• 现行
  • 正在执行有效
  • 2020-09-29 颁布
  • 2021-01-01 实施
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文档简介

ICS6502020

B31..

中华人民共和国国家标准

GB/T39072—2020

袋栽银耳菌棒生产规范

Regulationforartificialbed-logproductionofplasticbagculturedwhite

jellyfungus

2020-09-29发布2021-01-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T39072—2020

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中华全国供销合作总社提出

。

本标准由全国银耳标准化工作组归口

(SAC/SWG9)。

本标准主要起草单位古田县食用菌研发中心古田县食用菌产业管理局福建省益禾农业发展有

:、、

限公司古田县绿吕食用菌有限责任公司

、。

本标准主要起草人郑瑜婷雷银清彭冬祥余新敏张琪辉金珊珊陈继吕雷剑

:、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T39072—2020

袋栽银耳菌棒生产规范

1范围

本标准规定了袋栽银耳菌棒生产的术语和定义生产场所生产设备和设施生产工艺流程和要求

、、、、

标识和运输生产管理

、。

本标准适用于袋栽银耳菌棒生产

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

食用菌术语

GB/T12728—2006

银耳生产技术规范

GB/T29369

锅炉房设计规范

GB50041

食用菌菌种生产技术规程

NY/T528

食用菌菌种中杂菌及虫害的检验

NY/T1284

食用菌菌种良好作业规范

NY/T1731

3术语和定义

界定的以及下列术语和定义适用于本文件为了便于使用以下重复列出了

GB/T12728—2006。,

中的某些术语和定义

GB/T12728—2006。

31

.

袋栽银耳plasticbagculturedwhitejellyfungus

用塑料袋为容器栽培银耳的方式

。

32

.

料棒culturematerialstick

袋栽银耳装料后接种前的棒状物培养基

。

33

.

菌棒artificialbed-log

特指代料栽培食用菌接种后长有菌丝的棒状菌体也称菌筒人造菇木

。、。

定义

[GB/T12728—2006,2.6.63]

4要求

41生产场所

.

411选址及厂区环境

..

应选择地势开阔交通方便水源充足的地方建设厂区

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