七年级生物观察动物细胞教案新课标 人教版

1、观察动物细胞(1)教育目标知识目标1 .更熟练地制作假面具和用显微镜观察细胞。2 .说明人口腔上皮细胞的基本结构。3 .区别动植物细胞结构的主要差异。能力目标1 .提高装饰板的制作和观察技能。2 .通过比较动植物细胞之间的差异来提高学生的观察能力。感情目标通过修订实验、改革实验、开发自己的创新潜能，体会科学探索的思想方法不断发展，继续在形成“大胆细心”心理素质的“仿真制作”活动中提高学习生物学的兴趣。教育要点1 .说明人口腔上皮细胞的基本结构。2 .比较动植物细胞的共同点和不同点。3 .提高实验能力和观察能力。教育上的难点1 .在制作假面具的过程中的刮取(第一次观察自己身体的细胞，学生新鲜好奇

2、，采访与实验效果相关)。2 .细胞结构的观察(与植物细胞相比难以观察，稍微难以观察)。3 .设置修正实验(应用以往的学习经验，高水平的学习)。教学方法谈话法，实验法。教具的准备1 .教师准备： (1)制作人关于口腔上皮细胞假面具的多媒体视频。(2)人口腔上皮细胞结构及洋葱鳞片叶肉表皮细胞翻转图各1张。(3)与学生小组实验用的生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、玻璃罩、显微镜、清水搅拌而成的清洁琼脂。2 .学生准备： (1)3H铅笔、橡皮、实验报告及其他动物材料。(2)各种水果、小塑料食品袋、丝等。上课日程一格教育过程引入新课程教师活动：导言的导入用谈话式教学方法引入本

3、节的内容。 具体活动包括：上一节通过制作假面具，观察认识了植物细胞的基本构造。 那么动物和人体细胞的结构是怎样的呢？ 和植物的细胞构造一样吗？ 在这门课上解决这些问题。教新课程通过学习假面具的制作方法，掌握了观察细胞的方法。 我一定要看看自己身体的细胞。 用实验观察一下人的口腔上皮细胞。 那么人类口腔上皮细胞在哪里呢？ (学生回答，教师评价鼓励)它在人的口腔内壁。 如何取出细胞，如何进行观察呢？ 请大家自己修改方案。学生活动：应用以前的学习经验建立和修订不同的采样和制作观察方案，使同学之间的方案尽量不一致，提高可比性。 通过互相观察比较，得到了比较合理的观察方案。 互相交流。教师活动：现在我们

4、对自己的细胞已经知道了。 其次，观察其他动物材料的薄膜，对观察的细胞进行比较，总结动物细胞的结构。学生活动：用其他材料制作假面膜观察动物细胞的基本结构，进行比较总结，将观察到的细胞结构描绘在实验报告纸上。教师活动：动物细胞结构：包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分。 (显示人口腔上皮细胞和洋葱鳞片叶内表皮细胞的倒装图)请指出两者的区别在哪里。 学生回答动物细胞没有细胞壁，气泡，叶绿体。 答案非常准确，这些答案也是区别动物细胞和植物细胞的主要依据。 那么，为了更加了解动物和人体细胞的构造，我们来做动物细胞的模型吧。 请参照“模拟制作”的方法(请给我们看揉好的漂亮琼脂)。学生活动：利用搅拌的琼脂、清水

5、、水果层、塑料袋、丝等，按顺序制作动物细胞模型。 指出塑料袋、琼脂、水果层分别代表动物细胞的什么样的结构。类别总结本节通过对各种动物细胞的观察、探讨总结动物细胞的结构，并与植物细胞的结构进行比较，认识到动物细胞与植物细胞结构的差异。 为了进一步加深认识，让我们做一些课程练习吧。巩固练习1 .人体和动物体的各种细胞形态不同，但基本结构相同答案：细胞膜，细胞质，细胞核2 .动物细胞与植物细胞相比较回答：细胞壁气泡叶绿体3 .想起的观察植物细胞和观察人的口腔上皮细胞的实验。(1)实验中使用洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞制作的玻璃片标本叫做(2)在制作洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞的实验中，在载玻

6、片上分别用滴管开始滴下一滴。(3)洋葱鳞片表皮细胞与口腔上皮细胞相比，洋葱鳞片表皮细胞更多。(4)在观察植物细胞和观察人的口腔上皮细胞的实验中染色使用的染料全部为回想起制作动物细胞模型的过程，你觉得细胞是平面的还是立体的？中国语，中国语，中国语。答案： (1)假面膜(2)清水生理盐水(3)细胞膜细胞核细胞壁液泡叶绿体(4)稀碘液(5)立体的4 .采集人口腔上皮细胞时必要的工具是a .消毒牙签b .消毒棉球c .消毒镊子d .消毒玻璃棒回答： a5 .在制作人的口腔上皮细胞安装片时，将其一滴一滴地滴到载玻片上a .清水b .稀碘液c .生理盐水d .食盐水回答： c6 .动植物细胞共同的结构细胞

7、壁细胞膜细胞质细胞核液泡叶绿体A.B.C.D.回答： b布局工作按照制作动物细胞膜型的想法，设定像植物细胞一样的模型，用手制作。 想想你使用的所有材料都相当于植物细胞的哪个结构。活动和探索(1)通过采集植物茎的横切片、叶的横切片、根的纵切片，观察识别植物的各种组织细胞，训练显微镜的使用技术。(2)选取动物的结缔组织、神经组织、肌肉组织、上皮组织切片，观察认识各种动物的组织结构特征。板书设计第三节动物细胞的观察一、动物细胞的基本结构二、动植物细胞结构的差异没有动物的细胞结构1 .细胞壁2 .气泡3 .叶绿体上课准备资料一、虚拟贴纸的制作生物细胞的结构肉眼难以看见，应制作玻璃标本，放在显微镜下观察

8、清楚。 玻璃板标本的好坏直接影响观察的效果和观察的真实性。 化妆片的制作比较简单，但是成为今后的切片和其他生物装饰片的制作的基础。 因此，必须熟练掌握临时安装片的制作方法，充分理解第一步操作对安装片的品质有很大的影响。 因此，在制作玻璃板标本时，极小的尘埃和其他异物用显微镜放大会妨碍观察，所以首先需要清洁地擦拭玻璃板和盖玻璃板的采访中，除了材料必须是典型的、完全的、薄而透明之外，取下的材料必须过大取下的材料要弄平，重叠，不要卷曲。 否则，会影响观察效果。 制作假面具时，必须在载玻片的中央滴水。 其目的是保持材料新鲜，防止干燥收缩，保证观察效果二、结构的结构和功能细胞结构和功能是生物学知识的基础

9、，使细胞结构清晰，了解细胞的分裂和生长，了解组织、器官、生物体的概念，更加了解细胞是构成生物体结构和功能的基本单元。 在学习中，必须明确小细胞由哪个部分构成，各部分的名称以及它们具有的功能。 在观察细胞的时候，必须注意把实际的物像和教科书上的图对照，明确细胞的知识。 从结构上看，如何理解细胞是构成生物体结构和功能的基本单位，生物体的最小单位是细胞，就像建筑房屋用的一块块砖一样，细胞是生物体结构的基本单位。 功能上，细胞的分裂和成长等生命活动也以细胞为单位进行。 在细胞分裂中，首先细胞核分为两部分，然后细胞质也分为两部分，形成新的细胞膜等结构，从一个细胞分裂为两个细胞，分裂后的小细胞继续吸收营养

10、物质，体积从小到大，因此细胞是生物机能的基本单位。三、观察细胞的立体结构实验准备：成熟的苹果，稀释的紫药(紫药与水的比例为16 )，针，载玻片，玻璃罩，镊子，滴管，显微镜，吸水纸。操作方法：用手将成熟的苹果切开，用针取成熟的果肉细胞放置在载玻片上，制成假装片。 加入一滴稀释的紫色药，在玻璃罩上轻轻按压，用显微镜观察，可以看到一个多角、多面的立体形细胞，用针慢慢按压玻璃罩，可以看到分离的果肉细胞滚动，可以清楚地看到细胞的几个面。 制作安装片时，不要滴太多的水。 不这样做的话，细胞在水中移动，如果移动载玻片，细胞的转动就难以看到。四、细胞膜的主要功能细胞膜有多方面的重要功能，与细胞的物质交换、细胞

11、识别、分泌、排泄、免疫等有密切关系。活细胞不断地进行新陈代谢作用，它不断地与周围环境交换物质，物质必须通过细胞膜进出细胞。 离子和小分子物质进出细胞主要采用自由扩散和主动输送等方式，大分子和颗粒性物质主要通过内吞作用进入细胞。自由扩散方式是选择性吸收的物质，从浓度高的一侧通过细胞膜输送到浓度低的一侧，例如O2、CO2、甘油、乙醇、苯等，从浓度高的一侧输送到浓度低的一侧。 这种物质出入细胞的方式叫做自由扩散。 自由扩散不需要消耗细胞内新陈代谢释放的能量，是一种简单的运输方式。 这种方式与主动运输相比，被称为被动运输。主动输送主动输送的特征是，选择性吸收的物质从浓度低的一侧通过细胞膜输送到浓度高的

12、一侧，需要载体蛋白质的协助，需要消耗从细胞内的新陈代谢释放的能量(下图)。 例如，藻细胞中k的含量比其生存的水环境中的k多63倍。 人的红细胞中的k的浓度比血浆中的k的浓度高30倍，而红细胞中的Na的浓度是血浆中的1/6。 轮藻细胞和人的红血球，为了细胞膜内外的k和Na的浓度不平衡，具有不断地积蓄k，运送Na的能力。 这种物质进出细胞的方式一般是从浓度低的一侧向浓度高的一侧输送物质，因此需要消耗从细胞内的新陈代谢释放出的能量。积极输送这种物质进出细胞的方式，保证活细胞根据生命活动的需要，积极选择吸收必要的营养物质，排出新陈代谢产生的废弃物和对细胞有害的物质。 发现积极运输在活细胞完成各项生命活

13、动中发挥重要作用。五、细胞质基质细胞质基质含有水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸等多种酶。 细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，细胞质基质是新陈代谢的促进，提供必要的物质和一定的环境条件。 例如，提供ATP、核苷酸、氨基酸等。细胞质基质中漂浮着多个细胞器，主要有线粒体和叶绿体，此外还有内质网、核糖体、高尔基体、中心体和气泡等。六、细胞核的结构电镜观察固定染色的有丝分裂期真核细胞，细胞核的主要结构可见核膜核染色质等。核膜核膜被细胞核外包围，由内外两层膜组成，将细胞质和核内的物质分离。 核膜上有很多被称为核孔的小孔。 核孔是细胞核与细胞质之间进行物质交换的孔。 大分子物质可以自由通过

14、核孔进入细胞质内，如细胞核内的信使RNA。离子和氨基酸、葡萄糖等比较小的分子可以透过核膜。 核膜有多种酶，有利于各种化学反应的顺利进行。核仁是众多真核细胞间期细胞核中，核仁最显着的结构，其折射性强，易于与细胞的其他结构区别开来。 核通常是均质的球形小体。 在细胞有丝分裂的过程中，细胞核周期性消失和重建。染色质染色质这个名词是德国生物学家瓦德尔(H.W.G.von Waldeyer，18361921 )最初提出的，主要是指细胞核内容易被碱性染料染成深色的物质，因此被称为染色质。 染色质主要由DNA和蛋白质组成。在分裂期细胞核中，染色质呈细长丝状，并且交织成网状，这是存在细胞期遗传物质的特定形态。

15、 细胞进入分裂期后，各个染色质丝高度螺旋化，缩短变粗，变成圆柱状或棒状的染色体。 这是细胞分裂期遗传物质存在的特定形态。 因此，染色质和染色体是细胞中同一物质在不同时期的两种形态。七、细胞核的主要功能细胞核是遗传物质的贮藏和复制场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心，是细胞结构中最重要的部分。许多科学实验表明，无核细胞不能像成熟的红细胞一样生长和分裂。 人工去核的细胞通常不能长期存活。 例如变形虫去除细胞核后，新陈代谢减弱，运动停止，再次转移到细胞核后，可以重新开始生命活动。 由此可见，细胞核在细胞生命活动中起着决定性的重要作用。八、细胞核核膜的结构特征细胞核外周有双层膜结构，称为核膜。 核膜是核的边界，由内外两层单位膜组成。 核膜的每层膜厚约为6.5 nm，2层的膜间隔为1050 nm的空隙，被称为核周腔。 在一些细胞中，可以看到核周腔与内质网的间隙连通。 核膜外层外面有颗粒状核糖体，有合成蛋白质的功能。 内层的核膜与染色质纤维相连，不仅染色质纤维的两端与核膜相连，染色体的稀疏部分也多位于核孔的附近。核膜并非完全连续，很多部位的核膜内外两层相互连接，形成穿过核膜的小孔，称为核孔。 核孔是核质和细胞质进行