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1、mkyy051014,1,保“心”十全好食品,资料引自爱爱医 ,mkyy051014,2,心脏病是我国的第二号杀手,根据科学研究表明,健康饮食是预防心脏病的一个重要手段。下面介绍一些有益保护心脏健康的好食品。,mkyy051014,3,一、坚果类,杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。,mkyy051014,4,二、薏苡仁,属于水溶性纤维的薏苡仁,可以加速肝排除胆固醇,保护心脏健康。,mkyy051014,5,三、黑芝麻,黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。,mkyy051014,6,四、黄豆,黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为
2、不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢。,mkyy051014,7,五、玉米,玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用,并有帮助稳定血压的效果。,mkyy051014,8,六、马铃薯,该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。,mkyy051014,9,七、菠菜,本品丰富的叶酸,能有效预防心血管疾病。此外,菠菜中的铁以及微量元素,还可起到补血之作用。,mkyy051014,10,八、芹菜,芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示,多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。,mkyy051014,11,九、木耳,食用木耳能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外。此外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。,mkyy051014,12,十、海带,海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解
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