小白菜种植技术手册

1、小白菜种植技术规范第一节概述一、特点分广泛。十字花科芸薹属一、二年生草本植物，常作一年生栽培。小白菜性和高温，几乎一年到头都可种植、上市。但如果从适口性、安全性和营养性看，一、二、三月则是小白菜消费的最佳季节。冬季温度较低，小白菜的碳水化合物转为糖油，脂含量增加，可溶性磷、铁、胡萝卜素、维生B1B2C 等。其中钙的含量较高，几乎等2-3 倍。二、食用丹毒、漆疮等疾病。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。因 过长，以免损失营养。小白菜包裹后冷藏只能根一起贮藏，可稍延长 1-2 天。第二节生物学特征特性 、特征特性1、温度。小白菜的耐热抗寒能力都较强，小白菜不同品种间对温

2、度的适应性有些差异。一般种子在 30时都能正常发芽，生长的适温为 18-25。2、水份。需在保持湿润的条件下生长，高温并干燥时易抽苔，但水过多或积水造成沤根。3、土壤营养。对土壤的要求不严，但以富含有机质的粘土或冲积土为佳，氮肥尤其在旺长期影响产量与品质。第三节小白菜生产技术规程一、适用范围本标准规定了小白菜的产地环境条件、栽培管理技术、采收及采后处理。本标准适用于露地小白菜的生产。二、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）励根据本标准达成协议的各方研究是否有使用这些文件的最新版本GB16715.4瓜菜作物

3、种子 白菜类GB/T8321 NY5003 NY 5010农药合理使用准则无公害食品 白菜类蔬菜无公害食品 蔬菜产地环境条件三、产地环境条件NY 5010 非十字花科作物的田块。基地远离主要交通要道、医院、生活污染区、工矿企业等污染源。四、栽培管理技术1、栽培季节。小白菜的种类繁多，生长周期短，可以随时播种，陆续采收。以秋冬栽培为主。2、栽培技术. GB16715.4 中二级以上要求。播种育苗。秋冬栽培应采用育苗移栽，夏小白菜宜直播。苗床准备。应选疏松肥沃，排灌方便3667 1.6-2m8-10m 的苗床。10 应播种，每667 2kg。播种方法。宜采用撒播，播前浇足底水，待床面表层干燥后均匀

4、地将种子撒入苗床，播后覆细土，厚度约1cm。4-6cm 10-15cm 时，应追肥1 次-2 次。516-7 定植整地施肥。深翻土地15-20 ，每667 施腐熟有机肥2500-3000 ，整成宽1.6-2m DB51/338 的要求。.4。.田间管理。定植后应及时浇水，保持土壤湿润，结合浇水追施尿素等氮1次-2 667 15 -20 。3、病虫害防治农业防治。应选用抗（耐）病优良品种，与非十字花科作物实行1 年-2年的作，加强栽培管理，科学施肥，搞好田园清洁。.等光源性器具诱杀害虫。伤力低的农药及生物农药防治病虫害。化学防治。使用化学农药时，农药混剂的安全间隔期执行其中残留性最大的有良好业范

5、（GAP）140GB/T8321 A。五、采收及采后处理120-50 20-50 0-40 天采收。也可根据生长情况和市场需求，陆续采收上市。2 的规定。3、清洁田园。采收后应及时清洁田园，将残枝败叶、杂草、农膜等清理干净，集中进行无害化处理。附表：小白菜生产主要病虫害及部分推荐农药病虫害名称防治指标（适期）霜霉病发病初期或发现中心病株时推荐药剂及使用剂量80%的代森锰锌可湿性粉剂 600 倍液69%500-600 倍液69%500-600 倍液炭疽病蚜虫发病初期发病初期低龄幼虫发生高峰期2 龄幼虫盛期有蚜株率达到20%时80%800 倍液77%500 倍液72%的农用链霉素可湿性粉剂 4000 倍液2.5%的氯氟氰菊酯乳油 2500-5000 倍液50%辛硫磷乳油 1000 倍液5%氟虫腈悬浮剂每 667 17-34ml1.8%的齐墩螨素乳油 3000 倍液10%1