中药茯苓资源的开发与利用终稿

中药茯苓资源的开发与利用终稿第1页，共24页，2023年，2月20日，星期三目

录茯苓资源利用的本草记载1茯苓资源开发与利用现状243茯苓开发利用展望第2页，共24页，2023年，2月20日，星期三茯苓资源利用的本草记载1第3页，共24页，2023年，2月20日，星期三《本草图经》茯苓

相传，有一对夫妻名为小伏和小苓。小苓患有风湿病，小伏心急如焚，于是去深山老林里采草药。山神感受到了他的虔诚之心，引导他在一颗古松树底下找到了一颗黑色团块状物，小伏如获至宝，十分开心，于是回去将这块神药煎煮，小苓服下后，风湿立消，为感山神之恩他俩将其命名为“茯苓”，使其流传后世。《淮南子》曰：“千年古松，下有茯苓，上有菟丝。”1、引文一、茯苓本草记载第4页，共24页，2023年，2月20日，星期三清元宋唐《辨茯神文》：“茯神之神，在于疏肝愉心解积化滞，······”苏东坡柳宗元成吉思汗慈禧茯苓饼的制作与功效：“以酒蒸胡麻······百病自去。”在中原作战期间患有风湿病，服食茯苓治愈。常食茯苓饼，享年74岁。（1834-1908）2、历代名人故事一、茯苓本草记载第5页，共24页，2023年，2月20日，星期三生长环境：茯苓多分布于海拔700~1000米的地方，茯苓孢子萌发的最适温度为22℃，菌丝生长最适温度为22~23℃，湿度70%为宜，要求疏松通气，保温保湿的偏酸性土壤。

茯苓为多孔菌科真菌茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。

功效：利水渗湿，健脾，宁心。严永杰.茯苓的生长习性与栽培[J].安徽林业,2005,04:273、茯苓简介一、茯苓本草记载第6页，共24页，2023年，2月20日，星期三《神农本草经》

《本草图经》

《本草纲目》

《植物名实图考》始载4、茯苓的本草记载一、茯苓本草记载第7页，共24页，2023年，2月20日，星期三赤茯苓偏入血分，偏利茯苓皮走表，长于利肌表之水肿白茯苓偏入气分，偏补茯神偏于安神4、茯苓的运用一、茯苓本草记载第8页，共24页，2023年，2月20日，星期三木香杏仁半夏升麻猪苓白术1+1>2燥湿祛痰健脾利水淡渗利水升阳利水宣肺利水行气利水5、茯苓的配伍一、茯苓本草记载第9页，共24页，2023年，2月20日，星期三

《大观本草》中载：“茯苓酒浸，合光亮朱砂同用，能秘真。”“白茯苓合甘草、防风。芍药、紫石英。麦门冬，共疗五脏。”

:《大观本草》中载：取白茯苓五斤······于三斗米下蒸之······取牛乳二斗和合······微火煮如膏，收之。每食以竹刀割取，随性任饱服之，则不饥。

:《大观本草》中载：暴干筛末，用酒三石······掠取之，其味极甘美。：《本草纲目》中载：用削如枣大方块，安新翁内，好酒浸之，纸封三重，百日乃开，······可日食一块，

······延年耐老，面若童颜。用茯苓、松脂各二斤，淳酒浸之，和以白蜜。日三服之，久久通灵。：《大观本草》中载：白茯苓为末，合蜜和，傅面上，疗面颇皰及产妇黑皰如雀卵。★治疗作用：★作主食★酿酒★保健品★护肤品6、茯苓的古代本草运用一、茯苓本草记载第10页，共24页，2023年，2月20日，星期三茯苓资源的开发与利用现状2第11页，共24页，2023年，2月20日，星期三茯苓资源分布安徽、湖北产量最大，特别以大别山区为中心的家种产区。

云南野生茯苓的主要产区，所产茯苓品质最佳

湖南

湖北

安徽

贵州

福建“闽苓”“安苓”“云苓”“鄂苓”1、茯苓的资源分布二、开发利用现状第12页，共24页，2023年，2月20日，星期三金寨岳西潜山太湖其中，岳西是全国较大的茯苓生产、加工集散地。湖北、云南，贵州等地的茯苓均有部分进入岳西加工。

罗田英山12、鄂豫皖交界的大别山区茯苓资源分布二、开发利用现状第13页，共24页，2023年，2月20日，星期三茯苓中水溶性成分，是增强免疫力的主要成分，抗肿瘤，保肝的有效成分。茯苓中脂溶性成分，抗肿瘤，抗炎，抗氧化，镇静催眠等药理作用。甾体类、脂肪酸类、蛋白质类、腺嘌呤类、氨基酸类、辛酸、十一酸、十二酸、月桂酸等，还有少量钙、镁、铁等元素。金惠,赵英博,江维,等.茯苓药理作用及临床应用研究进展[J].湖北中医杂志,2008,30(4):59-61.3、物质基础二、开发利用现状第14页，共24页，2023年，2月20日，星期三

2015版《中国药典》，成方制剂和单味制剂共1493种，其中含有茯苓的有251种，约占1/5。药用4、茯苓现代开发与运用二、开发利用现状第15页，共24页，2023年，2月20日，星期三名称企业数量代表企业桂枝茯苓丸8北京同仁堂、成都九芝堂金鼎药业有限公司、江苏康缘药业股份有限公司桂枝茯苓胶囊1江苏康缘药业股份有限公司茯苓多糖口服液1湖南补天药业有限公司山楂茯苓颗粒1昆明振华制药厂有限公司2015年国家科学技术奖以桂枝茯苓胶囊为示范的中成药功效相关质量控制体系创立及应用（江苏康缘药业股份有限公司桂枝茯苓胶囊）5、茯苓作为药品的市场情况调查二、开发利用现状第16页，共24页，2023年，2月20日，星期三食用

茯苓，作为药食同源中药之一，誉为“餐桌上的中药”，常用作食品、保健品等。3、茯苓作为食品的开发二、开发利用现状第17页，共24页，2023年，2月20日，星期三佰草集七白面膜泊美美白防晒隔离霜保湿补水美白促进肌肤活力和弹性，软化老化角质，有效修护肤色不均。茯苓的美白作用日化用品3、茯苓作为日用品的开发二、开发利用现状第18页，共24页，2023年，2月20日，星期三

针对桂枝茯苓丸配伍、提取工艺、剂型的改进，另有部分针对于其中多糖、三萜类成分的提取工艺的改进。

茯苓饼、茯苓糕、茯苓酒、茯苓粥的创新，另有茯苓饮、茯苓饼干、茯苓面包等食品的开发。

部分化妆品如面膜、搽剂等的开发。另有部分用于饲料的改进，可以治疗猪瘟等。3、茯苓的相关专利二、开发利用现状第19页，共24页，2023年，2月20日，星期三茯苓资源的开发利用展望3第20页，共24页，2023年，2月20日，星期三对历代本草学、古代含茯苓复方和现行《中国药典》所记功用的比较分析，发现茯苓有多种潜在功能，其中一部分得到药效学研究和临床应用的证实，尚有部分潜在功效有待验证，应当引起学术界的重视。补肾强壮止咳化痰降逆止呕生津止渴息风止痉安胎利水渗湿，健脾，宁心。？姜开运,梁茂新.茯苓潜在功用的发掘与利用[J].世界科学技术-中医药现代化,2015,09:1838-1842.1、茯苓的应用拓展三、开发利用展望第21页，共24页，2023年，2月20日，星期三

茯苓酸

抗氧化降低心脏移植排斥反应

降血糖减轻组织纤维化抗肿瘤镇静催眠缓解肠道微循环障碍抗炎黄斯,潘雨薇,蓝海,等.茯苓酸药理学研究进展[J].中成药,2015,12:2719-2721.2、茯苓酸的开发前景三、开发利用展望第22页，共24页，2023年，2月20日，星期三茯苓应用展望保健品肥胖症的根本原因是脾的运化功能减弱，聚湿生痰而成。利湿祛痰是治疗肥胖症的首要法则。日化产品痤疮的发生主要与皮脂分泌过多有关，中医理论认为是由于湿热蕴结，导致毛孔堵塞。利水渗湿作用3、茯苓的应用展望三、开发利用展望第23页，共24页，2023年，2月20日，星期三彩色茯苓资源开发

在传统的茯苓种植基础上，创新性攻关彩色茯苓，开发彩色茯苓药品、食品、保健品等。茯苓酒

改变传统茯苓酒的制法，创新性的用茯苓为原料加酒曲直接酿制成茯苓酒。1一种大别山区野生茯苓菌种的筛选和分离培养技术专利号：201