乳腺癌病人术后饮食

研究表明，乳腺癌的发病与体内雌激素水平有关，雌激素浓度越高，发生 乳腺癌的危险也越高。因此在妇女的日常饮食中，如果能增加一些可以降低雌 激素浓度的饮食，就可以有效地减少乳腺癌的发病。尤其对已经确诊为乳腺癌 的妇女，如果在手术、放疗、化疗之后适当增加可以降低体内雌激素水平的食 品，就可能防止乳腺癌的复发和转移。 1、强调均衡营养，注重扶正补虚 乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌， 因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营 养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。故 内经说：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”在扶正补虚的 总则指导下，对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如内 经所云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”失之偏颇，则有 害无益。 2、熟悉性味归属，强调辨证施食 乳腺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有 寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉，寒证宜温热;五味入口，各 有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。辛味温散，如生姜、葱 白;甘味和缓，如山药、芡实、饴糖;淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩，如 乌梅、山楂;咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。 3、选择抗癌食品，力求有针对性 药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。民间用 其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起 的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等， 也都是抗癌良药。 乳腺癌术后的饮食调理菜谱 乳腺癌术后的饮食调理菜谱一：姜丝菠菜 材料：菠菜 300g,，鲜姜 3g，精盐 3g，酱油 5g，味精、醋各适量，香油 6g，花椒油 3g。 做法：将菠菜摘去黄叶，洗净，切成 67cm 大小的段。鲜姜去皮，切成细 丝。锅内加清水，置火上烧沸，加入菠菜段略焯，捞出控净水，轻轻挤一下， 装入盘内晾凉，把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中，拌匀入味即可。 乳腺癌术后的饮食调理菜谱二：煮白豆 材料：白豆 500g，陈皮 40g，精盐、味精各适量。 做法：先将白豆冲洗干净，泡涨。陈皮切成末备用。把白豆和陈皮倒入锅 中，加适量清水和精盐，先用旺火煮沸，再改小火熬煮，待白豆煮烂时，调入 味精即成。 乳腺癌术后的饮食调理菜谱三：地瓜粥 材料：地瓜 300g，栗米 150g。 做法：将地瓜清洗干净，上笼蒸熟，去皮，用刀切成 3cm 大小的块。栗米 淘洗干净，备用。将洗净的栗米放入锅内，加清水适量，先用旺火煮沸，再改 用小火继续煮熬，待米要煮烂时，加入地瓜块，煮烂成粥即可。 癌症治疗做好护理很重要，另外可以服用人参皂苷 rh2，一方面，有助于 提高机体的免疫机能，控制肿瘤扩散转移;另一方面，减轻放化疗副作用，改善 症状，延长患者的生存期。 乳腺癌的发病率持续上升，在我国，已跃居妇女恶性肿瘤的第一位。虽然 治疗手段进步不小，但仍旧有不少患者死于乳腺癌的扩散和转移，这是治疗失 效的主要原因。人参皂甙 Rh2，具有抗肿瘤，抑制癌细胞生长，扩散的功效， 下面，我来谈谈人参皂甙 Rh2 对乳腺癌的抑制功效。 人参皂甙 Rh2，具有提高免疫力，抑制癌细胞生长、扩散，诱导癌细胞凋 亡，逆转癌细胞的异常分化的功效。通过免疫调节和直接抗肿瘤功效，双重作 用，达到对乳腺癌细胞的抑制作用。 目前常用的治疗乳腺癌方式有手术、化学药物治疗(化疗)、放射治疗(放疗)， 这些都是传统的西医治疗方式。人参皂甙 Rh2 可以配合、辅助西医治疗，通过 对乳腺癌细胞的抑制，使西医治疗的效果达到最佳。 人参皂甙 Rh2 配合手术治疗乳腺癌： 乳腺癌患者在确定手术治疗后，需要在第一时间，服用人参皂甙 Rh2。人 参皂甙 Rh2 可以帮助缩小肿瘤病灶大小，减小手术切除面积，从而提高手术成 功几率。其次，人参皂甙 Rh2 具有提高免疫力的作用，可减轻患者手术过程中 身体的损伤，加快术后的恢复，并且，通过人参皂甙 Rh2 的抗癌功效，起到防 止术后癌细胞复发，转移风险的发生。 人参皂甙 Rh2 配合放化疗治疗乳腺癌： 放疗，化疗，是以毒攻毒的治疗方式，更为形象的，可以称之为“玉石俱 焚”的治疗方式。利用对于乳腺癌细胞具有杀灭作用的放射线，化学药物等， 对癌细胞进行杀灭，但同时，对正常的人体细胞，人体器官，也会毫无辨别的 进行杀灭，也就是说，放疗，化疗，治疗不具有针对性，靶向性。这是为什么 放化疗副作用大，对乳腺癌患者身体状态要求高的一个原因。人参皂甙 Rh2， 通过免疫系统调节功能，最大限度的提高人体自身免疫系统，调节免疫细胞活 性，从而达到抵抗放化疗过程中对于正常细胞的侵害，降低放化疗的副作用， 减轻患者的因放化疗所产生的痛苦。 下面我们来看一个乳腺癌患者服用人参皂甙 Rh2 的实际病例： 王女士，55 岁，福建省厦门市同安区，癌龄 2 年。 2007 年 5 月，王女士无意中发现自己右乳上有一质硬无痛大小约为 22cm 肿块，轻微活动，期后肿块逐渐变大边变硬，乳房皮肤出现红、肿、痛等现象。 经医院检查，确诊为右侧乳腺浸润管癌。入院接受手术后，经过一个疗程放疗 和两次化疗，副作用反应强烈，王女士胸闷疼痛，难于睡眠，食欲减退，体质 虚弱，白细胞迅速下掉。为此，王女士停掉放疗和化疗，改服用中药治疗。 服用中药两个月后症状未见好转，后经朋友推荐，王女士尝试服用人参皂 甙 Rh2。两盒人参皂甙 Rh2 服用完后，王女士胸闷疼痛减弱，睡眠得到改善， 食欲恢复，食量增加，体质恢复较好，精神也随之好转，继续服用人参皂甙 Rh2 三个月后，生活已能自理。王女士到医院几次复查，均无异样，目前，王 女士仍继续服用人参皂甙 Rh2 巩固疗效，洗衣扫地，买菜做饭，操持家务活， 与常人无异。 人参皂甙 Rh2 对乳腺癌的抑制功效主要通过抑制癌细胞生长、扩散和提高 免疫系统功能来实现的，能够明显的减轻乳腺癌患者的病痛，坚持服用，能延 长乳腺癌患者生命，提高患者的生命质量。 肿瘤细胞对化疗药物的耐药性和肿瘤细胞的转移特性是肿瘤临床治疗中难 题。多药耐药可能是一种或几种机制联合作用的结果,但最受人们关注的是多药 耐受肿瘤细胞膜上的过量表达的乳腺癌细胞 P2 糖蛋白,它可以快速地把药物从 细胞内泵到细胞外,降低细胞内药物浓度,从而导致细胞耐药。目前至少已知有 20 余种基质金属蛋白酶(MMPs)存在,其中 MMP1、MMP2 和 MMP9 被认为与乳腺癌 关系密切,特别是与乳腺癌的侵袭性,转移以及骨破坏有关,并且肿瘤侵袭转移的 能力与其产生或诱导产生金属蛋白酶的能力成正相关。CD147 是一种新发现的 细胞表面黏附因子,属于免疫球蛋白超家族,在肿瘤组织和滑膜组织高表达。肿 瘤细胞表达的 CD147 分子可以通过刺激成纤维细胞和内皮细胞产生数种基质金 属蛋白酶，也可以自分泌的方式增加基质金属蛋白酶的合成,从而提高了肿瘤细 胞的侵袭性。 人参皂甙 Rh2 是在蒸煮生晒红参时候产生的稀有物质，在其他人参中含量 极低，自然状况下仅为十万分之一。而“今幸”胶囊人参皂甙 Rh2 的含量可达 到 16.2%，也就是说，在“今幸”胶囊中，每 100g 含人参皂甙 Rh2 16.2g，所 以就精华部分人参皂甙 Rh2 来说，一粒“今幸”胶囊的价值含量都已经超过 5 颗人参。其主要成分人参皂甙 Rh2 作为钙通道阻滞剂与抗肿瘤药物竞争结合位 点,从而抑制其跨膜泵作用,使抗肿瘤药物的细胞外排降低,提高细胞内药