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PAGEPAGE1新冀少版七年级下册生物知识点2.1合理膳食与平衡营养2.1.1食物一、食物中含有多种营养成分食物中的营养成分主要包括:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素六大类。其中水和无机盐为无机物,糖类、脂肪、蛋白质和维生素为有机物。第七类营养素是膳食纤维(它不能被人体消化吸收,但作用很大)。糖类:主要的供能物质,包括葡萄糖、麦芽糖、淀粉等;如:谷物、薯类。食物供能物质脂肪:主要的贮存能源的物质,如:肥肉、大豆、花生等。中的蛋白质:构成人体细胞的基本物质,主要为人体生长发育、受损细胞修复和更新提供原料,如:奶、蛋、鱼、肉等。组成蛋白质的氨基酸有20种。营养成分水:是细胞的主要成分,参与各项生理活动,约占体重的60%~70%。无机盐缺乏时的症状食物来源钙儿:佝偻病、成:骨质疏松症牛奶、虾皮、鱼、骨头汤、蛋黄铁缺铁性贫血动物肝脏、肉类、蛋类、豆类碘地方性甲状腺肿海带、紫菜及适量碘盐锌生长发育不良海鲜、动物肝脏维生素缺乏时的症状食物来源维生素A夜盲症;干眼症;皮肤粗糙瘦肉、肝、胡萝卜、玉米、牛奶维生素B1神经炎;脚气病;食欲不振;消化不良糙米、瘦肉、麦麸(fū)维生素C皮下和牙龈易出血,严重时患坏血病;抵抗力降低,易患感冒山楂、橘子、枣、辣椒维生素D儿:佝偻病、成:骨质疏松症肝、鸡蛋、牛奶非供能物质无机盐:,构成人体组织的重要成分,参与体内代谢活动,含量少。维生素:含量少,对维持人体正常生命活动十分重要,缺乏维生素会引发疾病。水、无机盐、维生素不需消化可以直接被人体吸收利用。简记:夜A;脚B;坏C;佝D。青少年应多吃含蛋白质、钙、铁、锌、维生素丰富的食物。维生素C能使高锰酸钾溶液褪色;维生素D能促进人体对钙、磷的吸收,维持骨骼的正常发育。二、怎样实现合理膳食1.热价:1g营养物质在体内氧化分解所释放出的能量,称为该食物的热价。糖和蛋白质为17.15千焦,脂肪热价为38.91千焦,故相同质量的的脂肪释放的能量比糖和蛋白质要多一些。2.合理膳食:合理膳食是要保持各种营养成分的比例平衡和食物种类的多样化。早、中、晚三餐的比例应为3:4:3。2.1.2食物的消化一、食物在口腔中的消化1.消化:食物在消化道里被分解的过程称为消化。食物的消化是从口腔开始的。2.探究唾液的消化作用实验小辞典:淀粉是馒头的主要成分,没有甜味,淀粉遇碘会变蓝。淀粉在唾液淀粉酶(最适温度37℃)的作用下分解成有甜味的麦芽糖,遇碘不会变蓝。试管加入物质温度现象结论A淀粉糊+2mL唾液37℃不变蓝淀粉被消化分解B淀粉糊+2mL清水37℃变蓝淀粉没有被消化分解唾液是由口腔中的唾液腺分泌的。唾液中又含有唾液淀粉酶,能将食物中的淀粉分解成麦芽糖。3.模拟牙齿咀嚼在食物消化中的作用实验试管加入物质温度现象结论A馒头块+2mL唾液37℃变蓝淀粉未被消化分解B馒头渣+2mL唾液37℃不变蓝淀粉被消化分解牙齿的咀嚼,能将食物由大块变成小块,增大了食物与唾液接触的面积。舌的搅拌,使食物与消化液充分混合。4.消化的方式:①物理消化:通过消化道的机械作用,把食物由大块变成小块;②化学消化:由消化腺分泌的消化液,消化液中的消化酶将食物中的蛋白质和淀粉等结构复杂、不能被吸收的大分子物质分解成结构简单、易被吸收的小分子。二、食物在胃肠中的消化1.食物的消化是由消化系统完成的。消化系统由消化道和消化腺组成。口腔:牙齿的咀嚼磨碎食物,舌的搅拌使食物和唾液混合咽和食道:食物的通道,没有消化吸收作用消胃:暂时贮存和磨碎食物,能初步消化蛋白质化小肠:消化和吸收的主要场所(小肠的起始部位为十二指肠)道大肠:形成粪便的场所消肛门:粪便排出的通道系唾液腺(口腔):分泌唾液,能初步消化淀粉(淀粉→麦芽糖)系消胃腺(胃):分泌胃液,含有蛋白酶,能初步消化蛋白质统化胰腺(胰):分泌胰液,通过导管进入小肠,含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶腺肠腺(小肠):分泌肠液,含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶肝脏:分泌胆汁,不含消化酶,能将脂肪乳化成脂肪微滴肝脏是最大的消化腺,也是唯一一类不含消化酶的消化腺。胰腺是人体最重要的消化腺。2.蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程物质消化部位消化酶消化最终产物淀粉口腔(初步)、小肠唾液淀粉酶、胰肠淀粉酶等淀粉→麦芽糖→葡萄糖蛋白质胃(初步)、小肠胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠肽酶蛋白质→多肽→氨基酸脂肪小肠胰、肠脂肪酶脂肪→脂肪微粒→甘油+脂肪酸2.1.3营养物质的吸收和利用吸收:食物的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程,叫做吸收。消化道不同部位的吸收功能表消化道吸收功能口腔、食道基本没有吸收功能胃吸收少量水、无机盐和酒精小肠吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分水、无机盐和维生素大肠吸收少量的水、无机盐和部分维生素小肠适于消化、吸收营养物质的特点:(1)小肠长,且有多种消化液(长);(2)小肠有许多环形皱襞和小肠绒毛(面积大);(3)毛细淋巴管和毛细血管壁薄,只有一层上皮细胞(薄)。三种营养物质的利用:(1)葡萄糖:在细胞;内氧化分解提供能量,多余部分转化成多糖和脂肪贮存备用;(2)氨基酸:在细胞内重新被合成蛋白质,作为人体生长发育、组织更新的原料;(3)甘油和脂肪酸:到体内合成脂肪。2.1.4食品安全1.“QS”是指食品生产许可标识,是食品市场准入标识。2.购物时注意事项:看包装上是否有“QS”;是否有厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、是否超过保质期;查看食品颜色是否正常,不应被过于鲜艳、诱人的颜色所迷惑;购买肉制品最好到规范的市场,要买盖有检疫印章的肉;谨慎购买小商小贩、路边小摊销售的食品。3.绿色食品:是指产自优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,无污染、安全、优质并使用专用标识的食用农产品及加工品。分为A级和AA级。A级绿色食品:指在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。AA级绿色食品:指在生产过程中不使用任何有害化学合成物质。2.2爱护心脏确保运输2.2.1物质运输的载体一、血液1.血液的成分:由血浆(55%)和血细胞(45%)组成。血细胞:红细胞、白细胞、血小板。2.血液的特点和功能⑴血浆:主要成分是水,是物质运输的载体,不仅运输血细胞,还运输人体吸收的营养物质及细胞产生的代谢废物。(血浆是血液中加入抗凝剂后析出的液体,呈淡黄色)⑵红细胞:内含血红蛋白,血红蛋白在氧高的地方与氧结合,氧低时与氧分离。依靠血红蛋白特性为全身细胞输送氧。(红细胞或血红蛋白低于正常值表现为贫血,需补铁和蛋白质。)⑶白细胞:可吞噬侵入体内病菌,对机体起防御和保护作用。(白细胞过少时身体抵抗力差容易出现炎症;白细胞过多时代表身体已经出现炎症)⑷血小板:有止血和加速凝血的作用。(血小板过少伤口难愈合)血液不仅有运输、防御和保护的作用,还有参与体液调节和调节体温等多种功能。二、输血和血型1.人类的血液分成多种血型系统,其中最重要的是ABO血型系统,包括A型、B型、AB型和O型四种血型。2.血型不合的人输血,可能会出现红细胞凝集现象。输血原则:输同型血为原则(即使是同型血,输血前也必须做交叉配血试验);O型血可以少量输给其他三种血型的人;AB型血原则上可以接受其他三种血型的血(O型血是“万能输血者”;AB型血是“万能受血者”)。成分输血的原则:缺什么补什么。3.血量占体重的分量:大约7﹪~8﹪。一次失血﹥30%(1200~1500毫升),会有生命危险。4.我国提倡18~55周岁的健康公民自愿献血。健康成年人每次献血200~300毫升不会影响身体健康。2.2.2运输物质的器官一、血液流动的管道血管1.人体的血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。2.毛细血管的五最:管壁最薄;血流最慢;分布最广;数量最多;管腔最小。3.三种血管的比较动脉(鲜红色)静脉(暗红色)毛细血管(红色)功能将血液从心脏输送到身体各处将血液从身体各个部分送回心脏有利于血液与组织细胞间充分地进行物质交换特点管壁厚、弹性大、管腔小、血流速度最快管壁薄、弹性小、管腔大、血流速度较慢,大中型静脉内有半月形的静脉瓣,能防止血液倒流管壁极薄(由一层上皮细胞构成),管径极细(红细胞单行通过),血流速度最慢(利于血液与组织细胞物质交换),连接小静脉与小动脉分布身体较深处身体深处或浅处全身各处出血状态呈喷射状平静缓流慢慢渗出止血方法近心端止血远心端止血消毒后包扎血流方向主干→分支分支→主干最小动脉→最小静脉★医生把的脉是动脉;看到的青筋(或护士给病人打的吊针)为静脉。二、血液运输的动力器官心脏1.心脏主要由心肌构成,心肌收缩和舒张,像“泵”一样使血液在全身血管里循环流动。心脏是血液循环的动力器官。2.心脏四个腔左心房、右心房、右心室、左心室中,壁最发达,收缩力最强的是左心室。(上房下室)。心脏的四个腔分别连通的血管:左心室——主动脉,左心房——肺静脉,右心室——肺动脉,右心房——上、下腔静脉(房静室动)。将血液由心脏运送到身体各处的血管是主动脉。3.在心脏内,血液的流动方向:静脉→心房→心室→动脉(静房室动)。4.心房和心室之间有房室瓣,能防止血液从心室倒流回心房;左心室和主动脉、右心室和肺动脉之间有动脉瓣,能防止血液从动脉倒流回心室。心室收缩时,房室瓣关闭,动脉瓣开放;心室舒张时,房室瓣开放,动脉瓣关闭。5.心脏每分钟搏动的次数叫做心率。心脏每次收缩时由心室向动脉射出的血量叫每搏输出量;心脏每分钟射出的血量叫做每分输出量,又称心输出量,它是衡量心脏工作能量的一项指标。2.2.3物质运输的路线1.动脉血:含氧量丰富,颜色鲜红。静脉血:含氧量较少,颜色暗红。2.体内物质的运输是通过血液循环来完成的,血液循环包括体循环和肺循环。3.体循环是血液在心脏与全身各组织器官之间的循环。体循环的途径:左心室→主动脉→全身各部及内脏毛细血管→上、下腔静脉→右心房。此时血液中的氧气和营养物质进入组织细胞,组织细胞中的二氧化碳等废物进入血液,血液由动脉血变为静脉血。4.肺循环是血液在心脏与肺之间的循环。肺循环的途径:右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。此时肺泡中的氧气进入血液,血液中的二氧化碳进入肺泡,血液由静脉血变为动脉血。5.体循环和肺循环沿各自路线同时进行,在心脏外又连通在一起,构成完整的血液循环途径,保证了体内的物质运输和交换,使得人体的各项生理活动得以正常进行。6.营养物质和药物经过人的消化系统进入血液,最先到达的是右心房,氧气从肺回来最先到达左心房。上肢静脉注射青霉素,经过2次心脏(最先到达右心房)和1次肺,最终到达病灶。★归纳:体循环是“左出右回”,肺循环是“右出左回”;血液流动方向是“室→动→毛→静→房”。2.2.4心脏和血管的保护1.心脏和血管疾病已成为危害我国人民健康的“第一杀手”。常见的心脏和血管疾病有心肌炎、风湿性心脏病、动脉硬化、高血压、高血脂、脑血栓、脑出血和冠心病等。2.经常参加体育锻炼的人,心率比一般人慢,是由于经常锻炼可使心肌发达,心脏搏动有力,血管壁的弹性得到改善,每搏输出量大。2.3健肺强肾精力充沛2.3.1呼吸一、呼吸道和肺1.呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管,是气体进出肺的通道,使到达肺部的气体变得温暖、湿润、清洁;肺是呼吸的主要器官,是进行气体交换的场所)。咽既属于呼吸系统又属于消化系统。2.气管和支气管中的纤毛向咽喉方向不停地摆动,把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部,通过咳嗽排出体外,这就是痰。3.肺泡外面包绕着毛细血管网,肺泡数量多,毛细血管壁很薄,由一层上皮细胞构成,利于肺泡与血液之间进行气体交换。4.气体经过呼吸道进入肺的途径:鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。二、呼吸的过程1.呼吸是人体与外界进行气体交换的过程,包括四个环节:肺通气;肺内的气体交换;气体在血液里的运输;组织里的气体交换等4个环节。(1)肺通气:肺与外界环境进行气体交换的过程,是通过呼吸运动实现的。肋间肌和膈肌胸廓膈顶肺肺内气压气体进出肺泡气体变化吸气收缩扩大下降扩张下降外界气体被吸入肺泡含氧较多呼气舒张缩小回升缩小上升肺泡内气体被呼出体外二氧化碳增多(2)肺内的气体交换:是指肺泡与血液之间进行氧气和二氧化碳的交换,这个过程是通过气体扩散实现的,交换的结果是静脉血转变成动脉血。(3)气体在血液里的运输:由红细胞运输。(4)组织里的气体交换:是指血液与细胞之间进行氧气和二氧化碳的交换,也是通过气体扩散实现的,交换的结果是动脉血转变成静脉血。2.在氧的参与下,细胞内的有机物被分解成二氧化碳和水,同时释放能量,供给人体进行各项生理活动和维持体温的需要。呼吸的实质是分解有机物,释放能量。3.煤气中毒原理:一氧化碳与血红蛋白的结合能力比氧气强,造成组织细胞缺氧。预防方法:注意室内通风,经常检查烟道是否漏气。三、吸烟的危害烟草的烟雾中含有多种有害的化学物质,其中焦油、尼古丁和一氧化碳等对人体危害最大。吸烟与动脉硬化、高血压、冠心病密切相关,是慢性支气管炎、肺气肿、肺癌的主要病因之一。2.3.2排泄一、肾脏1.肾脏是泌尿系统的主要器官,由皮质、髓质和肾盂三部分组成。2.肾单位是肾脏结构和功能的基本单位,由肾小体(肾小球和肾小囊)和肾小管组成。(见下图)二、尿液的形成和排出1.泌尿系统的组成和功能:肾脏(最重要的器官,形成尿液)、输尿管(输送尿液)、膀胱(暂时贮存尿液)、尿道(排出尿液)。2.尿液排出的途径:肾脏→输尿管→膀胱→尿道→体外。3.尿液形成过程:血液(肾小球、肾小囊内壁滤过)→原尿(肾小管重吸收)→尿液。尿的形成是连续不断的,尿的排出是间歇的。(1)肾小球的滤过作用:血液流经肾小球时,除了血细胞和大分子蛋白质外,血浆中的其他成分都有一部分经过肾小球的毛细血管滤过到肾小囊腔中,在肾小囊中的液体称为原尿(大约150L)。(原尿中没有血细胞、大分子蛋白质)。(2)肾小管的重吸收作用:原尿流经肾小管时,对人体有用的物质,如大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐,被重吸收进入包绕在肾小管外面的毛细血管中,回到血液里。剩下的废物如尿酸、尿素一部分水和无机盐,形了成尿液(大约1.5L)。(尿液中没有血细胞、蛋白质、葡萄糖)。4.尿液中出现红细胞、蛋白质→肾小球病变;尿液中出现葡萄糖→肾小管病变。意义:人体排尿不仅起到排出体内废物的作用,而且对调节体内水和无机盐的含量、维持细胞正常的生理功能也有重要意义。6.排泄:人体通过血液循环将代谢废物和过剩物质排出体外的过程。(细胞内产生的废物)。排遗:食物消化后的残渣形成的粪便排出体外的过程(不是细胞内产生的废物)。7.排泄途径:(1)泌尿系统:以尿液的形式排出绝大部分的尿素、尿酸、多余的水和无机盐。(2)呼吸系统:以气体的形式排出二氧化碳、少量的水。(3)皮肤:以汗液的形式排出一部分水和少量的无机盐、尿素。2.4.1信息的获取一、视觉1.眼的结构和功能外膜角膜:无色透明,可以透过光线巩膜:白色、坚韧,保护眼球内部结构,是眼白部分眼球壁中膜虹膜:含色素,决定眼球颜色;中间是瞳孔(能调节光线进入)脉络膜:不透光,使眼内形成暗箱,含丰富的血管和色素,给视网膜提供营养眼球内膜:视网膜:有感光细胞,感受光线刺激后能产生冲动,形成物像,是视觉感受器房水:稀薄的液体,充盈在角膜与晶状体之间,虹膜前后方的间隙里内容物晶状体:透明,有弹性,能折射光线;通过两边的睫状体调节凸度玻璃体:由透明胶状物质构成,支撑眼球壁▲人眼球结构和照相机结构:晶状体相当于镜头;瞳孔相当于光圈;视网膜相当于胶卷。2.视觉的形成:物体反射光线→角膜→瞳孔→晶状体(折射作用)→玻璃体→视网膜(成像并产生兴奋)→视神经(传导兴奋)→大脑皮层的视觉中枢(产生视觉)。视网膜所形成的像是倒像。视网膜上的感光细胞,受到光的刺激后,产生神经冲动,神经冲动沿着视神经传入脑,最后在大脑皮层的特定区域,形成视觉。3.我们能看清远近不同的物体是由于:睫状体舒缩,调节晶状体的曲度,从而使远近不同的物象都能清晰地成像在视网膜上。眼球前后径晶状体曲度物像位置矫正近视过长过大视网膜前方凹透镜远视过短过小视网膜后方凸透镜(老花眼也用凸透镜)4.瞳孔能够随外界光线的强弱而缩小或扩大。光线强时,瞳孔缩小,光线弱时,瞳孔扩大。二、听觉1.耳的结构和功能外耳:耳郭(收集声波)、外耳道(传导声波);中耳:鼓膜(产生振动)、听小骨(传导振动)、鼓室(通过咽鼓管与咽相连);内耳:前庭半规管(位觉感受器)、耳蜗(听觉感受器)。2.听觉的形成过程:耳郭收集外界声波→外耳道→鼓膜(产生振动)→听小骨(传导并放大振动)→耳蜗(听觉细胞受到振动刺激,产生冲动)→听神经→大脑皮层听觉中枢(形成听觉)。▲患咽炎后容易引起中耳炎,是因病菌容易经咽鼓管直接进入中耳。▲遇到巨大响声时,要迅速张口,使咽鼓管张开,或者闭口堵耳,使鼓膜内外的气压保持平衡。3.感觉器官有:眼、耳、鼻、舌、皮肤等。如鼻腔中有很多对气味敏感的细胞,舌头上的味蕾能辨别酸、甜、苦、咸,皮肤能感受外界冷、热、痛、触、压等刺激。2.4.2信息的传递一、神经系统的组成1.人体从外界获取的信息主要靠神经系统传递,各项生命活动都离不开神经系统的调节。2.神经纤维:轴突或长的树突以及套在其外面的髓鞘,组成神经纤维。神经纤维末端的细小分支叫做神经末梢。许多神经纤维集结成束,外面包着结缔组织膜组成的结构叫做神经。3.神经细胞内冲动的传导方向:树突→细胞体→轴突→轴突的末梢。2.4.3信息的处理一、神经调节的基本方式—反射1.神经调节的基本方式是反射。人或动物通过神经系统对外界或内部的各种刺激所发生的规律性的反应,叫做反射。(只有人和动物才有,植物没有)2.反射的结构基础是反射弧。反射弧的组成:感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器。反射弧各结构的功能:①感应器:接受刺激,产生神经冲动②传入神经:传导冲动到神经中枢③神经中枢:接受冲动信号并将冲动传到传出神经④传出神经:把神经冲动由神经中枢传至效应器⑤效应器:接受冲动,引起相应的肌肉和腺体活动。感受器:是感觉神经末梢或接受刺激的结构。效应器:是运动神经末梢及其所支配的肌肉或腺体。▲反射弧中的任意环节出了问题都不能完成反射动作。若传入神经受损,则无感觉无运动;若传出神经受损,则有感觉无运动。3.反射可分为非条件反射和条件反射。①非条件反射:人生来就有的先天性反射。由大脑皮层以下的神经中枢(如脑干、脊髓)参与完成的,是一种较低级的神经活动。如膝跳反射、眨眼反射等。②条件反射:是在生活过程中逐渐形成的后天性反射,是一种高级的神经活动。其中与语言、文字等有关的反射是人类所特有的反射。如:谈虎色变、谈梅止渴、画饼充饥等。人体高级神经活动的中枢在大脑皮层,条件反射是高级神经活动的基本方式。条件反射在非条件反射的基础上,在大脑皮层的参与下才能建立。反射类型形成反射弧特点神经联系举例非条件反射生来就有的先天性反射中枢在大脑皮层以下(脑干、脊髓)固定,不会消退吃梅分泌唾液条件反射后天形成的中枢是大脑皮层暂时,可以消退望梅止渴2.5.1激素与生长发育外分泌腺:有导管,将分泌物通过导管排出腺体外的腺体,如唾液腺、肝脏、肠腺、胃腺等。腺内分泌腺:无导管,分泌物(激素)直接进入毛细血管,并随血液循环输送到全身各处的腺体,如垂体、甲状腺、肾上腺、胰岛、性腺等。由人体的内分泌腺和散在的内分泌细胞分泌的化学物质,称为激素。它们直接进入血液循环,对人体的生长、发育和生殖等生命活动起重要的调节作用。它们在血液中量虽少但作用非常显著,特别是对于新陈代谢、生长发育和生殖的调节是不可缺少的。激素的作用及缺乏症激素分泌腺体生理作用有关病症甲状腺激素甲状腺促进新陈代谢和生长发育;提高神经系统的兴奋性成人分泌过多→甲亢幼年分泌过少→呆小症缺碘→地方性甲状腺肿(大脖子病)生长激素垂体促进生物的生长和发育幼年分泌过少→侏儒症幼年分泌过多→巨人症胰岛素胰岛降低血糖浓度;促进血糖合成糖元分泌不足→糖尿病(注射胰岛素来治疗)肾上腺:分泌肾上腺激素,能使呼吸加快,心跳加速,血压升高。性腺:卵巢(女性):分泌雌性激素;睾丸(男性):分泌雄性激素。▲胰腺既属于外分泌腺又属于内分泌腺,外分泌部分泌胰液;内分泌部分泌胰岛素。3.体液调节:激素等化学物质通过体液运送的方式对生命活动所进行的调节,叫体液调节。4.人体生命活动的调节包括神经调节和体液调节,其中起主要调节的是神经调节(由神经系统完成),激素调节(由内分泌系统完成)起辅助作用。2.5.2健康的度过青春期1.青春期:是从童年到成年的过渡阶段,是生殖器官开始迅速发育到成熟的时期。女孩为10~20岁,女性平均比男性早两年。2.青春期的发育特点:①身高、体重突增。②脑、心脏、肺等器官的功能不断发展。3.青春期的突出特征:性发育和性成熟。心理上表现为性意识开始萌动。(1)第二性征:指除了第一性征(性器官)以外男女出现的一系列与性别有关的特征。如:男生长胡须,喉结突出等。女孩骨盆宽大,乳房隆起,声调较高,皮下脂肪丰富等。(2)青春期生理上出现的现象:男孩出现遗精;女孩出现月经,周期一般为28—30天。2.6.1免疫免疫系统包括:免疫器官、免疫细胞和免疫物质。免疫器官:脾、淋巴结、扁桃体、胸腺、骨髓等;免疫细胞:吞噬细胞和淋巴细胞;免疫物质:溶菌酶、抗体。免疫类型包括:非特异性免疫和特异性免疫。非特异性免疫:人体生来就有的、对多种病原体起作用的免疫称为非特异性免疫。特异性免疫:人体通过免疫细胞产生抗体预防传染病,这种免疫功能是后天获得的,它通常只能对某一特定的病原体或异物起作用,称为特异性免疫。免疫类型包括组成作用例子非特异性免疫第一道防线皮肤和粘膜阻挡病原体侵入人体呼吸道粘膜上的纤毛清扫异物第二道防线杀菌物质、吞噬细胞杀灭入侵人体的病原体溶菌酶溶解病菌,吞噬细胞吞噬各种病原体特异性免疫第三道防线免疫器官、免疫细胞产生抗体、清除抗原接种卡介苗预防结核病免疫类型作用范围特性形成时间作用性非特异性免疫对多种病原体起作用非专一性生来就有的弱特异性免疫仅对某一病原体或异物(抗原)起作用专一性后天逐渐形成的强3.抗原:能引起人体产生抗体的物质(如病原体、移植器官等异物)。抗体:受抗原(如病原体)刺激后淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原的特殊物质。4.免疫的含义:免疫是人体的一种生理功能,人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分,从而破坏和排斥进入人体的抗原物质,或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等,以维持人体的健康。免疫系统也有对人体不利的一面,如免疫能力过强容易引起过敏等。5.计划免疫:有计划地给特定的人群进行接种,是人群在不发病的情况下产生抗体,获得免疫

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