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肉品品质检验管理规定LGGROUPsystemofficeroom【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】肉品品质检验管理制度(点)的产品经检质，防止人畜共患疾遵守国家、自治区规定的肉品品质和宰后检验。宰前检疫包括验收宰后检验必须与屠宰操作流程同。检验工具必须实行一头一消毒(三)内脏同步检验；(四)有害物质和有害腺体、病变组织、种(阉)畜；(五)屠宰加工质量、胴体放血是否干净、有无外伤、有无出(充)血点、斑块、色泽是否良好；工作鞋帽，佩带上岗证章检验人认真检查各环节、各工序的加工质现问题及时指出，并向有关负责人生猪时，应立即停止生严，封锁现车辆送到无害化处理不得以任何理由将检出的不合格内。《章或标识准予出厂(点)；处理章；未经检验的肉品一律不

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