《燃烧和灭火》教学设计

燃烧和灭火教学设计燃烧和灭火教学设计【教材分析】本课题共包含三个子课题：燃烧的条件、灭火的原理和方法、易燃物和易爆物的安全知识。由于燃烧是生活中常见的现象，所以本课题从几幅有关燃烧的图画引入，进一步探究燃烧的条件和灭火的原理。教材采用从实验观察现象，通过分析得出结论的方法，来探讨燃烧的条件以及灭火的原理，学生可以通过亲身体验和思考掌握知识。通过一个有趣的面粉爆炸实验，来说明为什么会发生爆炸，并通过一些注意安全的图标来加强对安全的认识，说明随时注意防火、防爆及采取安全措施的重要性。本课题共需两课时，第一课时：燃烧和灭火，第二课时：灭火器、易燃物和易爆物的安全知识。此设计为第一课时。【学情设计】学生在学习本课之前已经对“燃烧”有了一定的知识积累，如在氧气的性质探究实验中对硫、磷、细铁丝等在氧气中燃烧的现象也有一定的了解；在加上学生对实验探究有较浓厚的兴趣、整体素质比较好，知识掌握全面，善于捕捉新知识、新信息；又由于本节课知识内容浅显易懂，所以我在教学设计中注重引导学生学习，以学生自主探讨学习为主，教师为辅。针对不同层次学生设计难易不同的问题，让尽可能多的学生得到收获。此外，我预测了学生在学习本课题时，对“着火点”概念的理解不到位，多数学生认为降低着火点可以灭火，把降温与降低着火点混为一谈。因此应让学生结合生活实际及多运用知识解释实例现象，进而达到纠正错误观念的目的。【设计理念】燃烧是生活中常见的现象，本课题也是一节最贴近学生日常生活，最能培养学生从平常生活中追根溯源，发现问题，是培养他们创新精神和掌握科学探究方法的极好契机。本节课我创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究、灭火的方法等实验，以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中培养学习的兴趣，体验科学探究的过程；教学过程中以启发、诱导、探究、交流等教学方法，引导学生通过讨论、实验来探讨燃烧的条件以及灭火的原理，让学生可以通过亲身体验和思考掌握知识，并通过知识的应用培养学生应用化学知识解决日常生活问题的能力。【教学目标】1、知识与技能：（1） 、 认识燃烧的条件和灭火的原理；（2） 、 知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。（3） 、了解易燃物和易燃物的安全知识。2、过程与方法：（1） 、 通过实验、探究燃烧的条件,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。（2） 、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的原理。3、情感态度与价值观：（1） 、 燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；（2） 、 通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；（3） 、 通过安全知识的学习，增强安全意识。【教学重点】 燃烧的条件和灭火的原理。【教学难点】 培养学生运用比较、观察、实验等方法获取信息的能力。【教学疑点】 着火点是否可以降低。【实验器具准备】1、学生探究燃烧条件:小木棒、纸片、小石头、棉花团、木炭、火柴、蜡烛、烧杯、镊子；2、学生灭火竞赛:用剪刀、水、湿抹布、沙土等熄灭燃着的蜡烛；3、学生做火灾模拟实验：用烧杯罩住高低不同的燃着的蜡烛，观察哪只蜡烛先熄灭；4、教师演示实验：向热水中的白磷通入氧气。【教学过程】一、情境创设场景:神舟 7 号载人飞船点火发射的场景，日常生活中发生在我们身边的一些有益的燃烧，森林大火的画面。过渡语：燃烧是一把“双刃剑” ，要想让它为我们人类服务而不带来灾难，就要学习一些有关“燃烧和灭火”的知识。二、出示学习目标三、新课讲解1、探究燃烧的条件【揭题】我们要想充分利用和控制燃烧，就必须知道物质需要什么条件才能燃烧？下面我们就通过“玩火”的实验来探究燃烧所需的条件，在“玩中学” 、 “做中学” 。【指导】活动前进行安全指导和方法指导，探究内容是“燃烧需要什么条件” ，提供的仪器和药品有：（1） 、火源（供热源）：火柴、蜡烛；（2） 、可供点燃的；棉花、纸片、小木棒、木炭、小石块、蜡烛；（3） 、仪器：烧杯、镊子。【探究】学生开始探究，教师指导实验。【交流】以小组方式展示学生的猜想、方案及操作步骤等。从而引出“着火点”的概念。【介绍】出示着火点的概念及表格：可燃物棉花纸张木材木炭着火点（）50150130 190250330320370【小结】燃烧的概念及燃烧需要的三个条件：可燃物、氧气（或空气） 、温度达到着火点以上。这三个条件只具备其中一个就可以吗？通过板书得出三个条件如果同时具备，火就形成了。【板书】如下图（将燃烧的三个条件当成“火”字的“三个笔画”组成一个“火”字，以形象地说明燃烧需要同时具备三个条件。 ）2.灭火的原理【过渡】燃烧的三个条件必须同时具备，如果缺少一个，燃烧会怎样？学生回答燃烧会停止，从而引出燃烧和灭火存在着一正一反的推理关系。【推理】教师和学生一起用推理的办法得出灭火原理，边推理边出示下面的电子板书。隔绝空气清除可燃物降温清除可燃物或隔绝氧气或降温【小结】燃烧条件和灭火原理的关系， （板书：把灭火的三种原理放在“火”字的上方，成一行，“火”字变成了“灭”字） 。和学生一起分析“灭”字所体现的灭火方法和灭火原理，并体会汉字的艺术。【过渡】学了灭火原理，下面我们来一个灭火竞赛。【活动】灭火竞赛：点燃一支蜡烛，利用所给仪器用品，你能用几种不同的方法来熄灭它？（供选用的仪器用品：烧杯、胶头滴管、水、湿抹布、沙土、镊子。 ）你甚至可以尝试不用上述物品，只要能灭火就算成功。【交流】用嘴吹灭、用书本扇灭、剪去烛心、用湿抹布该灭、用水浇灭、烧杯盖灭、二氧化碳灭火从熄灭蜡烛的实践中总结各种方法里所体现的灭火原理(破坏的是燃烧条件中的一个？)。a.清除（移走）可燃物，如：剪去烛心b.隔绝空气（氧气） ，如：盖灭、扑火（吹灭可能也与空气隔绝氧气有关）c.降温至着火点一下，如：水浇，吹灭，扇灭【过渡】我们已经学习了燃烧条件和灭火原理，下面来做一个有趣的综合性探究实验。【探究】点燃高低不同的两支蜡烛，然后用烧杯罩住如右图。【猜想】学生猜想哪支先灭，尝试说出理由。【验证】学生动手做验证实验。【交流】实验后，你有什么疑问吗？【过渡】高蜡烛先灭的原因即浅显的又深奥，值得我们今后慢慢研究。现在我们重点来研究这个实验结果的用途，让化学服务于我们的生活。3.火灾自救【联想】学生思考：该实验对我们在火灾中正确逃生有何启示？【交流】可能的答案：着火的房间里烟尘弥漫在中上方，贴近地面的空气较清晰；有浓烟的房间内应匍匐前进，用湿毛巾捂住鼻口以过滤有害的烟气【讲述】师：火势过大时需要报警，拨打 119电话。(如过教学时间比较充裕，教师请两位学生分别拨打 119 电话报警的人和消防队接线员的角色。然后播放视频如何拨打火警 119 电话)。三、学以致用1.炒菜时油锅中不甚着火，如何处理？利用了什么原理？2.已知白磷的着火点是 40，把白磷放入约80的水中，白磷会燃烧吗？如果不能燃烧，根据所学知识你能使它在热水中燃烧吗？（教师演示想热水中的白磷吹气使白磷在水中燃烧的实验）四、小结：学生收获或疑惑。五、作业 课内：课本 P13 第 3 题和第 5 题；选做：1.写一篇有关火的小短文；2.关于火灾逃生的小调查。燃烧和灭火教学设计【教材分析】本课题共包含三个子课题：燃烧的条件、灭火的原理和方法、易燃物和易爆物的安全知识。由于燃烧是生活中常见的现象，所以本课题从几幅有关燃烧的图画引入，进一步探究燃烧的条件和灭火的原理。教材采用从实验观察现象，通过分析得出结论的方法，来探讨燃烧的条件以及灭火的原理，学生可以通过亲身体验和思考掌握知识。通过一个有趣的面粉爆炸实验，来说明为什么会发生爆炸，并通过一些注意安全的图标来加强对安全的认识，说明随时注意防火、防爆及采取安全措施的重要性。本课题共需两课时，第一课时：燃烧和灭火，第二课时：灭火器、易燃物和易爆物的安全知识。此设计为第一课时。【学情设计】学生在学习本课之前已经对“燃烧”有了一定的知识积累，如在氧气的性质探究实验中对硫、磷、细铁丝等在氧气中燃烧的现象也有一定的了解；在加上学生对实验探究有较浓厚的兴趣、整体素质比较好，知识掌握全面，善于捕捉新知识、新信息；又由于本节课知识内容浅显易懂，所以我在教学设计中注重引导学生学习，以学生自主探讨学习为主，教师为辅。针对不同层次学生设计难易不同的问题，让尽可能多的学生得到收获。此外，我预测了学生在学习本课题时，对“着火点”概念的理解不到位，多数学生认为降低着火点可以灭火，把降温与降低着火点混为一谈。因此应让学生结合生活实际及多运用知识解释实例现象，进而达到纠正错误观念的目的。【设计理念】燃烧是生活中常见的现象，本课题也是一节最贴近学生日常生活，最能培养学生从平常生活中追根溯源，发现问题，是培养他们创新精神和掌握科学探究方法的极好契机。本节课我创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究、灭火的方法等实验，以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中培养学习的兴趣，体验科学探究的过程；教学过程中以启发、诱导、探究、交流等教学方法，引导学生通过讨论、实验来探讨燃烧的条件以及灭火的原理，让学生可以通过亲身体验和思考掌握知识，并通过知识的应用培养学生应用化学知识解决日常生活问题的能力。【教学目标】1、知识与技能：（1） 、 认识燃烧的条件和灭火的原理；（2） 、 知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。（3） 、了解易燃物和易燃物的安全知识。2、过程与方法：（1） 、 通过实验、探究燃烧的条件,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。（2） 、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的原理。3、情感态度与价值观：（1） 、 燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；（2） 、 通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；（3） 、 通过安全知识的学习，增强安全意识。【教学重点】 燃烧的条件和灭火的原理。【教学难点】 培养学生运用比较、观察、实验等方法获取信息的能力。【教学疑点】 着火点是否可以降低。【实验器具准备】1、学生探究燃烧条件:小木棒、纸片、小石头、棉花团、木炭、火柴、蜡烛、烧杯、镊子；2、学生灭火竞赛:用剪刀、水、湿抹布、沙土等熄灭燃着的蜡烛；3、学生做火灾模拟实验：用烧杯罩住高低不同的燃着的蜡烛，观察哪只蜡烛先熄灭；4、教师演示实验：向热水中的白磷通入氧气。【教学过程】一、情境创设场景:神舟 7 号载人飞船点火发射的场景，日常生活中发生在我们身边的一些有益的燃烧，森林大火的画面。过渡语：燃烧是一把“双刃剑” ，要想让它为我们人类服务而不带来灾难，就要学习一些有关“燃烧和灭火”的知识。二、出示学习目标三、新课讲解1、探究燃烧的条件【揭题】我们要想充分利用和控制燃烧，就必须知道物质需要什么条件才能燃烧？下面我们就通过“玩火”的实验来探究燃烧所需的条件，在“玩中学” 、 “做中学” 。【指导】活动前进行安全指导和方法指导，探究内容是“燃烧需要什么条件” ，提供的仪器和药品有：（1） 、火源（供热源）：火柴、蜡烛；（2） 、可供点燃的；棉花、纸片、小木棒、木炭、小石块、蜡烛；（3） 、仪器：烧杯、镊子。【探究】学生开始探究，教师指导实验。【交流】以小组方式展示学生的猜想、方案及操作步骤等。从而引出“着火点”的概念。【介绍】出示着火点的概念及表格：可燃物棉花纸张木材木炭着火点（）50150130 190250330320370【小结】燃烧的概念及燃烧需要的三个条件：可燃物、氧气（或空气） 、温度达到着火点以上。这三个条件只具备其中一个就可以吗？通过板书得出三个条件如果同时具备，火就形成了。【板书】如下图（将燃烧的三个条件当成“火”字的“三个笔画”组成一个“火”字，以形象地说明燃烧需要同时具备三个条件。 ）2.灭火的原理【过渡】燃烧的三个条件必须同时具备，如果缺少一个，燃烧会怎样？学生回答燃烧会停止，从而引出燃烧和灭火存在着一正一反的推理关系。【推理】教师和学生一起用推理的办法得出灭火原理，边推理边出示下面的电子板书。隔绝空气清除可燃物降温清除可燃物或隔绝氧气或降温【小结】燃烧条件和灭火原理的关系， （板书：把灭火的三种原理放在“火”字的上方，成一行，“火”字变成了“灭”字） 。和学生一起分析“灭”字所体现的灭火方法和灭火原理，并体会汉字的艺术。【过渡】学了灭火原理，下面我们来一个灭火竞赛。【活动】灭火竞赛：点燃一支蜡烛，利用所给仪器用品，你能用几种不同的方法来熄灭它？（供选用的仪器用品：烧杯、胶头滴管、水、湿抹布、沙土、镊子。 ）你甚至可以尝试不用上述物品，只要能灭火就算成功。【交流】用嘴吹灭、用书本扇灭、剪去烛心、用湿抹布该灭、用水浇灭、烧杯盖灭、二氧化碳灭火从熄灭蜡烛的实践中总结各种方法里所体现的灭火原理(破坏的是燃烧条件中的一个？)。a.清除（移走）可燃物，如：剪去烛心b.隔绝空气（氧气） ，如：盖灭、扑火（吹灭可能也与空气隔绝氧气有关）c.降温至着火点一下，如：水浇，吹灭，扇灭【过渡】我们已经学习了燃烧条件和灭火原理，下面来做一个有趣的综合性探究实验。【探究】点燃高低不同的两支蜡烛，然后用烧杯罩住如右图。【猜想】学生猜想哪支先灭，尝试说出理由。【验证】学生动手做验证实验。【交流】实验后，你有什么疑问吗？【过渡】高蜡烛先灭的原因即浅显的又深奥，值得我们今后慢慢研究。现在我们重点来研究这个实验结果的用途，让化学服务于我们的生活。3.火灾自救【联想】学生思考：该实验对我们在火灾中正确逃生有何启示？【交流】可能的答案：着火的房间里烟尘弥漫在中上方，贴近地面的空气较清晰；有浓烟的房间内应匍匐前进，用湿毛巾捂住鼻口以过滤有害的烟气【讲述】师：火势过大时需要报警，拨打 119电话。(如过教学时间比较充裕，教师请两位学生分别拨打 119 电话报警的人和消防队接线员的角色。然后播放视频如何拨打火警 119 电话)。三、学以致用1.炒菜时油锅中不甚着火，如何处理？利用了什么原理？2.已知白磷的着火点是 40，把白磷放入约80的水中，白磷会燃烧吗？如果不能燃烧，根据所学知识你能使它在热水中燃烧吗？（教师演示想热水中的白磷吹气使白磷在水中燃烧的实验）四、小结：学生收获或疑惑。五、作业 课内：课本 P13 第 3 题和第 5 题；选做：1.写一篇有关火的小短文；2.关于火灾逃生的小调查。燃烧和灭火教学设计【教材分析】本课题共包含三个子课题：燃烧的条件、灭火的原理和方法、易燃物和易爆物的安全知识。由于燃烧是生活中常见的现象，所以本课题从几幅有关燃烧的图画引入，进一步探究燃烧的条件和灭火的原理。教材采用从实验观察现象，通过分析得出结论的方法，来探讨燃烧的条件以及灭火的原理，学生可以通过亲身体验和思考掌握知识。通过一个有趣的面粉爆炸实验，来说明为什么会发生爆炸，并通过一些注意安全的图标来加强对安全的认识，说明随时注意防火、防爆及采取安全措施的重要性。本课题共需两课时，第一课时：燃烧和灭火，第二课时：灭火器、易燃物和易爆物的安全知识。此设计为第一课时。【学情设计】学生在学习本课之前已经对“燃烧”有了一定的知识积累，如在氧气的性质探究实验中对硫、磷、细铁丝等在氧气中燃烧的现象也有一定的了解；在加上学生对实验探究有较浓厚的兴趣、整体素质比较好，知识掌握全面，善于捕捉新知识、新信息；又由于本节课知识内容浅显易懂，所以我在教学设计中注重引导学生学习，以学生自主探讨学习为主，教师为辅。针对不同层次学生设计难易不同的问题，让尽可能多的学生得到收获。此外，我预测了学生在学习本课题时，对“着火点”概念的理解不到位，多数学生认为降低着火点可以灭火，把降温与降低着火点混为一谈。因此应让学生结合生活实际及多运用知识解释实例现象，进而达到纠正错误观念的目的。【设计理念】燃烧是生活中常见的现象，本课题也是一节最贴近学生日常生活，最能培养学生从平常生活中追根溯源，发现问题，是培养他们创新精神和掌握科学探究方法的极好契机。本节课我创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究、灭火的方法等实验，以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中培养学习的兴趣，体验科学探究的过程；教学过程中以启发、诱导、探究、交流等教学方法，引导学生通过讨论、实验来探讨燃烧的条件以及灭火的原理，让学生可以通过亲身体验和思考掌握知识，并通过知识的应用培养学生应用化学知识解决日常生活问题的能力。【教学目标】1、知识与技能：（1） 、 认识燃烧的条件和灭火的原理；（2） 、 知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。（3） 、了解易燃物和易燃物的安全知识。2、过程与方法：（1） 、 通过实验、探究燃烧的条件,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。（2） 、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的原理。3、情感态度与价值观：（1） 、 燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；（2） 、 通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；（3） 、 通过安全知识的学习，增强安全意识。【教学重点】 燃烧的条件和灭火的原理。【教学难点】 培养学生运用比较、观察、实验等方法获取信息的能力。【教学疑点】 着火点是否可以降低。【实验器具准备】1、学生探究燃烧条件:小木棒、纸片、小石头、棉花团、木炭、火柴、蜡烛、烧杯、镊子；2、学生灭火竞赛:用剪刀、水、湿抹布、沙土等熄灭燃着的蜡烛；3、学生做火灾模拟实验：用烧杯罩住高低不同的燃着的蜡烛，观察哪只蜡烛先熄灭；4、教师演示实验：向热水中的白磷通入氧气。【教学过程】一、情境创设场景:神舟 7 号载人飞船点火发射的场景，日常生活中发生在我们身边的一些有益的燃烧，森林大火的画面。过渡语：燃烧是一把“双刃剑” ，要想让它为我们人类服务而不带来灾难，就要学习一些有关“燃烧和灭火”的知识。二、出示学习目标三、新课讲解1、探究燃烧的条件【揭题】我们要想充分利用和控制燃烧，就必须知道物质需要什么条件才能燃烧？下面我们就通过“玩火”的实验来探究燃烧所需的条件，在“玩中学” 、 “做中学” 。【指导】活动前进行安全指导和方法指导，探究内容是“燃烧需要什么条件” ，提供的仪器和药品有：（1） 、火源（供热源）：火柴、蜡烛；（2） 、可供点燃的；棉花、纸片、小木棒、木炭、小石块、蜡烛；（3） 、仪器：烧杯、镊子。【探究】学生开始探究，教师指导实验。【交流】以小组方式展示学生的猜想、方案及操作步骤等。从而引出“着火点”的概念。【介绍】出示着火点的概念及表格：可燃物棉花纸张木材木炭着火点（）50150130 190250330320370【小结】燃烧的概念及燃烧需要的三个条件：可燃物、氧气（或空气） 、温度达到着火点以上。这三个条件只具备其中一个就可以吗？通过板书得出三个条件如果同时具备，火就形成了。【板书】如下图（将燃烧的三个条件当成“火”字的“三个笔画”组成一个“火”字，以形象地说明燃烧需要同时具备三个条件。 ）2.灭火的原理【过渡】燃烧的三个条件必须同时具备，如果缺少一个，燃烧会怎样？学生回答燃烧会停止，从而引出燃烧和灭火存在着一正一反的推理关系。【推理】教师和学生一起用推理的办法得出灭火原理，边推理边出示下面的电子板书。隔绝空气清除可燃物降温清除可燃物或隔绝氧气或降温【小结】燃烧条件和灭火原理的关系， （板书：把灭火的三种原