1.2 研究有机化合物的一般方法 教学设计 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

1.2研究有机化合物的一般方法教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、教学内容分析本节课的主要教学内容为“研究有机化合物的一般方法”，这是人教版（2019）选择性必修3的第二章第二节。本节课的主要内容是让学生了解有机化合物的结构和组成，以及如何通过实验来研究有机化合物。

教学内容与学生已有知识的联系主要体现在两个方面：首先，学生已经学习过有机化合物的基本概念和性质，对于有机化合物的结构有一定的了解，这为本节课的学习打下了基础。其次，学生已经学习过实验的基本操作，对于实验的方法和步骤有一定的了解，这为本节课的实验操作提供了基础。二、教学目标分析1.知识与技能目标：通过本节课的学习，学生能够理解有机化合物的结构和组成，掌握研究有机化合物的一般方法。

2.过程与方法目标：学生能够通过实验观察和分析有机化合物的性质，培养学生的观察能力和实验操作能力。

3.情感态度与价值观目标：通过学习有机化合物的结构和研究方法，激发学生对有机化学的兴趣，培养学生的科学探究精神和合作意识。三、教学难点与重点1.教学重点

（1）有机化合物的结构和组成

本节课的核心内容是让学生理解有机化合物的结构和组成。通过学习，学生需要掌握有机化合物的基本结构，如碳原子、氢原子和官能团等，以及它们之间的连接方式。此外，学生还需要了解有机化合物的命名规则，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等。

（2）研究有机化合物的一般方法

本节课的另一个重点是让学生掌握研究有机化合物的一般方法。学生需要了解如何通过实验来研究有机化合物的性质，包括物理性质和化学性质。学生需要学习如何进行有机化合物的分离和提纯，以及如何通过化学反应来确定有机化合物的结构。

2.教学难点

（1）有机化合物的命名规则

有机化合物的命名规则是本节课的一个难点。由于有机化合物的结构复杂多样，因此命名规则相对繁琐。学生需要记忆大量的化学基团名称和相应的命名规则，这对于学生来说是一个挑战。

（2）研究有机化合物的一般方法

研究有机化合物的一般方法也是本节课的一个难点。学生需要了解和掌握多种实验操作，如蒸馏、萃取、过滤等，以及如何使用实验仪器。此外，学生还需要能够通过实验结果来判断有机化合物的性质和结构，这对于学生的实验操作能力和分析能力提出了较高的要求。

（3）有机化合物的化学反应

有机化合物的化学反应是本节课的另一个难点。学生需要了解和掌握多种有机化合物的化学反应，如加成反应、消除反应、取代反应等。学生需要能够识别有机化合物的官能团，并能够预测和解释有机化合物的化学反应。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料。学生需要教材来了解有机化合物的结构和组成，以及研究有机化合物的一般方法。教师需要教材来准备教案和指导学生的学习。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源。这些资源可以帮助学生更好地理解有机化合物的结构和组成，以及研究有机化合物的一般方法。例如，可以准备有机化合物的结构模型图，帮助学生理解有机化合物的结构。可以准备有机化合物的化学反应图解，帮助学生理解有机化合物的化学反应。可以准备有机化合物的实验操作视频，帮助学生理解有机化合物的实验操作。

3.实验器材：如果涉及实验，确保实验器材的完整性和安全性。实验是研究有机化合物的重要手段，学生可以通过实验来观察和分析有机化合物的性质。教师需要准备实验器材，如试管、烧杯、蒸馏瓶等，以及实验试剂，如有机溶剂、酸碱试剂等。同时，教师需要确保实验器材的完整性和安全性，以保证学生的实验安全。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。教室布置可以帮助学生更好地学习，例如，分组讨论区可以帮助学生进行小组讨论，实验操作台可以帮助学生进行实验操作。教师需要根据教学需要，合理布置教室环境，以提高学生的学习效率。五、教学流程1.课前准备（5分钟）

教师需要准备好教材、辅助材料、实验器材等教学资源，并检查教室环境布置是否符合教学需要。同时，教师需要提前与学生沟通，了解学生的学习情况，以便更好地进行教学。

2.导入新课（5分钟）

教师可以通过展示有机化合物的实物或图片，引发学生的兴趣，并引导学生回顾有机化合物的基本概念和性质。接着，教师可以提出本节课的学习目标，让学生明确学习方向。

3.讲解有机化合物的结构和组成（10分钟）

教师可以利用教材和辅助材料，如图片、图表等，向学生讲解有机化合物的结构和组成。教师可以举例说明，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等，让学生了解有机化合物的基本结构。

4.讲解研究有机化合物的一般方法（10分钟）

教师可以利用教材和辅助材料，如图片、图表等，向学生讲解研究有机化合物的一般方法。教师可以举例说明，如实验操作、实验结果分析等，让学生了解研究有机化合物的方法。

5.实验操作（10分钟）

教师可以安排学生进行实验操作，如有机化合物的分离和提纯、有机化合物的化学反应等。教师需要确保实验器材的完整性和安全性，并指导学生进行实验操作。

6.实验结果分析（5分钟）

教师可以引导学生对实验结果进行分析，让学生通过实验结果来判断有机化合物的性质和结构。教师可以举例说明，如通过实验结果来判断有机化合物的官能团等。

7.课堂小结（5分钟）

教师可以对本节课的学习内容进行总结，强调有机化合物的结构和组成，以及研究有机化合物的一般方法。同时，教师可以鼓励学生提出问题，并进行解答。

8.课后作业（5分钟）

教师可以布置课后作业，如练习题、实验报告等，让学生巩固本节课的学习内容。教师需要及时批改作业，并提供反馈，帮助学生提高学习效果。六、教学资源拓展1.拓展资源

（1）有机化合物的结构和组成：可以介绍一些常见的有机化合物的结构和组成，如脂肪酸、糖类、氨基酸等。这些有机化合物与我们的生活息息相关，可以帮助学生更好地理解有机化合物的应用。

（2）研究有机化合物的方法：可以介绍一些研究有机化合物的方法，如核磁共振光谱、质谱、红外光谱等。这些方法可以帮助学生了解现代有机化学的研究手段。

（3）有机化合物的化学反应：可以介绍一些常见的有机化合物的化学反应，如加成反应、消除反应、取代反应等。这些反应可以帮助学生更好地理解有机化合物的变化规律。

2.拓展建议

（1）鼓励学生参加有机化学竞赛：参加有机化学竞赛可以帮助学生提高对有机化学的兴趣和能力，同时也可以培养学生的团队合作精神。

（2）鼓励学生阅读有机化学的课外书籍：阅读有机化学的课外书籍可以帮助学生更深入地了解有机化学的理论和应用，提高学生的自学能力。

（3）鼓励学生参加有机化学的实验活动：参加有机化学的实验活动可以帮助学生更好地理解有机化合物的性质和反应，提高学生的实验操作能力。七、课堂小结，当堂检测本节课主要学习了有机化合物的结构和组成，以及研究有机化合物的一般方法。有机化合物的结构和组成是化学的基本概念，也是有机化学的基础。通过学习，学生应该能够理解有机化合物的基本结构，如碳原子、氢原子和官能团等，以及它们之间的连接方式。研究有机化合物的一般方法是研究有机化学的重要手段。通过学习，学生应该能够了解如何通过实验来研究有机化合物的性质，包括物理性质和化学性质。

2.当堂检测

（1）判断题（每题2分，共10分）

1.有机化合物的命名规则主要包括有机化合物的结构式和官能团名称。（）

2.有机化合物的化学反应主要包括加成反应、消除反应、取代反应等。（）

3.有机化合物的物理性质主要包括密度、熔点、沸点等。（）

4.有机化合物的化学性质主要包括氧化还原反应、酸碱反应等。（）

（2）选择题（每题2分，共10分）

1.以下哪种有机化合物属于烷烃类？（）

A.乙烯B.甲烷C.乙炔D.苯

2.以下哪种有机化合物的官能团是羟基？（）

A.乙酸B.乙醇C.乙醚D.乙炔

3.以下哪种有机化合物的化学性质是氧化还原反应？（）

A.苯的硝化反应B.乙醇的氧化反应C.乙酸的酯化反应D.乙炔的聚合反应

4.以下哪种有机化合物的物理性质是熔点？（）

A.苯B.乙醇C.乙酸D.乙炔

（3）简答题（每题10分，共20分）

1.请简述有机化合物的命名规则。

2.请简述研究有机化合物的一般方法。

（4）计算题（每题10分，共20分）

1.已知某有机化合物的分子式为C2H6O，请推断该有机化合物的结构式。

2.已知某有机化合物的分子式为C2H6O2，请推断该有机化合物的结构式。八、教学反思本节课的内容是关于有机化合物的结构和组成，以及研究有机化合物的一般方法。在教学过程中，我尽量采用直观的教学方法，如图片、图表等，帮助学生更好地理解有机化合物的结构和组成。同时，我也安排了实验操作，让学生通过实验来观察和分析有机化合物的性质。

在教学过程中，我发现学生在理解有机化合物的命名规则方面存在一定的困难。因此，我决定在下一节课中，对这部分内容进行更深入的讲解，并提供更多的实例来帮助学生理解和掌握。

此外，学生在实验操作方面也存在一些问题。我发现有些学生在实验操作中不够细心，导致实验结果出现误差。因此，在下一节课中，我将加强对实验操作的指导，并强调实验操作的重要性。

在教学过程中，我也发现了一些积极的方面。学生对有机化合物的化学反应表现出浓厚的兴趣，积极参与课堂讨论和提问。这表明学生对有机化学的学习兴趣很高，我应该在未来的教学中继续鼓励学生的积极参与。课后作业1.请根据以下有机化合物的分子式，写出其结构式。

（1）C2H6O

（2）C3H8O

2.请根据以下有机化合物的名称，写出其分子式。

（1）乙醇

（2）丙烷

3.请解释以下化学反应的类型：

（1）甲烷与氯气的取代反应

（2）乙醇的氧化反应

（3）乙酸与乙醇的酯化反应

4.请描述以下有机化合物的物理性质：

（1）密度

（2）熔点

（3）沸点

5.请解释以下有机化合物的化学性质：

（1）氧化还原反应

（2）酸碱反应

（3）加成反应

答案：

1.（1）C2H6O的结构式为CH3-CH2-OH。

（2）C3H8O的结构式为CH3-CH2-CH2-OH。

2.（1）乙醇的分子式为C2H6O。

（2）丙烷的分子式为C3H8。

3.（1）甲烷与氯气的取代反应属于取代反应。

（2）乙醇的氧化反应属于氧化还原反应。

（3）乙酸与乙醇的酯化反应属于酯化反应。

4.（1）密度是指物质单位体积的质量，通常用g/cm³表示。

（2）熔点是指物质从固态转变为液态的温度，通常用℃表示。

（3）沸点是指物质从液态转变为气态的温度，通常用℃表示。

5.（1）氧化还原反应是指物质在反应中失去或获得电子的过程。

（2）酸碱反应是指酸和碱发生中和反应的过程。

（3）加成反应是指有机化合物分子中官能团与其他分子发生反应，生成新的有机化合物的过程。内容逻辑关系重点知识点：碳原子、氢原子、官能团、有机化合物的命名规则、烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃。

板书设计：

有机化合物的结构和组成

-碳原子、氢原子

-官能团

-有机化合物的命名规则

-烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃

②研究有机化合物的一般方法

重点知识点：实验操作、实验结果分析