七年级下册生物课时练答案

七年级下册生物课时练答案勤奋的做的课时练习题，可以获得丰硕的成果。了关于七年级下册生物课时练的答案，希望对大家有帮助!食物中的物质【高效探究导学】知识点一[自主预习]1.糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素2.有机物能量主要备用能源重要原料生长发育3.测定某种食物中的能量(1)提出问题制订计划得出结论(2)放出热能能量(3)加热后水的温度——加热前水的温度[合作探究]1.提示：糖类。长跑或剧烈运动需要消耗大量的能量，而人体生命活动所需要的能量，主要是由糖类提供的。2.提示：蛋白质。因为蛋白质是建造和修复身体的重要原料，受损细胞的修复和更新离不开蛋白质。3.提示：出现差别的原因主要是花生种子燃烧时热量的散失，如将种子点燃后没有快速放到锥形瓶底部，种子燃烧不充分等。4.提示：尽量减少热量的散失;设置重复组，实验结果取各重复组的平均值。知识点二[自主预习]1.(1)细胞60%-70%(2)生命活动(3)营养物质溶解在水中2.佝偻病骨质疏松症磷缺铁性地方性甲状腺肿锌[合作探究]1.提示：应多补充淡盐水。因为他散失了大量的水分和无机盐。2.提示：水和无机盐。知识点三[自主预习]1.(1)很多食物(2)细胞能量(3)很小生长发育患病2.皮肤干燥夜盲症炎不良坏血病抵抗力下降佝偻病骨质疏松症[合作探究]1.提示：因为性食物(如胡萝卜等)中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。2.提示：可能是由缺乏维生素D或含钙的无机盐引起的。应补充维生素D或含钙的无机盐、多晒太阳等。3.提示：因为柑橘中含有大量的维生素C，维生素C可以有效地治疗坏血病。【增效提能演练】基础满分练1.A解析：米饭的主要成分是淀粉，淀粉是糖类的一种;蔬菜中含水、维生素和无机盐较多;肉类中含蛋白质和脂肪较多;豆制品中含蛋白质较多。2.C解析：蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。3.D解析：糖类是人体内的主要供能物质，选项中的四类食物，只有面包含有较多的糖类，因此应该选择吃面包，使他尽快恢复。4.B解析：食物中所包括的六大类营养物质中，糖类、蛋白质和脂肪既是构成细胞的重要有机物，又能为人体的生命活动提供能量。水和无机盐虽然也是构成细胞或组级的物质，但它们不能为人体提供能量，维生素既不是构成细胞的物质，也不能为人体提供能量。5.D解析：探究实验中，为了减小误差，往往要设置重复组，对重复组的实验数据取平均值，使实验结果更可靠。6.A解析：糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量，水、无机盐、维生素不能为人体提供能量。7.C解析：无机盐在人体内的含量很少，但对人体十分重要。其中铁是构成血红蛋白的主要成分，使用铁制炊具可以为人体补充铁，可有效地预防缺铁性贫血。8.C解析：鱼肝油中含有维生素A和维生素D,补充维生素A能够预防夜盲症，补充维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收，预防佝偻病。9.B解析：食物所含的六类营养物质中，维生素不是构成细胞的主要原料，不能为人体提供能量，需求量小，但对人体的各项生命活动有重要的作用。糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量。10.D解析：病和神经炎都是由缺乏维生素Bi引起的;缺乏维生素D会使人患佝偻病或骨质疏松症。11.D解析：新鲜的蔬菜含有丰富的维生素，将其煮过后，有的维以通过比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量，可以确生素被分解，所定煮过的蔬菜和新鲜的蔬菜中营养物质含量的多少。12.据图回答问题：(1)CC食物中铁含星相对较少(2)DD食物中钙和维生素D含量相对较少(3)BB食物中维生素C含量相对较少(4)A、B、C、D4种食物13.请回答：(1)骨骼牙齿佝偻病骨质疏松症(2)0.616饮食结构不合理食物中钙的含量不足184(3)钙蛋白质(顺序可颠倒)提能抢分练1.D解析：据科学家测定，每克糖类在人体内分解所放出的热量平均为17.15千焦，每克脂肪平均为38.91千焦，每克蛋白质平均为17.15千焦。米饭、馒头中含有丰富的糖类，牛奶中含有较多的水和丰富的蛋白质，花生中含有较多的脂肪，因此等量的馒头、米饭、花生、牛奶中，花生给人提供的能量最多。2.D解析：水是构成细胞的主要成分之一，约占人体体重的60%～70%;人体的各项生命活动，离开水都无法进行;人体内的营养物质以及尿素等代谢废物，只有溶解到水中才能运输。3.B解析：生维素A可以防治夜盲症，而肝脏可以利用胡萝卜合成生维素A。当肝脏病变时，肝脏利用胡萝卜素合成生维素A的功能就会曼到影响。4.D解析：鸡鱼肉中富含蛋白质和脂肪，巧克力主要提供糖类，吃这些食物过多，容易引起肥胖。她的食物中缺少蔬菜和水果，容易造成维生素缺乏，引起营养不良，导致体质较差。5.C解析：如果要比较两种果仁含能量的差异，应该是比较相同质量条件下二者释放能量的不同，一个花生仁和一个核桃仁的质量不一定相同，所以没有可比性。必须先对二者称重，然后计算出单位质量的花生仁和核桃仁释放的热能。6.D解析：地方性甲状腺肿是由体内缺碘引起的，而海带、紫菜等海产品中含有丰富的碘，经常食可用以很好地防治这种。中含有蛋白质和钙，地方性甲状腺肿与蛋白质、脂肪和系。骨头汤钙无直接关7.(1)大米(2)核桃仁(3)有机物无机盐(4)重复实验(或重复组)(5)20在对照实验中，除了探究条件不同外，其他条件都应相同8.研究(1)蛋白质对的生长发育有影响(2)蛋白质(牛奶)(3)幼鼠生长发育较快，需要较多的蛋白质(4)排除偶然因素，使实验结果更可靠(5)蛋白质能促进动物的生长发育消化和吸收(第一课时)【高效探究导学】(答案合理即可)知识点一[自主预习]1.消化(1)水无机盐维生素淀粉蛋白质脂肪(2)消化道吸收2.咀嚼食物搅拌食物胃蠕动胃液消化吸收大肠肛门粪便唾液淀粉胆汁消化酶胰液糖类、蛋白质和脂肪胃液蛋白酶蛋白质肠液糖类、蛋白质和脂肪[合作探究]1.提示：口腔——咽——食道——胃——小肠——大肠——肛门。2.分组交流，回答下列问题。(1)a.唾液b.唾液淀粉酶c.口腔d.胃液e.胃蛋白酶f.胃g.胆汁h.无i.小肠j.胰液k.肠液(2)胆汁、胰液、肠液糖类、脂肪、蛋白质知识点二[自主预习]2.(1)有关(2)切断、磨碎唾液唾液(3)淀粉3.2毫升唾液2毫升清水2毫升唾液375——10碘液4.不变蓝变蓝变蓝5.(1)馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的作用有关(2)牙齿切断、磨碎食物，舌使食物与唾液混合均匀，唾液可以分解食物(3)麦芽糖[合作探究]1.提示：37℃与人体的体温相近，唾液淀粉酶的活性最高。温度过高或过低都会影响酶的作用。2.提示：可能是唾液的量不足，温度不适宜，保温的时间不够，馒头碎屑太大等，使馒头中的淀粉没有被完全分解。【增效提能演练】基础满分练1.C解析：消化是食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。2.B解析：蛋白质、淀粉和脂肪都是大分子有杌物，只有经过消化转变成小分子的有机物，才能被吸收。3.B解析：人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺和肠腺。4.D解析：胃是消化道中较膨大的部分，能够暂时储存食物。胃腺分泌胃液，可初步消化蛋白质。5.B6.C解析：吃饭时必须细细咀嚼。在咀嚼过程中，食物与唾液充分混合，唾液中含有唾液淀粉酶，在口腔中就开始对淀粉等进行简单的分解;细细咀嚼将食物颗粒变小，使之容易与消化液混合，为胃肠减负。7.A解析：人体的五大消化腺中，唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，它们分泌的消化液经导管流入消化道中消化食物，胃腺和肠腺位于消化道内部。8.D解析：消化道直接与食物接触，位于消化道外面的消化腺，如肝脏、唾液腺、胰腺，不与食物直接接触。9.B解析：淀粉遇碘液变蓝色，可以用此特性检验淀粉的存在。A试管滴加碘液不变蓝，说明淀粉已被分解，故该实验证明了唾液可以使淀粉发生变化。10.D解析：细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，是由于牙齿的咀嚼、舌的搅拌使淀粉与唾液淀粉酶充分混合，部分淀粉分解成了麦芽糖。11.B解析：唾液只含唾液淀粉酶，初步消化淀粉;胃液只含胃蛋白酶，初步消化蛋白质;胆汁不合消化酶，但能够乳化脂肪;肠液和胰液都含有多种消化酶，能够消化淀粉、蛋白质和脂肪。12.据图回答问题。(1)唾液腺胆囊十二指肠大肠胰食道(2)⑩胃(3)③肝脏胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化(4)⑥口腔⑤十二指肠⑤十二指肠(5)唾液、胃液肠液、胰液提能抢分练1.C2.B解析：唾液淀粉酶淌化食物的最适宜温度约是37℃，将食物冷冻后再食用，降低了口腔中的温度，不利于食物在口腔中的消化。3.D解析：随着温度的逐渐升高，唾液淀粉酶的消化作用逐渐增强，达到一定温度(37℃)后，随温度升高，消化作用又逐渐减弱，即呈一条弧形曲线。4.B解析：胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液中也含有消化蛋白质的酶。5.C解析：“馒头在口腔中的变化”的其中一个实验变量是唾液，说明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。唾液淀粉酶发挥作用的最适温度约是37℃。滴加碘液后，观察、分析现象：若颜色不变蓝，说明淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖;若颜色变蓝，则试管中的淀粉没有被消化，因为淀粉遏碘变蓝色。6.拓展研究(1)①无对照实验;②碘液不应在第③步加，应在最后加;③37℃水浴应保持5——10分钟而不是1分钟(2)不符第③步加碘液后试管内的溶液变蓝，第⑤步水浴1分钟后，蓝色略变淡(只答试管内溶液为蓝色也可)(3)不可靠消化和吸收(第二课时)【高效探究导学】知识点一[自主预习]1.麦芽糖蛋白质脂肪胃液蛋白质肠液胰液葡萄糖氨基酸脂肪酸2.消化类型(1)切断消化液(2)大分子有机物小分子有机物[合作探究]1.提示：不是都具有消化功能，只有口腔、胃和小肠具有消化功能。2.口腔胃小肠小肠小肠小肠唾液、肠液、胰液胃液、肠液、胰液胆汁、肠液、胰液麦芽糖葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸3.①口腔麦芽糖葡萄糖②胃小肠氨基酸③胆汁小肠甘油和脂肪酸知识点二[自主预习]1.(1)5～6(2)皱襞小肠绒毛(3)毛细血管(4)一层上皮细胞2.营养物质的吸收(1)主要器官葡萄糖水和无机盐毛细血管(2)一部分水、无机盐和维生素肛门3.(1)病菌虫卵污染(2)高温堆肥沼气发酵[合作探究]1.(1)——a、b(2)——a、b(3)——b(4)——a2.酒精维生素葡萄糖甘油水无机盐维生素【增效提能演练】基础满分练1.C解析：唾液中只含唾液淀粉酶，该酶的作用是把淀粉分解成麦芽糖;胃液中不合淀粉酶，对淀粉没有分解作用;胆汁中不合任何酶，也不能分解淀粉;肠液中有淀粉酶，并且该淀粉酶可以将淀粉___分解成葡萄糖。2.C解析：进入人体消化道中的蛋白质在胃内开始初步消化，被胃蛋白酶分解成中间产物(多肽等)，进入小肠后，在肠液、胰液中多种消化蛋白质的酶的作用下，___分解成氨基酸。3.D解析：肥肉的主要成分是脂肪，脂肪在消化道中最终被消化成甘油和脂肪酸。4.B解析：药用胶囊主要成分是淀粉，不经咀嚼直接吞服，由于胃内没有消化淀粉的酶，这样可以保护胃，使之免受药物的刺激。5.C解析：肝炎患者肝脏分泌功能减弱，分泌的胆汁减少，影响了脂肪的消化，故不应该吃油腻性食物。肥而不腻的红烧肉中含有大量的脂肪，是该同学目前不能享受的美味。6.A解析：酒精在人体内最先被胃吸收，刺激胃黏膜。大量饮酒，胃黏膜受到不良刺激，影响胃液的分泌和胃的正常功能，使人食欲减退、，长期下去会引起胃病。7.B解析：一部分淀粉在口腔内初步消化成麦芽糖，下剩的淀粉、麦芽糖都在小肠内被___消化成葡萄糖;蛋白质在胃内初步消化成中间产物，在小肠内被___消化成氨基酸;维生素不用消化就可被吸收。8.A解析：①是肝脏，它分泌的胆汁是唯一不合消化酶的消化液，但胆汁能够对脂肪起乳化作用，促进脂肪的消化。9.D解析：大肠能够吸收部分水、无机盐和维生素，将食物残渣形成粪便，但它无消化功能。10.D解析：选项A，细菌在分解人粪尿、禽畜粪尿和秸秆中的有机物时，释放出的能量产生高温，可以杀死各种病菌和虫卵;选项B，高温堆肥过程中产生的高温，也可以杀死各种病菌和虫卵;选项C，生态厕所的地下有沼气池，产生沼气时产生高温，也可杀死各种病菌和虫卵。11.(1)小肠(2)三种胆汁、胰液、肠液(3)小肠大肠(4)可以增加小肠的表面积，更有利于消化和吸收提能抢分练1.B解析：在人体消化道内需要被消化酶消化的营养物质是大分子有机物，如脂肪、蛋白质和淀粉。无机盐和维生素是小分子的物质，不需要消化，可直接被吸收。淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，在小肠内最终分解为葡萄糖。蛋白质在胃内初步分解，在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先经过胆汁的乳化作用，最终分解为甘和油脂肪酸。2.A解析：食物营养成分中的水、无机盐、维生素是小分子物质，能够直接被细胞吸收;淀粉、脂肪、蛋白质等大分子有机物必须先分解成葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸等小分子的有机物，才能被细胞吸收。3.C解析：淀粉在口腔内初步消化，蛋白质在胃内初步消化，脂肪只能在小肠中消化。抽取的内容物中蛋白质初步消化，脂肪还没有开始消化，证明该内容物胃。4.C解析：由于小明患了急性肠，吸收能力大大下降，造成体内缺少水和无机盐，严重时会脱水。口服的生理盐水不能被及时吸收，解决不