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人教版美术二年级上册 14、,做一道拿手“菜”,招聘启事 小朋友们,你们好!我是羊村的村长,村里要举办“美食节”啦!我们想聘请几位能干的小厨师,成为村里的大厨师,但是首先要通过考核,考核题目:请你“做一道拿手菜”!,做一道拿手“菜”,说一说 你喜欢的菜,中国菜肴有多少种 中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁(山东)、川(四川)、粤(广东)、闽(福建)、苏(江苏)、浙(浙江)、湘(湖南)、徽(安徽)等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。,四川菜系,宫保鸡丁,鱼香肉丝,山东菜系:糖醋鲤鱼,江苏菜系:狮子头,作品欣赏,厨艺,da,比拼,美食节厨艺大赛,比赛要求,1、用揉、压、搓、盘、切、拼接等方法制作一道色香味俱全的“菜”。 2、给自己做的拿手“菜”取一个好听的名字。 3、请小朋友们帮羊村长评选出”最佳小厨师“。,获胜关键词:,形与色,比造型 看刀功,比色彩 重摆盘,团,捏,搓,压,切,
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