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文档简介
第第页幼儿园大班健康教案《食品安全我懂得》及教学反思
幼儿园大班健康教案《食品安全我懂得》及教学反思
活动目标:
1.初步了解"三无食品'、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2.能参考生产日期及安全标识选购安全健康的食品。
3.在生活中加强食品安全意识,提高自我爱护技能。
4.培育幼儿养成良好生活习惯的意识。
5.了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
活动预备:
1.活动课件。
2.食品假设干、牛奶假设干。
活动过程:
一、了解三无食品。
1.(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想缘由)
2.老师:原来懒羊羊身体很不舒畅所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)老师小结:对了,假如觉得身体不舒畅最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。
3.老师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)
4.老师:懒羊羊为什么身体会不舒畅的呢?(幼儿依据录音回答)
5.老师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒畅,你们知道什么是三无食品吗?
6.老师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)老师出示相应字卡介绍三无食品,并援助幼儿了解其含义。
7.老师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(争论)
8.老师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小伙伴最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1.老师:我们在选购食品的时候应当留意些什么呢?(幼儿争论)
2.老师:老师带来了一段录像,请小伙伴认真观测录像中的叔叔在选购食品时特别留意了什么?(播放录像)
3.老师:叔叔在选购食品认真观测了什么?(PPT展示)
4.老师:老师给小伙伴预备了牛奶,请小伙伴观测一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)
5.老师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)
6.老师结合牛奶介绍过期食品。
7.老师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1.我们小伙伴知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊?
2.老师:懒羊羊还在生病了,去探望病人的时候应当预备些什么呢?(礼物)老师小结:你们都是会关怀别人的好珍宝。
3.老师:你们看,我们教室中就有许多的食品,请每个小伙伴去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊,选择食品的时候肯定要留意观测安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好伙伴说一说。
4.老师:谁情愿来介绍一下你选择的食品呢?(个别幼儿介绍)
5.相互检查验证选择的结果,假如有错实时纠错。
6.给懒羊羊送礼物,共享礼物。(PPT懒羊羊家)
活动延伸:
1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。
活动反思:
活动中我结合当地幼儿的已有阅历,运用了观测法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参加活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入
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