科学七年级上册4.5熔化与凝固资料.ppt

1、寒冬腊月，滴水成冰；春暖花开，冰雪消融,第5节 熔化与凝固,一、物质的三态,固态,液态,气态,问:物质三态之间能否互相转变?,1、熔化,物质从固态变成液态的过程。,2、凝固,物质从液态变成固态的过程,二、固液之间的变化,冰,水,液态的石蜡,固态的石蜡,一、实验设计,物质熔化时温度, 秒 表：, 搅拌器：, 石棉网：, 烧 杯：, 酒精灯：, 温度计：, 试 管：, 铁架台：,加热的热源,指示温度变化,盛放要熔化的固体,使物质均匀受热,固定仪器作用,水浴法加热固体，使物质均匀受热,使烧杯均匀受热,计时的作用,1、如图所示，把装有海波的试管放在盛水的烧杯里，缓慢加热，观察海波状态的变化。待温度升到

2、40开始，每隔0.5分钟记录一次温度；在海波完全熔化后再记录45次。,2、改用松香做实验，重复上述实验。,二、实验活动,小组分工,海波熔化过程记录表,松香熔化过程记录表,三、数据处理,图像法：,更直观更形象,熔化时温度保持不变,在熔化过程中都需要吸热,熔化时温度不断上升,四、分析归纳得出结论,海波的熔化曲线分析：,AB：海波吸热温度升高 仍然是固态,B点开始熔化,C点熔化完成,BC：熔化过程，海波吸热温度不变（48），为固液共存态,CD：吸热，温度升高，为液态,松香的熔化曲线分析：,整个熔化过程中，松香不断吸热，温度不断升高，没有固液共存状态，松香只是先变软再变稀。,明 矾,金 属,水 晶,三

3、、固体物质分类,1、晶体,具有一定熔化温度的固体,1、非晶体,没有一定熔化温度的固体,玻璃,橡胶,蜂蜡,塑料,1、熔点,晶体熔化时的温度,熔点是物质的一种特性,图中，AB、BC、CD 各段分别表示温度 是怎样变化的？ 物质处于什么状态？,熔化时温度保持不变,2、熔化特点,在熔化过程中都需要吸热,熔化过程中处于 固液共存状态；,四、熔化和凝固的特点,南极附近，气温常达-40以下，在那里应该 用水银温度计还是用酒精温度计？,（2）能否用铁锅来熔化铝？。,白炽灯泡的灯丝发光时的温度可达2500 ， 可用 金属材料制成，理由是 。,对某固体持续加热,记录时间及相应温度如下:,由表可见，该固体的熔点是

4、，它可能是 。,不同晶体熔点不同,思考下列问题?,1、表内物质都是晶体吗? 为什么?,2、不同晶体熔点一样吗? 说明了什么?,3、无论外界气温怎样变化,为什么冰水 混合物温度是00C?,4、硫代硫酸钠的熔点是多少摄氏度？,490C时硫代硫酸钠的状态是什么？,470C时硫代硫酸钠的状态又是什么？,480C时硫代硫酸钠的状态又是怎样？,（1）.晶体在凝固过程中温度不变，这个温度 叫做凝固点；,（2）.凝固过程中处于 固液共存状态；,（3）.凝固过程放热。,（4）.凝固是熔化的 逆过程。,3、晶体凝固规律,同一晶体的凝固点与熔点相同,1、“下雪不冷，融雪冷” 为什么？,2、在北方严寒的冬天里气温常在

5、-20oC以下， 人们常在菜窖里放入几桶水，可以保证窖内 温度不至于太低，你知道为什么吗？,3、从冰箱冷冻室里取食物时常常感觉手被食物粘住；用湿餐巾贴在冰冷的食品表面，可以将食物粘住并提起。如何解释这些现象？,水在凝固过程中要放热。,在凝固过程中放热；熔化过程中需要吸热。,手和餐巾上有水分，当手和餐巾接触到冰冷食物表面时，这些水分会凝固成冰，所以手和餐巾会被食品粘住。,生活在北方的人常有这样的经验：在冰天雪地的冬天，当用手去触摸室外的金属物品，如铁扶手、铁拉手时，就会产生手被这些金属物品粘住的感觉。其道理完全相同。,P146 液晶,晶体有一定熔点,非晶体没有一定的熔点,晶体熔化过程中处于固液共

6、存状态,非晶体熔化是慢慢软化的过程,熔化过程都需要吸收热量,小结,想一想,1、什么叫熔点？,晶体熔化时的温度叫熔点。,熔点是晶体的一种特性,2、不同的晶体熔点相同吗？,不同,3、你能记住下列几种晶体的熔点吗？,（1）冰的熔点；（2）海波的熔点；,0C,48C,4、非晶体有熔点吗？为什么？,非晶体没有熔点,因为非晶体没有固定的熔化温度,练习,1、海波的熔点是48C，当海波的温度达到48C时， 它的状态-（ ） A、一定是固态 B、一定是液态 C、一定是固液并存 D、都有可能,D,2、甲、乙两杯水里都有冰块，甲杯里冰块多一些， 乙杯里冰块少一些，将甲杯放在阳光下照射，乙 杯放在阴凉处，过了一段时间

7、，两杯里都有冰块 剩余，那么-（ ） A、甲杯中水温高 B、乙杯中水温高 C、两杯中水温一样高 D、无法确定,C,D,4.物体在吸收热后，它的温度将-( ) A.一定上升 B.一定不变 C.有可能上升，也有可能不变 D.以上说法都不对,C,3.下列物质中全部属于晶体的一组是-( ) A.铁、食盐、松香 B.铝、石蜡、玻璃 C.冰、沥青、松香 D.萘、水晶、食盐,5、如图是固态萘加热熔化和液态冷却时温度随时间 变化的曲线。看图回答：,（1）萘开始加热时的温度是 ，萘的熔点是 ， 加热最高温度是 。 （2）萘吸热过程经历了 分钟，熔化过程经历了 分钟。 （3）图中 段表示萘处于液态； 段 表示萘处于固态。,20C,80C,100C,10,4,CD和DE,AB和FG,6、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、 BC、CD、DE、EF、FG段中。,AB和FG,