无抗饲料在畜牧生产中的应用

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 无抗饲料在畜牧生产中的应用 摘 要：近年来，随着社会经济 水平的提高，畜牧业正处在快速发展的 阶段，为了保障畜牧产品的质量安全， 无抗饲料被研究出来，并广泛的应用在 了畜牧生产中。本文以无抗饲料作为研 究对象，从猪养殖生产和家禽养殖生产 这 2 个方面，对无抗饲料在畜牧生产中 的应用情况进行了详细的分析，希望能 够对无抗饲料在畜牧生产中的应用和推 广工作起到一定的推动作用。 中国论文网 /1/view-13038963.htm 关键词：无抗饲料；畜牧生产； 益生菌 中图分类号：S8-0 文献标识码： A DOI：10.11974/nyyjs.20180333100 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 抗生素作为一种常见的饲料添加 剂，在全世界已经有了 50 多年的使用 历史。但随着抗生素的广泛使用，人们 发现，如今的畜牧养殖生产已经陷入了 一个怪圈：抗生素的使用量越多，动物 所具有的耐药性就越高，动物的免疫力 也越低，用药的成本却越高。抗生素的 滥用还会对生态环境造成严重的破坏。 无抗饲料作为一种不含任何抗生素的饲 料，可以完美解决上述这些问题。 1 无抗饲料在猪养殖生产中的应 用 目前，无抗饲料在猪养殖生产中 的应用研究已经实现了一系列的突破， 应用范围非常广泛，取得了相当不错的 成果。例如将以乳酸菌为主要成分的益 生菌同复合型的有机酸化剂进行融合， 将配制出来的无抗饲料应用在年龄较小 的乳猪上，就会发现用这种方式配制而 成的无抗饲料可以有效地促进乳猪对营 养的消化和吸收，对乳猪的快速生长和 后期的增重都能起到一定的促进作用， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 还能有效减少乳猪出现腹泻的情况。用 这种无抗饲料，可以将以往使用的消化 道饲用抗生素完全取代，并减少呼吸道 饲用抗生素的使用量。有的无抗饲料研 究者发现，在猪饲料中添加适量的乳酸 菌和枯草芽孢杆菌，并在猪的饮用水中 添加适量的生物有机酸，可以显著提高 猪的生产性能以及猪机体的健康程度， 从而减轻猪圈的环境污染程度，降低猪 养殖生产中的呼吸道等疾病的发生概率。 将益牧宝应用在商品肉猪中可以 发现，每头商品肉猪的日增重量会提高 15g，料肉比与之前相比，降低了大约 3%， 商品肉猪的发病率和死亡率也都有不同 程度的降低。无抗饲料的研究者吕锋等 人选择了 90 头已经断奶的仔猪，并将 这 90 头仔猪随机地分为不含抗生素的 对照组、含抗生素的对照组和不含 抗生素但发酵全价料的试验组。结果证 明，试验组同对照组、相比，仔猪 的日增重有了显著的提高，分别提高 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 24.1%和 12.5%；仔猪的料肉比则有了 明显的降低，分别为 4.9%和 2.8%；仔 猪的腹泻率也分别降低 77.8%和 63.6%。这就说明，发酵全价料作为一 种无抗饲料，可以使断奶仔猪的生产性 能和饲料利用率得到显著的提高，并使 断奶仔猪的腹泻率大幅降低。因此，使 用发酵全价料作为猪饲料，可以完美取 代原先使用的抗生素。无抗饲料研究者 林标声等人也进行了无抗饲料的试验， 他们选用了一些三元杂交育肥猪，结果 表明，添加了高活菌发酵饲料的试验组 与添加了抗生素的对照组相比，三元杂 交育肥猪的免疫球蛋白含量有了大幅的 提升，并且在饲喂 28d 以后，试验组的 猪瘟抗体阻断率提高了 46.10%。 2 无抗饲料在家禽养殖生产中的 应用 目前，无抗饲料在家禽养殖生产 中的应用研究也有着不错的进展，研究 成果也被应用在了很多地区的家禽养殖 生产当中。国内学者杨建松等人通过响 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 应面法研究出了肉鸡发酵饲料这一新型 工艺，接种量大约为 6.8%，芽孢菌和 乳酸菌的比为 2.2：1，加水量为 55.3%。在将其发酵 72h 之后可以发现， 饲料中酸溶蛋白质的含量与之前相比， 增加了 7.72%，饲料中还原糖的含量增 加了 1.96%，饲料中乳酸的含量则增加 了 4.1%，同时，饲料中还出现了大量 的益生菌，这些益生菌能够有效抑制大 肠杆菌。国内学者吴建敏等人在对无抗 饲料进行配方试验时发现，向鸡饲料中 添加茶多酚和生化黄腐酸，将其制作成 无抗饲料，可以使蛋鸡的生产能力和产 蛋率得到显著提升，蛋鸡的生产能力和 产蛋率与对照组相比，分别提高了 4.34%和 7.38%，而料蛋比与对照组相比，则分 别降低了 0.16 和 0.14。 国外的学者 Radwan 等人经过研 究发现，从植物中提取一定量的牛至油 添加到原先的蛋鸡饲料里，可以使蛋鸡 的产蛋率得到显著提高，蛋鸡所产出的 鸡蛋重量也会增加，从而使饲料的转化 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 率得到大幅的提升。国外学者 Roofchaee 等人经研究发现，向肉鸡的 饲料内添加一定量的由牛至油制成的无 抗饲料，会显著提高肉u 的日增重， 并降低肉鸡的料蛋比。国内学者朱晓磊 等人在鸡饲料内添加了一定量的百里香 精油，来研究百里香精油对鸡的免疫功 能的影响。他们发现，含量为 0.20.3mg/kg 的精油组可以显著提高 鸡血清中免疫球蛋白的免疫水平。 3 结语 无抗饲料作为一种不含任何抗生 素、色素、添加剂和激素的新型饲料， 有着成本低、无化学残留、绿色环保、 无耐药性、治疗效果明显等优点，是抗 生素的理想替代品，而且效果要远强于