入地开展，金银花在生态建设方面也必将越来越显示出它的重要的生态保护作用。 三、种植基地的选择与生态环境 根据中药材生产管理规范（GAP）要求，结合金银花生物学特性，金银花种植基地必须达到如下条件。以供大家参考。 1 、自然环境：金银花最佳适种区域：北纬 32 - 35 ，东经 105 - 110 ，最佳海拔 600-1200 米。金银花适宜于山地、丘陵。 2 、气候条件：金银花种植对光、热、湿度条件要求不。只要满足年均光照时数在 1300-1800 小时，年均降雨量在 1000 毫米左右，均可生长良好。 3 、土壤条件：金银花对土壤要求不严，特别适于土质疏松、土肥沃、排水良好的泥沙土。根据 GAP 要求，金银花种植基地必须达到国家土壤环境质量 2 级以上标准，即在土壤 PH 值 6.5-7.5 的情况下，镉的含量 0.6mg/kg, 汞含量 0 。 5mg/kg ，铬（水田） 300mg/kg ，种植基地无施用六、六、六和 DDT 农药的生产历史（ 30 年隔离期），有必要进行净化。 4 、灌溉水质条件：基地必须保证灌溉用水方便，且达到国家农田灌溉水质标准、即早作农业的情况下，水质 PH 值在 5.5-8.5 之间，总砷、铬、铅的含量均 0.1mg/t, 铜的含量 1mg/t 。 5 、大气环境标准：基地环境大气必须保证无污染、无毒害、无工业三废及垃圾场所，按 GAP 要求必须达到国家空气质量 2 级标准、即 SO2 含量日平均 0.15mg/m3 、总悬浮颗粒物日平均 0.30mg/m3 、可及人颗粒物日平均 015mg/m3 、一氧化碳含量日平均 4mg/m3 、溴氧 O3 含量每小时平均 0.16mg/m3 、铅 Pb 的含量年平均 1mg/m3 。 6 、基础条件：交通便利、通讯畅通。 四：金银花栽培要点 1 、整地移栽 、选地整地：金银花对土壤酸碱度要求不严，在 PH5.5-7.8 之间均能生长。选择远离城市污染土壤疏松，排水良好，靠水源近的肥沃砂壤土。在选好的地块上，每亩施入农家肥 2500Kg ，深翻整平，再整成 150cm 宽的畦，即可挖窝移栽。 、移栽时间：金银花一年四季均可移栽或扦插，但以春季 3-4 月，秋季 9-11 月移栽的成活率高。 、移栽密度和方法：金银花的栽植以 350-450 穴为宜，一般采用 150-180 100-120cm 的行株距。移栽方法：按上述行株距，挖成长宽各 35cm 、深 25-30cm 的移栽穴，每穴施入农家肥 5-10Kg （未施面积的每穴 10Kg ）、饼肥 50g ；过磷酸钙 150g ，充分拌匀后，在窝的 4 个角各栽植 1 株，窝中心栽 1 株，成梅花形，栽植深度 20cm ，然后浇水，覆土压实。 2 、追肥 为夺高产，一般追肥 5 次。第一次在开春前施 壮苗肥 （栽后第一年可不施壮苗肥），促使长新枝，使金银花茎叶生长茂盛；第二次追肥于 3 月重施 花前肥 ，促使多抽花序，大量开花，每亩施入人类尿 3000Kg ，每窝施 10Kg ，或每窝施 50-100g 硫酸铵；第三次施肥于采花后进行 一次花后肥 ，通过追肥促使植株迅速恢复长势；第四次在第二次采花后进行 二次花后肥 。最后一次在冬至前施 越冬肥 ，主要以农家肥和磷肥、饼肥为好。施肥量视株丛大小而定，大丛蔸施农家肥 6-10Kg ，过磷酸钙 150-250g 。施肥应在株丛周围开环状沟施下，施后覆土，以免肥料流失。 3 、中耕除草 移栽后第一、二、三年每年中耕除草三次，发新叶时进行第一次， 7-8 月进行第二次，秋未冬初霜冻前进行第三次。从第四年起只在早春秋未冬初各进行一次。中耕时，在植株周围浅松土，以免伤根，要防止根系露出地面，并培土以保护植株，尤其是冬季。 4 、修剪 修剪是提高金银花产量的重要措施之一。据山东经验，把金银花修剪成单干矮小灌木状，开花多，产量高。其方法是：定植的 1-2 年生植株，培养主干高 15-20 厘米，选留主干 4-5 个，其余枝条剪成长 15 厘米左右。经几年修剪后，干高 30-40 厘米，形成主干粗的矮小灌木状，使花墩呈伞形，通风透光好。每年冬季至萌芽前，剪去枯、老、细弱及过密的枝条，使其多发新枝条，多开花。剪枝后提高了花墩各部位的光能利用率，减少了养分的消耗，提高了单蛀产量。 5 、打顶 当年新抽的枝能发育成花枝，打顶能促使多发新枝，达到枝多花多的目的。打顶的方法是：从母株长出的主干留 1-2 节， 3 节以上摘掉；以后从 2 级分枝上长出的花枝一般不打顶，让其自然开花。一