乳铁蛋白临床文献汇总

乳铁蛋白临床文献乳铁蛋白的结构、功能和应用（墨西哥奇瓦瓦大学化工科学院）乳铁蛋白是一种分子量为80kDa乳铁蛋白的营养学作用（美国加利福尼♘大学营养学系）Lnnerdal,Bo乳铁蛋白对正常生长新生儿的作用ArtymJ,ZimeckiM.的其他蛋白质（比如，酪蛋白）相比，乳铁蛋白L）能够有效抵抗在消化道内的降解。另外LF通过结合定位于肠道刷状缘细胞的特异性受体而吸收。口服LFLFLF还可以刺激肠道内皮细胞的增殖以及肠相关淋巴滤泡的生长，因此，LF能够维持正常肠道菌群，从而抑制病原菌的生长，促进非致病性乳酸杆菌及双歧杆菌的增殖。人工喂养新生儿易发展有害微生物（PHNK是菌血症和内毒素血症的保护因子，这种蛋白质能够刺激网状内皮系统细能抑制前炎症细胞因子（一氧化氮和活性氧）LF、BNKLAKLF幼儿的食品中添加LF对于提高此类食物的保护性及免疫性是非常重要的。非常明显，牛奶是一种不适合新生儿的食品。牛奶中含有比母乳低50倍的LF，量的其他乳清蛋白及相关免疫球蛋白。因此，市面上婴幼儿食品（美国、日本）都添加了LF。母乳可预防感染性腹泻（辛辛提那儿童医院医疗中心儿科流行病学与生物统计中心，辛辛提那大学医学院）美国儿科研究院推荐纯母乳喂养应当持续到小儿6喂养一直到孩子1执行，那么每年全球孩子因腹泻死亡的数量将减少超过100万。乳铁蛋白对肠道病原体的作用(卡耶塔诺秘鲁大学热带医学研究所；美国德克萨斯大学公共卫生学院传染病研究中心)近年来很多研究都致力于解析母乳喂养促进孩子健康和提高婴儿存活率的机制其中防治肠胃炎是乳铁蛋白最重要的功能之一补充牛乳铁蛋白对极低出生体重儿迟发型败血症的预防作用(意大利儿科协会；美国安娜医院，新生儿科及新生儿重症监护室)(LGG)能提高乳铁蛋白的活性，但还没有LGG合用对极低11个意大利NICU200710120087314723给予口服牛乳铁蛋白（BLF）（100mg/d）；一组（n=151）给予BLFLGG（6x109给予安慰剂。时间是从出生到30（<1000g，从出生到45天）。主要观察指标：在迟发型变态反应的第一阶段，其血液、腹膜、脑脊液所分离的（29/168[17.3%BLF组(9/153[5.9%])(P=.002BLF+LGG组(7/151[4.6%])(P<BLFBLFLGG人工喂养婴儿补充牛乳铁蛋白的双盲、安慰剂对照实验研究（美国马里兰大学医学院儿科系）850mg/L）(102mg/L)，连续12呼吸道、结肠疾病的发生情况。并分别在912<0.05)，在9(37.1%vs35.4%;P<0.05)结论：乳铁蛋白的补充能带来很强的有利结果，比如说降低呼吸道疾病的发生率，增加血细胞的比容。乳铁蛋白体外和体内铁结合能力的研究(江南大学食品学院；食品科学与安全教育部重点实验室)采用超滤－离子交换色谱法制备的乳铁蛋白的铁结合能力为 87.7%，铁饱和度为15.1%。当pH值为7.5，NaHCO3浓度为100mmol/L时，铁结合能力最强。采用低强度的氏杀菌可以保持乳铁蛋白的铁结合性能。 SD大鼠的动物试验表明，50μg/g·d和250μg/g·d的乳铁蛋白剂量具有显著的升高血红蛋白浓度的作用乳铁蛋白改善缺铁性贫血的最小有效作用剂量为50μg/g·d。乳铁蛋白治疗反复呼吸道感染患儿的疗效(RRI982组。对照组485O2～3个月。治疗前后分别测定患儿T286％22.9％，差异有非常显著性(P<0.005)。治疗后观察组免疫学指标CD3CD4、CD4／CD8、IgG、IgA及IgM(P<0.O1，0.05)，CD8(P<0.05)。结论乳铁蛋白能增强RRI乳铁蛋白对牙龈卟啉菌和中间普氏菌的抑制效果研究(日本新泻大学研究生院医学和牙科研究所牙周病科；日本新泻大学研究生院医学和牙科研究所牙科及临床教育组)推测在机体对抗口腔病原体如牙周细菌中将发挥作用的细菌培养液中分别加入浓度从梯度130l8mg/ml的人乳铁蛋白、未结合铁离子牛乳铁