枸杞主要品质性状的主成分分析与综合评价

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 枸杞主要品质性状的主成分分析与 综合评价 摘要：利用 SPSS 19.0 软件对枸 杞（Lycium L.）果实的 VC、棕桐酸、 油酸含量等主要品质性状进行主成分分 析和聚类分析。主成分分析结果表明， 将 10 个品质性状综合成 4 个主成分因 子，可代表枸杞品质 81.85%的原始数 据信息量；聚类分析结果表明，15 份枸 杞种质资源可划分为 4 大类，各类别品 质间的遗传距离较大。利用主成分分析 和聚类分析进行枸杞品质性状的综合评 价，可为枸杞亲本利用和品质育种提供 重要的科学依据。 中国论文网 /8/view-12815432.htm 关键词：枸杞（Lycium L.） ；品 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 质性状；主成分分析；聚类分析；综合 评价 中图分类号：S567.1+9.4 文献标 识码：A 文章编号： 0439- 8114（2016）16-4220-04 DOI：10.14088/ki.issn0439- 8114.2016.16.038 Principal Component Analysis and Comprehensive Evaluation on Quality Traits of Wolfberry Varieties 宁夏枸杞（Lycium bararum L.） 隶属茄科（Solanaceae）枸杞属 （Lycium L.） ，是中国传统名贵药材。 据本草纲目记载：“ 枸杞能补肾、 润肺、生精、益气，此乃平补之药”。 现代药理学研究表明，枸杞具有促进和 调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理 作用1。枸杞不仅具有很高的药用价值， 而且还有很高的营养价值，这都归结于 枸杞果实含有丰富的营养成分，如黄酮、 甜菜碱、类胡萝卜素、维生素等。随着 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 现代健康理念的变化，人们对枸杞品质 提出了更高的要求，因此枸杞品质性状 研究与改良越来越受到关注2-5。目前 枸杞品质研究主要集中在不同采摘期单 一品质变化、加工过程中营养变化、不 同产区的宁夏枸杞品质差异等6-9方面， 而针对不同枸杞品种的品质性状综合评 价未见报道。为此，试验以 15 份枸杞 种质资源为材料，采用多元统计分析方 法系统研究枸杞果实黄酮、维生素、甜 菜碱、多糖等 10 个品质性状表现及其 相关关系，进一步了解各种质的综合品 质特性，以期为枸杞种质资源挖掘利用 奠定基础，进而为枸杞品质性状遗传改 良和新品种选育提供理论依据。 1 材料与方法 1.1 材料 参试的枸杞种质资源材料有 15 份，包括枸杞属的 7 个种和 3 个变种， 均来源于宁夏农林科学院国家枸杞工程 技术研究中心枸杞种质资源圃（该地位 于北纬 383849，东经 1060910） 。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 15 份枸杞种质资源简况见表 1。 1.2 测定项目 在实验室分别测定枸杞果实的维 生素 C、氨基酸、棕榈酸、油酸、亚油 酸含量等 10 个品质性状指标；其中， 枸杞多糖含量的测定参照文献10的方 法，类胡萝卜素含量的测定参考陈敏等 11的方法并略有改进，甜菜碱含量的 测定参考王晓菁等12 的方法并略有改 进，黄酮