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文档简介
溶解与搅拌
冲糖水时我们为什么都习惯搅拌一下呢?★搅拌能加快白糖溶解?★搅拌可以溶解更多的白糖?问题导入对比试验设置两个或两个以上的实验组,通过对结果的比较分析,来探究各种因素与实验对象的关系,这样的实验称为对比实验。新知讲解探究问题:搅拌能加快白糖的溶解吗?猜想假设:搅拌能加快白糖溶解。实验器材:2个烧杯、200毫升常温水,1个搅拌棒。制定计划实验步骤:新知讲解①准备两份相同质量的白糖;②同时倒入两个盛有同样温度、同样多水的烧杯中;③搅拌其中一个烧杯,另一个烧杯始终不搅拌;④分别观察记录完全溶解所需时间。实验材料2个烧杯、100毫升常温水、1个搅拌棒、白糖实验设计(填序号)相同条件_______________不同条件_______________白糖量;②水量;③水温;④是否搅拌①②③④新知讲解其他条件要保持相同,如同样的白糖、水温、水量......只有一个因素不同:一杯搅拌,一杯不搅拌。在两个杯子里同时放同样多的水和白糖。新知讲解搅拌也能加速其他物质在水中的溶解吗?选择不同的物质继续实验,并记录观察到现象。食盐小苏打味精新知讲解观察记录:物质搅拌溶解的时间不搅拌溶解的时间白糖……看来搅拌能加快白糖的溶解......新知讲解实验证明,搅拌可以加快物质在水中的溶解。得出结论我做了白糖溶解的实验。我先把白糖放入水中......根据实验现象,我认为......我还做了味精溶解的实验…...搅拌时我看到不搅拌的那杯......服用胃药的时候,搅拌加速溶解冲咖啡的时候,搅拌加速溶解拓展应用第三单元2.溶解与搅拌
冲糖水时我们为什么都习惯搅拌一下呢?★搅拌能加快白糖溶解?★搅拌可以溶解更多的白糖?探究问题:搅拌能加快白糖的溶解吗?猜想假设:搅拌能加快白糖溶解。实验器材:2个烧杯、200毫升常温水,1个搅拌棒。实验步骤:①准备两份相同质量的白糖;
②同时倒入两个盛有同样温度、同
样多水的烧杯中;
③搅拌其中一个烧杯,另一个烧杯
始终不搅拌;④分别观察记录完全溶解所需时间。对比试验设置两个或两个以上的实验组,通过对结果的比较分析,来探究各种因素与实验对象的关系,这样的实验称为对比实验。实验材料2个烧杯、100毫升常温水、1个搅拌棒、白糖实验设计(填序号)相同条件_______________不同条件_______________白糖量;②水量;③水温;④是否搅拌①②③④观察记录:物质搅拌溶解的时间不搅拌溶解的时间白糖……搅拌也能加速其他物质在水中的溶解吗?选择不同的物质继续实验,并观察现象记录到活动手册。食盐小苏打味精实验证明,搅拌可以加快物质在水中的溶解。服用胃药的时候,搅拌加速溶解冲速溶咖啡的时候,搅拌加速溶解重点回顾:1.猜想假设要以我们已有的经验和所学知识为依据。(29页)2.制订搅拌是否能加快白糖溶解速度的实验时,在两杯子里同
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