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文档简介
1、三 汽化和液化,固,液,熔化,(吸热),凝固,(放热),复习,(一)汽化:,汽化的两种方式:,物质从液态变成气态的过程。,蒸发和沸腾,水的沸腾,探究,实验,水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?,提出问题,实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况,设计实验和进行实验:,铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表,按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.,实验器材:,实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时
2、温度和时间关系的曲线.,观察现象:,1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化? 2、沸腾前水的温度变化?沸腾后如果继续加热, 是不是温度越来越高?,实验数据处理,2.水在沸腾时,这个温度叫做,实验结论:,1.沸腾是在液体同时进行 的的现象.,表面和内部,剧烈,汽化,温度不变,沸点,思考题,“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒,?,水的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下,水的沸点为100 ,在下都能发生的现象。,蒸发,任何温度,汽化,蒸发致冷,在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗?,洒水车,在夏日的都市,洒水车给人们带来一阵阵的清凉,小结:,汽化和液化 液气 汽化的两种方式: 蒸发和沸腾,汽化(吸热),液化(放热),均是汽化,液体表面,液体表面 和内部,在任何温度,在一定温度,
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