前厅服务员考试：初级前厅服务员测试题（强化练习）

前厅服务员考试：初级前厅服务员测试题（强化练习）1、单选

问讯员不可直接将机械客用钥匙发给（）。A、贵宾B、常住客C、已知道身份的客人D、结账离店后又回店的客人正确答案：D2、单选

使用计算机进行特别信息维护的具（江南博哥）体内容包括（）。A、选择、修改客史档案的资料B、“黑名单”自动提示C、未来某一时段客房预留状况D、费用超限报告正确答案：B3、单选

前厅部与财务部就长途电话费收取进行沟通、协调的主要内容不包括（）。A、通报已结账客人发生的费用B、递交长途电话收费单C、送交电话报修单D、递交长途电话营业日报表正确答案：C4、单选

在饭店中，进行收入稽核的最佳时段是（）。A、下午B、中午C、夜间D、上午正确答案：C5、单选

某位客人持有面值为2000元美元旅行支票，要求兑换成等值人民币，则实付人民币金额为（）元（人民币外汇买入价按8元人民币/美元计算）。A、16000B、250C、1600D、25000正确答案：A6、单选

客人因为健康原因导致未按期离店时，下列做法不恰当的是（）。A、通过电话问候B、到房间慰问C、征求客人是否需要送餐服务D、先让其结清房费，再为其转房正确答案：D7、问答题

请说出雅丹地质国家公园、阳关、阿克塞、肃北距敦煌市区单程的距离是多少？正确答案：雅丹地质公园离市区180公里、阳关离市区75公里、阿克塞离市区78公里、肃北离市区110公里。8、单选

在处理客人的破损行李时，下列做法不恰当的是（）。A、发现行李破损时，应立即向客人或团队陪同说明，饭店对此不负有责任B、因饭店原因造成客人行李破损严重的，应由饭店进行相应赔偿C、因行李员的原因导致客人的行李发生破损，应主动联系尽快维修D、对于发生破损情况的行李，饭店一般不接受寄存正确答案：D9、问答题

一位客人入住时嫌房价太贵，说前几次通过旅行社买房比这儿便宜，为什么不能按旅行社的价格来收，你应如何解释？正确答案：1.门市价与旅行社的合同价是有区别的，旅行社与宾馆签有合同，每年为宾馆销售大量的房间，故有较大的优惠。2.由于客人入住过多次，可视情给予一定的折扣。10、单选

客人结账退房后，客房状况由（）房变为待清扫房。A、空B、待售C、维修D、出租正确答案：D11、单选

在预期离店客人结账服务的准备工作中，下列做法错误的是（）。A、礼宾部提前安排客人用车B、结账员核查预期离店客人的账单C、问讯员检查有无客人信件D、总台服务员通知客房部停止供应客人洗漱用品正确答案：D12、单选

发生火灾时，不正确的逃生方法是使用电梯逃生、（）。A、向塑料袋内充水，套在头上逃生B、可将床单撕成宽条状，系成绳状，系在窗台或栏杆上，慢慢滑下C、逃生跑到楼顶后，站在逆风方向，等待援救D、疏散通道不能使用时，立即返回房间自救或等待他人救援正确答案：A13、单选

如果客人反映是因为听说饭店卫生状况太差而取消预订房时，下列做法不恰当的是（）。A、立即向客人道歉B、如果是误传，应向客人说明实际情况C、感谢客人提出的批评D、与客人分庭抗礼正确答案：D14、问答题

一已全价入住的客人在退房时说房租太贵，房间的设施、种类他均不喜欢，要求按七折收费，你应如何处理？正确答案：原则上应婉言拒绝其要求。说明入住时征求客人意见才安排房间的；建议客人下次若对房间不满意，应尽早通知我们换房；问客人对房间有何意见，以便我们今后改进；向客人介绍酒店其他类型的房间，欢迎他下次光临；若是淡季或该客曾住过我店，可视情况给予一定的优惠。15、单选

下列有关形象记忆法的表述错误的是（）。A、形象记忆法是将需要记忆的事物用直观形象去记忆的方法B、形象记忆法有助于增强个人的自信心C、使用形象记忆的方法可以提高人的记忆能力D、形象记忆法是将简单的事物形象想象为各种复杂的形象正确答案：D16、问答题

一位女客人来报，她晚上经常受到一些不明身份的电话骚扰，你应如何处理？正确答案：1.了解详情。2.建议客人转房。3.对客人房号保密；所有电话通过总机转接。4.通知保安部采取安全措施。17、单选

在受理客人投诉所住客房卫生环境差时，下列做法欠妥当的是（）。A、不推卸责任，积极想办法解决B、问清具体情况C、先作记录，等有空闲的时候再解决D、与客房部联系，及时予以解决正确答案：C18、单选

前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括（）。A、通报散客信用限额规定B、参与有关财务管理制度的制订工作C、根据饭店政策收取预付款规程制订的磋商D、收集与各订房单位签订的合同正确答案：D19、单选

IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是（）。A、我要发一个传真到美国B、我要打一个电话到美国C、我要收一个来自美国的电子邮件D、我要往美国发一个的电子邮件正确答案：A20、单选

客人结账退房后，客房状况由（）房变为待清扫房。A、空B、待售C、维修D、出租正确答案：D21、单选

对商品的认知阶段主要是指（）。A、客人对客观事物与自己需求之间关系程度的反应B、对过视觉对各种商品形式进行区别C、为达到目的而克服困难、消除障碍的心理过程D、受到广告宣传的影响而对饭店的产品形成印象正确答案：D22、单选

客人抵店前的准备工作内容中不包括（）。A、预报客情B、预分排房C、实施接待计划D、客人经费预算正确答案：D23、单选

对总统套间的特点描述不恰当的是（）。A、设计创意独特B、其装饰和布置极为考究，设备用品豪华C、只负责接待总统和政府首脑入住D、主题极贤文化色彩正确答案：C24、单选

办理客人的行李短期寄存时，下列程序正确的是（）。A、请客人了解有关注意事项→请客人交付寄存压金→请客人签名确认→向客人道别B、请客人填写寄存单→告之客人注意事项→请客人签名签名确认→做好记录C、告诉客人有关注意事项→请客人在寄存单上签名→放好行李D、了解客人要求→确认客人是否结账→填写寄存卡，客人签名→在寄存卡上打印时间→将客人行李放好→做好工作记录正确答案：D25、单选

下列有关老客户延期离店的处理方法中，不恰当的是（）。A、可与客人协商换房事宜B、如在销售旺季，应加收2倍房费C、要向客人表示感谢，并主动为客人办理延期入住手续D、如客人所住的房间已提前被他人办理了保证性预订，可委婉地向客人解释，并为其调换房间正确答案：B26、单选

学习服务心理学有助于培养良好的心理素质，主要体现（）。A、使员工间的彼此了解更多B、可以有针对性地提供服务C、懂得如何调整自己和员工心理，保持良好的心态去接待客人D、可以增强团队意识正确答案：B27、单选

遇到团队客人要求延时离店时，要立即报告（）批准。A、大堂副理B、销售经理C、客房部经理D、领班正确答案：B28、单选

（）不符合外币现钞兑入要求。A、鉴别外币真伪B、在银行公布牌价以外的外币不得收兑C、如果客人持有残币，应请客人更换D、发现假钞时立即没收正确答案：D29、问答题

一位客人说他今天离馆，但过几天还会回来，想保留现住的房间，你应如何处理？正确答案：1.清客人是否照付外出几天的房租。2.如照付，请客交纳房租。保护好客人房间内的行李物品，贵重物品则请客人带走或放保险箱寄存。3.如客人不愿付外出几天的房租，则问清其回馆的确切日期，做好订单，注明房号。30、多选

前厅的主要任务有（）A、销售客房及酒店其他经营项目B、掌握并显示和控制房态C、建立客房账务单据D、保存和整理各项业务资料正确答案：A,B,C,D31、单选

下列人员中不属于ＶＩＰ范围的是（）。A、一般单位的领导B、国际组织的高官、要员C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士正确答案：A32、单选

饭店开设外币兑换服务的前提条件中，下列说法错误的是（）。A、受中国银行委托B、根据国家外汇管理局公布的外汇牌价兑换C、必须是四星级以上饭店D、一般在前台设立专门的外币兑换处正确答案：C33、单选

（）不属于标准客房书写梳妆区的主要设施。A、办公桌B、门镜C、椅凳D、梳妆镜正确答案：B34、问答题

当你在岗位上工作时，一客人缠着你聊天，你应如何处理？正确答案：1.询问客人是否有事需要帮忙。2.礼貌地向客解释，工作时间不便长淡。3.如客人不罢休，可借故暂避。35、单选

在中国，火警台的电话号码是（）。A、117B、118C、119D、120正确答案：C36、多选

前厅的主要任务有（）A、销售客房及酒店其他经营项目B、掌握并显示和控制房态C、建立客房账务单据D、保存和整理各项业务资料正确答案：A,B,C,D37、单选

在预期离店客人结账服务的准备工作中，下列做法错误的是（）。A、礼宾部提前安排客人用车B、结账员核查预期离店客人的账单C、问讯员检查有无客人信件D、总台服务员通知客房部停止供应客人洗漱用品正确答案：D38、问答题

团队行李离店时行李工作的步骤是什么？正确答案：1、及时收取；2、妥善保管；3、严格履行交接手续。39、单选

饭店前台的夜间稽核是对（）进行核账等财务控制。A、夜间发生的支出B、白天及晚间饭店各项营业收入C、夜间发生的收入D、白天饭店主营业的收入与支出正确答案：B40、单选

（）不是空房预订预测表的内容。A、维修房数B、日期C、预计平均房价D、客人证件号码正确答案：D41、单选

客人超过预订时间抵店，而房间已经出租时，下列做法欠妥的是（）。A、向客人加收半天房费B、向客人说明房间已出租的原因C、问清缘由D、礼貌地向客人提出能否联系去其他饭店正确答案：A42、问答题

客房状况的种类有？正确答案：住客房、走客房、空房、待修房、保留房43、单选

饭店代表在向客人介绍饭店地理位置时，应避免涉及到饭店（）。A、附近公交车换乘的地点B、周围环境C、周边旅游景点位置D、附近非正规场所正确答案：D44、问答题

办理入住登记发现可疑客人时怎么办？正确答案：1、保持冷静和镇定，态度如常；2、在《住宿登记表》上做出特殊记号；3、安排房间时，将其分配在易于观察和控制的区域内；4、通知保安部与客房部，并尽快与有关部门联系，进行调查和监控。45、单选

为客人提供贵重物品保险箱中途开箱的服务时，下列做法中错误的是（）。A、做好中途开箱的记录B、妥善收存寄存单C、请客人在寄存单相关栏内签字D、为保护客人的隐私，应让客人独自开箱、关箱正确答案：D46、问答题

客人登记时有哪些情况的应当引起注意？正确答案：1、证件有涂改痕迹的；2、使用证件的印章有问题；3、多种证件不相一致的；4、本人不熟悉其工作单位情况的；5、身份与外貌不相称的；6、证件使用时间与证件破损的程度不符的；7、口音与出生地或工作地不符的；8、登记单上填写的文化程度与实际水平不符的；9、外出事由与身份不符的。47、单选

在客人预订而未到店的违约处理中，下列做法中不恰当的是（）。A、可电话咨询客人未到点的原因B、向客人邮寄饭店的宣传资料，使客人进一步加深印象C、将客人列入“黑名单”D、主动征求意见，争取下次成交正确答案：C48、单选

（）不属于标准客房睡眠休息区的主要设施。A、床B、沙发C、床头柜D、床头柜上的电器开关正确答案：B49、单选

客人入住时，客房状况由可租房变为（）房。A、已售B、空C、住客D、待售正确答案：C50、问答题

敦煌铁路是哪一年开始建设？什么时候开通运营？正确答案：2004年9月开始建设，2006年8月正式开通运营。51、单选

关于加拿大人的主要社交习俗，下列说法正确的是（）。A、喜欢别人赠送白色的百合花B、通行握手礼C、爱吃各种动物内脏D、大部分人信仰伊斯兰教正确答案：B52、单选

闲聊型客人的显著特点是（）。A、热情、健谈，甚至会请服务人员共同进餐B、喜欢喋喋不休地说话C、情绪易于波动D、抱怨饭店的房价高正确答案：B53、单选

在行李寄存工作中，下列做法欠妥当的是（）。A、提醒客人现金不宜寄存在行李房B、明确告诉客人不得寄存违禁品C、礼貌地问客人有无贵重物品D、告知客人保管好行李寄存单，否则就取不到行李正确答案：D54、单选

前厅部与营销部就团队、会议客人接待工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。A、通报用房变更情况B、发放房卡、餐券C、及时确认日程安排D、及时确认电话叫醒服务正确答案：B55、单选

在向客人讲解饭店产品时，为了激发客人的购买欲望，下列做法欠妥的是（）。A、采取多人参与的方式，同时分别向客人推介不同的饭店产品B、采用多方证实的方法来提高所推销产品在客人心中的可信度C、可采取利益诱导的方法使客人进一步增加对服务人员的信任感D、可向客人展示一些精美的宣传资料正确答案：A56、单选

在进行计算机操作时，不正确的操作是关机后10秒内再开机，以及（）。A、远离热源B、配备UPSC、远离磁场D、串联使用其它大功率电器正确答案：D57、单选

客人超过预订时间抵店，而房间已经出租时，下列做法欠妥的是（）。A、向客人加收半天房费B、向客人说明房间已出租的原因C、问清缘由D、礼貌地向客人提出能否联系去其他饭店正确答案：A58、问答题

敦煌的六大旅游品牌是什么？正确答案：文化修学游，自然风光游，民族风情游，农家休闲游，戈壁探险游，自驾体验游。59、单选

饭店代表在迎接VIP客人时，下列做法不妥的是（）。A、VIP客人属于贵宾，应尽量安排专人、专车迎接B、接到VIP客人后，要及时与饭店联系C、如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找D、让VIP客人自己到停车场找饭店代表正确答案：D60、问答题

前台分配客房的先后顺序是怎样的？正确答案：应按先贵宾再团队、先贵宾再零点客的顺序进行优先办理。61、单选

（）是指先向客人推荐适合其身份的最高价格客房，然后从察言观色中逐渐降低价格。A、冲击式报价法B、利益引诱法C、高码讨价法D、三明治式报价法正确答案：C62、单选

关于换房的操作要领下列说法错误的是（）。A、重新填写入住登记表B、更改饭店欢迎卡C、制作新的房间钥匙D、在电脑上更改相关资料正确答案：A63、单选

行李员在递送客人的报刊时，下列做法中不恰当的是（）。A、行走线路通常是从低层向高层递送B、走员工通道C、不得乘坐客用电梯D、没有特殊急件，不得穿行公共区域正确答案：C64、问答题

敦煌新八景的内容是什么？正确答案：悬泉遗梦，卧佛灵山，雷音圣地，雅丹奇观，沙州夜市，葡萄田园，党河风情，大漠光电。65、问答题

你酒店一住客在退房时将一包物品交给你，要求你转交给他的朋友黄先生，并说黄先生明天会取这包东西，你应如何处理？正确答案：1.了解物品的种类，贵重物品、违禁物品可拒绝转交。2.请客人写委托书，注明物品名称，数量、取物人姓名、联系地址等并签名。3.核对委托书与物品是否一致。4.黄先生来取物品时，出示有效证件，写下收条。有必要则复印证件。66、单选

（）不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。A、房价调整方案B、团队客人预订客房的占用比例C、客房保养计划D、组织促销活动方案正确答案：C67、单选

下列有关老客户延期离店的处理方法中，不恰当的是（）。A、可与客人协商换房事宜B、如在销售旺季，应加收2倍房费C、要向客人表示感谢，并主动为客人办理延期入住手续D、如客人所住的房间已提前被他人办理了保证性预订，可委婉地向客人解释，并为其调换房间正确答案：B68、单选

在中国，道路交通事故报警台的电话号码是（）。A、122B、132C、142D、152正确答案：A69、单选

关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现，下列说法中不恰当的是（）。A、前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门B、前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门C、前厅部是饭店的信息集散枢纽D、前厅部门是客务关系的纽带正确答案：A70、单选

Youmustbeverytiredafteralongtrip的中文意思是（）。A、你要什么样的房间B、您旅途辛苦了C、您一定是需要帮忙D、你必须用现金结账正确答案：B71、问答题

客人预定的方式有哪些？正确答案：主要有电话定房、传真定房、信函定房、互联网定房、面谈定房。72、单选

饭店开设外币兑换服务的前提条件中，下列说法错误的是（）。A、受中国银行委托B、根据国家外汇管理局公布的外汇牌价兑换C、必须是四星级以上饭店D、一般在前台设立专门的外币兑换处正确答案：C73、单选

下列有关办理客人行李长期寄存的内容中不恰当的是（）。A、短期、长期寄存应当混放在一起B、应当提醒客人有关本饭店的行李寄存规定C、对行李保管地方应加强管理D、按时对客人的行李进行查看正确答案：A74、单选

在中国，道路交通事故报警台的电话号码是（）。A、122B、132C、142D、152正确答案：A75、单选

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定，消费者应当具备的基本条件包括（）。A、消费者主体只限于公民个人B、消费方式只能是购买C、消费客体只能是商品D、消费性质必须是生产资料的消费正确答案：D76、单选

急躁型客人的明显特点是（）。A、热情、健谈B、喜欢喋喋不休C、情绪易于波动，一味地坚持立即为其服务D、在做出决定前，常常不停地改变主意正确答案：C77、单选

在小型饭店中，贵重物品寄存袋一般由（）负责管理。A、客房服务中心B、大堂副理C、保安员D、前台结账员正确答案：D78、单选

Ihaveareservation，butIwillpostponemycheck-intime的中文意思是（）。A、我有支票，但是还没有签字B、我已经办理了预订，但我要推迟入住C、我有一个包，但是里面没有什么贵重的物品D、我曾经预订过，但是住客不是我正确答案：B79、单选

当有一名住店的外国客人通过电话查询娱乐项目价格，以及最近几天的房费时，下列做法不妥当的是（）。A、应尽自己所知，详细、耐心地告诉客人B、请客人尽量说汉语C、要重视促销服务，注意维护饭店形象D、如果涉及其他部门，应积极帮助客人联系正确答案：B80、问答题

请问识别伪造的身份证件可以从哪几方面入手？正确答案：1、从证件的名称发现可疑；2、从细观印章发现可疑；3、从证件的填写内容反常发现可疑；4、从证件、介绍信的保管反常发现可疑；5、从填写证件、介绍信的字迹发现可疑。81、单选

如果客人声称已经办理了预订，而饭店无法找到其订房的资料时，下列做法错误的是核查（）客人名单。A、次日预抵店B、当日C、未来10天预抵店D、已离店正确答案：D82、单选

如果团队客人在店期间产生了长途电话费、传真费、邮寄费和餐饮费，则在记录客账时，应（）。A、将餐饮费单记，其他费用合并一起记B、将传真费单记，其他费用合并一起记C、将电话费单记，其他费用合并一起记D、将各项费用分门别类地准确记录正确答案：D83、单选

在客人预订而未到店的违约处理中，下列做法中不恰当的是（）。A、可电话咨询客人未到点的原因B、向客人邮寄饭店的宣传资料，使客人进一步加深印象C、将客人列入“黑名单”D、主动征求意见，争取下次成交正确答案：C84、问答题

酒店大厅的噪声一般不得超过多少分贝？正确答案：饭店大厅的噪声一般不得超过50分贝。85、问答题

成功推销客房的前提是什么？正确答案：1、熟悉、掌握本酒店的基本情况及特点；2、了解、掌握竞争对手酒店的产品情况；3、熟悉本地区的旅游项目与服务设施；4、认真观察掌握客人的心理需求；5、接待人员推销时要积极热情。86、单选

饭店代表在迎接VIP客人时，下列做法不妥的是（）。A、VIP客人属于贵宾，应尽量安排专人、专车迎接B、接到VIP客人后，要及时与饭店联系C、如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找D、让VIP客人自己到停车场找饭店代表正确答案：D87、单选

（）不符合外币现钞兑入要求。A、鉴别外币真伪B、在银行公布牌价以外的外币不得收兑C、如果客人持有残币，应请客人更换D、发现假钞时立即没收正确答案：D88、单选

在前台账务工作中，对于尚未过账的凭证