官能团的性质有机化学选择题汇编

14144.3有机售能团的性质【考纲说明】1、掌握烧（烷、烯、块、芳香坯）及其衍生物（卤代矩、醇、酚、醛、竣酸、酯）的组成结构和性质。2、从官能团的角度掌握有机化合物的性质，并能列举事实说明有机化合物分子中基团之间的相互影响。3、根据加成反应、取代反应和消去反应的特点，判断有机反应类型。【知识梳理】1、反应类型总结官能团或类别烷CCCC苯苯的同系物-X-0H-CO--CH0-COOH-coO油脂（COO）糖类(-OH-CHO)蛋白质(-nh2,・COOHCO-NH)饱和不饱和取代反应VVVVVVVVVV加成反应VVVVVVVV加聚反应VV缩聚反应V（二元醇）VV（二元酸）VV消去反应V酯化反应VVV水解反应VVVVV（多糖）V氧化反应VVVVVVVVVVVVV还原反应VVVVVVVV

官能团或类别烷c=cgc苯的同系物■X-OH5•co・-CHO-COOH•coo・Br2水/B"的©123（浓漠水）Na1（放出0.5摩H：1（放出0.5摩H：1(放出0.5摩HzH21233311NaOH醇溶液1111NaOH水溶液1111Na2CO5水溶液1（不出CO2）0.5(放出1摩CO2)NaHCOj水溶液1（放出1摩CO2）Ag(NH3)2OH2新制Cu(OH)220.5或2.5（仅甲酸）2（仅甲酸酯）O2/CuVFeCbVKMnCUVJVVVV（仅甲V（仅甲酸）2、各类物质与有机物的反应及消耗的量（lmol官能团消耗的量2、各类物质与有机物的反应及消耗的量（lmol官能团消耗的量（mol））反应条件可能官能团/14维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂向含有Hg2+的废水中加入Na2S,使Hg严转化成HgS沉淀除去维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂向含有Hg2+的废水中加入Na2S,使Hg严转化成HgS沉淀除去D・淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物，都能发生水解反应10、（2010高三朝阳一模）下列对三种有机物的叙述不正确的是（一SH的性质类似于一OH）（）CH50-OCOCH?-COOHCH3-(j->^H-COOHSHNH2麻黄确阿司匹林青霉氮基酸三种有机物都能发生酯化反应青霉氨基酸不能与盐酸反应，但能与NaOH反应麻黄碱的分子式为C10H15ON,苯环上的一氯代物有3种OCOCH3阿司匹林能与适量NaOH反应生成可溶性阿司匹林（）11、下列说法正确的是（）苯乙烯分子中所有原子可能在一个平面上分子式为C：HsO且分子中有苯环的有机物共有4种甲酸分子中有醛基，因此无法区别甲醛溶液和甲酸溶液除去乙烯中混有的甲烷，可将混合气体通过酸性高猛酸钾溶液12、迷迭香酸有很强的抗氧化性，对癌症和动脉硬化的预防起到一定作用，其结构如下图所示。下列叙述正确的是（）0H迷迭香酸的分子式为CisHisOs迷迭香酸可以发生加成、取代、消去、显色反应lmol迷迭香酸跟H：反应，最多消耗8molH2Imo1迷迭香酸与足量NaOH溶液反应，最多消耗6molNaOH13、（2011全国II卷7）下列叙述错误的是（）用金属钠可区分乙醇和乙醯用高鎰酸钾酸性溶液可区分乙烷和3-乙烯用水可区分苯和澳苯D・用新制的银氨溶液町区分甲酸甲酯和乙醛

14、（2010山东卷）下列叙述错误的是（）乙烯和苯都能使澳水褪色，褪色的原因相同淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同煤油可由石油分饰获得，可用作燃料和保存少量金属钠乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和N如COs溶液除去15、（2010广东理综卷）下列说法正确的是（）乙烯和乙烷都能发生加聚反应蛋白质水解的最终产物是多肽米酒变酸的过程涉及了氧化反应石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程【课后作业】1、（20111、（2011人兴二模）对结构简式如图所示的有机化合物，0K卜列说法不正确的是（）该有机物与Na、NaOH、NaHCO3均能反应lmol该有机物与浓渙水反应，最多消耗3molBr2一定条件下，该有机物能与氢气、甲醛（HCHO）发生加成反应该有机物能发生加聚反应，但是不能发生缩聚反应2、（2011海淀二模）乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精，其合成反应的化学方程式如下：0罗000-C-CH3丁0眈+ch3-C-O-C-CH3—第0饷3+CH3COOHCHOCHO香兰素乙酸香兰酯下列叙述正确的是（）该反应不属于取代反应乙酸香兰酯的分子式为C10HsO4FeCh溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素3、（20113、（2011西城二模）下列有关工程塑料PBTH°O-CH2CH2CH2O专h）的说法中，正确的是（）PBT是加聚反应得到的高分子化合物PBT分子中含有竣垒、疑基和酯基PBT的单体中有芳香桂PBT的单体均能与Na、NaOH>N上CO3反应4、（2011朝阳一模）双酚A是食品、饮料包装和奶瓶等塑料制品的添加剂，能导致人体内分泌失调，对儿童的健康危害更大。下列有关双酚A的叙述不正确的是（）H—双酚衣足fiH2H—双酚衣足fiH2/Ni△©双酚A的分子式是C15H16O2双酚A的核磁共振氢谱显示氢原子数之比是1:223反应①中，1mol双酚A最多消耗2molBis反应②的产物中只有一种官能团5、（2011东城一模）三氯生是一种抗菌剂，其结构如图所示，遇含氯自来水能生成有毒的三氯甲烷。下列说法不正确的是（）A•三氯生的分子式是三氯甲烷与甲烷均无同分异构体1mol三氯生最多能与6molHz反应1mol三氯生最多能与7molNaOH反应6、（2011大兴期末）对6、（2011大兴期末）对CCH.COOHch3的表述不正确的是（）能和盐酸、氢氧化钠反应lmol能与3molBf2在苯环上发生取代反应使FeCb溶液显紫色D・能与NaHCO?反应产生COj7、7、（2011东城期末14）对疑基扁桃酸是农药、药物、香料合成的重要中间体，它可由苯酚和乙醛酸在一定条件卜•反应制得。乙醛酸OHCOOH对矩基扁桃酸

醛酸在一定条件卜•反应制得。乙醛酸OHCOOH对矩基扁桃酸下列有关说法不正确的是（）上述反应的原子利用率可达到100%在核磁共振氢谱中对疑基扁桃酸应该有6个吸收峰对疑基扁桃酸可以发生加成反应、取代反应和缩聚反应lmol对疑基扁桃酸与足量NaOH溶液反应，消耗3molNaOH8、（2011朝阳期末15）疑基扁桃酸是药物合成的重要中间体，它可由苯酚和乙醛酸反应制得。（轻基扁桃酸）OOIIIIOH+HC—C-OH（乙醛酸）（轻基扁桃酸）OOIIIIOH+HC—C-OH（乙醛酸）下列有关说法正确的是（）该反应是加成反应苯酚和羟基扁桃酸是同系物乙醛酸与H：在热的银催化下反应生成乙二醇1mol疑基扁桃酸能与3molNaOH反应9、（2011石景山期末）新型解热镇痛抗炎药扑炎痛的结构如图所示,imhcch3卜列关于扑炎痛的叙述正确的是（imhcch3卜列关于扑炎痛的叙述正确的是（该物质的分子式为C17H16NO5该物质的核磁共振氢谱上共有9个峰该物质与浓澳水反应生成白色沉淀D・该物质在酸性条件卜•水解最终町以得到4种物质10、（2011北京高考7）下列说法不正确的是（）麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应用漠水即可鉴别苯酚溶液、2,4-己二烯和甲苯在酸性条件卞，CH3CO1SOC2H5的水解产物是CH3CO1SOH和C2H5OHCHi—CH—COOHD•用甘氨酸（）和丙氨酸（NH.）缩合最多可形成4种二肽11、（2011福建高考8）F列关于有机化合物的认识不正确的是（）油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22On,二者互为同分异构体在水溶液里,乙酸分子中的一CHs可以电离出H+D・在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应12、（2011广东高考7）下列说法正确的是（）纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质

澳乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯乙酸乙酯和仅用植物油均可水解生成乙醇13、（2011山东高考11）F列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是（）乙酸分子中含有竣基，可与NaHCOj溶液反应生成CO2蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解甲烷和氯气反应生成一氯甲烷，与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同D•苯•不能使澳的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键14、（2011朝阳期末4）下列叙述正确的是（）用浓漠水除去苯中的苯酚用核磁共振氢谱鉴别1一丙醇和2—丙醇不慎将苯酚溶液沾到皮肤上，立即用稀NaOH溶液清洗苯与酸性KMnCU溶液混合振荡、静置分层，下层液体为无色15、（2011丰台二模）下列说法中正确的是（）含有碳碳双键的有机物均有顺反异构乙烯和聚乙烯均能使酸性KMnOj溶液褪色利用电石与水反应制取CH：时，可采用CuSOa溶液除去杂质气体苯酚与甲醛在酸性条件下生成酚醛树脂的结构简式为16、（2011东城期末）下列有关分离和提纯的说法正确的是A.用浓漠水除去苯中混有的苯酚B.用蒸馆的方法从海水中得到淡水C.用分液的方法分离乙酸和乙酸乙酯D.用浓硫酸除去氨气中混有的水蒸气17、（2011昌平二模）卞列有关生活中常见有机物的说法中正确的是（）乙醇、乙酸能用碳酸钠溶液、紫色石蕊溶