奶粉调查报告

银桥奶粉西安市场品牌形象调查汇报专业：市场营销组别：第七组组长：陆波（014247）组员：麻喜斌（014245）雷轩（014264）焦娇（014263）蒋德英（014271）调查时间：7月5—7日银桥秦俑奶粉品牌形象调查汇报1、调查目标与意义经过利用多个调研方法，并对调研数据分析，深入了解秦俑奶粉市场现实状况，剖析出现问题原因和影响，了解消费者对产品满意程度，信任度以及品牌影响力，为秦俑奶粉品牌优化重塑提出合理化提议。在奶粉遭遇我国消费者信任危机大背景下，秦俑奶粉作为陕西省本土化品牌，经过调研，能够深入了解我们消费者对国产奶粉市场满意度及品牌认知度，秦俑奶粉在陕西省乳制品市场占有份额。对调研数据进行整理分析，能够发觉不足，找出问题，处理问题。不但有利于打造中国自己国产奶粉品牌—银桥，提升银桥产品品牌形象，加强银桥品牌资产管理和监控，在品牌著名度、美誉度、忠诚度上打下坚实基础。同时提升消费者对银桥乳业企业品牌形象来一个全方面崭新认识，形成大品牌带小品牌，子品牌带副品牌，各类品牌齐头并进，主打品牌优势突出品牌格局。2、调查对象对银桥秦俑奶粉熟知或者经常消费银桥乳业奶粉极其产品西安市消费者。3、调查方式将采取问卷式，访谈法，资料法来完成调查。1.问卷调查方法，在充分参考文件前提下，自行设计调研问卷并试调研，最终确定为200份问卷作为总样本，其中有效180份。2.访谈法，即在西安市调研点取样中，对相关银桥秦俑奶粉销售者及管理者，进行访谈。一样，对于数次消费银桥秦俑奶粉老年人也能够使用此方法。3.资料法，即经过搜集多个历史和现实动态文件资料，从中摘取与秦俑奶粉市场调查关于情报。4、调查时间调查时间从7月5日到7月7日，每一阶段都科学合理安排不一样任务，以确保调查有效进行。调研时间包含调查信息时间即我们组调查资料所属时间和调查工作期限安排。此次调研分为五个阶段，详细进度安排以下：时间详细工作内容7月1日进行调研前期准备，撰写和修改策划书以确定问卷调研详细内容及实施步骤和程序7月3日按照策划书所确定内容设计调查问卷并进行试调研，在试调研中找出存在问题，修改并完善问卷月7月5日—7日将修改完成问卷进行实地调查7月7—8月22日整理问卷，录入数据而且分析研究数据所得数据8月10—9月2日依照分析整理资料数据撰写调研汇报和策划书，制作PPT，为汇报调研结果做最终准备5.调查内容针对调研主题以及近几年奶粉市场不稳定，我们将从以下四个方面下手，全方面了解市场：透视银桥秦俑牌奶粉市场现实状况，了解银桥奶粉目标客户群体基本情况。了解消费者对银桥秦俑牌奶粉市场满意度和品牌认知程度。分析奶粉产品包装，价格，质量，口感，从而对症下药，提升产品品牌竞争力和影响力。了解消费者购置银桥秦俑奶粉主要影响原因。6.调查结果分析6.1消费者市场基本情况.(1)消费者性别结构分析此次调研，有效本数为180份，调查对象包含44%男性调查者和56%女性调查者，女性占多数。（2）消费者职业组成份析此次调研过程中，包括到消费者职业主要包含：23.89%学生，21.67其余（农民等），12.78%家庭主妇，12.78%企业职员等，从数据来看，我们能够得出银桥奶粉主要消费者职业为学生，家庭主妇，企业职员等，这些消费者主要为社会基层工作者，消费能力较差。（3）消费者月可支配支出分析消费者月平均生活费支出调查结果显示：41.67%消费者月生活费支出在500—999元这个区间，31.11%消费者月生活费支出在1000-4999元消费区间，仅仅有1.67%消费者月平均生活支出在5000元以上。数据表明；西安市民月平均支出普遍较低，这与西安市民平均收入低有很大关系。（4）消费者类型分析银桥秦俑牌奶粉产品主要消费类型包含：42.58%婴幼儿消费者用户，24.40%老年人消费者，12.92%青年消费者用户等。数据表明秦俑奶粉最终消费用户依次主要为婴幼儿，老人和青年人。6.2.品牌影响力分析（1）品牌竞争力分析产品成功销售，在一定程度上要依赖于产品品牌著名度，依照上述图表能够得出：在整个奶粉市场中，西安市消费者对伊利和蒙牛品牌认知度最高，消费者对银桥秦俑品牌认知度为16.65%仅次于伊利和蒙牛这两大奶粉市场巨头。（2）品牌形象分析银桥秦俑牌奶粉在西安市消费者中产品档次归类为：62.01%消费者认为银桥秦俑牌奶粉为中端产品，20.27%消费者认为其为中高端产品和11.37%消费者认为银桥秦俑奶粉为中低端产品。仅有5.59%消费者认为秦俑奶粉属于高端产品，说明其档次还有待加强。 企业形象对产品销售具备相当影响力，依照上述图表我们能够得出：40.56%西安消费者对银桥秦俑奶粉整体印象通常，37.22%消费者对银桥秦俑整体印象表现为好，12.78%消费者对银桥秦俑整体印象表现为非常好，仅有1.11%消费者对银桥秦俑整体印象表示很差。6.3.银桥奶粉包装，价格，质量，口感分析（1）产品外包装分析为了全方位了解我们产品对消费者影响力，提升我们产品竞争力，我们针对产品外包装进行相关调研，依照调研数据分析图表得知：46.63%消费者认为银桥秦俑包装经济实用，19.66%消费者并不关注秦俑外包装，认为其外包装含糊抽象，仅有6.74%消费者认为银桥秦俑牌奶粉外包装个性鲜明。（2）产品价格分析调查一个产品对消费者影响程度，价格作为影响消费者购置主要性原因，则对产品价格分析是有必要。依照图表得知：67.32%消费者均认为银桥秦俑牌奶粉价格通常，属于通常居民均可消费起产品。12.43%消费者认为银桥秦俑奶粉价格属于较高阶层。仅有1.69%消费者认为银桥秦俑奶粉价格很高。（3）产品质量分析质量是消费者购置产品最基本确保，在历经三聚氰胺奶粉事件，奶粉遭遇国民消费者信任危机大背景下，43.82%消费者对银桥秦俑奶粉质量信任度下降，有24.72%消费者认为三鹿奶粉事件并没有影响到对银桥秦俑奶粉信任，19.10%消费者表示对银桥秦俑牌奶粉质量完全信任，仅有0.56%消费者表示受三鹿奶粉事件影响较大从而完全不信任银桥秦俑牌奶粉质量。（4）产品口感分析产品具备基本效用，银桥秦俑牌奶粉即是用来饮用，在此次调研中整理数据分析得知：有35.23%消费者认为银桥秦俑牌奶粉口感通常，27.84%消费者认为银桥秦俑奶粉口感很好，28.41%消费者认为银桥秦俑奶粉口感好，仅有1.14%消费者认为银桥秦俑奶粉口感很差。6.4.消费者行为分析（1）消费者消费产品类型分析婴幼儿女士学生中老年婴幼儿女士学生中老年银桥奶粉类型众多，分别有婴幼儿奶粉，学生奶粉，中老年奶粉和女专用奶粉。这几个奶粉类型中，38.51%消费者通常购置中老年奶粉，37.93%消费者通常购置婴幼儿奶粉，18.97%消费者通常购置学生奶粉，仅有4.06%消费者购置女士专用奶粉。（2）消费者消费产品频率产品使用频次决定消费者购置频次，31.67%消费者表示极少会饮用，22.78%消费者表示从来没有饮用，15%消费者喜欢饮用而且天天必饮用此奶粉。（3）消费者主要购置原因分析消费者消费特点具备差异性，选择购置产品主要影响原因也各不相同，依照调研，影响消费者购置原因依次排列为：25.85%质量原因，21、96%营养健康原因，21.59%味道口感原因，16.63%著名度原因，13.98%价格原因。7、调查心得体会7.1做好市场定位，精准目标客户群体银桥乳业现在在奶粉产品上拥有秦俑普通系列和新秦俑高档婴儿两系列产品。调查结果显示：银桥奶粉消费者女性占多数，职业多为企业职员，家庭主妇等，家庭收入较低，家庭平均月生活支出较低基本都在500~999之间，针对消费者普遍基本情况，银桥乳业目标市场主要定位为陕西乃至整个西北市场中低端市场，这种定位符合消费者特征。但同时，我们要主动研发高端产品，为企业以后发展做好准备。7.2从产品本身出发，重视产品质量，价格，包装及口感企业产品价值表现在产品质量，价格，包装，口感等方面，银桥奶粉质量是在整个奶粉行业最具备确保奶粉之一。在三聚氰胺事件中，银桥作为“洁净”奶粉企业，质量是值得必定。依照调查结果显示：大多数消费者还是信赖秦俑奶粉质量，这是企业产品优势，企业要继续坚持确保产品质量。产品外包装也是吸引消费者购置一个外在原因，个性鲜明具备特色外包装产品更能受到消费者青睐，调查结果表示，大多数消费者认为秦俑奶粉外包装通常无特色经济实用，我们能够延用经济实用包装这么节约产品生产成本，从而降低产品价格，更有利于占取低端消费市场。同时企业中高端产品外包装要设计成个性鲜明易识别易让消费者记住特色独有包装，在成本最小化前提下，产品外在包装美化，消费者会更轻易被吸引。产品价格往往是影响消费者购置一个主要原因，秦俑奶粉在整个市场上产品价格处于中低阶层，大多数消费者认为秦俑奶粉价格通常，消费者能接收银桥产品价格。企业在产品定价这方面，能够在消费者可接收范围内依照产品档次可上下浮动。产品口感是留住客户长久消费决定性原因，产品包装特色，产品质量好，不过产品口感不好，消费者不愿意饮用，产品发展是没有前景。企业应引入先进技术，在广泛市场调研基础上，研发出消费者青睐奶粉口感，从而确保企业发展越来越好。7.3侧重产品宣传，提升品牌影响力企业以品牌创造用户，在竞争同质化市场中，品牌成为竞争基本单位。调查结果显示，秦俑奶粉在西安消费者中品牌著名度仅次于伊利和蒙牛两大企业品牌。但秦俑作为西安家门口品牌，我们应继续扩大品牌著名度。依照消费者特征，我们能够经过电视赞助，投入广告方式，即经过赞助陕西人爱看《百家碎戏》栏目，扩大品牌著名度，将在消费者心理定位银桥为“名牌中精品”。同时，加大产品市场覆盖，消费者就会在购物场全部更多机会熟知银桥乳业产品。广播媒介对于中低端市场宣传，不但节约宣传成本，而且符合银桥乳业目标客户群体，利于提升品牌著名度。利用整合营销策略，综合利用广告，人力促销，推广策略，提升品牌营销力，为后期高端产品推出做好铺垫，提升产品竞争力。7.4塑