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第页共页大学生早餐情况调查报告大学生早餐情况调查报告大学生早餐情况调查报告1在我市目前的群众化早餐市场上,摊群点、早点店、规模企业“三分天下”。这种格局是实行市场经济以来。预计在将来的很长一段时间内,都将难以改变这种根本经营格局。毕竟,在开展市场经济的今天,政府不可能象方案经济时期那样,采取行政手段管理经济,而只能必须遵循市场经济规律,主要采取市场调控的方法来管理经济。随着近年来我市经济的腾飞,工作节奏的加快,对早餐需求的质量与数量均提出了更高要求。早餐因其进入门槛低、比拟忙而利润又小,但同时又是市民生活所必不可少和直接关系身体安康等特点,使得行业的开展不同于别的行业,它要求政府在充分发挥市场机制作用的同时,必须加强调控。要立足于制定符合经济开展阶段要求、兼顾高中低档消费需求、实在可行的行业开展规划,在其统筹指导下,部门联动,同舟共济,才能促进早餐业标准安康地开展。(一)、限制标准摊群点。尽管摊群点特别是大量的流动摊点存在着严重的平安卫生隐患,但因为客观上有市场需求,虽屡遭政府部门取缔、整顿。却久禁不绝。这其中有多方面的原因,必须采取市场化的手段,让其在竞争中实现优胜劣汰。首先,应制订一个摊群点标准,明确必须具备哪些卫生设施条件。其次,应该加强管理,特别是食品平安卫生方面的管理,加强卫生监视。同时,加强日常管理,促进标准经营。对未被界定为摊点的也要纳入管理范畴,不容无视。对有条件的,加强统一规划改善经营条件。再次,应对业主分期分批地进展技术培训,进步他们的卫生、技术及经营管理程度。最后,应逐步引导他们入店经营及要求室内制作、室外售卖或引导他们参加阳光早餐车。(二)、鼓励进步早点店。作为早餐供给的主要形式,应鼓励开展,尤其是需要鼓励进步档次。目前,外地通过加盟快餐连锁店等方式改造原有的夫妻店,以整合资,提升档次,我们也可有选择地学习借鉴。对早点店一是要加强卫生监视管理。二是要开发、引进新产品,扶持名品名店。把传统的“老字号”名小吃及新近获奖的名小吃发扬广阔。同时,加强对外合作交流,把全省乃至全国各地的特色风味小吃品种引进来,推动“放心”早餐向安康美味早餐过渡,满足居民的个性化消费需求。三是要结合城市建立、由各社区在做效劳功能配套规划时,确定一批网点,统一招商,标准管理。(三)、扶持帮助品牌连锁店及传统“老字号”企业这些企业单体规模较大,接待才能强,管理标准、卫生设施好、自我管理意识强、社会信誉高,很少出问题,具有良好的经济效益和社会效益,代表着将来早餐业的开展方向。政府应通过多种措施,扶持帮助他们,如扩大投资时,可减免一定的税收,在贷款融资时,给予方便等。企业也应借此良机,加快开展,扩大规模。政府可在每个区域设立一批早餐工程示范店、扩大宣传、鼓励其开展。同时,倡导、鼓励每个区中小型酒店开设早餐效劳业务,提升早餐档次。从整个调查来看早餐的消费心理“早餐要吃好”这层心理的根底就是“人是铁,饭是钢”的简单道理,解决根本的日常三餐问题,补充人体所需,这是早餐奶作为食品的根本属性。但是,早餐一般吃的较为匆忙,因为还要赶着上学、上班。所以,传统中餐食品的色、香、味等享受性的要素,已经被消费者作为次要考虑,而新颖、营养、纯天然等要素那么被作为主要考虑。大学生早餐情况调查报告2【内容【摘要】:^p】:中学生正处在长身体、长知识的关键时期,每天是否吃早餐以及早餐的质量对他们体格和智力的安康发育都有着非常重要的关系。为理解中学生早餐行为状况,以便开展早餐安康教育,并有目地的采取措施,促进学生身体安康和生长发育,进步学习效率,笔者日前对我校学生早餐行为现状进展了调查,并对结果进展统计和分析^p,发现许多学生都没有正确的早餐意识,不吃早餐或者不合理搭配早餐的现象普遍存在。有效地进步学生安康程度,增强学生体质是进步全民族素质的头顶大事,也是学校安康教育的重要课题,必须引起各级的关注。【【关键词】:^p】:中学生饮食习惯早餐行为安康教育一、引言每天吃早餐是世界卫生组织倡导的安康行为和科学生活方式。在快节奏的现代化生活中,学生的早餐问题一直是营养专家和家长们关注的话题。然而中学生中不规律吃早餐或不吃早餐的现象普遍存在,造成营养不良,体格瘦弱,诱发多种疾病。为了引起中学生对早餐的重视,为让学校有关部门采取实在可行的措施,促进学生身心安康成长提供根据,笔者特此做出调查,现将结果报告如下。二、调查对象与手段采取采访、问卷、网络等调查方式,并以我校各个年级教学班的局部班级为随机整群抽样对象。共调查986人,收回有效问卷983份,有效应答率为99.6%,其中男生503名,女生483名。三、调查内容包括一般情况、对早餐的认识、未吃早餐的原因、早餐就餐情况等。中学生早餐情况调查表1、你喜欢吃早餐吗?〔〕A喜欢B不喜欢C随意2、吃早餐重要吗?〔〕A重要B不重要C不知道3、你经常吃早餐吗?〔〕A总是B经常C偶然D没有4、你不吃早餐一般能支持到第几节课()A一B二C三D四5、你吃早餐一般能支持到第几节课()A一B二C三D四6、你早餐一般吃什么()A牛奶面包B稀饭C豆浆包子D其他7、你在赶时间时是否会买些例如豆浆等食品充当早餐?〔〕A会B有时会C不会8、你一般在哪吃早餐?〔〕A在家里吃B在学校吃C在路上吃D在餐馆吃9、你习惯吃热的早餐还是冷的?〔〕A热的B冷的C随意10、你不吃早餐原因是什么?〔〕A减肥B不想吃C怕迟到D其他11、你认为没吃早餐对身体有影响吗?〔〕A有B没有C关系不大12、你认为不吃早餐导致的情况有〔〕A胃病B学习效率低C记忆力减退B精神衰弱E全部13、边走边吃早餐好吗?〔〕A好B不好C无所谓14、吃早餐完后能进展剧烈的运动吗?〔〕A能B不能C不饱就能,太饱就不能15、对“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”的说法你有什么看法?16、你对如今中学生的早餐问题有什么看法或建议四、调查结果与成因分析^p调查结果显示,相当一局部学生对早餐认识有偏向。983份有效问卷中,认为早餐很重要、应按时吃早餐者占77.6%,认为不吃早餐影响不大或者无所谓者占12.0%,不知道者占10.4%。男女生差异无统计学意义;有71.3%的男生和87.2%的女生正常食用早餐,男女生的就餐率和早餐来差异均有统计学意义。这说明女生比拟重视早餐问题,自理才能及自觉性较强。〔一〕调查发现,学生不吃早餐的主要原因是:64.3%人是没有时间,20.1%是学习压力大,没有食欲,也有7.6%学生是为了减肥;其中,高年级学生对早餐重视程度明显低于低年级学生。这说明,随着生活节奏的加快,年龄的增长,学生的自我意识逐渐增强,随意性增大,家长的约束力降低。高年级学生较低年级学生体能强盛,又有一定的忍受性,可以克制饥饿感;再加上课程相对低年级课程重,早上起床晚,造成早餐时间与上学时间冲突,为了争取更多的学习时间,他们便放弃了早餐;此外,还有一些爱美的女学生,为了减肥而回绝早餐,弄得病态潸然。〔二〕很多中学生对于早餐经常简单应付,不注重膳食的合理搭配。经统计,49%的学生早餐是稀饭,21%是牛奶和面包,11%是豆浆包子,19%是其他的食物。大局部学生对早餐的营养问题并不是很重视,毕业班的学生尤为严重。随着中考的降临,学习上的紧张,他们对早餐都抱有能填饱就行或是一顿早餐吃不吃都无所谓的态度来对待,使得早餐的价值未能表达出来,也使得他们在一天中没有更好的精神和体力去学习。〔三〕调查中,有14%的学生吃早餐能支持到第二节;53%能支持到第三节课,29%能支持到第四节课,有85.5%的学生不吃早餐会有不同程度的生理反响,其中有56.1%的人感到胃部不适、注意力不集中,有39.3%的人感到头昏、乏力等,有4.6%的人感觉不明显或无不适感。中学生正处于长身体、消耗能量旺盛的时期,所以需要有充足的能量来支持一天的活动,而不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质,长此以往,透支体能,就会打乱了消化系统的活动规律,身体虚脱,容易患肠胃疾病。〔四〕在这次调查中,我们还发现了一个较为普遍的情况。经询问,许多中学生都有胃痛的病史。这些学生多是显得身体消瘦,容易疲劳、抵抗力偏低,甚至形成某些关联疾病。事实上,我们也时会看到学生在升旗仪式中因久站而晕倒或是课间困竭告退,这种情况也正是他们平时不吃早餐或者不合理搭配早餐而引起的。〔五〕有85%的人认为“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”是合理的,13%的人认为不合理。这说明,局部学生对三餐如何合理分配,理解还不是很明确。有些学生在道理上虽然可以认同,但由于家长及自身怕费事,缺乏对全新的现代化营养观念的科学认识,所以认为三餐能解决温饱已经不错了,观念陈旧。〔六〕在网络的调查,我们也获知了一些相关的数据。在对1000名中学生专项调查结果显示,患贫血的学生,71%是不吃早餐所致;不吃早餐的学生中,一半左右营养不良。它与福建省近日的一项调查根本相符:不吃早餐组的学生贫血率为100%,不在家中进早餐的学生贫血率为23.9%,在家进餐的学生贫血率为8.26%,这说明不吃早餐极易导致贫血,应引起全社会的重视。而根据全国营养普查结果显示,95%以上的中小学生早餐吃不好,出现了视力下降,身高增长缓慢,注意力不集中,消瘦,缺钙,贫血等学生营养素缺乏的病症。学生的身体素质,学习效率明显下降,严重影响了学生的正常生长发育及智力开展。笔者认为,我校做为城乡结合地区的学校在此次调查较具代表性,能反映农村在校学生的早餐情况。我校学生家长务农为多,早出晚归,自己常不食用早餐干活,当然对孩子关注也少一些;不少学生早餐都要自理,贪睡懒吃,这些都是造成他们不吃早餐的主要原因。从我校到其他范围的学校,中学生不重视早餐的问题都具有普遍性,这必须引起各级相关部门的关注!早餐问题对我们这些正处在身体发育期,学习任务繁重的中学生来说确实是一个亟待解决的问题。五、结论中学时代是长知识、长身体和增强体质的最关键、最有利的时期。学生们学习紧张、活动量大,需要有更多的热量和营养素做后盾。民以食为天,三餐都很重要,早餐是三餐中不可防止的,是一天能量和营养素的首要来!所以,爱惜身体就应该学会从第一餐做起。我们呼吁所有的学生以及所有的人一起来关注早餐问题。针对目前学生早餐行为的现状及存在的问题,我们建议做好以下几方面的工作:〔一〕进一步开展中学生早餐行为的安康教育,使中学生养成良好的早餐习惯和饮食卫生习惯。通过课堂和其他宣传形式,向学生传授平衡膳食营养知识,让他们认识到吃好早餐,才有精神上课,才有利于大脑考虑问题,才有利于身体安康成长,反而不吃早餐的后果是承当一种宏大的胃病的痛苦。从而纠正他们不进早餐、偏食挑食等不良饮食习惯。〔二〕全面开展学生、家庭、学校三位一体的早餐营养安康教育,发放相关资料,宣传报道,促进全社会的关注。通过广泛宣传营养知识,让家长及学生掌握中国居民膳食指南和平衡膳食的根本内容,懂得合理搭配营养,养成良好的饮食卫生习惯。〔三〕为学生及家长提供“营养早餐”的咨询或____效劳。早餐是一天能量和营养素的重要来,中国营养学会推荐早餐的食物种类包括以下4类:谷类、肉类、乳制品和蔬菜、水果,要到达每日膳食供给量的25%—30%。〔四〕在条件允许的情况下,开展学校营养早餐的试点工作,人性化解决学生没有时间吃早餐的问题。学校可以划定专门的早餐销售场所,发放购餐券,张贴不同早餐标准的温馨提示语,方便学生根据自己的需要购置“套餐”。〔五〕定期开展早餐行为对学生常见病、因病缺课影响的调查。通过调查,可以及时理解学生的安康动态。假如发现学生身体有异常反响要及时联络家长,发动家长带学生去正规医院诊治,不可耽误。〔六〕完善学校医务管理,严格执行学生就诊医药管理制度,开通胃肠疾病救护的应急措施。胃病与无视早餐有着直接的关系,学生的身体状况有着不稳定的因素,随时都有可能如胃肠急慢性疾病的发生,所以学校应该有一些相应的救护方案,可以帮助学生及时治疗,恢复正常或过度。大学生早餐情况调查报告3一、引言1、调查背景随着人们生活节奏的不断加快,与之伴随而来的是人们生活习惯潜移默化中的改变。大学教育体制现代化的进程中,就有许多问题已经日渐凸显出来了——其中就包括:大学生早餐问题。早餐的重要性毋庸置疑,然而据相关资料说明,当代中国人经常不吃早餐。在大学校园内,不吃早餐的大学生绝不是个例,什么原因导致大家不吃早餐,此次将针对大学学生对此问题展开调查。2、调查目的早晨起床后,人体至少也有7、8个小时没有进餐,胃处于空虚状态,此时血糖程度也降到了进食程度。这是假如还不进食或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖课共消耗,人体只得动用体内储存的糖元和蛋白质,这样就会让人感到疲劳、倦怠、反响迟钝,久而久之,还会导致皮肤枯燥、泛黄等,加速人体的衰老。大学生是国家的栋梁,是社会的接班人。大学生的身体素质不仅关系到自身安康,而且还关系到国家今后的开展。大学是人生主要的学习阶段,吃早餐对一上午的学习会有很大的帮助。然而看看我身边的大学生们,不吃早餐对他们来说已经司空见惯,这很让人不安。本次主要是针对在校大学生展开早餐饮食调查,目的是引起他们对早餐的关注,让他们再次明白早餐对学习、生活的'重要性,使他们改变不吃早餐的习惯,从而促进大学生身心的安康成长。3、调查的意义据营养专家分析^p,早餐时一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接新的一天的工作学习,这时实在需要摄取丰富的营养来应付整个上午的消耗。假如不吃早餐将会带来很大的危害。每天吃早餐是世界卫生组织倡导的安康行为和生活方式。为了理解重庆城市管理职业学院学生们的早餐现状及不吃早餐的原因,并从此得出改善现状的方法。让同学们重视早餐的方法,从而促进大学生安康成长。二、样本设计本次调查的样本规模为100人。我们把食堂大致的分为七个片区,然后安排组员从这七个片区去抽取样本。本次采取分组,分问卷,分片区抽取法。即把本组人员分为七个小组,把问卷平均分为七份,分别交给七个小组,再把食堂也大致分为七个片区,把七个小组分别安排到期个片区去,然后进展问卷调查。三、调查的主要内容本次调查主要从以下几个方面开展:1、吃早餐的频率;2、早餐的种类搭配;3、吃早餐的时间;4、早餐的价格四、资料搜集与分析^p过程1、资料搜集过程本次资料搜集采取集中自填式问卷调查,当场发放,当场完成,当场检验,当场收回。填答时间为20—30分钟,本次调查共发放问卷100份,收回有效问卷100份,有效回收率为100%。2、资料分析^p过程本次调查使用SPSS统计软件,分别对主要研究变量进展了单变量描绘统计〔平均数、标准差等〕、单变量推论统计〔区间估计〕、变量等。五、数据分析^p1、单变量描绘统计1、性别构成此次调查样本中的男女比例为48:52,根本上保持平衡。〔见表1〕表12、吃早餐的频率从数据表看来,只有6%的大学生会选择极少吃早餐,经常吃早餐的33%还是占多数。〔见表2〕表23、吃早餐的原因从数据分析^p来看,吃早餐的原因构成比例如下表3表34、吃早餐的时间吃早餐时间构成比例,见表4大学生早餐情况调查报告4随着人们生活的节奏也在不断加快,与之伴随而来的是人们生活习惯潜移默化中的改变。在大学教育体制现代化的进程中,就有许多问题已经日渐凸显出来了——其中就包括:大学生早餐问题。一、调查内容就“假如8点前吃的才算早餐,你吃早餐的频率是怎样的?”“你早餐吃哪些东西?”等问题,我们询问了一些同学。在这些同学中,约42%的同学选择“偶然吃”,28%的同学选择“几乎不吃”,7%的同学选择“从来不吃”,只有17%的同学选择“经常吃”,6%的同学表示“每天都吃”。“假如早上第一节有课,我就去吃早餐,没课就不吃了。”很多大二的同学这样说。对于课程相对较少的高年级同学,似乎没有早餐这个概念;“有时上午没课,我就等到中午直接去吃午饭了。”一位大四男生表示,周围很多同学和他差不多,到了周末,早餐与中餐都连在一起吃。问及为何不吃早餐,原因五花八门,可以归结如下:早上8点多的课,起床迟来不及吃;没有课或没有事情就不想出寝室去吃早餐了。在早餐的选择上,大家早餐一般都习惯于吃牛奶、面包、豆浆、粥类、包子、鸡蛋、饼类、油条等等。它们在大学生早餐中占的比例大约为:油条2%饼类22%牛奶面包33%鸡蛋,豆浆,包子23%其他10%。在哪吃早餐,在投票的同学中,选择在食堂吃饭的一般为大一同学。而选择在民雪路买早餐的都是大二以上的同学。从寝室到教学楼的路上,总能看到同学手里拿着食物边走边吃。二.当前我校学生早餐情况综合问卷可以看出:1、大学生中男生吃早餐的比女生多,并且随着年级的增长,大学生吃早餐的频率也会下降。2、能坚持吃早餐的同学并不多,而且早餐大多数在路上解决。3、通过调查发现大学生早餐主要吃饼类和粥类。4、影响大学生吃早餐的原因主要是起得太晚来不及吃,对局部学生而言,吃早餐费事或是平安问题也成为影响大学生吃早餐的一个因素。5、对于大学生来说,影响其购置的因素主要为食品的味道和食品的营养价值。此外,食品购置是否方便、及卫生状况也是影响大学生是否购置早餐的重要因素。6、大学生一般吃早餐的时间为7点到8点。7、不吃早餐会对学消费生许多影响,首先影响最大的是学习工作效率下降、注意力难集中,其次是记忆力下降,贫血营养不良。据营养专家分析^p,早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习,这时实在需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗。假如不吃早餐将会带来什么很大的危害。第一,不吃早餐会造成低血糖,使人精神不振。第二,会严重影响记忆力。不进餐会使大脑出现能量缺乏引起记忆力衰退。第三,不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。第四,诱发胆结石。所以不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持用早餐,那么是延年益寿的重要原因之一。三、问题及建议基于上述情况,我们有以下几点建议:1、在校园里开展各种鼓励学生吃早餐的宣传活动,并采取积极措施引导高年级同学参加其中。2、提倡并宣传大学生早餐多吃各种富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物,是早餐的营养构造尽量全面,搭配合理安康。3、学校在大力宣传的同时,也应实在做好各项后勤保障:优化食堂早餐构造,改善早餐效劳,进步早餐质量,尽量使每一个学生都可以舒心、满意的吃到早餐。大学生早餐情况调查报告5一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐,早餐不仅需要营养丰富,更需要每天坚持,早餐对我们很重要,不是早餐等于慢性自杀。然而,现如今,局部大学生不吃早餐的问题日益显现。为理解大学生吃早餐情况,我们以调查问卷的形式,做了关于大学生吃早餐情况的调查,我们于20xx年5月1日-5月3日在南阳理工学院,对各个院系的学生做了调查。我们以一百份调查问卷,对我校的问法学院,音乐学院,软件学院,建筑学院,及经管学院的学生进展了问卷调查,根据结果分析^p统计,我校学生早餐就餐情况如下:67%的大学生对自己的安康情况表示满意,其中女生对自己安康状况满意的比男生要少;33%的大学生认为自己安康情况一般;但是没有大学生对自己的安康情况表示不满意。说明身为青年人的大学生正处于活力四射的阶段,安康状况良好;也说明大学生的安康意识也不够强。对于吃早餐的重要性,27%的大学生认为非常重要;67%的人认为一般;6%的人认为没必要。说明,大局部大学生都没有认识到吃早餐的重要性和必要性。对于吃早餐的次数,73%的大学生每周吃3-4次早餐;13%的学生为1-2次:14%的学生每周吃早餐的次数为5-7次。而且,吃早餐的次数与大学生的早上有无课程有亲密的关系。例如:67%的大学生每周有三次早上有课,这与前面的每周吃早餐的次数是对应的。同时,吃早餐的时间与早上有无课程也有亲密的关系。67%的大学生早上吃饭时间为7:00-8:00;27%的大学生为8:00-9:00;只有6%的大学生为9:00-10:00这一时间段。这些数据都说明了大学生早上有无课程的重要性。对于吃早餐的时间和地点:20%的人选择在学校餐厅;33%的人选择在教室;27%的人选择在路上解决;20%的学生在宿舍,其中男生占三分之一,女生占三分之二。据统计分析^p,在宿舍就餐大多与早上有无课程有关系,在学校餐厅或者在教室或路上与起床的时间早晚有关。73%的大学生吃早餐的时间为5-10分钟,27%的为10-15分钟;其中男生的就餐速度普遍比女生快。关于吃早餐的类型和变化度,47%的大学生选择面包牛奶类食物;50%的选择豆浆,豆腐脑,包子,粥类,这一类别中男女比例一样。大约3%的人选择面食一类。其中,37%的大学生早餐类型一成不变,其他的都会变化。对于大学生不吃早餐的原因,40%的大学生因为起来晚来不及吃;30%的认为吃早餐太费事;15%的大学生没有吃早餐的习惯;5%的认为早餐质量不好;4%的大学生是为了节食减肥;还有大约5%的是为了省钱和其他原因。对于是否理解不吃早餐的危害这一重要问题,13%的大学生非常清楚;60%的学生大概理解,27%的大学生不理解,〔男生不理解的要多于女生的比重〕,由此看来,大学生不吃早餐与他们的意识有很亲密的关系。对于是否要改变不吃早餐这个不良习惯的调查,6%的大学生认为没有必要改;53%的学生认为需要改;大约有41%的大学身认为自己没有形成不吃早餐的生活习惯。关于吃早餐对大学生的生活和学习的影响问题:27%的大学生认为不吃早餐对其生活和学习没影响,其中大多数为男生;73%的大学生认为有影响;影响主要集中于:第一,会头晕,睡眠不良;第二,学习没精神,没质量,没效率。从这个数据中我们也可以得知:早餐对我们大学生是至关重要的,大学生不吃早餐明显是会受到一定的影响的。关于大学生吃早餐的一系列问题,虽然只做了南阳理工学院的局部院系的调查,但根据结果我们也知道,这是一个普遍问题,不仅是某个院系,更是全校存在的问题,甚至是很多的高校都具有的情况。早餐的重要性不言而喻,它不仅可以给人提供能量,让人有更充分的精力去生活和学习,而且还能促进我们大学生身体的安康。这个百利而无一害的习惯我们大多数学生却不能好好坚持下去。营养学家也指出,人经过一夜的睡眠之后,胃早已排空好,前晚所吃得营养物质早已被消耗完,急需补充。所以我们大学生一定要把吃早餐的习惯坚持下去,尤其是男生,当然也不排除局部女生,不仅要坚持下去,而且还不能马马虎虎。要想身体安康,就要先从吃早餐开场。我们说早餐对我们是百利而无一害的,那么不吃早餐的危害到底有哪些呢?不吃早餐的危害:第一,不吃早餐会造成低血糖,使人精神不振,第二,会使大脑出现能量缺乏的现象,影响记忆力。第三,易患胃炎等慢性肠胃疾病。第四,不吃早餐会诱发胆结石。基于上述情况,我们有以下几点建议:第一,在学校开展各种鼓励学生吃早餐的宣传活动,第二,提倡学生吃有营养的食物,合理膳食,平衡搭配。第三,学校餐厅要进步早餐质量优化效劳,使每个学生迟到舒心满意的早餐。第四,学校也可以调整好课程。调查人:汪双20xx年5月8日大学生早餐情况调查报告61调查主题关于大学生早餐现状的问题调查2调查的时间年月3调查的地点及对象……学校在校学生4调查方法问卷调查5调查结果分析^p5.1调查对象的类别根据统计数据,在所有调查对象中,女生占86.3%,男生占13.7%,显而易见,在我们学校男女生比例严重失调。5.2是否有吃早餐的习惯92%的学生都有吃早餐的习惯,只有8%的人不喜欢吃早餐。说明大多数的人的生活习惯至少在早餐这方面还是很好的。5.3每周吃早餐的次数根据上题的调查情况,此题的结果也会知道十之____。可是,每天都是吃早餐的人数只占34.7%,有五天都吃早餐的才占43.5%,可见虽然有吃早餐的习惯,但是会有这样和那样的原因并不能保证每天都能吃上早餐。5.4早餐经常吃些什么75.8%的同学选择了粥类,66.1%选择包子,55.6%选择了饼类,51.6%选择了豆浆,牛奶面包占32.2%,选择鸡蛋的占31.4%,选择胡辣汤油条占29.4%,馍夹菜占17.7%,选择方便面等即食食品占40%,可以看出,大家对传统的早餐,如粥、包子、饼选择的可能性很大。5.5吃早餐的时间82.2%的同学选择在7-8点之间用餐,医学研究说明,在这个时间段吃早餐是最适宜的,因为这时人的食欲最旺盛。而在这个时段吃的营养物质被吸收的也很完全。这说明大局部学生吃早餐的时间也比拟合理。10.5%的在6-7点之间进餐,4%的同学通常选择在8-10点之间进餐。这个毫无疑问,绝大同学都在8点上课之前就餐完毕,问题是其余4%的同学在8点之后就餐,难道经常迟到或旷课吗?5.6对早餐的要求30.2%的同学看重食品的廉价,看重食品营养的占21.8%,看重食品好吃的为30.5%,感觉能吃饱就行的占15.5%,感觉无所谓的占2%,说明大家不理解一个营养的早餐对身体安康的影响。5.7不能吃早餐的原因在这项调查中,占前三位的选项分别是:起床太晚占77.4%,不想吃占20%,太费事占17.7%,其他选项如感觉早餐质量太差占7.2%,减肥占2%。说明人的惰性是影响吃早餐的主要原因。5.8对自己目前早餐状况满意程度47.6%的同学说还一般,满意和不满的人数相当,都占22%,非常满意和非常糟糕的人数比例也一样,都为4.2%,可见情形分配是比拟均匀的。但是,从侧面反映出,早餐的状况需要改变,至少应该让大局部同学感到满意。5.9对早餐的理解程度49.2%的同学认为自己非常理解早餐,25%的同学认为自己不怎么理解,15.7%的同学不理解早餐。5.10自我感觉不经常吃早餐的危害此题是大家比拟关注的问题,在同学们不理解不吃早餐危害的情况下,大家的选择是这样的:70.9%的人认为会得肠胃病,66.9%认为导致学习和工作的效率下降,62.1%的人认为会感到精神萎靡不振,昏昏欲睡,认为导致记忆力下降和营养不良的人数比例一致,都为44.3%,认为导致抵抗力下降的占43.5%,认为会导致便秘的占21.8%,还有11.3%的人选择其他。6早餐对人安康的重要性现代生理学家研究说明,人在空腹时的正常血糖程度为80~120毫克/100毫升血。假如血糖程度过低,便会感到饥饿和疲惫,甚至出现头晕,站立不稳或心悸。体内血糖程度的维持,主要取决于一天当中第一餐的进食种类和数量。不吃早餐,就很难维持体内正常的血糖程度,就会出现低血糖,直接影响工作、学习和身体。同时还会出现精力不集中、反响才能差和应激力下降,严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等。早餐不吃,前一日晚上至第二天中午午餐的时间太长,这中间胃液及激素的分泌将失去平衡,结果会造成偏食。偏食对安康将产生不良影响。有些人为了减肥而不吃早餐这也是错误的。实际上,少吃一顿也减不了肥。因为人挨饿是有限度的,空着肚子进午餐反而会吃得更多。早餐一定要吃,因为早晨胃液的分泌并不旺盛,胃里也没有任何食物,这时吸收力更强,尤其是对维生素和矿物质的吸收是一天中最好的时刻。早餐控制热量,多摄取蛋白质,这才是减肥的原那么,也是安康之本。经常不吃早餐的人,在长时间空腹后假如狼吞虎咽地吃午餐,还容易发生燥渴,犯严重的食后困倦症;空腹的时间过长,消化液的分泌就会减少,造成功能障碍,这也是引起胃肠病的主要原因。在国外,早餐是人一天中最重要的一顿饭,假如每日吃一顿丰富的早餐,能使你长寿。这是加州大学最近在一次调查中发现的。在7000个承受追踪调查的男女中,发现习惯不吃早餐的人的死亡率较之吃早餐者高40%。另外,霍普金斯大学的一次在以80~90岁老人为对象的调查中发现,他们长寿的唯一共同点是—每天坚持吃一顿丰富的早餐。研究还说明,人们在不吃早餐时,特别是青少年不吃早餐,会直接影响智力程度。有学者曾对8~13岁少年儿童的早餐类型与智力发育的关系进展研究发现,吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高,其次为吃高糖分早餐的孩子,而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此说明,对于处在生长发育阶段的少年儿童,不但要按时吃早餐,同时还要注意早餐的质量。7营养搭配据营养专家指出,合理的早餐应是主副相辅,干稀平衡,荤素搭配,时间也该拿捏好的。富含优质蛋白的食物,含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物,水果蔬菜和豆浆、脱脂牛奶等流体营养食品,远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物方为有价值的营养早餐。而那些高热量的面包和油条都不可以多吃。大学生早餐情况调查报告7题目:中学生不吃早餐的危害班级:八.八调查人:张婉莹课题研究涉及的主导学科:生物报告内容:一:中学生不吃早餐的危害1、让你反响迟钝:早

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