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文档简介

季节性商品的操盘操作重点(一)商品库存管理(二)仓库仓位、运送载具(三)托运、安装、其他售后服务能力(四)面销和导购人力(五)商品陈列(一)商品库存管理1、季前对季节性分类商品要早作囤货等安排。2、季中关心商品的库存、订单量及到货情况,对于囤货的堡垒品项要随时跟踪到货状况,并与相关单位保持积极畅通的沟通。特别提醒——可利用电脑界面了解系统内友店的库存状况,在必要状况下通过采购和DC调节并共享资源。破包与坏品及时处理,确保库存的准确性。3、季末出清品项原则上门店不得再进货。(二)仓库仓位、运送载具

1、季前对于大量囤货的商品要规划并落实仓库的板位,并对内仓、外仓进行相应的规划与调整;2、季中做好内外仓间的驳运要确保载具、人力、效率、人员和商品的安全等……(三)托运、安装、其他售后服务能力1、提前准备好商品的托运能力;2、提前准备好空调的安装能力;3、提前准备好其他售后服务能力。(四)面销和导购人力1、合理安排门店的面销人力;2、提前与采购、厂商联系确保导购人力充足。(五)商品陈列1、季前对季节性分类商品要早作陈列规划;2、季中要关注天气和温度变化,及时调整排面商品3、季中与要敢于陈列,并有量感或花式陈列,能感动顾客和员工自己。部分商品需营造情景氛围。4、季中对于缺货商品在第一时间下架,将替代品陈列出来。如何进行门店商品横调整合进行商品横调要点:

横调方式:1、分公司内部横凋:①、分公司直营店间横调,②、加盟商与加盟商之间横调2、分公司间横调(在商品成长期,对于已识别出来的畅销缺货的商品,分公司内部又无法满足的,可以寻找外部资源,及时采取横调措施)调入:为了满足市场需求,提高销售业绩,抢占市场份额,对适销产品在成长期和成熟期的前期进行快速的资源调用,此为抢销售,时效性至关重要。调出:对于适销率低的商品,寻找有需求的分公司调出商品,减少库存压力,降低经营风险。目的:通过横调,实现资源的优化配置,加快商品的流通速度,减少库存压力,快速释放现金流,降低经营风险。商品整合的目的:

1、在产品进入成熟期和衰退期时,及时对各门店、自备库适销零星产品进行整合,提高商品的可利用性,实现快速有效销售,最大限度降低库存,提高商品的盈利能力。2、无效库存转化成有效库存,实现商品销售最大化,库存最小化商品整合方法:如发现有滞销款,需跟踪此款数据,不断地去证实此款是否真的有问题,可以通过看数据、与公司主管沟通了解整体公司此款的销售情况,如发现有滞销款,需跟踪此款数据,如确实有问题,可提前进行减价销售。如发现此款式在某家货不对路,可通过调货申请调至销售此款好的店铺。对于过季货品,可将货品调至折扣店销售或放回库房,等到季末打折时再调到店铺。对于店铺陈列搭配服务不到位,在销售期销售效率不高,应加强对员工推销技巧的培训,特别是卖点的培训。在一个波段销售结束之后,库存量不超过该波段总订货件数的15%(也就是说销售率要达到85%),时刻关注店铺的库存情况,要保证各店铺的库存为“有效库存”,不是“过季库存”不同阶段的商品调配作业原则:季节初期调配季节中期调配季节末期调配季节初期调配:

季初是商品的试销阶段,在每季的季初商品陆续到货、分配并正常销售一段时间后,商品在各个门店的销售情况会有所不同,或好或坏可能有多种原因,也许是因区域性的风格、颜色、价位等因素造成的销售差异。此时应对新商品的态势作出判断并作出相应的处理,如及时补充货品。

季节中期调配:季中是商品的旺销阶段,一般在季节中期商品已经90%到位,在商品多的情况下,就必然出现好销不好销的现象,为了提高销售,我们补进畅销品,与此同时为了减少库存压力,我们进行合理的滞销或平销商品调配,季中的调配也是直营商品部一项重要的工作。

季末是商品的消化阶段,许多商品已经进入慢销状态,及时、合理的调整库存,加速商品消化速度,降低库存压力是此期间尤为重点的工作。本阶段以门店的单品单件调整为重点。季末许多商品会出现零星分布状态,应将单品单件商品调到最好销门店,或是调到最能销售此码别的门店,一码两三件也可以,重要的是集中此商品。季节末期调配:商品的调价

通过销售中期的销售,掌握产品的销售走势找出问题产品,做折扣促销计划,消化无效库存,快速释放现金流对可能造成库存削价损失的商品进行及时的调价促销,加快从存货到现金的周转速度,降低企业经营风险商品换季退市分析适销应季新品到位情况分析往年应季商品库存情况在生命周期的成熟期的中后期制定退市计划(按商品、门店特性、促销计划等),在衰退期实施分节奏逐步退市制定应季商品上市计划,实施分节奏逐步上市门店商品结构货品换季时间分析:春夏换季时间在每年三月上旬。秋冬换季时间在每年九月上旬。部分商品有明显春秋季区分者,换季时间就要提前一个月做准备。周转率:周转率低的店铺先安排换季,周转率高的店铺可较慢换季,让周转率低的店铺将换季商品集中到周转率高的店铺,最大限度出清换季商品。天气的变化:换季都是在季节转换、天气变化大时可将不合时宜的服装收起来。换季前应对各营业店所有的商品做全盘的了解,以便做以下决策,可转移它店继续出清的商品,由货品周转率低的店集中往货品周转率高的店,面对库存量大的商品(直营店),要分析原因避免再次出现类似问题并做出促销方案尽快出清。季末商品处理注意事项:谢谢大家!如何进行门店商品销售管理如何实现商品销售最大化,减少“存”?那我们应该怎么做?

季前:上市、铺货季中:关注销售、补货、畅滞销、零星尺码归并

季末:调价、有节奏的退市、下季新品的上市如何进行门店商品铺货

合适的商品以合适的时间和合适的数量铺到合适的终端

熟悉新商品店铺SKU陈列大小店铺的定位(A级、B级、C级)商品的A、B、C款订量每个终端定出最高安全库存量?大家知道自己店铺的合理SKU量吗????

知识提示

什么是SKU?

英文全称为stockkeepingunit,简称SKU。定义为保存库存控制的最小可用单位,例如纺织品中一个SKU通常表示:规格、颜色、款式。STOCKKEEPUNIT。这是客户拿到商品放到仓库后给商品编号,归类的一种方法。通常是SKU#是多少多少这样子。我们引申为鞋服配的一个颜色为一个SKU。店铺SKU陈列计算:店铺陈列的SKU数:犬粮SKU:犬粮数量的70-85%,

SKU数<70%,则SKU太少或者货架太大,重复出样太多太单调。

SKU数>85%,重点犬粮品品牌没有足够的重复出样。店铺的定位(A级、B级、C级)

1、明确店铺的定位即门店需要经营什么商品才能满足消费者的需求级别性质A级形象店省会城市或直辖市的主流商业街B级主力销售店在地级市主流商业街C级折扣店县城以下区、镇店铺

2、根据门店的定位、目标消费群体、经营势力,价格带需求、颜色喜好、结合采购商品的特征来制定门店的SKU需求计划,然后根据SKU计划来进行商品的规划和分类管理。不同网点的货品组合:货品网点A量产品B量产品C量产品A级网点(旗舰形象店)√√√B级网点(主力店)√√√(少量)C级网点(辅助折扣店)√√备注:A量产品:订货量深,一般为基础商品,可跑量B量产品:较A量而言订货量较浅,一般为时尚商品C量产品:订货量浅,一般为时尚特色高价位货品最高安全库存量

1、什么是安全库存

安全库存(SafetyStock,SS)也称安全存储量,是指为了防止不确定性因素,可确保从补货货到来货期间门店的库存可以支撑的销售量。2、如何计算安全库存

安全库存=预计每天的平均销售量*(补单处理时间+物流配送间)+预计每天的平均销售量谢谢大家!如何进行门店商品销售管理如何实现商品销售最大化,减少“存”?那我们应该怎么做?

季前:上市、铺货季中:关注销售、补货、畅滞销、零星尺码归并

季末:调价、有节奏的退市、下季新品的上市如何进行门店商品铺货

合适的商品以合适的时间和合适的数量铺到合适的终端

熟悉新商品店铺SKU陈列大小店铺的定位(A级、B级、C级)商品的A、B、C款订量每个终端定出最高安全库存量?大家知道自己店铺的合理SKU量吗????

知识提示

什么是SKU?

英文全称为stockkeepingunit,简称SKU。定义为保存库存控制的最小可用单位,例如纺织品中一个SKU通常表示:规格、颜色、款式。STOCKKEEPUNIT。这是客户拿到商品放到仓库后给商品编号,归类的一种方法。通常是SKU#是多少多少这样子。我们引申为鞋服配的一个颜色为一个SKU。店铺SKU陈列计算:店铺陈列的SKU数:犬粮SKU:犬粮数量的70-85%,

SKU数<70%,则SKU太少或者货架太大,重复出样太多太单调。

SKU数>85%,重点犬粮品品牌没有足够的重复出样。店铺的定位(A级、B级、C级)

1、明确店铺的定位即门店需要经营什么商品才能满足消费者的需求级别性质A级形象店省会城市或直辖市的主流商业街B级主力销售店在地级市主流商业街C级折扣店县城以下区、镇店铺

2、根据门店的定位、目标消费群体、经营势力,价格带需求、颜色喜好、结合采购商品的特征来制定门店的SKU需求计划,然后根据SKU计划来进行商品的规划和分类管理。不同网点的货品组合:货品网点A量产品B量产品C量产品A级网点(旗舰形象店)√√√B级网点(主力店)√√√(少量)C级网点(辅助折扣店)√√备注:A量产品:订货量深,一般为基础商品,可跑量B量产品:较A量而言订货量较浅,一般为时尚商品C量产品:订货量浅,一般为时尚特色高价位货品最高安全库存量

1、什么是安全库存

安全库存(SafetyStock,SS)也称安全存储量,是指为了防止不确定性因素,可确保从补货货到来货期间门店的库存可以支撑的销售量。2、如何计算安全库存

安全库存=预计每天的平均销售量*(补单处理时间+物流配送间)+预计每天的平均销售量如何进行门店补货?(1)分析各个门店现有商品的销存情况(2)分析各个门店的陈列情况(2)分析分公司自备库的库存情况

通过分析各个门店的销售速度,库存情况,识别出销售速度快、库存低于安全库存量的商品进行补货,最大程度满足顾客的需求,加快商品周转,快速释放现金流,实现商品利润最大化。目的:分析点:补货结构需用公式:

检查是否需补货=库存数量/库存SKU数/尺码/店铺数比如:1000/50/5/3=1.3,而每个货号尺码有5个,故店铺肯定出现断码

应补货数=总销售数量/上市天数*剩余销售时间-剩余库存量比如,A货品是6月25日上市的,到昨天为止一共卖了100件,那就是100/37=2.7,2.7就是每天销售的件数,这款货品现在库存剩下10件了,要补货的话先看还有多久的销售时间,假设还可以卖到这个月底,那就可以用2.7*24天-10件=55件补货基本要点补货:一般会把货品分为两类,主销与配销两种,而补货也要分开方法。主销货品的补货公式:预估每天销售*周转天数+铺场数量-现库存-途中货A

B

C

D

EA预估销售=过去7天平均销售计B周转天数=两个补货周期计,如一星期补货两次,周期天数为7天C铺场数量=所摆位置的货品需求量

进行门店补货要点:

要突破传统补货思维,从被动补货到主动补货,建立一个有效的销售预测模型,抓住每个销售机会,加速商品到现金的快速变现。不同销售状态的货品补货原则畅销商品补充原则平销商品补充原则滞销商品补充原则畅销商品补充原则:通过一定周期的销售观察,确定为畅销商品,畅销商品在所有商品中所占的库存比例大概在30%左右,补货原则:A级店铺以销1件补3-4件为原则补充货品,大力支持A级店铺的销售业绩;B级店铺以销1件补2-3件为原则补充货品,保证B级店铺的业绩产出;C级店铺一般情况下只有20%-30%的新品比例,建议以销定补为原则平销商品补充原则:通过一定周期的销售观察,确定为平销商品,平销商品在所有商品中所占的库存比例大概在50%-55%左右,仅管销售比畅销商品少,但又是不可或缺的一部分,它们在商品结构中起着修饰搭配作用。对这一部分商品,需严格控制起库存,补货原则:A级店铺以销1补2-3件为原则;B级店铺以销1补1-2件为原则;C级店铺参考个别店铺或个别款式量比较大按以销定补为原则;滞销商品补充原则:不管是在观察期就被定为滞销品或者是经过一段时间从平销转为滞销的商品,应尽快调配,把商品调到销售快的门店去,尽可能地降低库存。如何进行商品横调整合

通过资源优化配置,实现商品销售最大化,库存最小化!进行商品横调要点:

横调方式:1、分公司内部横凋:①、分公司直营店间横调,②、加盟商与加盟商之间横调2、分公司间横调(在商品成长期,对于已识别出来的畅销缺货的商品,分公司内部又无法满足的,可以寻找外部资源,及时采取横调措施)调入:为了满足市场需求,提高销售业绩,抢占市场份额,对适销产品在成长期和成熟期的前期进行快速的资源调用,此为抢销售,时效性至关重要。调出:对于适销率低的商品,寻找有需求的分公司调出商品,减少库存压力,降低经营风险。目的:通过横调,实现资源的优化配置,加快商品的流通速度,减少库存压力,快速释放现金流,降低经营风险。商品整合的目的:

1、在产品进入成熟期和衰退期时,及时对各门店、自备库适销零星产品进行整合,提高商品的可利用性,实现快速有效销售,最大限度降低库存,提高商品的盈利能力。2、无效库存转化成有效库存,实现商品销售最大化,库存最小化商品整合方法:如发现有滞销款,需跟踪此款数据,不断地去证实此款是否真的有问题,可以通过看数据、与公司主管沟通了解整体公司此款的销售情况,如发现有滞销款,需跟踪此款数据,如确实有问题,可提前进行减价销售。如发现此款式在某家货不对路,可通过调货申请调至销售此款好的店铺。对于过季货品,可将货品调至折扣店销售或放回库房,等到季末打折时再调到店铺。对于店铺陈列搭配服务不到位,在销售期销售效率不高,应加强对员工推销技巧的培训,特别是卖点的培训。在一个波段销售结束之后,库存量不超过该波段总订货件数的15%(也就是说销售率要达到85%),时刻关注店铺的库存情况,要保证各店铺的库存为“有效库存”,不是“过季库存”不同阶段的商品调配作业原则:季节初期调配季节中期调配季节末期调配季节初期调配:

季初是商品的试销阶段,在每季的季初商品陆续到货、分配并正常销售一段时间后,商品在各个门店的销售情况会有所不同,或好或坏可能有多种原因,也许是因区域性的风格、颜色、价位等因素造成的销售差异。此时应对新商品的态势作出判断并作出相应的处理,如及时补充货品。

季节中期调配:季中是商品的旺销阶段,一般在季节中期商品已经90%到位,在商品多的情况下,就必然出现好销不好销的现象,为了提高销售,我们补进畅销品,与此同时为了减少库存压力,我们进行合理的滞销或平销商品调配,季中的调配也是直营商品部一项重要的工作。

季末是商品的消化阶段,许多商品已经

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