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1、第三章 细胞的基本结构,第一节 细胞膜系统的边界,一、制备细胞膜,1.选材,原因:,2.原理,3.实验过程,哺乳动物的成熟红细胞,(1)无细胞核和众多的细胞器,(2)无细胞壁,红细胞吸水涨破,除去细胞内的内容物,制得细胞膜。,3.实验过程,制作装片-观察-滴蒸馏水-观察,正常红细胞,红细胞膜,实验结果,涨破的红细胞,如果实验在试管中进行,细胞破裂后还需要用什么方法才能获得较纯的细胞膜?,离心,离心机,脂质 50% 蛋白质 40%,二、细胞膜的成分,糖类 2%-10%,磷脂(主要)、胆固醇(动物),细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量是越多。,磷脂双分子层,二、细胞膜的成分,约50%,约40%
2、,约2%-10%,构成细胞膜的重要成分,细胞膜上的功能由蛋白质来行使,与膜蛋白或者膜脂结合,与生活中的联系:,癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,如产生甲胎蛋白.癌胚抗原等。,癌症21世纪的“第一杀手”,细胞膜成分异常改变 预示着细胞可能发生了病变,“细胞膜”与生活的联系,二、细 胞 膜 的 功 能,1 将细胞与外界环境分隔开 2 控制物质进出细胞 3 进行细胞间的信息交流,选择透过性,原始地球环境,1 将细胞与外界环境分隔开,营养物质,无用的、有害的物质,细胞产生的分泌物、废物,控制作用是相对的,例如:有些病毒、细菌也能侵入细胞,使生物体患病。,2 控制物质进出细胞,-选择透过性
3、,科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。,2、细胞膜具有控制物质进出的功能。,有人将细胞膜和纱窗作类比,你觉得合理吗?说明理由?,讨 论,“飞鸽传书”,靶细胞:接受信号的细胞 受体:靶细胞膜上与信号特异性结合的位点,例如:精子和卵细胞的识别,受体,细胞间形成通道进行信息交流,四.植物细胞的细胞壁,1、主要成分:纤维素和果胶,2、主要功能:支持和保护,细胞壁是全透性的,细胞壁,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,不是, 成分为肽聚糖,课堂小结,1.细胞膜的主要成分是什么?,1.将细胞与外界环境分隔开
4、,2.控制物质进出细胞,3.进行细胞间的信息交流,2.细胞膜具有哪些功能?,(约50%) 成分 (约40%) (约2%-10%),努力 加油哈,1、在下列几组化学元素中,构成细胞膜所必需的基本元素是 ( ) A. C、H、O B. C、H、O、P C. C、H、O、N D. C、H、O、N、P,课堂训练,2.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大,其主要原因是构成细胞膜的成分中 A、脂质不同 B、磷脂不同 C、蛋白质不同 D、水不同,4.生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质( ) A.脂质类 B.蛋白质类 C.核酸类 D.纤维素类,3.下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是( ) A.细胞中没有染色体 B.细胞中没有DNA C.细胞中没有细胞核 D.细胞中含有线粒体和内质网,基本支架:磷脂双分子层蛋白质的位置:镶 嵌 贯穿结构特点:磷脂双分子层和蛋白质都是流动的,磷脂双分子层,细胞膜的主要成分,脂质 大约占50%
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