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文档简介
《蘑菇和木耳》作业设计方案一、教学目标:1.认识蘑菇和木耳的形态特征,了解它们的发展环境和发展习性。2.掌握蘑菇和木耳的营养价值和药用价值。3.培养学生对蘑菇和木耳的兴趣,激发他们对植物的钻研和珍爱认识。二、教学内容:1.蘑菇和木耳的外部特征及发展环境。2.蘑菇和木耳的营养成分和药用价值。3.蘑菇和木耳的种类和用途。三、教学重点:1.认识蘑菇和木耳的形态特征。2.了解蘑菇和木耳的发展环境和发展习性。3.掌握蘑菇和木耳的营养价值和药用价值。四、教学难点:1.区分蘑菇和木耳的种类。2.理解蘑菇和木耳的药用价值。五、教学方法:1.图片展示法:通过图片展示蘑菇和木耳的外部特征。2.实地考察法:组织学生到校园或者野外进行蘑菇和木耳的采集和观察。3.实验演示法:进行蘑菇和木耳的制作和烹饪实验。六、教学过程:1.导入环节:通过图片展示蘑菇和木耳的外部特征,引起学生的兴趣。2.进修蘑菇和木耳的形态特征和发展环境。3.进修蘑菇和木耳的营养成分和药用价值。4.进修蘑菇和木耳的种类和用途。5.实地考察和采集蘑菇和木耳,加深学生对植物的认识。6.实验演示蘑菇和木耳的制作和烹饪,培养学生的动手能力。七、教学评估:1.观察学生对蘑菇和木耳的认识和兴趣。2.完成蘑菇和木耳的形态特征和发展环境的填空题。3.制作蘑菇和木耳的海报,展示在班级中。八、教学资源:1.图片展示蘑菇和木耳的外部特征。2.实地考察和采集蘑菇和木耳的工具。3.实验演示蘑菇和木耳的烹饪材料。九、教学反思:通过本次教学,学生对蘑菇和木耳的认识和兴趣得到了提高,培养了他们的动手能力和钻研认识。在未来的教学中,可以加强与实际生活的联系,让学生更加深入地了解和钻研植物,培养他们的珍爱认识和创新能力。十、延伸拓展:1.组织学生进行蘑菇和木耳的种植和养殖实践。2.邀请专家进行蘑菇和木耳的讲座和指导。
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