会议服务礼仪

1、会 议 服 务 礼 仪,WELCOME YOU,2009年9月13日 史轶岚,目 录,会议场所布置,了解不同的会议类型 一、洽谈会 洽谈会又叫磋商会、谈判会，是指有关各方代表充分阐述己方的各种设想，听取他方的不同意见，并通过详细陈述己方的理由，反复同对方交换看法或作出某种让步，消除相互间的距离，最后各方取得一致，达成协议。 二、联欢会 联欢会是一个宽泛的概念，它包括各种组织举办的节日联欢会（如新年联欢会、春节联欢会），各种文艺晚会（如歌舞晚会、电影晚会、戏曲晚会、相声小品晚会），游艺晚会等。联欢会对于提高组织凝聚力、向心力，活跃员工的文化生活，加强与外部公众的文化沟通，提高组织形象都其着积极的

2、作用。联欢会重在娱乐，但也不可忽视其礼仪，否则会事倍功半。,会议场所布置,三、发布会 发布会一般指新闻发布会，又称记者招待会。政府、企业、社会团体或个人都可公开举行，邀请各新闻媒介的记者参加。 四、座谈会 在约定的时间、场所中，双方布局形式地讨论的活动。 五、商务签约 六、展览会 七、调研会 八、其他会务,会议场所布置,通常会议室最常见的摆台形式有如下几种： 1、剧院式 2、课桌式 3、U型 4、回型（双U型） 5、椭圆型 6、长方型 7、圆桌式 8、鸡尾酒会式 9、宴会式 10、T型台,会议场所布置,会议场所布置,会议场所布置,会议场所布置,主席台座次排列,领导为单数时，主要领导居中，2号领

3、导在1号领导左手位置，3号领导在1号领导右手位置；领导为偶数时，1、2号领导同时居中，2号领导依然在1号领导左手位置，3号领导依然在1号领导右手位置。,会议场所布置,备注： 几个机关的领导人同时上主席台，通常按机关排列次序排列。可灵活掌握，不生搬硬套。如对一些德高望重的老同志，也可适当往前排，而对一些较年轻的领导同志，可适当往后排。另外，对邀请的上级单位或兄弟单位的来宾，也不一定非得按职务高低来排，通常掌握的原则是：上级单位或同级单位的来宾，其实际职务略低于主人一方领导的，可安排在主席台适当位置就座。这样，既体现出对客人的尊重，又使主客都感到较为得体。 对上主席台的领导同志能否届时出席会议，在

4、开会前务必逐一落实。领导同志到会场后，要安排在休息室稍候，再逐一核实，并告之上台后所坐方位。如主席台人数很多，还应准备座位图。如有临时变化，应及时调整座次、名签，防止主席台上出现名签差错或领导空缺。还要注意认真填写名签，谨防错别字出现。,会议场所布置,会议场所布置,会议场所布置,会议场所布置,会议场所布置,会议场所布置,会议摆台准备用具： 根据通知单的要求，将所须各种用具和设备准备好。（会议桌、椅、台布、桌裙、茶杯，杯垫、烟缸、火柴、纸、笔、鲜花等）,1、会议摆台服务程序先铺好台布，要求台布平整，中缝方向一致2、椅子摆放整齐，侧看使其在一条直线上3、会议摆台服务标准每位摆放一份报纸、纸垫、铅笔

5、，纸垫与桌边 的距离为1厘米，铅笔尖朝左上角成45度/与纸平行，摆在纸上。 4、茶杯（水杯）要放在杯垫上，摆在纸的右上方，摆放要整齐，侧 看成一条直线5、烟缸按每2人摆放一个，摆在一条直线上,会议场所布置,笔放在纸的右侧并与纸平行,为每位客人准备水杯及杯垫,每两位客人摆上一碗垫有底碟的薄荷糖盅,茶叶、茶杯、杯垫、矿泉水 软饮、玻璃杯、暖瓶,原则,会议服务基本礼仪,仪容仪表： 仪容仪表是一个综合概念，它包括三个层次的含义。指人的容貌、形体、仪态等的协调优美。指经过修饰打扮以后及后天环境的影响形成的美。指其内在美的一种自然展现。 礼节是人们在日常生活中，特别是在交际场合相互表示尊敬、问候、祝颂、致

6、意、慰问、哀悼以及给予必要的协助与照料的惯用形式。礼仪是在较大较隆重的场合，为表示尊重和敬意而举行的礼宾仪式。,会议服务基本礼仪,会议服务基本礼仪,举止仪态礼仪：,一、站立 （基本要求：挺拔）,会场一般用前腹式,会议服务基本礼仪,二、坐姿 （姿态要端正）,会议服务基本礼仪,三、走姿 （要求：一平三正）,会议服务基本礼仪,四、蹲姿 （基本要求：优雅）,员工在取低处物品或拾起在地上的东西时，不能撅臀部、弯上身、低垂头，而应采用适当的蹲姿。 正确的蹲姿：以一膝微屈为支撑点，将身体重心移此，另一腿屈膝，脚稍分开，站在东西旁边，而不要低头、弯背，将腰慢慢直下拿取物品，由于女员工多穿裙子，所以两腿要靠紧。

7、,会议服务基本礼仪,五、微笑 （基本要求：亲切自然）,会场服务微笑应尽量不露牙齿 要持续保持,会议服务基本礼仪,六、称呼礼仪,1、姓氏职务称呼 如“张书记”，“刘经理”。 2、一般习惯性称呼：称男性为“先生”，女性为“女士”； 年龄大些的女士可称为“夫人”,会议服务基本礼仪,七、致意礼仪,1、点头礼（20m) 2、注目礼,视线向下表现权威感和优越感，,视线向上表现服从与任人摆布。,视线水平表现客观和理智。,会议服务基本礼仪,3、鞠躬礼,注意眼睛不能看地面,会议服务基本礼仪,4、握手礼,会议服务基本礼仪,八、应答礼节 （基本要求：态度诚恳） 1、“请”要当先，“谢”不离口 2、语音语调温和，亲切

8、、大方、自然 3、回答客人询问，做到热情、耐心、仔细、清除、百问不厌， 忌说“不”、“不行”、“不知道”,十字礼貌用语： 您好、请、谢谢、对不起、再见、,会议服务基本礼仪,九、迎送礼节,会议服务基本礼仪,十、递送物品规范,递送笔给客人时，并将笔尖朝向自己，递送名片时，应将名片正面朝向 对方，双手递给对方，不方便双手也要采用右手， 递接都要体现主动性、文字性资料等要正面朝向对方,会议服务基本礼仪,十一、操作礼节,1、不准大声喧哗、聚堆闲聊 ； 2、不准动用客人物品； 3、不讲粗言恶语，使用蔑视污辱性语言 4、严禁与客人乱开玩笑、打闹或取外号； 5、在宾客面前应禁止各种不文明的举动，即使在不得已的

9、情况下也应尽力采取措施掩饰或回避； 6、不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等。在现场服务过程，绝对不能抽烟、喝酒和吃东西；,会议服务基本礼仪,7、工作时应保持室内安静，说话声音要轻，不在宾客面前大声喧 哗、打闹、吹口哨、唱小调。走路脚步要轻，操作动作要轻， 取放物品要轻，避免发出响声。（ “三轻”）； 8、对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客，切忌交头接耳议论或 指手划脚，更不许围观，听到宾客的方言土语认为好笑时，不 能模仿讥笑。对身体有缺陷或病态的宾客，不能有任何嫌弃的 表情和动作。 9、不轻易接受宾客赠送的礼品，如出现不收可能失礼时应表示深 切谢意，礼品收下后及时交领导处理； 10、不要随意打

10、听宾客的年龄、职务等其他私事，特别是不要随意 询问女宾客的情况。,会议服务基本礼仪,十二、示意规范,会议期间服务礼仪,欢迎 宾客到达,热情迎接,使用服务敬语 引座 1、熟悉场内区域座号，主动为与会者引座，做到准确无误。 2、指路时右手抬起，四指并拢，拇指与其余四指自然分开，手心向着客人，示意所指方向时说：“请这边走”或“请那边走”。,会议期间服务礼仪,拉椅就座（主席台、贵宾席） 1、站在椅背的正后方，双手握住椅背的两侧，后退半步，同时将椅 子拉后半步。 2、用右手做一个“请”的手势，示意客人入座。 3、在客人即将坐下的时候，双手扶住椅背两侧，用右膝盖顶住送椅。 4、拉椅、送椅动作要迅速、敏捷、

11、力度要适中，不可用力过猛，以 免撞倒客人。,主席台、贵宾席 一般会见式不需要提供拉椅服务,会议期间服务礼仪,茶水服务 1、斟茶先主位再副主位，依此类推，前排以后可以从一侧开始依次倒茶水。 2、会前30分钟，服务员从最后一排开始按顺序依次斟倒茶水。 3、倒水时步态平稳，动作协调。右手大姆指与食指捏住杯盖，垂直与杯口， 杯盖下边缘靠在杯口，避免发出碰撞声。中指与无名指卡住杯把，大拇 指从上捏紧杯把，把茶杯端至腹前，左手提暖瓶将水徐徐斟入杯中，八分 满为宜。然后将杯子放到垫盘上，盖上杯盖。 4、会议刚开始时，一般15分钟添水一次，以后一般20分钟添水一次，主要 根据主办单位的情况而定，添加茶水时要求

12、服务员动作敏捷、轻盈、尽 量不发出声音。 5、主席台人员如超过半小时未饮用茶杯的茶水，根据需要更换一杯新的热 茶水。使用演讲台时，每更换一次演讲人需要换一次茶杯或水杯。更换 时要使用托盘。 6、会中休息期间应进行简单保洁，撤去空瓶更换新的矿泉水，但不得翻动 文件资料,会议期间服务礼仪,更换烟灰缸 1、准备一个托盘和一个干净的烟缸 2、用干净的烟缸盖住需更换的烟缸 3、轻轻的拿回托盘 4、把干净的烟缸放回桌面 茶歇服务 茶歇对于一般的大型会议而言可能不需要，中、小型会议，特别是公司或者组织高层会议，会间茶歇是很重要的。茶歇的定义就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会 退场服务 1、会议结束时及时拉开各通道门； 2、部分服务人员站在主通道门前，为与会人员送行并照顾年老体弱的人员退场，及时检查现场有无遗留物品，一经发现及时送还。,会议期间服务礼仪,签字仪式 1、签字双方主人在左边，客人在主人的右边。双方其他人数一般对等 按主客左右排列。双边签字放两张座椅，多边则放一张。 2、举杯庆贺合影 3、合影座次和主席台安排相同,个性化服务：冰矿泉水、咖啡、方糖（红茶）,特殊会议服务礼仪,紧急会议,会议附属设施服务礼仪,衣帽间服务礼仪（高规格、会见） 1、