下载本文档
文档简介
犐犆犛71.100.60
犡44
中华人民共和国国家标准
犌犅6779—2008
代替GB6779—1986
食品添加剂茉莉浸膏
犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲—犑犪狊犿犻狀犲犮狅狀犮狉犲狋犲
20081203发布20090601实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅6779—2008
前言
本标准的第4章为强制性的,其余为推荐性的。
本标准代替GB6779—1986《食品添加剂茉莉浸膏》。
本标准与GB6779—1986相比,主要修改内容如下:
———增加了“2规范性引用文件”一章;
———增加了“3术语和定义”一章。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会归口。
本标准由广州百花香料股份有限公司和上海香料研究所负责起草。
本标准主要起草人:钟炼军、杜世祥、徐易、金其璋。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB6779—1986。
Ⅰ
书
犌犅6779—2008
食品添加剂茉莉浸膏
1范围
本标准规定了食品添加剂茉莉浸膏的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于对以香花规格石油醚为溶剂,经浸提茉莉(犑犪狊犿犻狀狌犿狊犪犿犫犪犮)鲜花制得的食品添加
剂茉莉浸膏的质量进行分析评价。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T5009.74食品添加剂中重金属限量试验
GB/T5009.76食品添加剂中砷的测定
GB/T14458香花浸膏检验方法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
茉莉浸膏犼犪狊犿犻狀犲犮狅狀犮狉犲狋犲
用香花规格石油醚为溶剂,经浸提茉莉(犑犪狊犿犻狀狌犿狊犪犿犫犪犮)鲜花、真空浓缩浸液制得的茉莉浸膏。
4要求
4.1色状:黄绿色或浅棕色膏状物。
4.2香气:具有茉莉鲜花香气。
4.3熔点:46.0℃~52.0℃。
4.4酸值:≤11.0。
4.5酯值:≥80.0。
4.6净油含量:≥60.0%。
4.7重金属含量(以Pb计):≤20mg/kg。
4.8砷含量:≤3mg/kg。
5试验方法
5.1色状的检定
将试样置于一洁净白
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。
最新文档
- 本学期个人研修总结5篇
- Sulfo-Cyanine5-5-amine-potassium-生命科学试剂-MCE
- R-Safinamide-FCE-28073-生命科学试剂-MCE
- Poloxamer-288-F98-PEG-PPG-PEG-13000-Averag-生命科学试剂-MCE
- 校园的美演讲稿6篇
- 泉州晋江市体育中心招聘派遣制工作人员笔试真题2021
- 聊城市第二人民医院招聘备案制工作人员笔试真题2021
- 一年级语文老师个人工作计划6篇
- 超市元旦活动方案模板5篇
- 礼仪《走》教案6篇
- 简单货物损坏索赔函范本
- 供热公司稽查管理制度
- 英语听说:实境主题与技能智慧树知到课后章节答案2023年下山东理工大学
- 幼儿园安全教育课件:《嘴巴里的小精灵》
- 光伏发电峰值日照小时数地区查询5(metenorm)
- 电力拖动自动控制系统-运动控制系统:第3章 转速、电流反馈控制的直流调速系统
- 学生没有准时打卡的检讨书1000字
- 2024届新高考生物冲刺精准复习遗传的基本规律考题分析
- 直磨机操作保养规程
- 第14课走进博物馆(课件)全国通用四年级上册综合实践活动
- GB/T 43079.1-2023钢制管法兰、垫片及紧固件选用规定第1部分:PN系列
评论
0/150
提交评论