初中化学苏版初三下册第五单元化学与生活远离有毒物质不吃变质食物课后微练习1

1、初中化学苏版初三下册第五单元化学与生活远离有毒物质不吃变质食品课后微练习1初中化学苏版初三下册第五单元化学与生活远离有毒物质不吃变质食品课后微练习16/6初中化学苏版初三下册第五单元化学与生活远离有毒物质不吃变质食品课后微练习1初中化学苏版初三下册第五单元化学与生活远离有毒物质不吃变质食品课后微练习1班级_姓名_学号_1以下生产、生活中的做法科学合理的是A、霉变的大米洗净后能够食用B、铵态氮肥与熟石灰混淆使用能够提升肥效C、自然界的水经积淀、过滤、吸附后就能够获得蒸馏水D、为减少对环境的污染，将废旧电池回收后集中办理2生活离不开化学，以下生活习惯或做法合理的是A、菜刀用后洗净擦干B、废旧电池任

2、意抛弃C、霉变大米洗净后连续食用D、尽可能多吃含微量元素的保健品3化学源于生活又服务于生活以下相关生产、环保、能源、安全问题的表达，正确的选项是A、为了使生猪的瘦肉含量比较高，可在猪饲猜中增添瘦肉精B、解决温室效应的举措：减少化石燃料的焚烧、开发新能源、毁林开荒等C、玉树地震后，灾区内水源需经查验检疫部门办理达标后才能饮用D、应付金融海啸，先从节检做起，霉变的大米经过蒸煮后可放心食用4近期饮食安全成为大家特别关怀的话题，以下相关做法中，合理的是A、用苏丹红等制作咸鸭蛋B、将病死鸡禽放入冷库择机销售C、栽种草莓超量使用膨大剂和增甜剂D、加入适合小苏打焙制糕点5生活中各处有化学，现有以下常有的物质

3、：A、葡萄糖B、黄曲霉素C、钛合金D、亚硝酸盐请选择适合的物质填空写序号字母；1可用来制造飞机零件的是2大米、花生、面粉等发生霉变而产生的有毒物质是3据报导，有些建筑工地食堂因为把误作食盐，发生食品中毒事件4淀粉等糖类物质在人体内水解变为6你以为以下建议中，不安全或违纪的是，才能被人体汲取A、熟肉制品简单腐化变质：建议用福尔马林甲醛溶液浸泡防腐B、海鲜简单腐化变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜C、大米保留不妥易发霉、生虫：建议将其低温、干燥储蓄D、饼干易氧化变质：建议包装饼干时，加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封7以下生活中的做法不正确的选项是A、洗衣服的水用来冲洗手间B、用活性炭除掉

4、冰箱中的异味C、餐具上的油污用洗洁精冲洗D、霉变花生冲洗后直接食用8食品安全无小事以下做法不会对人体健康造成威迫的是A、用甲醛溶液浸泡水产品B、用霉变的花生榨油C、用亚硝酸钠烹饪食品D、用碳酸氢钠焙制糕点9以下说法中表达错误的选项是A、硫酸铜可用于游泳池水消毒，也可用于自来水消毒B、黄曲霉毒素能伤害人的肝脏，惹起肝癌等疾病所以，霉变食品绝对不可以够食用C、有些青少年不爱吃蔬菜、水果，这会惹起维生素摄取不足而影响生长发育D、氢气焚烧时放出的热量约为同质量汽油的三倍，焚烧后的产物是水，是理想的可重生能源10近来几年来让舌尖颤抖的饮食安全成为大家特别关怀的话题以下做法安全合理的是A、用工业明胶给大虾

5、增重、美容B、用工业酒精勾兑名牌白酒C、一些养鸡场使用抗生素和激修养殖肉鸡D、用小苏打NaHCO3焙制糕点参照答案：1答案：D解析：解：A、霉变的大米中含有黄曲霉素等，是致癌物质，绝对不能食用，即便洗净煮熟后也不可以够食用B、熟石灰与铵态氮肥混淆会发生反响生成氨气，进而降低肥效；C、天然水中含有的泥沙等不溶性杂质，能够用积淀、过滤、吸附的方法除去，但不可以够获得蒸馏水；D、为减少对环境的污染，将废旧电池回收后集中办理应选：D、2答案：A解析：解：A、菜刀用后洗净擦干能够防备生锈，正确B、废旧电池任意抛弃能污染环境，不正确C、霉变大米洗净后连续食用对人体有害，不正确D、尽可能多吃含微量元素的保健

6、品不用然对人体有利，不正确应选A3答案：C解析：解：A、食用含有瘦肉精的猪肉，会危害身体健康不正确B、减少化石燃料的焚烧、开发新能源等举措有利于减少二氧化碳的排放，毁林开荒不利于植物对二氧化碳的汲取，即不利于解决温室效应不正确C、玉树地震后，水质会遇到影响，灾区内水源需经查验检疫部门办理达标后才能饮用正确D、霉变的大米经过蒸煮后也不可以够食用，因为蒸煮不可以够杀灭霉菌毒素不正确应选：C、4答案：D解析：A、苏丹红是一种化学染色剂，其实不是食品增添剂，对人体的肝肾器官拥有显然的毒性作用不合理B、病死鸡禽中含有大批的病菌病毒，食用后简单惹起疾病不合理C、食用超量使用膨大剂和增甜剂的草莓时，对人体健

7、康不利不合理D、小苏打对人体无害，用适合小苏打焙制糕点时，会使糕点松弛多孔合理5答案：1C、2B、3D、4A、解析：1钛合金拥有密度小、耐腐化性强、硬度大、机械强度大等方面的特色，能够用来制造飞机零件故填：C、2大米、花生、面粉等发生霉变而产生的有毒物质霉菌毒素，黄曲霉素是霉菌毒素的一种故填：B、3亚硝酸钠有咸味，外观与食盐相像，有些建筑工地食堂经常误把它看作食盐食用故填：D、4淀粉等糖类物质在人体内水解变为葡萄糖，才能被人体汲取利用故填：A、6答案：A解析：解：A、甲醛有毒，浸泡肉制品，有害身体健康故A错误；B、真空包装后能除掉空气中的氧气，使海鲜不简单腐化变质故B正确；C、低温、干燥的环境

8、不利于霉菌、虫的生计，故C正确；D、铁粉生锈能除掉水、氧气，使饼干不易氧化变质故D正确应选A、7答案：D解析：解：A、一水多用，能够节俭水资源，正确B、活性炭是一种多孔状的松弛的固体，拥有激烈的吸附性能够吸附有色色素和异味，正确C、洗洁精对油污有乳化作用，能够洗去油污，正确D、花生霉变，不可以是表面，所以冲洗表面后也不可以够食用，所以错误应选D8答案：D解析：A、甲醛有毒，能损歹人体蛋白质的构造，使蛋白质变性，故该做法会危害人体健康B、霉变的花生中含有有毒的黄曲霉毒素，黄曲霉素需加热到280以上才能够遇到损坏，用霉变的花生榨的油中含有黄曲霉毒素，故该做法会危害人体健康C、工业用盐中所含有的亚硝酸钠是有毒的，不可以够用亚硝酸钠烹饪食品，故该做法会危害人体健康D、碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳气体，使焙制的糕点松弛多孔，故该做法不会危害人体健康9答案：A解析：解：A、硫酸铜是常用的高效消毒剂，但食用对人体有害，故此正确B、霉变食品不可以食用因为霉变是由黄曲霉素致使的，故此选项错误C、偏食挑食会使身体营养不良，影响青少年健康发育，故此选项错误D、氢气是高效环保的洁净能源，是理想的可重生能源，故此选项错误应选A10答案：D解析：A、工业明胶中含有对人体有害的物质，食用