《1.6果实和种子》说课稿、教案、教学设计和同步练习

教科版小学科学四年级下册《1.6果实和种子》说课稿【教材分析】经过13周左右的时间，凤仙花已经是硕果累累了。本节课跟随着凤仙花花朵慢慢凋谢，果实逐步形成现象的出现，引领学生研究果实形成的过程，果实的结构特点以及果实对植物体自身的作用。种子是果实不可分割的一部分。不同植物的果实形态特征不同，但它们都有果皮和种子两部分组成。果皮具有保护种子的作用，种子成熟后，果皮还可以帮助种子传播出去，使得种子找到适宜的环境，发育成新的植株。不同的果实果皮的特点不同，按照成熟时果皮的质地不同可以将果实分为干果和肉果。成熟时果皮失去水分变得干燥，这样的果实是干果。干果又根据成熟后果皮是否开裂分为裂果和闭果。凤仙花的果实成熟后会自动开裂，将种子传播出去，是裂果。向日葵、板栗果实成熟后种皮不开裂，属于闭果。西红柿、桃等植物果实成熟后果实肉质多汁，这类果实是肉果。不同的植物果实中种子的数量不同，但是每个植株都会结出许多果实，于是就可以产生许多种子。这些种子再萌发成新的植株，使得种族得以延续。繁衍后代是果实和种子对植物自身的价值。因此，果实和种子也是植物的繁殖器官。【学情分析】通过课前的观察和前一节课的学习，学生知道果实是由花发育来的，花朵凋谢后果实逐渐形成。对于植物的果实，学生其实并不陌生，生活中学生吃的许多水果、干果、蔬菜都是植物的果实。学生能够理解我们的生活离不开植物果实，但可能从没思考过果实对于植物自身有什么作用？学生知道果实是由花发育来的，但可能并没有关注过花变果的过程。本节课跟随着凤仙花花朵慢慢凋谢，果实逐步形成这一现象的出现，基于学生已经初步建立起来的生物体的结构与功能相统一的观点，引领学生研究果实形成的过程，果实的结构特点以及果实对植物体自身的作用。【教学目标】科学概念目标植物生长过程中，花凋谢后会结出果实。果实由果皮和种子两部分组成。植物通过产生足够的种子繁衍后代，使得其种群得以延续。科学探究目标能基于观察获得的信息描述果实的生长变化过程。能运用解剖的方法观察果实的结构。能基于果实和种子的结构特点及学生的已有认知，分析果实和种子的作用。科学态度目标能持续保持研究植物生长变化的兴趣。尊重事实，乐于分享自己的想法，接纳他人的观点。科学、技术、社会与环境目标意识到植物与人类生活的关系，保护植物就是保护人类自己。【教学重难点】重点：掌握植物的果实由果皮和种子两部分构成；明白果皮的作用在于保护和传播种子。难点：掌握植物生长变化规律，能够预测植物下一阶段的变化情况。【教学准备】学生准备：上中下不同部位果实成熟度明显不同的凤仙花植株，豌豆荚、花生、苹果等果实，小刀，记录单。教师准备：教学PPT。【教学过程】一、聚焦：凤仙花长出了果实（预设5分钟）[材料准备：教学课件、上中下不同部位果实成熟度明显不同的凤仙花植株]1.教师出示一盆凤仙花，然后让学生分组观察有果实的凤仙花植株，研讨：这段时间的凤仙花有什么新的变化？（预设：凤仙花开的很茂盛，有的花正在慢慢枯萎，有的花已经凋谢了，凋谢的花里还有果实）2.揭示课题：果实二、探索：果实的生长变化过程（预设30分钟）探究凤仙花植株上不同阶段的果实特点，描述果实生长变化过程[材料准备：上中下不同部位果实成熟度明显不同的凤仙花植株、学生记录单]提问：你是在植株的哪个部位找到果实的？（预设：在底部找到的；植物的最上面也有）凤仙花的果实是什么样的？（预设：有点像梭子；椭圆形的；看上去毛茸茸的；是嫩绿色的；是有点偏黄的）如果把植株分成三部分，这三个部位的凤仙花果实都长得一样吗？学生活动：观察不同部位（阶段）凤仙花果实的特点。出示活动单，明确活动要求。组内合作，依次观察凤仙花植株上中下三部分的果实特点。（教师需要提出仔细观察的重要性，让学生从多个方面观察果实的特点，找出果实的相同与不同之处。）果实的生长部位果实的特点（颜色、形状、厚薄等）我们的发现小组展示，交流发现：凤仙花是由下向上依次结果的，刚结出的凤仙花果实果皮鲜嫩呈绿色；之后会变黄变干；最后会自己开裂，将里面的种子弹出去。教师出示图片：你能给这些果实按照成熟度排排序吗？说说理由。（二）数种子，感受自然界物种延续的神秘与伟大[材料准备：成熟的凤仙花种子]出示一颗成熟的凤仙花果实：这么饱满的身体里，藏着什么呢？（预设：刚才的观察中发现，里面有黑色的一粒粒的种子）补充完整课题：“和种子”了解果皮概念及作用：（1）凤仙花种子外面包裹着的这些是什么？（果皮）（2）这些果皮有什么作用？得出结论：果皮可以保护种子，避免受到外界的敌害；果皮被其它动物吃了后，还可以帮助植物传播种子。4.数种子：这一颗小小的果实中，有几颗种子呢？大家来数一数。统计，交流，得出结论：一颗凤仙花果实中一般有10几粒种子。5.小组活动：数一数桌上的凤仙花结了几个果实？算一算一株凤仙花大约有多少粒种子？6.研讨：一株凤仙花有这么多的种子，这对凤仙花来说有什么意义吗？得出结论：种子可以帮助植物繁衍后代。“春种一粒粟，秋收万颗子”，我们种下一颗凤仙花种子，又收获了许多种子！这些种子传播出去，在适宜的环境下又会长出许多株凤仙花。这些凤仙花又会结出更多的种子。凤仙花的种族就是这样延续并壮大的。（三）观察不同植物的果实和种子，寻找相同与不同1.生活中除了凤仙花，你还知道哪些植物也会长出果实，结出种子呢？（预设：苹果、油菜花、桃子......）2.教师出示图片：苹果、花生、豌豆。这是植物的果实还是种子呢？它们的果实结构都一样吗？3.分组实验活动：（1）教师指导解剖的方法：梨、苹果等果实用小刀横切或纵切；豆角、花生等果实可以用手拨开。（2）学生观察植物果实的内部结构和种子，用画图的方法记录在活动手册上。4.小组展示，发现：果实的结构不一样，种子的数量也不一样。但都有果实和种子。三、研讨：（预设5分钟）我们经常吃的食物哪些是果实，哪些是种子？（预设：苹果是果实，豌豆是种子，花生是种子，梨是果实，桃子是果实......）【板书设计】6.果实和种子保护种子果皮：传播种子果实种子：繁衍后代《第６课时果实和种子》教案【教学目标】1.观察花凋谢形成果实以及果实生长变化的过程，观察果实的结构。2.比较不同植物的果实以及内含种子的异同点。【教学重难点】果实的生长变化，果实的结构和种子。【教学准备】授粉后的凤仙花、凤仙花果实、更多植物的果实。【教学过程】【教学过程】一、情景导入，聚焦问题授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什么用呢？二、学单导学，自主实验1.实验前，明晰实验设计方案。（1）轻轻挑开一朵凋谢了的凤仙花，观察花里面有什么。观察凤仙花植株上不同阶段的果实，比较它们的相同与不同。描述果实的生长变化过程。（2）摘下一个成熟的凤仙花果实，观察果实的结构，并数数果实中有多少粒种子。（3）观察更多植物的果实，比较它们的相同与不同。2.实验中，围绕问题展开观察。（1）凤仙花果实的特点在生长过程中有什么变化？（2）凤仙花果实由什么组成，内含多少粒种子？3.实验后，汇报交流实验现象。三、深入研讨，建构认识1.果实都有果皮和种子，它们分别有什么作用？2.一个凤仙花果实中有多少粒种子？一株凤仙花大约可以收获多少粒种子？结出这么多种子有什么意义呢？3.我们经常吃的食物哪些是果实，哪些是种子？四、拓展应用，深化认识“春种一粒粟，秋收万颗子。”我们种下了一颗凤仙花种子，又收获了许多种子！这些种子传播出去，在适宜的环境下又会长出许多株凤仙花，每株凤仙花又会结出许多种子。凤仙花的种族就是这样延续并壮大的！【板书设计】果实和种子果实结构果皮种子【教学反思】本课设计了两个活动，引领学生从果实的生长变化和收获的种子的现象两个层面体会丰收的喜悦。在这两个活动中，一方面渗透科学讲求实证的思想，帮助学生树立用证据陈述观点的意识；另一方面引领学生学习使用观察记录的结果，培养学生整理信息资料、分析学习资料的意识和能力，提升学生的科学探究水平。《第6课果实和种子》教案【教学目标】科学概念目标1.植物的果实是由果皮和种子两部分组成的。2.不同植物的果实形状、颜色、大小各不相同。科学探究目标1.观察不同阶段的果实，认识果实的生长变化。2.在解剖观察植物的果实的过程中认识果皮的作用。3.在数果实中种子数量的过程中感受种子的作用。科学态度目标培养亲近大自然、热爱大自然的意识，发展对周围事物的好奇心。科学、技术、社会与环境目标能形成保护花草树木的意识，有继续探究花的浓厚的兴趣。【教学重点】认识果实是由果皮和种子两部分组成的。【教学准备】教师准备：凤仙花的果实、各种其他植物的果实、水果刀、课件。学生准备：学生活动手册【教学流程】教学环节教师指导与评价学生学习活动评价要点一、导入授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什么用呢？学生结合自己观察的经验分享凤仙花果实的样子。将注意力集中到果实上。二、聚焦我们观察一朵即将凋谢的凤仙花，我们会发现，花瓣和花萼都脱落了，雄蕊和雌蕊也不见了踪影，但我们却看到了雌蕊下端逐渐膨胀起来，这就是凤仙花的果实。学生观察。聚焦植物的果实。三、探索任务一：认识植物果实的生长变化（1）观察凤仙花植株上不同阶段的果实，比较它们有什么相同和不同？（2）果实形成后形状有一段时间是不变的，形状像水滴，成熟之后果实会开裂。果实是由小不断长大的，从还有花的果实，到花刚刚凋谢的果实，再到种子逐渐成熟的果实，最后果实成熟了，也就是果实成熟是一个生长变化的过程。任务二：认识果实的结构（1）摘下一个快要成熟的凤仙花的果实，观察果实的结构。用手轻轻拨开凤仙花的果实，很容易就看到了它的内部结构，凤仙花果实的内部有棕色的小种子，种子外面就是卷成团的保护它的果皮。我们可以看到果实由果皮和种子两部分组成。（2）除了剥开果实进行研究，还可以将果实切开研究。取两个还未成熟的凤仙花果实，分别将其纵切和横切来观察果实的结构，可以清楚的观察到纵切时凤仙花果皮卷曲了，种子在果皮的里面，横切时果皮将种子紧紧的包裹起来，所以果实是由果皮和种子两部分组成的。在观察中你是否发现了果皮的作用？果皮的作用是保护种子，在种子发育过程中果皮可以保护弱小而没有成熟的种子。任务三：数果实中的种子的数量（1）认识完凤仙花果实的结构，再来数一数一个凤仙花果实里有多少粒种子，一株凤仙花大约又可以收获多少粒种子？（2）经过观察，每个凤仙花果实里种子的个数是不同的，一个凤仙花果实中大约有10粒左右的种子，一株凤仙花大约能结出10-20个不等的果实，这样算下来一株凤仙花可以结出上百粒的种子。结出上百粒种子的一株凤仙花是当初我们播下的一粒种子长成的，这正是“春种一粒粟，秋收万颗子”的真实写照。任务四：观察更过植物的果实，比较异同。（1）在研究时，可以使用解剖的方法来研究植物的果实，根据果实的不同，可以用手将果实剥开研究，也可以将果实横切或纵切，切开来研究。在观察时，同学们可以利用多种感官来观察，看一看、闻一闻、摸一摸等。（2）通过观察更多植物的果实，会发现不同植物的果实形状、颜色、大小各不相同，但果实都包括果皮和种子两部分。研讨1.果实都有果皮和种子，它们分别有什么作用？小结：果皮的作用是保护种子，在种子发育过程中果皮可以保护弱小而没有成熟的种子。种子则起着传宗接代，繁殖后代的作用。2.植物结出许多种子有什么意义？小结：我们种下的一颗凤仙花种子，又收获了许多的种子，这些种子传播出去，在适宜的环境下又会长出许许多多株凤仙花，每株凤仙花又会结出许多种子。凤仙花的种族就是这样延续并壮大的！学生结合图片或实物观察果实的生长变化，比较异同。学生观察凤仙花果实的结构。学生观察横纵切后果实的结构。学生数凤仙花果实中的种子的数量。学生观察更多植物的果实，比较异同。结合实验观察研讨相关内容。在观察不同阶段的果实中，认识果实的生长变化。能认识到植物的果实是由果皮和种子两部分组成的。在数果实中种子数量的过程中感受种子的作用。在观察更多植物的过程中认识到，不同植物的果实形状、颜色、大小各不相同。四、拓展思考：我们经常吃的食物哪些是果实，哪些是种子呢？比如我们常吃的西红柿、梨就是植物的果实，而瓜子和栗子就是植物的种子，课下同学们可以再辨认更多的果实和种子。学生根据课堂所学及生活经验分辨果实和种子。有继续探究果实和种子的浓厚的兴趣。教科版科学四年级下1.6《果实和种子》教学设计课题果实和种子单元1学科科学年级4教材分析经过13周左右的时间，凤仙花已经是硕果累累了。本节课跟随着凤仙花花朵慢慢凋谢，果实逐步形成现象的出现，引领学生研究果实形成的过程，果实的结构特点以及果实对植物体自身的作用。种子是果实不可分割的一部分。不同植物的果实形态特征不同，但它们都有果皮和种子两部分组成。果皮具有保护种子的作用，种子成熟后，果皮还可以帮助种子传播出去，使得种子找到适宜的环境，发育成新的植株。不同的果实果皮的特点不同，按照成熟时果皮的质地不同可以将果实分为干果和肉果。成熟时果皮失去水分变得干燥，这样的果实是干果。干果又根据成熟后果皮是否开裂分为裂果和闭果。凤仙花的果实成熟后会自动开裂，将种子传播出去，是裂果。向日葵、板栗果实成熟后种皮不开裂，属于闭果。西红柿、桃等植物果实成熟后果实肉质多汁，这类果实是肉果。不同的植物果实中种子的数量不同，但是每个植株都会结出许多果实，于是就可以产生许多种子。这些种子再萌发成新的植株，使得种族得以延续。繁衍后代是果实和种子对植物自身的价值。因此，果实和种子也是植物的繁殖器官。学情分析通过课前的观察和前一节课的学习，学生知道果实是由花发育来的，花朵凋谢后果实逐渐形成。对于植物的果实，学生其实并不陌生，生活中学生吃的许多水果、干果、蔬菜都是植物的果实。学生能够理解我们的生活离不开植物果实，但可能从没思考过果实对于植物自身有什么作用？学生知道果实是由花发育来的，但可能并没有关注过花变果的过程。本节课跟随着凤仙花花朵慢慢凋谢，果实逐步形成这一现象的出现，基于学生已经初步建立起来的生物体的结构与功能相统一的观点，引领学生研究果实形成的过程，果实的结构特点以及果实对植物体自身的作用。学习目标1、科学概念（1）果实的成熟需要一个过程。（2）果实一般由果皮和种子两部分组成。（3）果皮保护种子，种子繁殖后代。（4）大多数的果实和种子可吃。2、过程与方法（1）整理观察记录，理清凤仙花果实生长变化过程。（2）观察凤仙花和更多的果实，了解果实的共同特点。（3）查阅资料，，交流果皮和种子的作用。（4）联系生活，知道我们吃的哪些是果实，哪些是种子。3、情感态度价值观（1）认识到植物的果实和种子与人类的生活密切相关。（2）认识到植物也是有生命的，需要繁殖后代。重点果实的一般结构及其作用。难点果实和种子的区别。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课1、凤仙花究竟是一种什么样的植物？（播放视频）2、凤仙花经历一个怎样的花开花落的过程？温馨提示：整理凤仙花观察记录，把我们拍下的照片按照花生长的时间顺序进行排列。明确：凤仙花的花开花落的过程3、授粉后的风仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。◆凤仙花的果实是什么样的?◆果实对植物来说有什么用呢?观看视频整理观察记录，交流思考了解凤仙花交流凤仙花的花开花谢过程聚焦问题，创设问题情境，导入新课讲授新课一、探索（一）果实的生长过程1、解剖花朵用镊子轻轻挑开一朵调谢了的风仙花，观察花里面有什么。2、我的发现花瓣凋谢后，果实从花里长出来的。3、观察风仙花植株上不同阶段的果实，比较它们的相同与不同描述果实的生长变化过程。温馨提示：整理凤仙花观察记录，按照我们拍下的果实成长照片进行介绍。明确：风仙花果实生长变化风仙花的果实椭圆形，绿色(成熟后变成黄色)，外面有白色的茸毛。（二）观察凤仙花果实结构1、观察过程①摘下一个成熟的凤仙花果实②轻轻触碰一下果实③观察果实的结构④数数果实中有多少粒种子2、观察结果成熟的凤仙花，轻轻一碰，里面的就会有十几粒种子弹出来。凤仙花的果实是由种子和果皮组成。观看视频《观察凤仙花的果实和种子》（三）观察更多植物的果实温馨提示：用刀解剖水果时从中间切开，注意安全。明确：我的观察不同：果实的形状、大小、颜色相同：一般果实由果皮和种子组成观看视频《观察更多植物的果实和种子》二、研讨1、果实都有果皮和种子，它们分别有什么作用?明确：果皮——保护种子种子——繁殖作用2、一个风仙花果实中有多少粒种子？一株风仙花大约可以收获多少粒种子？结出这么多种子有什么意义呢？【阅读资料】“春种一粒粟，秋收万颗子。”我们种下了一颗风仙花种子，又收获了许多种子！这些种子传播出去，在适宜的环境下又会长出许多株凤仙花，每株风仙花又会结出许多种子。风仙花的种族就是这样延续并壮大的！明确：一般凤仙花每一朵花都会结一只果，每个果里都有6—8个种子，一株凤仙花按开50朵花计算，有50只果，那么每株可产种子300—400粒。这么多种子不仅能繁殖后代，而且能壮大自己的家族。3、我们经常吃的食物哪些是果实，哪些是种子?明确：我们吃的西瓜子、杏仁、花生米是种子。我们喝的咖啡，吃的面包、豆腐都是种子。我们平时吃的苹果、桔子、梨、桃、李子等水果是果实。果实具有多样性，像豇豆和花生这些豆科植物也属于果实，因为它们具备有果皮和种子构成的特点。4、小结人类的生活离不开植物的果实和种子。注意：①有些植物的果实和种子是不能吃的，比如蓖麻的种子。②有些桃和杏的种子也是不能吃的。③在野外不能随便吃不认识的果实啊！④水果虽好，可不要贪吃哦！三、课堂练习（一）选择题1.下图中属于果实的是（）2.风仙花的果实是()A.纺捶形，表面很光滑B.纺锤形，有白色绒毛C.球形，有白色绒毛3.下列植物中，我们平时吃的是植物果实的是（）A.红萝卜B.四季豆C.甘蔗D.菠菜（二）判断题1.玉米粒是果实而非种子，花生米是种子而非果实。（）2.花生和桃子属于果实。（）3.植物的每一朵花盛开到最后都能结出果实。（）4.一个凤仙花的果实里大约有4粒种子。（）5.果实共同的特征是都有种皮和胚。（）6.凤仙花的果实成熟时一碰就弹出种子。（）四、拓展提高：果实和种子的区别种子是由种皮和胚组成，果实一般是由果皮和种子组成。五、作业布置查阅资料，说说果实有哪些类型。解剖观察整理观察记录，进行交流观察凤仙花果实观察更多果实，寻找果实的异同点讨论交流阅读资料交流联系生活回答归纳独立完成回答整理观察记录，理清凤仙花果实生长变化过程。观察凤仙花和更多的果实，了解果实的共同特点。查阅资料，，交流果皮和种子的作用。联系生活，知道我们吃的哪些是果实，哪些是种子。完成达标测评会辨别果实和种子培养查阅资料的能力课堂小结通过这节课的学习，我们知道了解了果实的生长过程，了解了果实的结构特点及其作用，了解种子对植物繁衍后代的重要意义，认识到植物果实和种子与人类生活的密切关系。总结课堂板书板书设计教学反思本课设计了两个活动，引领学生从果实的生长变化和收获的种子的现象两个层面体会丰收的喜悦。在这两个活动中，一方面渗透科学讲求实证的思想，帮助学生树立用证据陈述观点的意识；另一方面引领学生学习使用观察记录的结果，培养学生整理信息资料、分析学习资料的意识和能力，提升学生的科学探究水平。《1.6果实和种子》同步练习一、填空题1、植物的果实一般是由______和______组成。2、果实的形成主要跟花的______和______有关，所以花谢后才能结果。3、花谢后结果，果实主要由_____发育而来。4、果实横切，里面的“小星星”是______。二、判断题，对的打√，错的打✘1.玉米粒是果实而非种子，花生米是种子而非果实。（）2.花生和桃子属于果实。（）3.植物的每一朵花盛开到最后都能结出果实。（）4.一个凤仙花的果实里大约有4粒种子。（）5.果实共同的特征是都有种皮和胚。（）6.凤仙花的果实成熟时一碰就弹出种子。（）三、选择题，将正确的序号填写在括号内。1.下图中属于果实的是（）2.风仙花的果实是()A.纺捶形，表面很光滑B.纺锤形，有白色绒毛C.球形，有白色绒毛3.下列植物中，我们平时吃的是植物果实的是（）A.红萝卜B.四季豆C.甘蔗D.菠菜4.轻轻挑开凋谢变干的凤仙花，看到里面有（）A.种子B.果实C.果实和种子5.大多数绿色开花植物是通过（）进行繁殖。A.种子B、果实C.花6.花生，我们吃的是它的（）A.根B.果实C.种子四、分类题下面有的是果实，有的不是果实，分别写出序号来。①西瓜②冬瓜