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高星级酒店组织机构图总经理总经理1人总经理级1人财务部经理1人工程部经理1人财务部副经理1人工程部副经理1人财务部经理1人工程部经理1人财务部副经理1人工程部副经理1人餐饮总监1人营业总监餐饮总监1人营业总监1人副总经理1人副总经理级3人客房部经理1人客房部副经理1人客房部经理1人客房部副经理1人采购部经理1人前厅部经理1人采购部经理1人前厅部经理1人销售总监1人餐饮部经理1人经理1级6人人事行政部经理1人副总监1人人事行政部经理1人副总监1人保安部经理1人经理2级4人西餐副经理1人宴会副经理1人中餐副经理西餐副经理1人宴会副经理1人中餐副经理1人前厅部副经理1人高级销售经理4人副经理1级10人洗衣房副经理1人洗衣房副经理1人保安部副经理1人副经理2级3人 图2:人事行政部组织机构图(39人)经理1人经理1人经理2级1人人事劳资主管1人劳资干事1人干事1人事务干事1人秘书1人人事劳资主管1人劳资干事1人干事1人事务干事1人秘书1人事务主管1人厨师长1人培训质检主管1人事务主管1人厨师长1人培训质检主管1人车队领班1人车队领班1人1人人事干事1人领班2级6人司机4人护士1人司机4人护士1人食品检验员1人领班3级6人厨师9人员工2厨师9人杂工4人杂工9人员工杂工4人杂工9人图5:前厅部组织机构图(65人)经理1人经理1人经理1级1人副经理1人副经理1级1人副经理1人行政楼层主管1人前台主管1人2大堂副理行政楼层主管1人前台主管1人2大堂副理4人主管1级6人 礼宾主管1人商务总机主管1人礼宾主管1人商务总机主管1人主管2级2人GRO4人 GRO4人主管3级4人行政楼层领班1人3人行政楼层领班1人3人前台领班3人领班1级4人 总机领班2人商务中心领班总机领班2人商务中心领班1人礼宾领班礼宾领班2人领班2级5人行政楼层接待6人行政楼层接待6人前台接待员13人员工1级19人总机员工10人商务中心员工3人礼宾员10人总机员工10人商务中心员工3人礼宾员10人图6:餐饮部组织机构图(329人)经理1人经理1人经理1级1人西餐副经理1人宴会副经理西餐副经理1人宴会副经理1人中餐副经理1人副经理1级3人宴会主管1人中餐主管2人西餐主管2人宴会主管1人中餐主管2人西餐主管2人酒水部主管1人管4人中餐领班6人中餐预订4人主管1级1人酒水部主管1人管4人中餐领班6人中餐预订4人主管3级1人管事部主管1人管事部主管1人中厨西厨中厨西厨110人送餐领班1人1人西餐领班4人3人送餐领班1人1人西餐领班4人3人宴会领班4人领班1级19人酒水部领班1人大堂吧领班2人领班2级3人酒水部领班1人大堂吧领班2人管事部领班3人仓管员1人领班3级4人管事部领班3人仓管员1人送餐员5人迎宾员5人服务员30人服务员30人送餐员5人迎宾员5人服务员30人服务员30人服务员57人迎宾员7人员工1级134人服务员24人服务员24人杂工24人员工2杂工24人员工4级24人图7:客房部组织机构图(175人)经理1人经理1人经理1级1人副经理1人副经理1级1人副经理1人洗衣房副经理1人洗衣房副经理1人副经理2级1人工服房主管1人客房中心主管1人楼层主管工服房主管1人客房中心主管1人楼层主管3人洗衣房主管1人PA主管1人主管2PA主管1人主管3级1人楼层领班20人楼层领班20人领班1级20人水洗领班2人干洗领班2人水洗领班2人干洗领班2人领班2级4人PA领班3人仓管员1人PA领班3人仓管员1人工服房3人领班3级4人客房中心员工7人裁缝1人员工1级8人客房中心员工7人裁缝1人干洗工1人小烫4人服务员31人PA打理员8人员工2级52人干洗工1人小烫4人服务员31人PA打理员8人客衣收发3人水洗工5人PA32人送布工2人卫生员33人大烫4人布草房3人员工PA32人送布工2人卫生员33人大烫4人布草房3人图8:采购部组织机构图(5人)经理1人经理1人经理1级1人采购员4人主管3级4人采购员4人图9:工程部组织机构图(39人)经理1人经理1人经理2级1人副经理1人副经理2级1人副经理1人电脑维护员3人维修主管1人电脑维护员3人维修主管1人主管1级1人弱电主管1人电脑房主管1人设备运行主管1人1人弱电主管1人电脑房主管1人设备运行主管1人1人弱电领班1人客房维修领班1人弱电领班1人客房维修领班1人裙楼维修领班1人设备运行领班1人领班1级4人高低压运行工4人空调运行工4人锅炉运行工4人领班2级3人高低压运行工4人空调运行工4人锅炉运行工4人资料及仓管员1人弱电工3人土木工2人资料及仓管员1人弱电工3人土木工2人裙楼维修工3人暖通维修工2人客房维修工3人领班3级26人图10:保安部组织机构图(50人)经理1人经理1人经理2级1人 副经理1人副经理1人副经理2
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