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文档简介
储备店长晋升考试[复制](总分100分,考试时间:90分钟)基本信息:[矩阵文本题]*您所在的门店:________________________您的姓名:________________________您的联系电话:________________________一、填空题(共40分)。1、员工转正要通过钉钉_____
流程审批,公司下发公文通知在钉钉___栏查看;下载营运表格和广告可以从___下载。(1分)[填空题]*空1答案:请设置答案空2答案:请设置答案空3答案:请设置答案2、储备店长基本工资待遇及组成。(2分)[填空题]*_________________________________(答案:请设置答案)3、味子夫储备店长在门店的晋升途径是___要成为储备店长需要通过公司___通过以后才能成为储备店长。(2分)[填空题]*空1答案:请设置答案空2答案:请设置答案4、门店正式员工每月享受___
天带薪休息,员工每天工作时间___小时,加班按照___元/时计算。(1天)[填空题]*空1答案:请设置答案空2答案:请设置答案空3答案:请设置答案5、关于节假日三倍薪资的计算方式。(2分)[填空题]*_________________________________(答案:请设置答案)6、请假审批流程:请假天数≤3天:___
,请假天数大于3天小于7天:___,
请假天数大于15天:___(2分)[填空题]*空1答案:请设置答案空2答案:请设置答案空3答案:请设置答案7、店员严格上下班,禁止无故迟到、早退、旷工;每个月享有___特殊情况报备
___内晚到机会;若迟到、早退___内严格按照绩效进行扣分,旷工不发当日工资,并扣罚___,连续旷工3天算___
。(3分)[填空题]*空1答案:请设置答案空2答案:请设置答案空3答案:请设置答案空4答案:请设置答案空5答案:请设置答案8、请假需真实详细说明事由,可先用月休假进行调休;请假休假天数超出
天则当月无全勤。(1分)[填空题]*_________________________________(答案:请设置答案)9、病假:需提供
,薪酬按实际出勤天数计算(不扣全勤)。(2分)[填空题]*_________________________________(答案:请设置答案)10、门店产品报损的流程是:
。(2分)[填空题]*_________________________________(答案:请设置答案)11、门店接货必须如实填写接货单,按照实际___和___填写,调货必须如实填写调货单,由店长确认签字,并且及时更新___上的相应数据,否则每次罚款___。(2分)[填空题]*空1答案:请设置答案空2答案:请设置答案空3答案:请设置答案空4答案:请设置答案12、店员需提前___提交离职申请单,工作服于___之内须清洁干净交回,若未清洗或退还,将收取清洁费___元从薪资中扣取(2分)[填空题]*空1答案:请设置答案空2答案:请设置答案空3答案:请设置答案13、鸡柳炸制油温___
度,炸制时间___秒,沥油时间___
秒。(2分)[填空题]*空1答案:请设置答案空2答案:请设置答案空3答案:请设置答案14、台湾鸡排油温度___度,将裹好的鸡排放入油锅中炸制___分钟
,捞起控油___秒。(2分)[填空题]*空1答案:请设置答案空2答案:请设置答案空3答案:请设置答案15、俄罗斯烤肉自然解冻,直接放入___度的油锅中炸制大约___分钟,用剪刀剪开___的地方查看是否熟透,然后捞起控油___摆放在烤机上。(2分)[填空题]*空1答案:请设置答案空2答案:请设置答案空3答案:请设置答案空4答案:请设置答案16、油锅起火后的处理方法:
。(2分)[填空题]*_________________________________(答案:请设置答案)17、门店QSC管理是指
。(2分)[填空题]*_________________________________(答案:请设置答案)18、高温补助的月份和金额是
。(2分)[填空题]*_________________________________(答案:请设置答案)19、QSC评估分数等级:优秀为___分,一般为___分,较差为___分以下。(4分)[填空题]*空1答案:请设置答案空2答案:请设置答案空3答案:请设置答案20、“三证”是指
。(2分)[填空题]*_________________________________(答案:请设置答案)二、问答题(共60分)。1、我们的企业文化是什么?(6分)[填空题]*_________________________________2、店长六不准是什么?(6分)[填空题]*_________________________________3、店长的主要工作职责是什么?(6分)[填空题]*_________________________________4、新员工入职的入职流程?(6分)[填空题]*_________________________________5、产品报损的标准和流程是什么?(6分)[填空题]*_________________________________6、店长一日工作流程?(6分)[填空题]*_________________________________7、产品销售的流程是什么?(6分)[填空题]*_________________________________(答案:请设置答案)8、员工工龄奖是怎么计算的?(6分)[填空题]*_________________________________(答
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