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文档简介
1、12.2溶解和凝固教育目标:知识和技能: 1、了解溶解、凝固的意义,了解晶体和非晶体的差异,知道物质可以在固体和液体之间转化。 2 .通过探讨固体溶解时的温度变化规律,探测状态变化发生的条件。3 .了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义过程和方法:1.通过探索活动,使学生进一步感受到使用影像法研究物理量变化的优点。2 .通过比较了解是否有一定的熔化温度是区分结晶和非晶的一种方法。情感态度和价值观通过研究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥义的感情。教育重点:探索结晶、无定形的溶解过程教学策略:让学生自己做实验,通过获得感性知识的影像法,可以更直观地分析熔融的特征。 通过实验的观察、分析和
2、总结加深理解。教学难点:通过对学生实验的观察、分析、概括,总结固体溶解时温度的变化规律,并指导学生用图像显示。突破对策:在实验中观察时要细致认真,尽量使用纯粹的碎冰,不用酒精灯加热,必须在常温下融化。教学方法:实验研究法和讨论归纳法、示范实验、分组实验。教育器材:铁架台烧杯温度修订酒精灯铁圈和石棉网冰蜡秒表教学过程: (1)引进新课程示范实验:点燃蜡烛倾斜角度,使蜡烛的油滴落在白纸上。教师问:你观察到的现象表明物质的状态是怎样变化的?教师总结:固体蜡烛和液体蜡烛油可以互换。结论:物质由状态向状态变化的现象称为溶解物质由状态变为状态的现象叫凝固图片示范: (2)长江源各拉丹冬雪山,滔滔长江水冰山
3、(二)探讨冰、蜡的熔融特征;活动一提出问题冰蜡和蜡在什么温度下开始熔化在熔化过程中温度如何变化?(1)冰融化一定的温度,蜡烛融化一定的温度(有/无)(2)冰融化时的温度、蜡融化时的温度(上升/下降/不变)设定修订实验为了验证你的推测和假设,需要什么样的器材,请根据教材P10页的内容设定合理的实验步骤,在小组间进行讨论。 学生讨论后,回答必要的实验器材,教师指导学生按实验顺序回答1 .如图12-17所示,将蜡打碎放入试管,将蜡放入温度校正,记录此时的温度校正的显示数,用酒精灯加热,每隔0.5min记录温度校正的显示数,并且将蜡的状态的变化记录在蜡烛上2 .如图12-17所示,将碎冰放入烧杯,在冰
4、中加入温度修正,记录温度修正的显示数,每0.5min记录温度修正的显示数,并且在冰全部熔化后到2min观察烧杯中的冰的状态的变化。进行实验和数据收集:教师指导学生进行实验分工,一个学生看时间,一个学生看温度校正的表示数,一个学生看物质状态,将实验结果及时记入P10表。 教师巡回指导,控制实验时间。分析与论证:实验结束后,教师指导学生根据实验数据在图12-18(a )和图12-18(b )描绘冰、蜡烛融化时温度随时间变化的曲线。 教师投影几组学生的实验数据和图像,分析不同线段中的冰蜡吸热还是散热的温度如何变化? 什么状态? 填空栏:(1)蜡烛加热后,发现蜡烛在熔化过程中,温度。(2)温度低于0时
5、,冰(有、无)融化的温度达到0时,冰在融化过程中的温度。 (3)冰和蜡烛在熔化中。 (吸热、散热)教师根据实验结论,解释教科书P 12(1)结晶、非晶、熔点的概念: (2)常见的结晶、非晶活动二学生看结晶熔点表(教科书P13 ),讨论并回答以下问题(1)海波的熔点为48,温度为48时,海波的状态有哪些?(2)铝锅可以融化铁吗?(1)比较晶体和非晶体熔化过程中的相同点和不同点的列表。固体分类举个例子熔化过程是否吸热温度变化的情况有无熔点晶体非晶态(2)晶体熔化的条件是什么? (3)如果你的实验结果有偏差,能分析其原因吗?(3)结晶和非晶凝固时的特征活动3发现并提交新问题教科书P14凝固是溶解的反
6、过程,而水蜡在凝固时有什么特征,教师指导学生溶解过程和类比,(1)构图推理结晶和非晶凝固时的特征。 (2)结晶和非晶凝固时的相同点和不同点。(3)结晶凝固的条件。 (4)同种晶体的熔点与凝固点相同。(4)溶凝的应用(1)让学生阅读图12-22至图12-24,回答溶凝的应用(2)学生在溶解、凝固的日常生产、生活中的应用,例如列举秦王水晶宫在我国寒冷的北方,为了防止冬天地下室的蔬菜冻结,往地下室里放入几桶水等。(3)如何研究熔凝对我们的不利影响?(5)总结通过这门课,我们得到了什么样的知识?(6)版面设计作业1、本P15练习题1、2、3、4(七)本堂训练1 .物质从_ _ _ _ _ _状态变为液
7、态的现象称为溶解,非晶质物质溶解过程中的温度为_ _ _ _ (变化、不变)。2 .晶系物质在熔化过程中需要热量,该温度称为晶体的温度,其大小也称为晶体的大小。俗话说“雪不冷,雪冷”。 这是下雪的时候雪的温度很高b .雪融化的时候吸收热c .雪融化的时候放热d .雪容易传热(8)阶层凝固1 .如果某物体从200开始熔化,到250没有完全熔化,则该物质必定为()a .结晶b .非晶c .不能确定2 .坩埚是冶炼金属的陶瓷锅,能耐高温。 坩埚内有锡块,坩埚放在电炉上加热,锡在逐渐熔化的过程中() a .吸收热,温度不断上升b .放热,温度不断上升c .持续吸收热量,温度不变,d .持续放热,温度不变3 .汞的熔点为-39,在-40时为_状态,在-39时为_ _ _ _ _状态或者4 .小明通过学习得出了以下结论,请帮助他完全补充(1)物质成为凝固状态的现象称为凝固,结晶凝固时的温度称为(2)酒精的凝固点为-117,在-115时为_ _ _ _状态,在-120时为_ _ _ _ _ _,(3)钢锭变成钢水时,钢锭需要热量。 水变成冰的时候,水就会变热。冬天在北方农村的蔬菜室里放几桶水的话,蔬菜就不容易冻结。 这是水,这是水。5 .纯水的凝固点是0,海水的凝固点是-2.5,请帮助华先生想想,这表示在水中混入食盐后凝固点会下降。 这种现象有几种
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