奶牛营养代谢病的发病机制及防治措施

奶牛营养代谢病的发病机制及防治措施

随着奶牛业的快速发展和喂食管理方式的改变，山羊餐饮性疾病日益严重，尤其是亚洲临床疾病的生长发育缓慢和生产力下降是造成经济损失的主要原因。高产、稳产、健康已是奶牛发展的目标,舍饲奶牛的限制性饲养和管理增加了营养代谢病发生的可能性,主要是酮病、妊娠毒血症(围产期脂肪肝)、产后瘫痪、爬卧不起综合症、瘤胃酸中毒、乳房水肿等疾病。另外,与代谢有关的疾病皱胃(真胃)变位、蹄病(蹄叶炎)、胎衣不下也很突出。这些疾病直接影响产奶量,而且影响繁殖,有的病牛诊断不清、治疗不当或不及时,导致及早淘汰,对奶牛生产造成重大损失。1奶牛场营养代谢性疾病的管理我国社区矫正工作以提高营养代谢性疾病的情况一般在乳状的基层治疗的基础上出现了针对奶牛场营养代谢性疾病的出现,达到对乳状、保证瘤胃健康、为内压治疗的目标通过奶牛环境控制、营养调控、营养代谢性疾病监控、防治以及管理,达到针对控制奶牛体况和保证瘤胃健康,最大限度减少奶牛场营养代谢性疾病的发生。充分发挥奶牛泌乳潜力,使奶牛产奶高峰值高,高峰延续期长,产奶中期下降缓慢。2指标成母牛的营养代谢性疾病发病率<5%。3干奶期饲养管理不到位主要是营养物质过多或不足,发生于围产期的主要原因是干奶期饲养管理不当。3.1对成母牛分群饲养管理措施没有具体落实或部分落实,尤其是在不栓系也不定位饲养的情况下,也不用TMR(全混合日粮)的奶牛场,有的奶牛场不设产房,是造成营养代谢性疾病高发的前提。3.2干奶期营养不足。干奶期是指产前两个月,干奶母牛的主要任务是:恢复因繁殖产奶的体力消耗和乳腺机能;维持胎儿发育。(胎儿一半以上的生长是在泌乳期最后两个月);蓄积体力,供下一次产奶需要。因此干奶期的饲养起决定性作用。具体发病原因:饲料无长远安排,计划不周,贮备不足,饲料短缺或资金投入不足所致(能量、蛋白质、矿物质、微量元素、维生素缺乏)。3.3干奶期精料喂量过大,导致产后2周内易发酮病、妊娠毒血症、产乳热(产后瘫痪)、真胃移位等。精料喂量过大在生产中的具体原因:高产奶牛场条件好,饲料品种多,质量好,喂量大;粗饲料缺乏,尤其是优质干草缺乏,干草供应量不足4kg/头·日,常以增加青贮或部分精料来补充;管理上混群饲养,干奶牛采食泌乳奶牛料或泌乳牛剩余精料或饲喂泌乳牛剩余的或质量差的混合饲料,例如采用TMR的饲料场;为了提高产量盲目加大精料的喂量,干奶牛以膘情好坏来判断奶牛健康状况(以料促膘,以膘促奶的错误倾向)。3.4在奶牛泌乳初期和泌乳盛期奶牛饲料搭配不合理,营养不均衡,造成奶牛过度失重和过度动用体脂来完成产奶需要,导致必须在泌乳后期、干奶期加大精料的常规喂量来保持增重,认为这样可以减少产后疾病的发生。3.5牛场草储备充足,在干奶期后期苜蓿草喂量过大,且饲料品种比较单一,导致阴阳离子不平衡。4产乳热和酮病保健的重点环节是对奶牛做好围产期保健。在奶牛营养代谢性疾病的相互关系中,产乳热(产后瘫痪)和酮病是其它所有代谢疾病的核心,因此本质上是控制围产期低血钙和酮体升高。保健要点是减少分娩应激,预防产后瘫痪、胎衣不下和产后第一天的感染最为重要。5预防和处理奶牛代谢性疾病的具体保健措施5.1牛舍管理策略5.1.1环境调控按要求,同时运动场应该设置凉棚,在运动场饲喂的地方设置凉棚较好,并且需要避免夏季在运动场进行饲喂的牛场的饲料被阳光直接照射,按照新疆的实际条件建设规划牛舍,泌乳牛舍冬季温度不能低于-6℃,设置产房要有卧床,或产房定位栓系饲养可以做差异化饲养和护理,牛床上铺设橡胶垫,加强防暑降温、防寒保暖、通风等管理,提供良好环境温度,饮水区域合理设置,饮水槽设计合理使牛及时能喝到水,水质达标,自由饮水。5.1.2严格执行防疫消毒制度(见《规模化养牛场消毒技术指南》)。5.1.3对于规模化奶牛场应设置产房,落实产房的卫生管理制度。牛舍内最好安装自动饮水器或饮水碗,运动场安装自动饮水池,要保证水质清洁、饮水充足,每次产犊后清扫消毒产房。5.2体重监护剂5.2.1提高员工素质、重视饲料的使用应随时掌握饲料的种类及日粮组成,对照营养标准,并根据体况评分、奶牛日产奶量的变化、泌乳曲线的动态变化、乳成分的变化、每日的观察记录,定期对饲料成分进行检测,对实际饲养中饲养人员的落实情况和实际的饲喂效果进行评估,及时做出必要的精细化的调整。目前在这些方面对规模化奶牛场的技术人员综合素质提出的要求更高,需要加强人员的培训和学习提高。围产期代谢疾病的发生与干奶期的饲养水平有直接关系。饲料的要求:充分利用现有饲料资源,保证供给;奶牛饲料有优质干草、块根类、糟粕类和精料,同时应添加1%的添加剂(含常量、微量元素),对于高产奶牛还需要更高的比例,对于部分规模化奶牛场可以使用10%以内的预混料;每年应对各阶段饲料配方做常规测定,并鉴定饲用及经济价值;配合饲料要因地制宜选用并加工调制;购来的饲料必须了解应用价值;应用化学、生物活性等添加剂,应了解其生理作用及安全性;严禁饲喂发霉变质、冰冻、农药残毒污染严重饲料及被病菌或者黄曲霉菌污染的饲料(注重饲料贮存保管),杜绝给干奶牛和围产期的母牛饲喂过量的棉籽饼粕、棉壳、霉变饲料、冰冻饲草,啤酒糟及甜菜渣尽量少喂。棉籽饼粕、棉壳饲喂时可以用脱毒剂,并尽量保持饲料的多样化,注意维生素A的供应。5.2.2预防低血钙症夏季、冬季调整饲料配方,并以奶投料,保证干奶后期饲喂阴离子盐以预防低血钙症。饲喂大量精料时,奶牛至少要饲喂4~6kg优质苜蓿干草,18~25kg优质玉米青贮。5.2.3不定位饲养的牛舍支圈舍设施良好,且各牛舍均配有与之相应的运动场,使用TMR饲喂,根据奶牛的泌乳月和产奶量进行分群。目前新疆多数牛群按照以下情况分群:全场成母牛分为泌乳盛期(日产奶25kg以上)、中期(18~25kg)、后期(14~18kg)、干奶前期(干奶前45d)、干奶后期(干奶第46d~分娩)和产后或泌乳前期6个群,对于长期空怀、屡配不孕、体况差异过大的牛分组饲喂,以便进行营养管理的差异化调整,在采用不定位饲养的规模化牛场的牛舍或者运动场做分隔分组饲喂是目前解决此问题的重要途径。围产期(产前产后3周)的母牛应用TMR的,分群可把产前3周~产前1周组群,产前1周~分娩组群,产后经产牛与头胎牛分开组群,至少产前7d一定进产房,产前10d乳房较大明显应单独组群入产房,有临产征兆的牛最好入待产栏。每月定期测每头牛产奶量3次,并根据产量做相应调群。个体异常牛应单独补饲,以达到适宜的体况。注意:目前牛场有间隔7d或10d测定1次奶量的,也有每日测定的,挤奶机器不同配套设施也不同,应用的管理软件也不同,要求对奶量进行校正。5.2.4干奶期的tmr营养水平泌乳群的TMR供给量按个体最低生产水平确定,其他奶牛根据生产水平适量补加精料(粗料)。干奶群的TMR营养水平应根据干奶期的平均营养需要确定,以干奶牛的BCS(体况评分)为依据确定。干奶后期(围产前期)适量补加精料(粗料),每月定期进行1次膘情评定,对膘情差的牛单独补饲,特别是干奶期和分娩时,奶牛膘情要求达到3.5分。5.2.5各阶段的重点5.2.5.按日粮模式分总体饲养要求:干奶牛饲料喂量应按饲养标准给予,日粮应以优质干草(4~6kg)为主,并喂以适量青贮饲料、块根类、精饲料(3~4kg),精粗饲料比例为30∶70,CP为11%~12%,CF为20%左右,干奶期奶牛的体况指标在3.5~4.0之间。高产奶牛场有条件应细分按以下阶段饲喂:干奶前期(干奶到产犊前15d):日增重限制在0.45kg,BCS为3.0~3.5,精料饲喂量不超过1~3kg(干物质),玉米青贮饲喂量应当占日粮干物质的1/3;CP12%~13%,每日进食Ca60~80g,P30~40g;每天食盐采食量不超过31g;保证采食足够的微量元素和维生素。干奶后期(产犊前15d):提高瘤胃非降解蛋白的供给,日粮CP15%~16%,精料喂量2~3.5kg(干物质);优质长干草的采食量达到2.3~3.6kg;可考虑将精料、玉米青贮及长牧草混合饲喂。日粮中可添加阴离子盐;每天添加6g尼克酸;控制精料喂量,不超过体重1%,粗纤维高于18%;BCS3~3.5分。5.2.5.多任务型干草的饲养管理母牛分娩后1~2h,第一次挤奶不宜挤得太多,只要够犊牛吃即可,以后逐步增加,到第3天后才可挤净,否则易导致高产奶牛产后瘫痪。母牛产后应立即给以麸皮1kg、红糖1kg、盐100~150g、温水8~10kg混匀灌服或自饮,或者给予红糖益母草膏每天1次,一般2~3次即可。母牛产后15d内应喂给易消化适口性好的饲料,并在精料中添加VAD3E粉剂,控制糟渣饲料喂量,干草在运动场可自由采食,尽量饲喂优质干草。提高干物质采食量,精粗饲料比45∶55;蛋白质17%~18%;Ca0.6%,P0.4%;精料量逐渐增加,直至出现泌乳高峰期。产犊后3~4d,开始逐渐增加精料给量,分娩后头2周0.5~0.7kg/d;粗饲料中50%以上长度为2.6cm,饲喂次数每天在3次以上。使用全混合日粮,CP18%~19%。5.2.5.3.牛奶泄漏增加饲喂次数,延长饲喂时间,使用缓冲剂和酵母培养物等调控剂,尽量减少饲料更换的影响,抓好围产期过渡。5.2.5.4.排水精粗饲料比55∶45;CP19%,Ca0.6%,P0.4%,粗饲料尽最大量满足。5.2.5.5.排水精粗饲料比40∶60;随产奶量的降低而逐渐减少精料量;CP16%,Ca0.45%,P0.35%。5.2.6生长血压bcs在泌乳早期和泌乳盛期要监测体重,可以用体尺测量或BCS的办法估测体重变化。标准如下:体重损失量:产犊~60d,每日减重不超过0.9kg;产后60~120d,基本上不减重,在80d左右达到营养正平衡。5.2.7添加高脂肪的饲料、饲料和精料奶牛产后至泌乳高峰期,应及时提高日粮中钙磷水平。在精料中添加VAD3E粉剂。对高产奶牛,在产后早期和泌乳盛期应选择过瘤胃蛋白含量高的饲料原料配制精料补充料,必要时可以添加过瘤胃脂肪(例如脂肪酸钙),例如应用全棉籽,有条件的可用啤酒糟等,添加或更换饲料要逐步进行,最好有7~10d的过渡(见表1)。5.3食物代谢性疾病的监测早期监测,提早预报是有效途径,在生产中遵循以下原则:5.3.1干牛奶、高产牛监测血液成分,可以预报牛群代谢性疾病的发生。主要针对干奶牛、高产牛,这种预报为早期预防提供依据,在国外已成常规性检测用于生产(主要测血中K、Na、Mg、Ca、P、血糖、碱贮等)。5.3.2酮体的检测对临产和产后母牛健康定期检查从而反映健康程度是整个泌乳期内一个关键。重点:酮体指标(检测酮体可用诊断酮病试剂或现场用的酮病试纸)。具体程序:产前1周隔日测尿pH值、酮体1次;产后1d,可测尿pH值和乳中酮体,隔日1次,直到出产房(产后14~20d);凡测定尿液pH呈酸度、尿(乳)酮体含量升高,均为阳性,凡是阳性反应的要及时处理或立即治疗。5.4常用的预防和处理5.5建立祖母档案奶牛病历档案应至少保存3年以上,以便有针对性的分析问题。5.6围产期饲养管理重点是进行产后营养代谢病的鉴别诊断(见附表2),在此基础上治疗。针对发病的高发阶段进行阶段性的护理和治疗(见附表3)。5.4.1临产前1周至产后1周,在产犊前后对曾发生过产后瘫痪、难产,年老、体弱、高产和食欲不振牛只加强看护,经检查体温正常者,用糖钙疗法进行处理。方法1:针对临产前母牛:25%葡萄糖500ml×2瓶;C.N.B(苯甲酸钠咖啡因)10ml×3支;10%葡萄糖酸钙500ml×2瓶,静脉注射1~2次。方法2:针对产后母牛,在方法1的基础上加上常规量的地塞米松(20mg)和2%盐酸普鲁卡因30ml,静脉注射1~2次。方法3:25%葡萄糖和20%葡萄糖酸钙各500ml,一次静脉注射,隔日1次,共补2~3次。适用临产牛和产后牛。5.4.2在预防产后瘫痪方面,按照计算的预产期,在产前7d用VD310000IU,每日1次肌注,直到分娩为止。5.4.3在预防瘤胃酸中毒方面,对于干草量不足或质差时,以及精料喂量大的牛群,在日粮中加1%~2%NaHCO3或0.8%MgO(按干物质计算,也可两者同时拌于精料中饲喂)。5.4.4在代谢病的控制方面,围产期产前3~4周,给经产牛应用阴离子盐(具体见围产期奶牛阴离子盐添加剂说明书),按精料量的5%~8%添加,可以在一定程度上减少产后瘫痪、酮病、真胃变位、胎衣不下的发生率。注意头胎牛可以不喂阴离子盐。5.4.5对围产期的奶牛进行BCS,评估饲养效果。5.4.6干奶期奶牛要有适当的运动。奶牛产后要逐渐增加精料,在饲喂上最好采用全混日粮(TMR),没有条件的必要时可以