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文档简介
1、课题一 溶液的形成,石家庄五十一中学 闫欣,查阅资料:苏打水就是碳酸氢钠的水溶液。呈弱碱性,医学上外用可消毒杀菌,饮用可调理胃酸过多。市面上在售的苏打水通常添加了甜味剂,微甜爽口,可以用来勾兑鸡尾酒。,苏打水的成分-小苏打(碳酸氢钠)、蔗糖(蜂蜜)、柠檬酸(果汁)、食用香精、水,活动一:配制苏打水溶液,实验中注意事项: 实验操作顺序,先在纸杯中加固体然后再加纯净水(约纸杯容积的一半) 用吸管搅拌 实验过程中组内同学注意观察实验现象 分工合作,争取2分钟完成,原味配方:小苏打+水 甜味配方: 小苏打+蔗糖+水,配制过程中你观察到了什么?,展示交流,蔗糖表面的蔗糖分子在水分子的作用下,向水中扩散,
2、最后蔗糖分子均一的分散到水分子中,形成了一种混合物蔗糖溶液。,蔗糖溶液中的分子运动,生活中提取化学,溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。,甜味苏打水中溶质、溶剂分别是什么?,是由各种烈酒、果汁混合而成,含有适当的酒精成分,是一种能使人感到爽洁愉快的浪漫饮品。,活动二:碘和高锰酸钾分别在水和酒精 中的溶解情况,实验用品:高锰酸钾、碘、纯净水、无水酒精、试管、药匙,溶解,溶解,结论: 物质的溶解能力与 、 的性质有关。,溶质,溶剂,小组内分工合作争取2分钟完成,为什么化学反应常常在溶液中进行?,可以加快反应的速率,动植物生理活动,无土栽培植物营养液,溶液的应用,水是一种溶解能力很强的溶剂,能溶解多种物质,这也是水为什么容易被污染的原因。,课堂延伸,不制造污染,保护环境!,作业:走进厨房,配制多种溶液指出其溶质、溶剂;并记录过程中发现的问题。,谢谢大家!,日常生活中的溶液,生活中提取化学,什么是溶液?,溶质,被溶解 的物质,一种或几 种物质,分散,另一种物质,溶剂,均一、稳定 的混合物,溶液,能溶解其它 物质的物质,溶液的概念,归纳总结,活动一:自制苏打水,溶质 溶剂,(m),(
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