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文档简介
《家乡的小吃》《家乡的小吃》:选自人美版第11册教课目的:认识相关当地域的饮食文化,简单认识家乡小吃的历史、特点和制作方法;试试着采纳彩色面粉等多种资料和表现方法来制作一份小吃,并经过各样方式对家乡小吃的宣传,抒发自己热爱家乡的情怀。教课要点:经过认识相关家乡小吃的历史、风俗,加深对当地民族传统饮食文化的认识;试试用多种形式表现家乡的小吃。经过宣传介绍家乡小吃的特点,抒发自己热爱家乡的情怀。教课难点:如何把传统的小食品做得更有创意和新意。教课流程:一:出示礼品,导入新课,激发学生兴趣。出示各样礼品,激发学生兴趣。播放电影,学生观看并思虑:这个电影为我们描绘的是什么场景?出示课题。二.学生介绍家乡小吃1.师:方才老师给同学们带来了礼品,此刻请大家也给老师送份礼物吧,就请你们把认识的家乡的小吃介绍给我作为礼品。谈谈它的形状、色彩、口胃等,假如知道它的名称由来和传说故事也能够说一说。学生介绍教师介绍最具家乡的特点小吃。(如:猪大肠等)教师小结感谢大家带来的这么多礼品,让老师知道了我们家乡有这么多有特点的小吃,还有出色感人的故事和深刻美好的寓意,真是大饱耳福啊!三.赏识家乡的小吃,教师概括及拓展。(一).赏识各地出名的小吃图片1.狗不理包子。2.麻辣烫。(用一个词语来形容麻辣烫)3.冰糖葫芦。(播放对于冰糖葫芦的歌曲)4.羊肉串。热干面。面点。(二).师生合作,达成一份彩泥作品。达成作品。展现作品。四.学生创作,教师巡视指导。部署作业。(建议:(1).以同桌为单位创作一份属于自己的小吃。(2).为自己的小吃取名,并设计一句独到的广告语,宣传自己的小吃。学生达成作业。是巡视指导。五.课后评论和课后延长登台展现自己的作品。宣读
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