酒店营销部培训计划与酒店营销部工作总结汇编

1、学海无涯酒店营销部培训计划与酒店营销部工作总结汇编 下面是我为大家整理的酒店营销部培训计划与酒店营销部工作总结汇编（精选文档）,供大家参考。 酒店营销部培训计划与酒店营销部工作总结汇编 酒店营销部培训计划 一、店内了解 1、熟知酒店员工手册的各项内容，了解酒店文化和仪表、仪容2、了解酒店的产品知识，包括参观客房、餐厅及相关设施 3、了解销售部的各项规章制度，并在日常工作中以此为纪律准则 4、了解销售部组织结构，了解办公室的管理知识 5、了解价格体系，尤其是房间的价格和会议室租金等等 6、熟知酒店各种房型的配置及布局 7、如何与同事合作和与其它部门沟通 8、了解销售部的主要任务和销售理念，怎样与

2、客户沟通（包括电话使用语言）9、了解相关的电脑知识，使用终端以便更好的把握入住的客人，客人的生日，VIP 客户等 10、把握制定公司合同、会议书面报价格式等 11、客户的档案管理和假如填写每日工作汇报、每周工作总结、怎样制定下周拜访计划 12、明白做销售时拜访客户的目的及如何提前与客户预约和介绍自己和酒店 13、熟知每日客房报表及每日公司销售分析报表 14、熟知并制定不同价格体系的商务合同及各种不同类型的长住合同（中英文）15、把握与客户洽谈业务的沟通能力 16、养销售员的销售意识学习假如管理原有的客户和开发新的客户 17、解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚 18、客户产量的管理 19

3、、如何在满房时最大限度的增加收入二、宴会销售 1、熟知各种不同价格宴会菜单 2、熟知各种不同类型会议的摆台方式 3、熟知餐饮不同时期菜式变化及促销活动 4、熟知不同时期的市场变化及对手酒店宴会相关信息 5、准时与客户进行沟通及做好相关反馈信息储存6、如何开发和跟进潜在客户 7、如何下发 EO 通知单 8、如何做预约和电话拜访 9、如何与其他部门做好沟通和协调工作三、市内拜访客户 1、如何做电话预约及自我介绍2、如何做好拜访计划 3、了解自己的工作使命及目标，在工作时间内假如保持好的工作状态和自我形象 4、与资深销售员一同做客户拜访，在此期间可以学习一些销售语言和技巧 5、学习假如管理原有的客户

4、和开发新的客户 6、了解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚 7、如何做好当日工作小结四、异地拜访客户 1、如何做电 话预约及自我介绍 2、如何制定异地客户拜访计划、出差费用 3、如何与异地客户进行第一次拜访 4、如何与异地客户保持长期稳定的联系 5、如何制作异地客户拜访报告 篇三：酒店开业营销部培训计划表。 营销部开业前培训计划 篇四：酒店市场销售部概述培训工作手册。 酒店市场销售部概述培训工作手册市场销售部概述市场销售部是酒店的重要经营部门，在以总经理为核心的酒店领导班子带领下，全面负责酒店产品的对外销售工作，包括客房、会议室、夜总会 KTV、餐饮项目等。它关系到酒店的营业额、酒店的形

5、象及酒店的生存和进展,在酒店起着龙头的作用。通过开展市场调研、客源定位、销售推广、信息收集与反馈，对酒店的产品、价格、渠道及促销方法等进行营销组合，建立广泛的销售网络，为酒店开辟市场，招徕客源。 一、销售部的地位和作用市场销售部的工作对酒店的经济效益和长远进展有着直接影响。首先，市场销售部的工作对酒店的经济效益有着直接紧密的联系，直接决定着酒店的市场竞争力。市场销售人员的主要工作职能是销售酒店产品，树立和推广酒店形象，实现估计收益。在酒店业竞争激烈的情况下，本酒店现在的地理位置,销售部的工作重要性尤为突出。根据市场细分，确定目标营销市场，围绕市场需求，提请酒店各部门协作推出相应的产品，并选择最

6、适合酒店的产品组合、销售渠道，制定销售目标、阶段性销售计划和富有竞争力的价格，追求最佳销售量，以期使酒店获得最理想的经济效益。其次，市场销售部的工作决定着酒店的市场形象，工作责任性大。销售部是酒店的一线工作部门，工作人员在对酒店客房、餐饮等产品的促销中，负责长住客、旅游团、散客、会议客户的接待相处，协调对方与酒店的关系，提供售前售后服务，与前厅部、客房部、餐饮部一起树立酒店优质服务的形象，增加来宾对酒店的信任和满意程度。 总之，酒店的社会声誉、市场形象、经济效益、竞争能力、进展前途等，可以说无不与销售部的工作特点和质量亲密相关。作为销售部门的每位员工，必须具有高度的使命感和责任感，充分意识到本

7、职工作的重任与意义，充分挖掘并发挥个人的潜力，敏锐地观察市场，灵活制定策略，乐观拓展市场，全心为客服务，为酒店的长期有效经营作出贡献。 二、市场销售部的主要工作任务市场销售部的主要工作任务有： （一）定期进行本行业与本地市场调研，收集、分析市场信息，并向酒店董事会当局汇报，供决策参考，协助酒店董事会确定、调整和完善本酒店的市场营销决策和计划，提出切合实际的建议，发挥市场营销参谋的作用。 （二）根据酒店董事会制定的经营目标和下达的销售任务，制定相应的中短期销售目标、市场策略和详细实施计划，并组织实施，使酒店获得良好的综合效益。 （三）组合酒店产品，对酒店的地理位置、设备设施、服务项目与质量及对市

8、场的把握进行合理组合，使推广工作更具针对性，最大限度地提高酒店的平均房价与有效收入。 （四）促销。对酒店的客房、餐饮、会议室及各类娱乐设施的出租运用各种营销手段进行推广，确保其时间价值得到充分、合理的实现，同时提高酒店的社会美誉。前厅市场销售部组织机构前厅市场销售部隶属酒店总经理负责，设部门经理，销售主管，销售代表，兼职美工。如下图：（略）前厅市场销售部工作岗位描述市场销售部设经理、销售主管、销售代表、兼职美工；前厅主管、领班、接待、收银、商务中心文员、门童岗位。 一、前厅市场销售部经理直接上级：总经理直接下级：销售主管、销售代表、兼职美工；前厅主管、领班岗位职责：全面负责主持销售部日常工作，

9、协助上级制定符合酒店营销决策，带领部门实现酒店产品的最佳出租率与最大销售利润目标，树立酒店的市场形象。工作内容：任职资格:1、知识背景：大专以上学历，英语专业或酒店 营销专业为佳。具有市场营销学、公共关系学、管理学等专业知识，有一定社会学、法律、财务等基本知识。 2、工作经历：有至少年四星级以上酒店工作阅历，其中 2 年销售部工作阅历，熟悉酒店业务及当地市场特点。 3、个性特征：热忱开朗、机智细心、有幽默感、责任心和创新意识，坚韧不拔工作能力：具有良好的策划、组织、沟通、表达及人际协调能力，擅长处理冲突与冲突，至少会流利使用一门外语，一般话表达能力强。 5、自然条件：健康，精力充足，形象端庄大

10、方，最佳年龄 2645 岁，男女不限。工作区域：销售部办公室二、前厅市场销售部主管直接上级：前厅市场销售部经理直接下级：无岗位职责：协助经理管理部门的日常工作，并主要负责某一客源市场，如旅行社、商务客、会议等的营销工作。工作内容：三、前厅市场销售经理直接上级：市场销售部经理直接下级：无岗位职责：根据上级安排开展销售工作，保证销售指标的完成，建立良好的客户网络，协调好客户与酒店的关系。工作内容：任职要求:1、知识背景：大专以上学历，英语专业或营销专业为佳。具有酒店经营业务和销售公关等基本知识。 2、工作经历：有至少 3 年三星级酒店工作阅历，其中 2 年销售部工作阅历，熟悉酒店业务及当地市场特点

11、。 3、个性特征：热忱开朗、机智细心、责任心强、心理承受能力强工作能力：具有良好的策划、组织、沟通、表达及人际协调能力，擅长处理冲突与冲突，至少会流利使用一门外语，一般话表达能力强。 5、自然条件：健康，精力充足，形象端庄，最佳年龄 2535 岁，男女不限。工作区域：销售部办公室、销售市场四、前厅市场销售代表（团队/商务）直接上级：市场销售部经理岗位职责：在部门经理领导下，乐观推广、销售本酒店产品，按计划完成客源指标任务。 酒店营销部工作总结 年终工作总结指的是对过去的一年某一时期或某项工作的成果、阅历和存在的问题的总回顾、评价和结论。它是推动工作前进的重要依据，是寻找工作规律的重要手段，是培

12、育、提高工作能力的重要途径，是团结群众争取领导支持的好渠道。销售部年终工作总结报告专辑的主要内容有饮料销售、电话销售、手机销售、汽车销售、家电销售、服装销售、建材销售、广告销售、it 销售等不同销售领域的年终工作总结报告，以及实习人员、销售总监、销售员等不同职位的年终工作总结，为企业或个人进行销售部的年终工作总结提供参考。提笔写总结，就预示一年的时间业已过去。回想年的总结中的种种计划打算，感想良多!归纳总结(一)本年度市场的整体环境现状总结： 行业市场容量变化今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少，同时彼此的竞争也加强了。 品

13、牌集中度及竞争态势市区会议周边化的趋势正在形成，业以形成规模的地区有：黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势，今后要发扬并强化，如：加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上留意路边宾馆环境吵杂的劣势，随时调整销售策略。 竞争市场份额排名变化从年的市场竞争份额排名第四(排名依次为：梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到多个渠道模式变化及特点年的销售以单个的主体为

14、主，销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。 终端型态变化及特点年的宾馆销售是水平的，即市场与销售一起完成，做市场与完成销售没有分开。今年，我们已将两项工作在概念上分开，并着手进行市场的培植：今年我们建立有效客户档案个，其中企事业单位户，特殊宴会客户个，分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型(即：市场广泛开拓客源、销售做好服务归口)，并向社会上的销售双轨制方向进展。 消费者需求变化仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开头征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅

15、游线路条。市场主要竞争对手今年销售表现知彼知己，百战不殆这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式，挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中，梦天湖的连锁信息管理，极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等，都值得我们学习与借鉴。 (二)本年度部门年终工作总结部门建设上半年部门人员充足，市场体系完整。下半年人员不足，市场体系失效。 部门人员培育市场部现有人员名。经过大半年的打磨，他们已基本把握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重，故专业技能培训不够。 与其他部门的协作与并宾馆其他部门的协作比较好，在群策群力方面还应加强。 (三)新年度工作计划运筹于帷幄之中，决胜在千里之外。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先，系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划，只是基于年度分析总结的策略性工作思路，详细详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定，只有这样才具有现实意义。目标导向营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中，首先要做的就是，全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目 标、终端建设目标、人员配置目标的拟定，其中：销售目标为万年，费用目标为万年，渠道开发目标为