【优质课件】高中人教版高中生物必修1第二章第四节细胞中的糖类和脂质课件

1、高中课件中小学精编教育课件高中课件中小学精编教育课件第4节 细胞中的糖类和脂质本节聚焦1、细胞中的糖类主要有哪几类？在细胞中的作用？2、细胞中的脂质主要有哪几类？在细胞中的作用？3、生物大分子以什么结构为骨架？第4节 细胞中的糖类和脂质本节聚焦思考1、这些食物含有的能量一样吗？2、图中能尽快补充能量的食物是什么？含糖量比较高的食物思考1、这些食物含有的能量一样吗？含糖量比较高的食物一、细胞中的糖类糖类是主要的能源物质1、你所熟悉的糖类有哪些？2、糖都是甜的吗？不一定，如淀粉、纤维素。3、甜的物质一定是糖吗？不一定，如糖精、甜蜜素。思考：一、细胞中的糖类糖类是主要的能源物质1、你所熟悉的糖类有哪

2、些一、细胞中的糖类糖类是主要的能源物质1、元素组成：2、种类：C、H、O单糖、二糖、多糖（1）单糖：不能水解的糖。一、细胞中的糖类糖类是主要的能源物质1、元素组成：2、种类：种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量表1 各种单糖的分布和作用种类分布功能核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有HOOOHHOOH葡萄糖HOOH葡萄糖 脱水缩合H2O（2）二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成的糖。2葡萄糖：C6H12O6二糖：C12H22O11脱水缩合HOOOHHOOH葡萄糖HO

3、OH葡萄糖 脱水缩合H2O（2种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富甘蔗、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量表2 各种二糖的分布和作用种类分布功能麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富甘蔗、甜淀粉糖原纤维素（3）多糖 ：由许多的单糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖（C6H10O5）n淀粉糖原纤维素（3）多糖 ：由许多的种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞的细胞壁动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量调节血糖储存能量表3 各种多糖的分布和作用种类分布功能淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食

4、作物的种子、变态茎单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖3、糖类的功能: (2)作为生物体的结构成分： 核糖、脱氧核糖、纤维素 (1)作为生物体内主要能源物质： 葡萄糖、麦芽糖、淀粉、糖原3、糖类的功能:(2)作为生物体的结构成分：(1)作为生物体二、细胞中的脂质1、元素组成：C、H、O，有些含有P、NO比糖类少，H比糖类多2、溶解性：不溶于水，溶于脂溶性的有机溶剂。如丙酮、乙醚等。3、种类：脂肪、磷脂、固醇胆固醇性激素维生素D二、细胞中的脂质1、元素组成：C、H、O，有些含有P、NO 脂质种类 主 要 功 能 脂 肪 1、良好的储能物质1、构成细胞膜的重

5、要成分2、参与血液中脂质的运输促进性器官的发育和生殖细胞的形成促进Ca、P的吸收和利用构成生物膜的重要成分磷 脂固醇胆固醇性激素维生素D2、隔热、保温3、缓冲和减压，保护内脏器官 脂质种类 主 要 功 能 1、良好的储三、生物大分子以碳链为骨架1、你知道的生物大分子有哪些?2、它们的基本组成单位分别什么?三、生物大分子以碳链为骨架1、你知道的生物大分子有哪些?单体和多聚体的关系单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸单 体多聚体脱水缩合单体和多聚体的关系单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸单 体多单体：以碳链为骨架单体：以碳链为骨架三、生物大分子以碳链为骨架1、单体 组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。以若干个相连的 C 原子构成的碳链为基