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文档简介
关于鸡蛋和牛奶的营养价值鸡蛋的营养价值①鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。②富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。③鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。第2页,共6页,2024年2月25日,星期天有关鸡蛋的美食单击添加文字蛋挞西红柿炒鸡蛋蛋炒饭第3页,共6页,2024年2月25日,星期天牛奶的营养价值第4页,共6页,2024年2月25日,星期天牛奶的营养价值1.牛奶含有一种CLA的物质,还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体,也有防癌作用。2.睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。3.牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。4.奶制品中丰富的钙元素,对人体内的脂肪降解非常重要。5.牛奶中含有的磷,维生素B2,钙,能促进幼儿大脑发育,视力提高,增强骨骼发展。6.牛奶中含有乳糖,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,促进排泄。第5页,共6页,2024年2月25日,星期天感谢大家观看
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