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文档简介
迎端午包粽子简介
端午，另有端阳、端节、端五、重五、五月节、女儿节、浴兰节等说法，是中华民族最为古老的传统节日之一。据学者研究证明，端午节俗在春秋战国时期便已经存在，迄今已有2000多年的历史。
屈原是战国时期楚国的大臣，他极力主张抗秦，却遭到许多贵族的反对。公元前278年，秦军攻破楚国都城。屈原眼看国家沦亡，却无力挽救，满怀悲愤，在五月初五那天，抱石投汨罗江而死。屈原死后，楚国百姓非常悲痛，都纷纷到汨罗江边去悼念他。以后每年的五月初五，人们用米和叶草包成粽子，投进汨罗江祭祀屈原。端午节就由此而来。起源习俗
吃粽子是端午节最普遍的习俗。此外，各地还有很多习俗，如佩戴香囊、悬挂艾草、喝雄黄酒、赛龙舟、画额等，这些习俗都与辟邪、健身有关。粽叶糯米馅料包粽子需要的材料包粽子要提前做的准备工作糯米洗净后大约泡3个小时粽叶用热水烫过洗净沥干NO、1成形
NO、2
装料
NO、3封口
NO、4扎线煮粽子
煮粽子时，一定要水滚以后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再旺火煮1个小时左右即可。在煮粽子的过程中不要查看粽子是否熟透，也不要加水。
温馨提示：（1）
漏斗不能有缝隙；（2）
粽子装馅要正好；
（3）
封口粽叶要盖紧；（4）
捆扎粽子要牢固；
（5）
爱惜粮食不浪费；（6）
桌上垃圾收拾好；
（7）剪刀用完放在安全的地方；（注：可以根据老师教的包三
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