2021年食用香精企业组织架构及部门职责

食用香精企业组织架构及部门职责2021年11月

目 录一、组织架构 3二、主要部门职责 41、 总经理办公室 42、 财务部 43、 技术中心 54、 生产部 55、 仓储物流部 56、 品控部 67、 采购部 68、 销售部 7附件：主要业务流程 71、研发流程 82、生产流程 8（1）液体香精 8（2）乳化香精 8（3）粉末香精 83、销售流程 8（1）生产类香精销售流程 9（2）贸易类香精销售流程 94、采购流程 9

食用香精企业组织架构及部门职责一、组织架构

二、主要部门职责总经理办公室负责公司日常规章制度的拟定、修改、编写和完善工作，参与协助其他部门管理制度的拟定、讨论、修改工作；监督公司规章制度和劳动纪律，执行员工奖惩事宜；负责公司内外文件的收发、登记、传递和归档工作；负责公司固定资产和日常办公用品的管理；负责公司档案管理工作、安全管理工作和外联事务；负责公司人力资源工作的规划，建立招聘、培训、考勤、劳动纪律等人事程序或规章制度；负责制定和完善公司岗位编制，编制年度人员招聘计划和办理入职手续，负责人事档案的管理工作和员工劳动合同的签订；制定绩效考核制度，组织实施绩效管理，并对各部门绩效评价过程进行监督和控制，及时解决其中出现的问题；负责公司员工福利、社会保险、公积金的办理。财务部编制企业各项财务制度，包括企业会计核算制度、财务预算管理制度、资产管理制度等；根据公司经营目标，组织和编制财务计划；负责企业资金的管理与调配，完成日常收支及记账工作；办理各种支票、汇票等收付款业务；负责库存现金、发票及空白支票等重要票据的管理；负责现金、银行结存工作及日记账的编制与管理；负责企业会计账务处理工作；负责编制财务报表和统计报表，负责公司日常税费申报工作；定期组织财产及债权、债务的清查工作；协助做好内部审计、专项审计、外部审计工作；及时了解、掌握国家有关税务政策，搜集相关信息，进行纳税筹划，组织企业依法纳税。技术中心构建专业的技术研发平台，支持公司业务的开展，保证满足客户的需求；配合销售制定食品香精香料的开发计划；选择、开发新原料以提升产品的技术品质，不断健全和完善集调香、应用以及原料于一体的技术服务体系，实现可持续的技术优势；进行产品的开发，修改，更改，为销售和市场提供技术服务；负责公司产品和原料的试验和测试工作，以及应用服务工作；负责香料的开发，确定合成工艺并指导生产；进行各类原料，香料，香精产品的分析工作，提供分析结果；根据国家和行业相关标准的要求，配合公司标准化工作，具体负责公司技术报告的编制，发放及保存，对外进行各类技术信息技术的交流。生产部拟定或审核生产部的各项规章制度，并监督制度的执行情况；负责组织生产人员按销售下达的生产订单，保质保量完成任务；严格按生产工艺流程和产品质量控制过程组织生产；加强关键过程控制按规定的程序进行操作，严把产品输入关；加强生产设备管理，定期对设备和计量器进行自检；不断完善生产全过程的记录工作；加强安全检查，及时发现和纠正存在的安全隐患；定期检查消防器材，并且培训员工消防安全意识及消防器材的使用。仓储物流部负责物资出入库的验收工作，做好入库登记和财务入账；原料的管理项包括品名、规格、数量、供应商、供货周期、市场供应状况、最低库存、入库日期、保质期、处理报警期、放置区域；处理原料和商品的保质期设置，最低库存根据销售状况变化及时更新；做好物流运输的包装及储运的管理，保证货品安全、及时、完整的送达客户。品控部负责公司全面质量管理工作；负责建立公司质量管理体系的各项制度；负责品质专业技术培训；负责做好进料检验、过程检验和产品检验工作；负责建立品质管理的各种资料、数据、质量记录及统计工作，并建立品质档案资料；组织和协调公司质量认证、供应商的评估；负责检验仪器、检验设备的管理工作；负责对购进的原物料用标样对比进行检验，并作检定结论；负责对产品在生产过程中各阶段的检验和产成品检验并作鉴定结论；负责对质量和安全管理体系认证进行监督执行。采购部根据公司的整体销售计划，拟定采购部门的工作流程与方法；审核各部门呈报的采购计划，统筹策划和制订采购清单；根据客户需求做好贸易批发产品的采购，向客户提供海关进口产品的商检报告；组织实施市场调研、预测和跟踪公司采购需求，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况；根据采购管理程序，检查合同的执行和落实情况，对采购合同履行过程进行监督检查，及时支付相关款项；负责组织落实公司的采购、材料供应、备品配件及其他物资供应；根据公司的物质需求，选定价格合理、货物质量可靠、信誉好、服务优质的供应厂商，建立长期战略同盟；加强对供应商的管理、考核，确保供应商提供产品的优良性，不断优化供应商资源，提高采购质量，降低采购成本。销售部负责公司产品的销售、收集客户信息、合同订单评审、宣传策划、市场拓展、客户关系维护等客户服务工作。全面负责公司产品的市场开发工作；定期组织市场调研、收集市场信息、分析市场动态和发展趋势制定市场营销策略、确定主要目标市场；做好大中客户的服务工作，定期拜访和联系，建立长期稳定的战略协作关系；提出产品重要营销活动，组织参加行业活动和制定产品展示活动的实施方案，组织参会人员，广泛宣传本公司的产品、服务、树立企业形象；掌握客户拖欠款情况，组织客户拖欠款的催收工作，防止长期拖欠；积极参与产品评价，并制定和实施有效的产品推广策略，建立规范的评价体系，加强市场客户沟通，促进和客户在技术、信息、产品的全方位交流。附件：主要业务流程产品的设计和开发→采购→生产提供→监视和测量的控制→交付和服务→收集信息→反馈信息→QF管理体系按PDCA循环以达到持续改进。生产所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，严格进货验货制度，按照有效的产品