酒吧搞笑规章制度

酒吧搞笑规章制度篇一酒吧营销部规章制度营销部规章制度一、营销部职责及工作流程有优良的思想品质，良好的职业道德和业务技能。忠于职守，尊重上司，团结同事，有责任心和上进心，以殷勤礼貌，迅速主动的工作态度为顾客服务。满足营业时间内所有客人的服务要求提供优质高效的服务，给公司树立良好的企业形象，处理投诉以及老客人的巩固，新客户群体的开拓，场内气氛的烘托和强烈的拼台促销意识。1、2、3、4、5、6、7、8、营销经理1930打卡上班，班前换好工装、佩戴好工牌对讲机。1930经行班前例会，会后进行客户联系工作，打电话问候或营业中营销经理应在巩固好自己的客户的同时，积极的发展新配合歌手唱歌，带动好所在卡台的气氛。每月必须学会两种以上的手势游戏，所培训的气氛舞蹈必须得营销经理不得恶意抢客，一经发现严厉处罚。赠送不得在非自己定位的卡台上重复赠送。中途配合促销部工作人员、服务员进行二次促销。短信祝福。客源，认真填写散客记录本。会，配合现场的集体舞气氛。营销部制度二、考勤制度1、按时上下班，上班时间为1930。下班时间为凌晨200打卡下班，（注视场内顾客多少而定）2、每月公休两天，休假之前提前一天以书面形式向部门主管提出申请，经同意后方可休息，否则按照旷工处理，事假同上，病假需经理批准后方可休假。第二天开病历单，不允许电话请假，无病例视旷工处理（特殊情况除外）3、迟到一次罚款50元，迟到三次算旷工一天，旷工一天罚款200元，旷工三次算自动离职（扣除当月所有工资及押金）4、迟到，早退一次罚款100元，在工作中私自离岗作早退处理。离岗1小时以上按照旷工处理，如有特殊情况（如醉酒等）须向经理请假。三、工资制度1、实习营销员（完成一月2万升正式员工）每月底薪1500元任务无提成102、营销员每月底薪1800元任务2万3万提成12依此类推每月底薪2200元任务3万4万提成14每月底薪2400元任务4万5万提成163、工资每月15号发（以卡形式）提成每月20号发4、赠送为总业绩的10系统可以出单人每月的总报表5、营销人员没有达到当台最低消费的95不算业绩6、一二楼转台一楼转二楼需先买掉一楼的单然后补差价完成二楼的抵消算业绩否则不可以转二楼或者营销人员自己补齐（特殊情况需老总批示签字）二楼转一楼需先买掉二楼的单四、定台制度1预定时间规范准则A、所有定台的客人1000之前必须到达，活动或节假日930点之前到达，过时未到者，则所有台位取消，公司有权转让给其他客人，不需任何通知，定台时间有效期为1小时、2100以后B、周末与派对日、节假日，不得延时预留。C、营销人员定台时间内未到且需保留的，需由经理以上认可，方可保留，最长可保留20分钟（特定情况下）D、所有定台必须提供姓氏、电话号码，预订信息不得随意更改，一经发现给予严惩。E,所有营销每月订台取消不得超过十五次。十五次以上部分按每个50元计算2、定台资料预定人应在客人达到5分钟前将相应的客户资料告知迎宾台，客人姓名，联系电话，人数，达到时间，特殊要求，以便迎宾台及楼面安排相应台位。3、有效定台所有预留定台资料5分钟以上算有效订台，且客人需向迎宾报出所订台位号及该台位电话号码以便迎宾核台。4、无效订台A、客人身份与预定资料不符B、客人到达时间没有向迎宾说清所订台号及预定人资料迎宾无法核实及确认C、未经迎宾同意私自换台算散客D、没有提前5分钟预留台位，或者客人到场不到5分钟一律算散台E、私自在公司门口拉自来客定假台，或者把散客点单的金额点到自己所定的台位上（业绩清零）F、多人时为同一顾客预定算散客，同一桌客人有不同人订台谁先定算谁的G、所有签单或免单的预定H、任何打折客人I、赠送超过该台位消费J、没有买单或跑单的订台，由订台人承担该台位所有消费的金额L、凡是营销的订台，客人有自带酒水现象，营销应及时劝阻客人把酒水存入寄存台，否则此台位无效。（特殊情况经经理级以上同意）5、转换台之规范A、如需要转台，必须第一时间通知迎宾部领班以上，由迎宾根据场内情况统一安排。私自转台的一律算散客B、低消费台位转高消费台位需补满高消费台位的低消。C、如发现营销人员勾结其他工作人员或管理人员徇私舞弊，公司将追究责任，视情况而定，直至开除（不退还所有工资及押金）五、行为规范1、营销人员例会前必须更换好工装，戴好工号牌，仪容仪表整洁，保持良好的精神状态，如有个人卫生不清洁者，视轻微过失处罚2、请假公休必须提前一天书面申请，经部门经理同意方可生效，临时请假或电话请假做旷工处理（特殊情况除外）3、工作时间内身上严禁带钱物，否则视飞单处理4、工作时间内不能离开营业区域，如有特殊情况，必须由部门主管批假条方可离开，否则视严重过失处理，如有超时未归者，视迟到处理。如外出一个小时以上矿工处理5、工作时间内必须服从上级安排，不得顶撞上司，更不能怠慢客人，如有违反，视严重过失处理，情节严重者直接开除6、工作时间内接待客人必须有礼貌，热情大方，不得带有私人情绪，不得因醉酒影响公司现象，破坏公司与客人之间的良好关系，违者视为严重过失处理7、上班时间内不得长时间停留在一桌客人处,必须轮流照顾好场内需要营销人员服务的每桌客人,促进客人消费,尽量满足客户的一切要求8、营销人员必须团结一致，互助互爱，不得因任何原因与同事之间发生口角，斗殴及在客户之间相互诋毁，如有违反，开除处理9、工作中必须爱护公司任何财产，严禁损坏及因个人原因导致公司利益受损者，处以价值两倍以上罚款10、工作中不得接触黄、赌、毒及其它违纪违法行为，违者处以开除处理，情节严重者，交公安机关处理11、工作时间内，不得以任何接口向客人索要小费，违者处以五倍以上罚款，如有客人自愿给予小费，必须第一时间交予主管，落实后下班方可发放12、营销人员不得与其他部门串通弄虚作假，公饱私囊，一经发现处以十倍以内罚款并且开除，所牵涉金额巨大者移交公安机关处理13、营销人员必须熟悉公司所有产品价格及相关信息，熟悉公司所有优惠促销政策，以便满足每一位客户的要求，因营销人员自身业务知识不合格而导致一切损失由自己承担14、营销人员在工作时间内因做到多巡台，以便适时认识或发觉新客户并代表公司与客户保持良好的关系往来，代表公司在客户心中树立企业形象，因营销营销人员个人原因导致公司形象受损及客户流失者，以严重过失处理15、积极做好拼台工作，以便做好业绩额16、作好老客户的巩固和新客户的开拓17、严禁将公司客户资料以及商业机密透露给其他竞争对手，违者以开除处理（不退还所有工资及押金）六、营销部奖惩制度1、拾金不昧,视情节,物品贵重程度,奖励50500元2、爱岗敬业,工作表现突出,多次获得客人表扬者,奖励100500元3、提出合理化建议,并被采纳者,奖励50200元4、爱护公司财务,见义勇为,为公司做出重大贡献者奖励200500元5、对于损害公司利益之情况,勇于检举揭发者,奖励100500元6、迟到,早退者罚款100元，事假一天200元，必须由部门经理同意方可，旷工一天500元。每月迟到3次算旷工一天，每月旷工3次者视自动离职，公司部退还所有工资及押金7、未经允许私自外出酒吧罚款200元8、违反仪容仪表规定者50元/次9、未完成上级领导安排者,50200元10、待人接物不礼貌者,罚款50300元（导致客人投诉的罚款300）11、客户维护不当,导致流失客户者,罚款100300元12、当日未交客户资料者,罚款100元13、未及时满足客人之服务需求者,罚款200元（过分要求除外）14、私自泄漏客户资料者,罚款1000元，情节严重开出处理，公司不退还所有工资及押金15、与同事之间吵架者罚款500元,打架者无薪劝退16、不服从上级领导安排者罚款100500元17、不得向客人索要小费或变相索取小费,违者罚款500元18、与同事之间发生恋爱关系者公司将劝退一方19、私自为客人存放物品罚款100元，造成或损失的自行承担所有责任。董事长日期篇二酒吧运营规章制度大全酒吧运营规章制度大全总则保安部各岗位职责保洁部管理制度厨部规章制度工程部规章制度迎宾部岗位职责酒吧部规章制度奖惩制度消防安全管理制度宿舍管理制度经理、主管、服务员岗位职责和工作流程迎宾部规章制度及注意事项洗杯员、保洁员岗位职责安全责任告知书温馨提醒存包须知考勤制度节目部管理制度营销效绩部管理制度服务中的注意事项177条总则宗旨为了使全体员工能尽快了解、适应现代企业规范管理，并在工作中不断提高自身素质和工作效益，能够全心全意为来宾、为股东、为社会服务，真正成为“M3CLUB”的一名优秀的员工。执行凡本公司所属员工，除劳动法另有规定之外，须依照本总则的各项规定及细则执行。企业文化M3CLUB将员工的前途命运与公司的前途命运紧密联系在一起，倾情为员工奉献业内一流的经营服务标准，同时，致力于全体员工职业素养的提高，以保障M3CLUB的健康持续发展。经营理念永久持续经营。管理理念管理出效益培训出效率。服务理念宾客至上。员工口号我们共创未来我们共享辉煌。管理目标高水平的企业管理高素质的员工队伍高标准的服务质量高品位的娱乐环境。选人原则按岗位要求选人，品德至上的原则。用人政策能者上、庸者下、劣者汰。任命原则所属部门负责人提名，公司总办考核任命。管理结构垂直型管理，总经理负责制。管理原则垂直指挥结合横向联络。处理原则小事及时解决，大事不过日。职能管理一事无二管，不可政出多门。检查原则客观、公正、真实、透明，监督权与管理权分离。复命原则当日事、当日毕。奖惩原则公正、慎重，前后一致，奖惩分明。述职原则定期述职的基础上，特别述职。受令原则绝对服从，事后申诉。工作精神团队精神、服务精神、创新精神、节约精神。工作要求优秀的服务质量严谨的工作作风端正的工作态度出色的工作效率。员工品德为达到上述目标，本公司所有员工必须具有下列品德态度以愉快、欢欣、专业的态度对待工作，不断拓展公司业务；笑容对同事及客户表示真诚的欢迎，对来宾应面带微笑；仪容、仪表要整洁大方，精神饱满；自觉乐意助人。同事、来宾有任何困难或疑问，应自觉、尽心、尽力的帮助解决、解答或提供可行的建议；忠诚对公司、对上级、对同事应以诚相待、忠心、真诚，对命令应绝对服从。一、劳动条例健康检查员工在被录用前，必须经政府医院进行健康检查，领取健康证明，方可按公司规定办理入职。录用员工自签订劳动合约之日起，即被公司正式录用，并成为本公司员工，享有劳动合约和本总则中所规定的一切权利及承担相应的义务，完全受法律保护、不被剥削和推卸。试用期被录用的员工自签订劳动合约之日起，前13个月为培训、试用期（表现优异者可根据具体情况提前结束试用期），培训、试用期满，经所在部门及总办审批后，即予转正。培训试用期内，公司和员工任何一方认为不合适的，双方可以以书面形式提出辞退或辞职，但必须提前30天书面申请，签批生效后须按公司规定程序办理离职手续。解雇1、员工在公司任职期间有重大过失，严重违反劳动合约和本公司有关制度以及触犯国家有关法律、法规被刑事处分的将被立即解雇。2、因公司业务或经营方式有变动而产生裁员，公司有权裁减员工人数。辞职特殊职位除外。合约期内因特殊情况需要辞职，必须提前30天递交辞职申请书，经公司总办同意后，方可办理离职手续，如员工未按此规定离职或擅自离职，公司将按规定程序予以追究相应的经济损失作为脱岗、缺岗补偿费。离职手续任何员工以任何方式离职，都必须到人事部办理离职手续，交还公司所发给的全部财物并搬离宿舍后，方可领取薪金，违者，按公司定价赔偿，公司有权扣压薪金作为相关费用的结算。升职、调动、降职公司有权根据工作需要及员工个人的工作能力、表现、品德、专业及学位，提升优秀员工担任比现职较高的职务或调往原部门或其它部门同级岗位工作，员工应予以服从，并在公司要求日内办理完交接手续到新岗位报到。提升职务的前1个月为试用期，试用期满后，公司将根据其工作表现及实际工作业绩，正式委任新职或降回原职。如因个人工作能力不符合公司要求，公司有权对该员工进行降职。工作时间原则上按国家有关规定执行。因工作需要，公司可要求员工下班后或正常休息日加班工作，并给予相应的加班工资或调休、补休。二、公司规章人事登记员工需交验本人身份证、健康证和相关技能证等证明文件及其复印件存档，所有员工记录必须准确完整（员工住址、通讯、紧急联系人等）。一有改变，应及时通知人事部门变更。考勤1、员工必须按时上下班，在工作时间内，未经经理级以上干部批准，不得任意早退及擅离职守。2、迟到、早退或缺勤者，除扣除全勤奖外，按情节轻重给予相应的经济处罚和纪律处分。3、若需调休、调班或请假，必须以书面形式，按公司制度和部门制度执行，得到批准后方可，否则以旷工处理。4、员工应该留有充分的时间做上岗前的准备工作，以保证准时、完美、完善上岗。5、上班时间员工必须坚守岗位，非工作所需，不得串岗、离岗、闲聊。仪表必须保持个人清洁卫生，做到干净整洁，女员工不得浓妆艳抹、不得蓬头散发，不得佩戴夸张饰物。办公用品1、办公用品、用具的分配，由人事部门全权办理；2、办公用品、办公桌、工具箱、更衣柜一经分配，不得擅自调换，不准私装其它锁具。因个人原因需补领更衣柜钥匙按人事部规定的赔偿金额赔款；3、所有办公用品、工具箱、台面必须保持整洁、干净，办公桌、工衣柜及工具箱内不得存放食物、饮料或其它危险物品；4、公司各项设施及用品应妥善保管，如有遗失、损坏或被窃，应照价赔偿；5、公司有权随时委派人员不定期检查员工办公桌、工具箱、工衣柜及文件柜；员工制服1、制服由公司统一提供，领用时须按规定登记入册；2、员工应小心保管自己的制服，如有损坏，必须立即进行修复；3、员工离职时，必须把所发制服等公司物品交回人事部或布草房，如有遗失或损坏，公司有权根据情况扣除岗位责任保证金和工资作为赔偿；工号牌1、员工在上班时必须将工牌佩戴在左胸上方；2、工号牌遗失应立即告知人事部补领，同时交纳制作成本费20元整；电话使用1、不得擅自使用公司高精密设施，如传真、电脑、复印机、程控交换机等；2、不得打与工作无关的电话，通话应简短明了，不得长时间占线闲聊与工作无关的事情；3、接电话，应按公司统一规定之礼貌用语，礼貌甜美、简短明了、对方清楚，禁止高声喊叫。私人物品员工有责任保管好自己的物品，贵重物品不得带进公司，若有遗失或损坏，公司不负任何责任。保安检查1、公司保安人员有权检查带出、带入公司的所有物品，如有疑问，有权要求员工出示随身物品。2、凡需携带公司物品离开公司，须持有总办签发的放行条。维护公司声誉及财物1、必须爱护公司财物，不得肆意破坏和据为己有。2、不得擅自以公司名义从事其它任何违规、非法活动。3、必须随时注意自己的言谈举止，以免损害公司声誉和个人形象。三、员工福利法定假期所有合约员工每年均可享有法定有薪假期。工伤或死亡若有工伤事故发生，应紧急送往附近医院，工伤治疗期间底薪照发，因工伤致残或死亡，其相关赔偿或待遇按国家劳动保护条例规定政策办理。员工培训所有新员工应接受上岗前的培训，以熟悉公司的组织结构、公司制度、各部门制度及各项运作流程，熟悉服务待客礼仪，明白和理解公司的规章制度、福利待遇；了解公司运作的性质、宗旨。掌握安全、消防、卫生、法律常识等。培训期不收取培训费，无薪金，但发放培训期补贴。凡公司出资外送或特别培训者，必须另签培训协议，在协议规定的期限内，员工单方面违约，或严重违反劳动纪律而被辞退者，均须按培训协议赔偿公司有关培训费用。员工食宿1、享有工作餐，特殊情况可享有现金补助；2、若需宿舍，需以书面申请上报人事部。人事专员调查核实后，发给入住通知单方可入住公司宿舍。入住员工需自行缴纳水电煤气等杂费；3、退宿，应先到宿舍管理员处签字，然后到人事部门办理退房手续。员工告示栏员工告示栏是公司发布和传递信息的工具，请员工随时留意。员工可从告示栏中获得公司的各种新政策、规章制度、员工活动、福利待遇和各种奖励通知、表扬信件等。在告示栏或在公司内部随意张贴大小字报、乱写乱画者，将按公司规定被处罚，如员工希望张贴个人告示，请与人力资源部（人事部）联系。会客原则上员工不得擅自携带亲友或他人到公司，如遇紧急或特殊情况需带亲友进入公司，应主动告知值班保安，做好登记手续，并同时向部门经理汇报。四、奖励条例员工如有下列优秀行为和突出表现的，公司将根据实际情况进行精神鼓励和物质鼓励，所有奖励由部门经理提出书面报告，经总办、总经理室签发后执行（奖励标准另定）。1、开源节流，成绩显著者；2、忠于职守，对工作认真负责，为公司树立良好声誉者；3、努力工作，为公司的社会效益和经济效益作出重大贡献者。4、为保护国家财产和集体财产挺身而出，见义勇为者；5、出合理化建议，经实施有显著成效者；6、技术革新，经营改革有显著成效者；7、发现事故苗头，及时采取措施，挽回重大损失者；8、积极参加公司、社会活动，在外为公司赢得荣誉者；9、设备、设施保养、维修、管理成绩显著者；五、处罚条例每位员工必须认真遵守和执行公司各项规章制度和本部门各项制度，若有违反，将视情节轻重，予以纪律处罚或经济处罚或解雇。警告员工因犯下列过失，公司将给予警告和处罚1、工作态度不认真负责（如工作时间闲逛、闲聊、喧哗、吃零食、离岗、串岗等）；2、上班时间衣衫不整者，不修饰仪表仪容者；3、上下班没有签到或签退或代打卡者，无故迟到，早退或缺席者，请假、旷工者。4、工作中不与同事友好合作者，工作中高声喧哗、出淫秽语者；5、随地吐痰、乱扔垃圾者。行经途中见到垃圾视而不见，不捡起者；6、未经许可，在布告栏上张贴告示或故意涂改布告栏上告示者；7、对下属生活不闻不问，漠不关心的行为者；8、损坏或遗失公司用品和设施造成轻微损失者（经济损失另行赔偿）。9、未经许可打与工作无关电话及长期占线闲聊者；10、擅自使用公司高精密设施、设备等；11、在工作场所存放私人食物、饮品、异物、危险物品者；12、进入公司区域未佩带工号牌者，未带齐工作所需物品者（如工牌、打火机、笔、开瓶器等）；13、对客人招手视而不见、不理者；14、压制合理化建议、损害员工积极性、阻塞上下级沟通的行为者；15、在原岗位站立不巡查者，未认真参加班前、班后例会者；16、携物出门，拒绝保安部检查者（包括私物）；17、在公司里乱写、乱画、破坏公司环境者；18、未做好区域卫生及当前一切准备工作者，不能正确使用服务工具者；19、上班时间手机不开振动或不执行上班时间关于手机的规定者；20、擅自给亲友以特殊优惠或照顾者；21、无推销意识，不主动推销酒水、食品者；22、出入公司，不配合接受保安员例行检查者23、对上司不礼貌、违背或不服从上司的工作分配及指令者；24、旷工一天之内者，未经许可擅离工作岗位者，请别人签到或签退及代签者；25、制造谣言或恶意中伤同事，妨碍公司业务者；26、上班时间打瞌睡、无精打采者，对同事、客户粗暴无礼或遭客户投诉者，因服务欠佳造成客人投诉者；严重警告员工犯有下列过失，公司将给予严重警告。1、旷工一天至三天者（含三天）；2、无理取闹，顶撞上司，拒不服从上司的工作安排和指令者；3、蓄意破坏公司财物造成损失者；4、使公司遭经济损失或名誉损失者；5、将公司财物拒为己有者；6、挑拨煽动，对公司造成损失者；7、私自领用客人存酒，拒为己有者；8、突发事件不及时上报、自理者；9、无成本意识，蓄意浪费者；10、向客人明码索要小费、物品者；11、帮他人订房完成业绩者（两人一起罚）；12、未经客人许可，擅自饮用、食用客人消费的酒水、食品者，或公司请客余下的私自打包者。记过处分员工如触犯下列过失，将会被立即开除，公司不予任何补偿。1、连续旷工三天以上；2、服用违禁品者；3、在公司内争吵斗殴者，在公司内恐吓、威胁他人者；4、吸毒、贩毒、卖淫、嫖娼或协助唆使者，公司内部乱搞男女关系者；5、做不