2023年养猪场管理制度条例(六篇)

养猪场管理制度条例篇一 （一）符合下列条件者受奖励： 1、关心集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。 2、在特定环境中见义勇为者，敢于揭发坏人坏事者。 3、努力学习专业知识，操作水平较高者 4、认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者。 5、胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。 （二）符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除） 1、违反劳动纪律者。 2、违反操作规程者。 3、出现责任事故、造成损失者。 4、不爱护公物，损坏公物者。 5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。 6、对坏人坏事知情不报者，见危不救、袖手旁观者。 7、以权谋私、化公为私者 8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。 9、盗窃、赌博者。 10、语言行为粗暴及欺骗者。 二、员工休请假考勤制度 （一）休假制度 1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。 2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安排轮休。 3、有薪假：婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天，上环休假3天，下环休假1天，女结扎休假13天，男结扎休假5天。 4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。 5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。 （二）请假制度 1、除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。 2、请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。 3、员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。 4、生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。 （三）考勤制度 1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月底上报。 2、员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。 3、有事须请假。 4、严禁消极怠工，一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。 （四）顶班制度 1、员工休假（请假）由组长安排人员顶班，组长负责。 2、组长休假（请假）由生产线主管顶班，生产线主管负责。 3、生产线主管休假（请假）由场长顶班，场长负责。 4、各级人员休假必须安排好交接工作，保证各项工作顺利开展。 5、出现特殊情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。 三、会计出纳电脑员岗位制度 1、严格执行公司制定的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支付。 2、严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。 3、做到日清月结，及时记帐、输入电脑，协助公司会计工作。 4、每月8日发放工资。 5、负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积极配合。 6、配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。 7、负责电脑工作，有关数据、报表及时输入电脑，协助生产管理人员的电脑查询工作，优先安排生产技术人员的查询工作。 8、负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。 9、协助场长、后勤主管做好外来客人的接待工作。 10、会计出纳电脑员直属场办公室。 四、水电维修工岗位责任制度 1、负责全场水电等维修工作。 2、电工带证上岗，必须严格遵照水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。 3、经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。 4、优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜，保证猪场生产正常运作。 5、水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。 6、不按专业要求操作，出现问题自负。 7、不能及时发现隐患并及时采取措施，出现问题或影响生产时，追究其经济责任。养猪场管理制度条例篇二 第一部分配种技术员 1、公猪供料p15#-p16#4-5斤天，（根据公猪生理需要两种料适当调配）超或节约都罚（按年饲养头数计算）。 2、空怀母猪供料2.8-3.2斤按日饲养头数计算，不要求母猪饲喂其它料。根据母猪的生理阶段该喂什么料就喂什么料，母猪料无论超或节约均受罚，发多少另定，此罚款年中工资时兑现。 另外：饲喂后备母猪可放宽到1700-2000斤。 3、母猪流产，死，致残等而淘汰事故率4%，每超一头罚50-100元凡因致残或有不治而淘汰的均应列入此内而不应列入淘汰率内（注计算时以平均日饲养头数为准）。 4、母猪淘汰率25%，因病不治或致残的不计入此内，并以平均日饲养头数为准计算。 注：一胎母猪的淘汰由技术员来掌握。 5、母猪年产胎次：经产母猪年产胎次平均2.5胎年，第一胎平均胎次2胎年。 注：计算胎次时分上半年与下半年两个阶段，即3月31日以前补充的后备母猪平均年产2胎，3月31日至8月20日之间补充的后备2胎，8月20以后补充的后备当年可不产仔。6月30日以前淘汰的经产母猪 1.25胎，6月30日以后淘汰的母猪应产2胎，在此基础上计算出应产窝数，每多产一窝奖20元，每少产一窝罚20元。平均窝产活仔数在9头以下罚款500元，窝产活仔在11头以上奖500元，平均窝产9-10之间不奖不罚 6、工资发放：出生活仔数。母猪每产一头活仔数（以打耳号为标准）得工资2元，净增1头可得工资2.00元（交到保育舍为准）。准胎率低于85%罚款500.00元，准胎率95%以上奖500.00元。 7、工具的发放：每年胶鞋2双。毛巾4条。手套4双。肥皂2块。扫帚每栋6把。铁铣2把。配种手套2双。灯泡每年4个。 8、药费：每生产一头活仔（以打耳号为准）应供药费1.00元超或节约按市场价格奖罚。 第二部分妊娠母猪饲养员 1、母猪应供料:4.2-5.2斤按日饲养头数计数，根据母猪的生理和自身需要用p16#母猪料无论用超或节约均受罚，具体罚多少。根据市场的价格%年终兑现。 2、母猪流产，死，致残等而淘汰事故率3%，每超一头罚50-100元凡因致残或有不治而淘汰的均应列入此内而不应列入淘汰率内（注计算时以平均日饲养头数为准）。 3、工具的发放：胶鞋每年2双，毛巾2条，肥皂2块，扫帚每栋6把，铁铣2套，灯泡4个。领超自付。 4、药费：每生产一头活仔（以打耳号为准）应供药费0.3元头。超了罚。节约奖（按市场平均价格的%比奖罚）年终定。 5、工资的发放： （1）每生产一头活仔（以打耳号为标准弱仔不算）可得工资5.00元。 （2）年平均每窝超过1头弱仔，每超过一头弱仔罚款10.00元。低于一头奖励10.00元（指窝产仔弱仔部分）。 第三部分产房母猪饲养员 1、母猪应供料:每头p16#5-7kg天（按年生产窝数计算，计数方法：生产前7天至断奶30天止）超或节约均罚。 2、乳猪料的供应：按28天断奶每头应供乳猪料3公斤。要求乳猪料平均长6公斤，乳猪料节约奖。超过部分按数量以市场价%奖罚。产房交出仔猪重不得小于5kg.要求仔猪出生7天开始上料。 3、饲养不当致母猪流产。死亡。致残有病不治而淘汰事故率超过1%每超1头按种猪价的30%罚款。 4、工资发放：出生一头活仔（以打耳号为准减掉弱仔）7.00元头。成活一头弱仔（交保育舍为准）10.00元头。重量工资。每公斤（减出生重）0.3元。 5、奖罚办法：年平均窝产仔10头以上奖10.00元头（超出部分），年平均窝产仔10头以下不奖不罚，低于9头10.00元/头。年平均窝产仔12头以上每头20.00元（指超出部分）。 6、工具的发放:胶鞋每年2双、毛巾2条、肥皂2块、扫帚每栋4把、铁铣2套、灯泡10个、烤灯24个、插座14个、插头14个、烤灯线30米、口罩4个、桶1个、脸盆1个。 7、电费供应：每窝应供电42度（按年产窝数计算）超出自负。节约归己。 8、药费：交出一头健康仔猪（交到保育为准）1.50元/头。（不包括疫苗。消毒液）超出自负。节约归己。 9、其它费用:产房修修补补按产房全年费用高与低平均取中间值，高罚、低奖，（新产房除外）。 第四部分保育舍饲养员 1·保育舍应供料：颗粒料：每交出一头应供颗粒料5kg，高档料1.3：1/公斤，p12#2.2:1/公斤至出栏。 2·药费：交出一头健康仔猪（交到育肥舍为准1.50元/头。(不包括疫苗。消毒液）超出自负。节约归己。 3、工具的发放:扫帚4把、铁铣2套:桶1个、脸盆1个，胶鞋每年2双，毛巾1条、肥皂2块。 4、工资发放：每交出一头健康仔猪（净增头数）3.00元/头、每交出栏重量0.30元/公斤。残次及死亡不计工资（残次按死亡计算）、按重量应供料。 5、奖罚办法：成活率97%（按接猪数计算），节约1头奖50.00元，超1头罚50.00元， 注明：节约用水、用电，如发现一次罚款10.00元。 第五部分育肥猪饲养员 1、育肥猪应供料2.2:1/kg，2.8:1/kg，3.2:1/kg，3.7:1/kg至出栏。 2、奖罚办法:节约每公斤0.4元，超每公斤0.4元。 3、药费：每出栏1头健康猪1.00元（不包括疫苗。消毒液）超出自负，节约归己。工具的发放:每栋育肥猪舍每年可供扫帚12把，铁铣2套:桶1个、脸盆1个，胶鞋每年2双，毛巾1条、肥皂2块，灯炮3个。 4、注明：其它一些应急工具有当班负责人按量报分场主任在决定。 5、工资发放：每出栏1头健康猪2.5元/头，每出栏1头健康猪重量0.30元。残次及死亡不计工资（残次按死亡计算）按重量供料。 6、注明：节约用水、节约用电。如发现一次罚款10.00元。 7、奖罚办法：成活率98%（按接猪数计算），节约1头奖50.00元，超1头罚50.00元。 第六部分附件 1、出栏1头种猪（装车费）2.00元，商品猪1.00元，淘汰公母猪2.00元，死及瘫猪5.00元/头，（残次猪没有费用），内部转猪保育转育肥每头0.30元/头，其它内部转群及其它费用酌情处理，（不包括产房和母猪转群）。 2、消毒：保证每星期消毒1次，每次50.00元，发现1次不做的发款50.00元，注明：这项工作必须做到位，做到无漏洞。无死角。 3、内部人行道及房屋保证每星期打扫1次，圈舍内部的粪便每天打扫1次，内圈每天3次，给猪带来一个清新干燥的生活环境。 4、每栋的消毒池保持三天换一次水和烧碱，达到每次进入房间的消毒效果养猪场管理制度条例篇三 一、场长工作职责 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务； 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议； 9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题； 4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的。生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。 3、生长育成舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题；负责整理和统计本组的生产日报表和周报表；本组人员休息替班；负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作；负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作；服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务；负责肉猪的出栏工作，保证出栏猪的质量；负责生长、育肥猪的周转、调整工作；负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作；负责生长、育肥猪的预防注射工作。 四、饲养员工作职责 1、辅配饲养员：协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。 2、妊娠母猪饲养员：协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。 3、哺乳母猪、仔猪饲养员：协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。 4、保育猪饲养员：协助组长做好保育猪转群、调整工作。协助组长做好保育猪预防注射工作。负责保育猪的饲养管理工作。 5、生长育肥猪饲养员：协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工作。 6、夜班人员：每天工作时间为：白班的午休时间、夜间。一般为：晚间17:30～次日早8:30，两名夜班轮流。负责值班期间猪舍猪群防寒、保温、防暑、通风工作。负责值班期间防火、防盗等安全工作。重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。负责哺乳仔猪夜间补料工作。做好值班记录。 五、猪场生产例会与技术培训制度 为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时研究出解决方案，有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行。全面提高饲养人员、管理人员的技术素质，提高全场生产管理水平，特制定生产例会和技术培训制度： 1、每周日晚7:00─9:00为生产例会和技术培训时间。 2、该会由场长主持。 3、时间安排：一般情况下安排在星期日晚上进行，生产例会一小时，技术培旬一小时。特殊情况下灵活安排。 4、内容安排：总结检查上周工作，安排布置下周工作；按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。 5、程序安排：组长汇报工作，提出问题；生产线主管汇报、总结工作，提出问题；主持人全面总结上周工作，解答问题，统一布置下周的重要工作。生产例会结束后进行技术培训。 6、会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备，重要问题要准备好书面材料。 7、对于生产例会上提出的一般技术性问题，要当场研究解决，涉及其他问题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，并在下周的生产例会上予以解决。 六、猪场物资与报表管理制度 一、物资管理：首先要建立进销存帐，由专人负责，物资凭单进出仓，要货单相符，不准弄虚作假。生产必需品如药物、饲料、生产工具等要每月制定计划上报，各生产区（组）根据实际需要领取，不得浪费。要爱护公物，否则按公司奖罚条例处理。 二、猪场报表：报表是反映猪场生产管理情况的有效手段，是上级领导检查工作的途径之一，也是统计分析、指导生产的依据。因此，认真填写报表是一项严肃的工作，应予高度的重视。各生产组长做好各种生产记录，并准确、如实地填写周报表，交给上一级主管，查对核实后，及时送到场部，其中配种、分娩、断奶、转栏及上市等报表应一式两份。养猪场管理制度条例篇四 一、员工守则及奖罚条例 （一）符合下列条件者受奖励: 1、关心集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。 2、在特定环境中见义勇为者，敢于揭发坏人坏事者。 3、努力学习专业知识，操作水平较高者 4、认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者。 5、胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。 （二)符合下列条件者受罚(警告、罚款、开除） 1、违反劳动纪律者。 2、违反操作规程者。 3、出现责任事故、造成损失者。 4、不爱护公物，损坏公物者。 5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。 6、对坏人坏事知情不报者，见危不救、袖手旁观者。 7、以权谋私、化公为私者 8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。 9、盗窃、赌博者。 10、语言行为粗暴及欺骗者。 二、员工休请假考勤制度 （一）休假制度 1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。 2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安排轮休。 3、有薪假:婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天，上环休假3天，下环休假1天，女结扎休假13天，男结扎休假5天。 4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。 5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。 （二）请假制度 1、除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。 2、请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。 3、员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。 4、生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。 （三）考勤制度 1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月底上报。 2、员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。 3、有事须请假。 4、严禁消极怠工，一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。 （四）顶班制度 1、员工休假（请假）由组长安排人员顶班，组长负责。 2、组长休假（请假）由生产线主管顶班，生产线主管负责。 3、生产线主管休假（请假）由场长顶班，场长负责。 4、各级人员休假必须安排好交接工作，保证各项工作顺利开展。 5、出现特殊情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。 三、会计出纳电脑员岗位制度 1、严格执行公司制定的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支付。 2、严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。 3、做到日清月结，及时记帐、输入电脑，协助公司会计工作。 4、每月8日发放工资。 5、负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积极配合。 6、配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。 7、负责电脑工作，有关数据、报表及时输入电脑，协助生产管理人员的电脑查询工作，优先安排生产技术人员的查询工作。 8、负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。 9、协助场长、后勤主管做好外来客人的接待工作。 10、会计出纳电脑员直属场办公室。 四、水电维修工岗位责任制度 1、负责全场水电等维修工作。 2、电工带证上岗，必须严格遵照水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。 3、经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。 4、优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜，保证猪场生产正常运作。 5、水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。 6、不按专业要求操作，出现问题自负。 7、不能及时发现隐患并及时采取措施，出现问题或影响生产时，追究其经济责任。 五、机动车司机岗位责任制度 1、遵守交通法规，带证上岗。 2、场内用车不准出场，特殊情况须出场时请示场长批准。 3、爱护车辆，经常检查，有问题及时维修。 4、安全驾驶，注意人、车安全。 5、坚决杜绝酒后开车。 6、车辆专人驾驶，不经场长批准，不得让他人使用。 7、不准用车办私事，特殊情况下请示场长批准。 8、车辆必须在指定地点存放。 9、除特殊情况外，所有猪场机动车都必须在指定地点加油，在指定地点维修。 10、场内用车由后勤主管、生产主管协调安排，场外用车由场长安排。 六、保安员门卫岗位责任制度 1、负责猪场治安保卫工作，依法护场，确保猪场有一个良好的治安环境。 2、服从猪场后勤主管、场长的领导，负责与镇派出所的工作联系。 3、工作时间内不准离场，坚守岗位，除场内巡逻时间外，平时在正门门卫室值班，请假须报后勤主管或场长批准。 4、主要责任范围: 禁止社会闲散人员进入猪场；禁止非生产人员进入生产区；禁止村民到猪场附近放牧；禁止场外人员到猪场寻衅滋事；禁止打架斗殴，禁止“黄、赌、毒”；保卫猪场的财产安全，做到“三防”；协助后勤主管、场长调节猪场与当地村民的矛盾；严重问题及时向场部汇报，或请求当地派出所处理。 七、仓库管理员岗位责任制度 1、严格遵守财务人员守则。 2、物资进库时要计量、办理验收手续。 3、物资出库时要办理出库手续。 4、所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。 5、每月盘点一次，如帐物不符的，要马上查明原因，分清职责，若失职造成损失要追究其责任。 6、协助出纳员及其他管理人员工作。 7、协助生产线管理人员做好药物保管、发放工作。 8、协助猪场销售工作。 9、保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保存发放，听从生产线管理人员技术指导。 八、食堂管理制度 为了方便职工就餐，搞好职工生活，加强食堂管理工作，现将猪场食堂管理制度规定如下: 1、食堂实行饭票就餐制度。拒收现金。 2、职工每人每月伙食费210元，饭票不够者可以找出纳购买。 3、临时外来人员必须购买饭票就餐，拒收现金，客餐记帐，月底结算。 4、伙食标准:早餐1元，中餐3元，晚餐3元；临时外来人员就餐早餐2元，中餐4元，晚餐4元。 5、早餐要搭配好小菜、稀粥、汤等，午餐、晚餐保持青菜2种、肉类2种，以供就餐人员选择。 6、食堂将每周菜谱书写在黑板上公布，供员工参考监督。 7、食堂要保持清洁卫生，周围环境及食堂内每周消毒一次，餐具（碗、筷、碟）每餐用完后清洗干净，放在消毒柜消毒，炊事员要穿工作服操作。 8、饭堂工作人员态度要和蔼，经常征求职工意见，不断提高伙食质量，不准与就餐人员吵架。 9、食堂财务要公开，互相监督，不准营私舞弊。每月底结算一次伙食费，并交后勤主管、财会或场长审阅，每月底将本月领取伙食费总金额（包括收入）、实际消费金额、结余金额等数据在黑板上公布。买菜和验收由两个人执行:即一人买菜，另一人验收，购买菜单由两个人签字，保存在月底结算。出纳员负责领取、保存、支出伙食费、发放饭票等事宜。 10、食堂定编2人，设组长主厨一人，日常工作安排由组长负责，有事向后勤主管或场长汇报。 11、就餐时间安排:早餐6:00-----7:00 中餐11:00-----12:00 晚餐6:00-----7:00（夏制） 5:30-----6:30（冬制） 九、消毒更衣房管理制度 1、员工上班必须更衣换鞋方可进入生产线。 2、上班时，员工换下的衣服、鞋帽等留在消毒房外间衣柜内，经沐浴后（种猪场设沐浴），在消毒房里间穿上工作服、工作靴等上班。 3、下班时候，工作服留在里间衣柜内，然后在外间穿上自己的衣服鞋帽等回到生活区。 4、换衣间内必须保持整洁，衣服编号和衣柜编号要一一对应，工作服、毛巾折叠整齐，禁止随意乱放，水鞋放在自己的编号柜下。 5、地面、冲凉房要保持清洁干净、整齐有序，无臭味。 6、工作服、工作靴等不得乱拿乱放，要整洁、整齐。 7、上班员工应该互相检查督促，切实落实消毒房管理措施。 8、消毒房管理人员负责消毒更衣房的管理工作。 看过养猪场管理制度的人还会看：养猪场管理制度条例篇五 兽医制度 一、防疫卫生工作 1、配合场长监督猪场防疫消毒工作，场内消毒药液浓度必须由兽医监督配制，并对具体消毒工作进行指导，每天对场内所有猪只进行观察，做好完善记录。 2、及时对器械用具消毒 3、必须按免疫程序进行免疫，并保证免疫记录完整、齐全。 4、未经许可不得对外技术服务。 二、临床工作 1、经常巡视猪栏。仔细观察猪只健康情况，贯彻以防为主防治结合的方针。 2、每天诊疗情况要有病历记录，要求完整、及时、正确。 3、定期对猪只进行驱虫，并记录完整。 4、加强医疗器械管理，妥善保管，如有缺损及时补购，保持随时待用状态。 5、常规药品妥善保管，每月按要求及时做好药品的消耗报表，并及时上报场领导。 6、对症治疗，鉴别诊断，合理、经济用药，对疑难杂症及时提出会诊措施，并及时汇报。 消毒制度 1、猪舍周围环境每2周用2%火碱消毒1次；场周围及污水池、排粪坑、下水道口，每月用杀毒氯消毒1次。 2、进出车辆和人员应严格消毒。 3、大门口、猪舍入口的消毒池，要定期更换消毒液，以保持消毒液的有效性。 4、工作人员进入生产区净道和猪舍要经过洗澡、更衣、紫外线消毒。 5、严格控制外来人员。必须进入生产区时，要洗澡、更换场区工作服和工作鞋，并遵守场内防疫制度，按指定路线行走。 6、每批猪只调出后，要彻底清扫干净，用高压水枪冲洗，然后喷雾消毒或熏蒸消毒。 7、定期对保温箱、补料槽、饲料车、料箱、针管等进行消毒，可用0.1%新洁尔灭或0.2%-0.5%过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内进行熏蒸。 8、运输车辆在运输前和使用后，要用消毒液彻底消毒。 9、每周要带猪消毒一次，有利于减少环境中的病原微生物。可用于带猪消毒的消毒药有0.1%新洁尔灭、0.3%过氧乙酸和0.1%次氯酸钠等。 生产管理制度 1、场区职工定期进行健康检查，传染病患者不得从事养猪工作。 2、场内兽医人员不准对外诊疗猪及其它动物的疾病，猪场配种人员不准对外开展猪的配种工作。 3、生产人员进入生产区时应淋浴消毒，更换衣鞋。工作人员必须穿戴工作服，工作服应保持清洁，定期消毒。 4、猪场实行封闭管理，工作人员不可能经常回家，重返工作岗位时应淋浴消毒。 5、非生产人员一般不允许进入生产区。特殊情况下，非生产人员需经淋浴消毒，更换防护服后方可入场，并遵守场内的一切防疫制度。 档案管理制度 1、各岗位认真做好日常生产记录，记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等。 2、种猪要有来源、特征、主要生产性能记录。 3、做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录。 4、兽医人员应做好免疫、用药、发病、死亡、无害化处理情况和治疗情况记录。 5、每批出场的猪应有出场猪号、销售地记录，以备查询。 6、资料应尽可能长期保存，所有记录应在清群后保存2年以上。 无害化处理制度 一、深坑掩埋 死猪不能直接埋入土壤中，因为这样容易造成土壤和地下水被污染。 深度不少于2m，以便使死猪充分腐烂变成腐殖质。在死猪与土坑上面及周围洒消毒药，如生石灰等。要谨防野兽(狗)及不法之人将死猪扒走食用或贩卖，以免造成公害。坑必须远离居民区及猪场了。 二、焚烧处理 对死猪进行焚烧处理是一种常用的方法。以煤或油为燃料，在高温焚烧炉内将死猪烧成灰烬，可以避免地下水及土壤的污染问题。 此法的优点是能彻底消灭死猪及其所携带的病原体，是一种彻底的处理方法。它适用于发生急性传染病而大批死亡的死猪，以便迅速控制疫情，减少传染源，避免对社会带来污染和公害。焚烧炉建造的地点应远离生活区及猪场，并在其下风向；同时焚烧炉必须装有较高的烟囱，以免污染环境。 饲养员基本制度 饲养员除协助技术员做好工作外，还必须做到： 1、按技术员的安排在不同饲养阶段和季度饲喂不同的饲料，或合理掌握正确的喂料量。 2、按规定认真填好记录，登记每天的死猪数、转入转出数、耗料量、温湿度、防疫情况、意外事故及处理结果等。 3、发现死猪立即取出，统一处理；病猪、伤残猪及时提出隔离或交兽医治疗。 4、协助技术员做好群体整理工作（如分群、不宜饲养或不宜育肥的及时淘汰）。 5、做好雨季防湿、冬季防寒、夏季防暑工作。 6、搞好卫生、保持猪舍内外清洁、干爽，保持空气流通。 7、舍内工具、饲料、杂物等的放置要有条不紊。养猪场管理制度条例篇六 一个上点规模的养猪场，如何规范与管理员工的日常工作，需要制定一些工作职责与管理制度，一个好的。养猪场岗位工作职责与管理制度，是保证猪场工作正常顺利进行的基石，猪场搞的好不好，要看制度好不好。 1、负责猪场的技术指导及日常工作安排； 2、职工请假的批准，饲料、兽药、易耗品的采购计划制定； 3、每月整理好猪场月报，在每月5日前上报公司；迟报每次罚款10元； 4、场长请假要以请假条的形式向公司董事长或经理批准；未经批准离场的，每次罚20元。 1、协助场长工作，