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文档简介

1、本节要点:1.探讨酵母菌的呼吸方式。 2 .细胞呼吸的原理和本质。 3 .说明氧气呼吸和无氧呼吸的异同。 生物体中的能量相关物质(1)直接能量物质ATP。 (2)主要能量物质糖类。 (3)主要储藏物质脂肪。 (4)植物特有的储藏物质淀粉。 (5)动物特有的储藏物质糖原。 (6)最终的能源太阳能。 细胞呼吸的概念,细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成二氧化碳和其他产物,释放能量,生成ATP的过程。 糖类等有机物,CO2,其他,能量,氧化分解,ATP,细胞呼吸(氧化分解反应),大多数生物:好氧性生物,细胞呼吸的方法,少数生物:蛔虫等厌氧性生物在氧气条件下进行氧气呼吸,在糖类等有机物完

2、全氧化分解成二氧化碳和水的无氧条件下,使糖成为醇一、探讨酵母菌细胞呼吸方式,阅读以下资料,完成自主学习(1),探讨实验:在有氧和无氧两种条件下培养酵母菌,测定酵母菌细胞呼吸的产物,1、有氧条件下:酵母菌完全氧化分解糖类等有机物2 .无氧条件下:酵母菌可发酵糖。自主学习(1)、二氧化碳和水、酒精和二氧化碳、注意装置几项、氧组装置设置修订、无氧组装置设置修订、组研究(1)、氧组装置设置修订、无氧组装置设置修订、氧组、无氧组对应的颜色变化为: 2、2 .可以用酒精检验,相应的颜色变化是,混有CO2澄清的石灰水的CO2溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿变黄,实验原理、醇酸性重铬酸钾橙色变灰,读教材p,完成导学

3、方案自主学习石灰水混浊度高(大量),溴麝香草酚蓝变色时间短,b瓶:醇:重铬酸钾,颜色仍为灰绿色,石灰水混浊度低(少量),溴麝香草酚蓝变色时间长,CO2 : q2:能从有无酒精的产生判断细胞呼吸类型吗? 【典型例训练1】检测酵母菌细胞的呼吸产物时常用于特殊的颜色反应。 以下记述不正确的是: () a .二氧化碳使澄清的石灰水混浊b .二氧化碳从蓝色变色为绿色c .灰绿色的重铬酸钾溶液在碱性条件下与醇反应,橙色的d .橙色的重铬酸钾溶液变成酸性该图分析不合理是因为() a .该实验可以证明酵母菌应该将兼性厌氧菌b .甲、乙两装置放置在相同且适当的温度.在同一时间内,将NaOH溶液放入c、e瓶混浊度

4、相同的D.A瓶是为了吸收空气中的CO2、c、二、氧气呼吸第二阶段:丙酮酸完全分解、酶、20 H、位置:2丙酮酸、h的氧化、酶、12H2O、位置:24H、6H2O丙酮酸h、少量、h、O2、线粒体基质、丙酮酸、H2O、h、CO2、少量、线粒体内膜、h 2 O2第一阶段:葡萄糖的预分解,C6H12O6,酶,2 -丙酮酸4 H少量能量,地点:细胞质基质,第二阶段:丙酮酸完全分解,酶,6CO2 20 H少量能量,地点:线粒体基质,2 -丙酮酸,h的氧呼吸总反应式: 2、氧气在哪个阶段参与反应? 3、什么阶段可承诺量最多? 4、可承诺量出生的地方? 在有氧呼吸过程中,分解5,1摩尔葡萄糖需要多少摩尔O2和多少摩尔CO

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