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本文格式为Word版,下载可任意编辑——楼面经理岗位说明书楼面经理:岗位说明书之相关制度和职责,1、实施现场管理制,在第一线与客人保持良好的沟通,全体工作直接对营运副总负责,并率领营运部全体员工做好对客接待工作;2、全面主持营运部的管理和日常运作,根据公司整体经营管理方针,拟...
1、实施现场管理制,在第一线与客人保持良好的沟通,全体工作直接对营运副总负责,并率领营运部全体员工做好对客接待工作;
2、全面主持营运部的管理和日常运作,根据公司整体经营管理方针,拟定部门的管理规章制度,明确管理目标,保证营运部服务达成一流的水平,使部门工作顺遂开展;
3、负责拟定本部门各岗位人员的工作程序,服务模范并培训实施;对部门员工专业学识、自身素质、工作效率、服务质量等负有管理和培训的责任;
4、指导、监视部门员工的仪容、仪表及工作程序、服务流程和质量,是否对顾客服务周到、热心有礼及珍爱公司设施设备;
5、负责拟定部门的本金操纵标准,率领部门员工完成公司下达的各项工作任务,鼓舞员工,使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性;
6、积极培养优秀员工,定期对部门员工举行业务培训,业务技能的考核并举行工作评估,为公司积极储蓄各类所需人才;
7、组织营运部工作例会及拟定和实施部门各项筹划,检查和评价部门的服务工作,处理客人投诉;
8、严格管理和检查部门的设施、物资、用品、用具等,保持完好率;并制定相关表格定期检查部门的设施、安好和卫生处境;
9、向部属下达工作指标和工作任务,并指导下属工作;协调与校正本部门与各部门之间展现的问题;
10、积极合作其他部门的工作,保持良好的沟通、协调、联系、切实地做好日常接待和信息管理等方面的工作。
楼面经理岗位要求
1、一般要求高中以上学历,专业不限,采纳过服务管理、酒店管理的培训;
2、懂得公关礼仪、心理学及管理学等方面的学识;
3、熟谙酒店、餐馆的各项管理工作流程和管理模范,具有较强的组织、管理和组织协调才能;
4、具备高尚的职业道德和人格魅力,有高度的责任心;
5、具备相当的餐饮管理学识和水平,综合素质好;
6、具备良好的团队协作精神、开拓创新精神,沟通协调才能强,敢于承受责任;
7、具备良好的气质,和蔼、大方、仪表端庄,性格开朗,擅长交际;
8、具备确定的相关管理阅历。
楼面经理关键技能
专业才能管理英语酒店管理学识
个人才能应变才能沟通才能专心负责热心细心
楼面经理升职空间
楼面经理→总经理
楼面经理薪情概况
1年阅历$4600.00
2年阅历$4700.00
3年阅历$5300.00
5年阅历$7000.00
楼面经理工作内容
1、楼面的日常管理工作,执行店长下达的各项任务和工作指示;
2、督导并分派主任级以下的工作,协调属下员工之间的关系;
3、负责、监视主任级的日常工作及月底固定资产的盘点工作,操纵本金;
4、高端客户的接待语投诉处理监视及安置全酒楼的卫生工作,检查区域卫生处境;
5、员工的工作相关技术、技
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