山兔养殖产业开发经营项目可行性研

1、 山兔养殖产业开发经营项目可行性研究报告第 1 章 总论项目概况项目名称：湖南省宁远县九嶷山兔产业开发项目建设单位湖南省宁远县九嶷山兔发展有限公司建设地点湖南省宁远县舜陵镇原种场建设性质改扩建建设年限年建设目标和产品方案新建 2 个饲养繁育区，一年半内逐步净增良繁种兔 3 万只，所产父母代良 种种兔除本场留种外，向全县 7 个乡镇 100 个农民养殖户提供种兔，在三年的 时间内商品兔达到 1000 万只，来满足公司的生产需要。主要建设内容与规模项目建设内容主要包括生产性基础设施建设、 生产性辅助设施建设和仪器设 备配置三部分。生产性基础设施建设包括新建育种舍 1056卅，新建病理解剖室78卅，

2、新建兽医化验室78 m2，新建技术研究室42 m2，新建饲料加工车间400 m2，新建 药品室120 m,新建库房144 m,新建草料棚700 m,新建锅炉房120 m。生产性辅助设施建设包括新建兔粪处理车间 120 m,新建沼气池340 ?， 道路硬化 800 m本项目按拟购置安装各种仪器设备设施 46 台（套）。其中，生产设备 9 台 （套），辅助设备 29 台（套），饲料预混设备 8 台（套）。投资估算与资金筹措投资估算项目建设总投资 412.57 万元，其中包含工程费用 223.06 万元，仪器设备 购置费 105 万元，科技培训费 15万元，育种费 15 万元，工程建设其他费 33.

3、01 万元，预备费 21.5 万元。资金筹措项目所需建设投资 412.57 万元中， 拟申请中央财政资金 120 万元， 地方配套资金 40 万元，企业自筹资金 252.57 万元。流动资金由企业自筹解决。效益分析1 、通过建设 100 个养兔重点基地村，发展常年存笼种兔 25 只以上，年出 笼兔 1000 只以上的养兔大户 1 万户，全县年要出笼商品兔 1000 万只，实现兔 业产值 2 亿元以上。2、农户养一只母兔通过出售仔兔年可获利 120-150 元，养 1 只肉兔可获 利 10-15 元。每户出售仔兔及养殖肉兔各按 50% 计算，养兔户每年可获利 7500 元左右，全县 100 个基

4、地村共 1 万户养兔大户可获利 7500 万元以上。3、九嶷山兔原种场建成达产后，年可供种兔2万只，按每只种兔售价 50元计，年产值100万元，可获利50万元；年出笼商品兔3万只，产值为75万 元，获利30万元以上。全场共计年产值为175万元，可获利80万元。4、兔肉加工厂达产后，每年加工兔肉3000吨，产值6000万元，利润600 万元，税收500万元。5、通过该项目的实施和龙头企业的带动，可极大地推进我县肉兔产业化进程，到2011年，项目建成后，全县年出笼肉兔规模达 1000万只，实现兔业产 值2.5亿元，获利1亿元以上，每年可为财政增加税费1000万元，并可解决万 余名农村剩余劳动力的就

5、业问题。养兔大户户平获利在1万元以上，全县农村人 平增收300元，其社会效益十分明显。1.10 主要技术经济指标序号名称单位指标备注1建设工程1.1生产性基础设施平方米新建育种舍1056卅，新建病理解剖 室78川，新建兽医化验室 78 m2， 新建技术研究室42 m，新建饲料加 工车间400 m,新建药品室120 m, 新建库房144 m,新建草料棚700 m,新建锅炉房120 m1.2生产性辅助设施新建兔粪处理车间120 m,新建沼气池340 ?，道路硬化800 m序号名称单位指标备注1.3仪器设备台（套）49生产设备9台（套），辅助设备29马台（套），饲料预混设备8台（套）2生产指标九嶷山

6、兔万只/年1000年出栏数量3总投资万元643.4含全部流动资金24建设投资万元412.5工程费用223.06万元，仪器设备购7置费105万元，科技培训费15万元，育种费15万元，工程建设其他费33.01万元，预备费21.5万元5流动资金万元230.8企业自筹56资金筹措方案6.1中央财政资金万元120无偿资金6.2地方配套资金万元40省级配套20万元，市县配套20万元6.3企业自筹资金万元483.4包含230.85万元的流动资金27财务效益分析7.1销售收入（含税）万元750生产期平均序号名称单位指标备注7.2总成本费用万元生产期平均7.3财务内部收益率%项目投资所得税后7.4财务净现值万元

7、项目投资所得税后7.5投资回收期年6.49静态投资所得税后（含建设期）7.6总投资收益率%7.7盈亏平衡点%8社会效益分析项目建成后，全县年出笼肉兔规模达 1000万只，实现兔业产值2.5亿兀，获利1亿兀以上，每年可为财政增加税费1000万元，并可解决万余名农村剩余劳动力的就业问题。养兔大户户平获利在1万元以上，全县农村人平增收300元，其社会效益十分明显1.11可研报告编制依据1、2009年农业综合开发农业部专项项目申报指南；2、 财政部关于印发 的通知（财 发200852 号）；3、中华人民共和国国民经济和社会发展第一个五年（2006-2010 ）规划纲要；4、湖南省“ 一五”农业发展规划

8、（2006-2010）；5、 建设项目经济评价方法与参数（第三版）；6、中华人民共和国招标投标法；7、评标委员会和评标方法暂行规定 （国家发展计划委员会等七部委令第12 号）；8、农业基本建设项目招标投标管理规定 （农计发 200410 号）；9、国家农业综合开发项目管理办法 。1.12 结论与建议结论从项目区的自然条件和社会条件、 现有经济基础和技术能力来看， 项目建设 内容规划得当，设计标准选择恰当，符合实际，生产技术科学合理，抗风险能力 较强。该项目建设必要性强， 有利于九嶷山原种兔的保护和发展， 促进农业结构调 整，有较好的近期经济利益和长远社会效益， 对提高农民收入水平也具有很大作

9、用。同时，该项目符合国家产业发展方向及投资方向， 是国民经济和社会发展宏 观政策的需要， 同时符合湖南省调整农业产业结构发展的建设总规划， 是加强项 目区域畜牧业、实施生态治理和农民增收致富的需要。本项目从国家产业政策、 产业市场需求、 项目建设条件、 科技依托和支撑条 件、建设方案、经济效益、社会效益及环境保护等方面进行综合评价，项目建设 技术方案是成熟可靠的，项目建设是必要的，方案是可行的。建议项目建设要真正实现建设目标， 达到预期的效益， 必须强化项目运行机制与 管理，除了加强项目的基础设施建设之外， 还应与农户搞好合作关系， 调动积极 性；各方面的资金支持应按时到位， 保证项目的正常运

10、行和种兔繁育场工作的顺利开展项目实施过程中， 应建立健全项目管理机构， 加强工程监理和审计工作， 确保项目实施进度和建设质量，确保资金专款专用，以确保项目的顺利完工。第 2 章 项目建设的背景及必要性项目建设背景项目建设符合国家政策导向中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要强调：要 在保证粮棉油稳定增产的同时， 提高养殖业比重。 充分利用资源和区位优势， 积 极发展养殖、园艺等劳动密集型产品和绿色食品生产，发展农产品加工、保鲜、 储运和其他服务，推动“一村一品”快速健康发展，加快农民致富步伐。养兔业作为特色畜牧业，是现代畜牧业的重要组成部分，兔按其经济用途 不同分为肉用、皮用和毛

11、用三大类。肉兔在我国起步最早， 群众基础也最为广泛， 尤其是在北部一些省市及西南的四川等省， 肉兔饲养业近几年发展很快， 已经成 为一些地区、 特别是一些贫困地区的支柱产业， 成为农民脱贫致富的重要途径之 一，成为当地经济发展的一个新的增长点， 受到各级政府的高度重视。 根据国家 目前的相关政策，发展肉兔的饲养和加工利用符合国家产业政策， 适合我国国情， 并得到了政府的大力支持，其潜力巨大。项目建设符合湖南省特色农业发展规划湖南省在确保粮食安全的同时，从发展现代农业和发挥资源优势出发，提 出来了农业结构战略性调整的构想，省委、省政府出台了湖南省“十一五”农 业发展规划，优先发展粮食、生猪、草食

12、动物、水产品、优质水果、蔬菜、农产品加工等 7 大产业； 在致力于推进农业结构调整中， 把握调整方向， 发展优势 产业，着力提升传统产业， 使传统产业发展变成特色农产品， 逐步呈现和发挥他 的比较优势。同时，也明确提出要依托优势资源，突出区域特色，重点扶持建设 畜禽养殖基地、 饲草饲料基地、 服务体系等项目建设， 鼓励企业在优势畜禽产区 积极开展畜禽的优良品种选育、改良和引进。以上规划内容表明，本项目完成符合国家和湖南省“十一五”期间有关农 牧业方面的产业发展规划。项目建设适应当地相关产业发展的需要“九嶷山兔”是在湖南省宁远县这种特定生态环境和饲养管理条件下，经 过长期的自然选择和人工培育而形

13、成的中型地方肉用兔种，其耐粗饲、适应性、 繁殖力、抗病力、合群性均优于外来品种，兔仔抗逆性强，成活率高，已被农业 部农产品质量安全中心为无公害肉兔产品， 属于宁远县提升传统产业发展成为特 色农产品的一个标志性品牌，与其他地区相比具有很强的比较优势。宁远县依托养殖龙头企业宁远县九嶷山兔发展有限公司采取“公司 + 基地+ 农户”的模式，通过在九嶷山、 舜陵等 2 个乡镇建起了良种繁育基地，并建立兔 肉加工和兔皮生产企业，建立了兔业产业链，带动了全县养兔产业的发展。宁远县九嶷山兔发展有限公司作为永州市农业产业化龙头企业，已在舜陵、 九嶷山、中和、仁和、禾亭、太平、保安等 7 个乡镇建起了养殖基地，在

14、 2009 年养殖基地年出栏量达到了 24 万余只。目前与宁远县九嶷山兔发展有限公司直 接签订合同的养殖户达到了 1230 余户，出栏量达到了 22 万余只，基地和农户 的总出栏量达到了 46 万只。仅养兔一项，每年就可为农民创收 825 万余元。养 兔真正成了宁远县一项新兴养殖业，成为带动农民增收致富的大产业。近年来，随着宁远县饲养九嶷山兔农户的不断壮大， 出现种兔供应紧张的局 面。为此， 本项目建设有利于缓解种兔供应紧张的局面， 而且带动更多的农户来 养兔致富。综上所述，国家政策的支持、 湖南省农产品区域布局规划的符合和当地养兔 业的发展需要是本项目建设的背景条件。2.2 项目建设的必要性

15、有利于调整项目区农业结构，加快畜禽养殖产业化进程畜禽良种（九嶷山兔原种）是畜牧业现代化的重要内容和主要标志之一， 它对提高劳动生产率，增加畜产品产量，提高质量，保护原种，具有重要意义， 还能加快调整农业结构，加快畜牧业的顺利发展。九嶷山兔是在山区九嶷山区特定的生态环境和饲养管理条件下经过长期的 自然和人工选择形成的， 具有九嶷山区特色的地方肉兔品种， 具有繁殖力高、 抗 逆性强、肉质优良、体型中等、经济价值高特点。本项目开展九嶷山兔良种繁育 是充分利用种质资源， 使科学技术快速应用于生产的有效途径。 大力发展良种九 嶷山兔是保证项目区原种保护和产业持续发展， 增强在国际国内九嶷山兔具有特 色地

16、方肉兔市场竟争力的需要， 对推动宁远县和湖南省兔产业化进程具有极为重 要的现实意义和历史意义。经过三十年的改革和发展， 我国农业和农村经济发展进入了一个新的阶段， 农产品总量基本平衡， 丰年有余。但存在的问题是农民的收入增长减缓且很不稳 定，农业和农村经济增长的质量和效益不高。 解决问题的根本出路在于调整农业 结构，以达到农民增收的目标。 当前， 湖南省畜禽养殖业存在着养殖户抵御价格 风险能力弱、技术相对落后、组织化程度低、市场信息不灵等问题，需要通过建立良种繁育基地， 进行企业化运营， 才有利于调整当地的畜禽养殖结构， 降低农 民分散养殖所面临的风险， 从而带动当地农民的养殖积极性， 促进项

17、目区畜禽养 殖结构的调整。 同时利用宁远县九嶷山的生态资源和民俗文化等优势， 引导休闲 旅游农业和畜禽养殖业的产业化有机结合， 整合各种资源， 形成发展合力， 提升 调整层次，提高质量效益，加快经济发展。有利于促进当地农村经济发展，增加农民收入中共中央、国务院在把推进农业结构的战略性调整，发展大农业，加快畜 牧业产业化进程，逐步转移农业富余劳动力， 多渠道增加农民收入列为重要任务， 同时制定了退耕还草的方针政策。 这为在我国中西部大力发展草食畜禽提供了前 所未有的发展机遇。发展九嶷山兔养殖业，既保护的原种，生产了兔肉，又可提 升特色品牌， 解决当地富余劳动力， 带动当地农民增收， 对当地经济朝

18、着又好又 快发展起到了良好的促进作用。兔是一种综合效益极佳的节粮型草食动物，兔子的回报率比鸡、牛、羊都 高。实验证明，相同数量的饲料喂肉兔和肉牛所产的肉量，兔是牛的 5 倍，且兔 的繁殖率高，九嶷山兔一只母兔一年可产仔 60 只，年产肉相当于它母体的 30 倍。而一只肉牛年产肉量仅相当于其母体的 1 倍，一只母羊产肉也才相当于其母 体的10倍。在40个月的时间里，一只肉免可几十代繁殖，生产肉兔3万kg,而同样的时间，一只肉牛可产 450 kg牛肉，一头羊可产1.2 kg羊肉。可见，用 同样的饲料，在同样的时间内去喂兔、牛、羊，养兔的收益会大大超过养牛和养 羊。近几年来靠养兔致富的农户比比皆是。

19、1997年活兔价格高达11元/kg。农 民有“一只兔抵一只羊，两只兔比猪强，百只兔盖新房”的说法。 2009 年活兔 价格达到 17 元/ k 。养兔经济收入高，实属应大力发展的养殖业。宁远县九嶷山兔发展有限公司为市龙头企业，已有 7 个乡镇级养殖基地，2008 年全县九嶷山兔发展数达 480 万只，其中出笼兔 400 万只，肉兔饲养量 及兔肉产量在全省各县区名列第一，占永州市总量的 80% 以上。现已辐射带动 1500 户农户脱贫致富。因此，县委、县政府根据本地饲草料资源丰富的优势和 现有九嶷山兔养殖基地， 决定在全县大力发展良种九嶷山兔， 将九嶷山兔这一具 有地方特色的养殖业培植成为区域经

20、济新的增长点，促进全县的农业结构调整， 增加农民收入，并辐射带动周边各县区的经济发展。发展规模养殖，发挥规模效益，实现畜牧业产业化，是在建立社会主义市 场经济体制过程中畜牧业经营体制上的创举， 是畜牧业向高层次发展的一个新的 飞跃，也是保持农村经济持续、快速发展的重要基础。近年来，宁远县委、县政 府因地制宜、因势利导、抓住机遇，选择了发展农村经济的支柱产业。大力发展 规模养兔，提高经济效益，加速畜牧业“两个根本性转变”的进程，走出一条农 民致富奔小康的新路子。有利于改善人们的膳食结构，提高生活质量从营养成分和消化率来说，兔肉的品质居各种畜肉之首。有关研究成果及 资料检索证明，兔肉消化率高达 8

21、5%，第100g中仅含胆固醇60哑-83哑，既 具有高蛋白、高磷脂、高消化率的“三高”优势，又有低脂肪、低胆固醇、低脲 胺的“三低”优点，还含有人体所必需的 8 种氨基酸、多种维生素及钙、磷、铁 等矿物质，具有较高的医疗保健作用。 国外视兔肉为理想的营养保健、 益智益寿、 防病美容的滋补食品，堪称肉中之王，是预防高血压、肥胖症、动脉硬化等现代 文明富贵病最理想的食品。有利于项目单位增强自身综合实力，满足自身产业链发展需要宁远县九嶷山兔发展有限公司，是以安全、无公害、绿色、环保等有机兔 肉食品产业为链为核心，集原种兔保护、种兔繁育、商品兔养殖屠宰、加工、裘 皮制品加工于一体的完全产业型企业。 致

22、力于打造中国养兔产业第一品牌， 九嶷 山兔是市龙头企业，截止 2009 年底，公司已拥有 7 个注册联盟养殖场公司，一 个食品公司和一个裘皮制品公司， 年出栏商品兔 100 万只，具备加工兔肉 3000 吨的能力。目前的种兔繁育场的兔品种时间过长，导致近亲繁殖，品种退化，急需引 进种兔进行更新、确保生产种兔的质量，提高供种能力。公司必在德、法、美系 中选育提纯，吸取各系的优点进行良种繁育，才能提高种兔的品性并达到年产 400 万只优质兔的生养规划， 才能保证养殖农户和企业养殖场的需要， 从而达到 提升企业加工能力和生产能力的目标，自身生存能力和可持续发展能力得到加 强，对农户的带动能力及对当地

23、畜牧业发展的推动力也会随之得到相应的提高。 2.3 项目的有利条件1、政策环境好。 市场经济的发展和人民生活水平的提高， 极大地提高了畜 牧产品市场需求； 农业结构调整给畜牧业创造了巨大的发展空间， 提供了千载难 逢的发展机遇； 宁远县政府出台的一系列鼓励畜牧业发展的政策和措施， 为本项 目的实施创造了良好的投资环境。2、市场前景广阔。 当地对原种兔的保护力度大，优质种兔的需求量大， 发 展养兔积极性高，项目区有较好的养殖基础。3、该项目所在地基础条件良好， 项目单位已投入资金完成了部分基础设施 建设，减少了后续工作的难度，确保了项目的顺利实施。4、项目承担单位有经济实力、 有经验、 有能力圆

24、满成功该项目的所有建设内容。项目主要技术负责人有充分的专业技术水平， 丰富的实践经验、 出色的项 目实施组织能力，对本项目的实施能够起到技术保障的作用第 3 章 市场分析与预测31 市场分析总体市场分析随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，市场对兔产品（肉、毛、皮及其制品） 的需求量越来越大， 促进了世界养兔业的快速发展， 世界养兔国家 已由 1992 年的 106 个，到 2000 年已增加到 190 多个。世界家兔年饲养量已 超过 15 亿只，其中肉兔约占 94% ，毛兔占 5.85% ，獭兔占 0.2%左右。据行业 统计，我国 2006 年家兔饲养量已达到 6.17 亿只（其中存栏兔

25、2.13 亿只，出栏 兔 4.04 亿只），我国肉兔和毛兔、獭兔之比为 70：25 ：5。兔肉市场分析全世界兔肉年产量现已达到 210 万吨，比 1984 年兔肉总产量 100 万吨。 产量已翻了一番。 我国是个养兔大国， 2006 年兔肉年产量已达到 54.5 万吨，约 占世界兔肉总产量的四分之一。 我国 1985 年以前兔肉年产量仅 5 万吨左右， 20 年来兔肉产量增加了 10 倍，我国养兔业发展是很快的。当前世界上生产兔肉的 主要国家除我国外，还有意大利、法国、俄罗斯、乌克兰、西班牙、尼日利亚、 印尼、埃及、美国、德国等，以上国家兔肉产量占世界兔肉总产量的 80% 以上。传统的兔肉消费

26、市场主要在欧盟各国，尤其是意大利、比利时、法国、英 国、德国、荷兰等国自产兔肉不足，需要大量进口。近几年日本、韩国及东南亚 地区兔肉需求量激增，进口量也较大。进入新世纪，我国不仅是个养兔大国，也 是兔肉消费大国，年产兔肉 50 多万吨，年出口兔肉不足 1 万吨，其余均为国内 消费，中国年人均兔肉占有量为 385 克，超过世界年人均兔肉占有量 350 克的 水平，但和欧美一些国家相比，如意大利年人均兔肉占有量 5.3 公斤、西班牙 3 公斤、法国 2.9 公斤、比利时 2.6 公斤等还有很大差距。兔皮市场分析兔皮包括肉兔皮和獭兔皮，世界肉兔皮年产量多达 10 多亿张、獭兔皮年 产量约 1.1 亿

27、张。我国 2006 年产肉兔皮近 4 亿张、獭兔皮约 400 万张。 据浙江省桐乡县崇福镇皮毛市场统计， 2004 年共销售肉兔皮 462 万张， 价值 1.155 亿元；獭兔皮 14 万张，价值 1249 万元；兔皮毯 203 万多条，价值 1.594 亿元。其它皮毛市场，包括河北省的尚村、留史、大营、辛集以及北京的 大红门、雅宝路等市场尚缺统计资料。20 世纪 90 年代以来，随着国家经济建设的快速发展，部分率先富裕起来 的人们带动了国内的毛皮消费， 也使中国迅速由毛皮出口国变为毛皮消费国和进 口国，到 1994 年起我国已成为世界上毛皮原料及制品的重要进口国。据统计： 我国 2004 年

28、进口兔皮（包括獭兔皮） 18532.31 吨，金额 1627.81 万美元；出 口兔皮 412.38 吨，金额 1056.2 万美元。我国獭兔养殖业和毛皮加工业呈日益 增长的态势，但目前我国只是獭兔等毛皮动物养殖、 加工和消费大国， 而不是强 国，和国外一些强手相比，在皮张质量、加工技术、服装设计等方面还存在一定 的差距。项目市场分析宁远县九嶷山兔发展有限公司采取“公司 +基地+农户”的模式，已有 7 大 养殖基地， 并建立兔肉加工和裘皮生产企业， 建立了兔业产业链， 带动了全市养 兔产业的发展。 截止 2009 底，在 2009 年养殖基地年出栏量达到了 24 万余只。 目前与宁远县九嶷山兔

29、发展有限公司直接签订合同的养殖户达到了 1230 余户， 出栏量达到了 22 万余只，基地和农户的总出栏量达到了 46 万只，具备加工兔 肉 3000 吨的能力。市场预测总体市场预测种兔市场预测我国是兔业大国， 无论是家兔存养量和兔产品出口方面都雄踞世界首位， 尤 其在欧盟解除对中国兔肉等动物源性食品进口禁令后，国内的肉兔生产形式回 暖，价格全线上涨，种兔流通也不例外。预计在未来几年内，受以下几方面因素 影响种兔市场前景广阔：受区域性兔业发展的推动。纵观全国兔业发展，肉、皮兔两个品种正注入 生机，据预测，未来 3 年内，全国种兔价格将呈稳步升温趋势，估计上浮 10% 左右，且比较畅销。受兔产品

30、市场价格的促进。獭兔皮已经稳中有升，未来看好；兔肉市场也 在升温，尤其是兔肉产区和原来几个偏低的山东、河北两省上调价约50% ，兔毛价格持续稳定。 这为皮兔和肉兔的种兔流通提供了良机。 此外，东北地区的肉 用种兔供应缺口也较大，预计将来兔肉价上涨时，会出现肉用种兔走俏的状况。兔肉市场预测1、总体市场前景广阔经济的发展， 人民生活水平的不断提高和人口的增长， 是我国未来兔肉需求 长期增长的原因。2002 年我国肉类总产量为 6595 万吨，占全球肉类总产量的 26.91% ，其 中兔肉产量仅 41.7 万吨，尚不到肉类总产量的 0.1% 。肉类年人均占有量为 51.85 公斤，而兔肉年均占有量仅

31、为 385 克，尚不到年人均占有量的 0.1% 。从以上数 据看出， 兔肉的消费水平太低， 兔肉在肉类产品结构中所占的比列太小， 这与我 国是世界兔肉生产、出口、消费大国不相适应。随着人民生活水平的提高，兔肉 的市场前景广阔 我国现有人口 13 亿，按年人均消费 1 公斤兔肉计算，相当于 130 万吨， 为现在的兔肉产量的 3 倍，需要肉兔 13 亿只，达到一人一兔，这是兔肉产品需 求新的增长点。 因此，兔肉及其制品的市场潜力在中国， 中国将成为世界兔肉消 费最大的市场。2 、加入 WTO 有利于养兔业的肉产品加工业的发展 中国入世，预示着国内、国际两个市场的接轨和开放，我国有资源优势， 气候

32、环境优越、廉价劳力优势，综合这些优势，我国养兔成本低、价格便宜，这 是任何国家不能与我国相比的绝对优势， 具有较强的竞争力。 近年来世界上流行 特殊的禽兽疾病， 广大消费者迫切需要增加兔肉等无公害的肉食品的供应， 同时 入世后，关税大幅度降低， 有利于兔肉出口， 使我国的兔产品进入国际市场更方 便。所以，入世后对我国的养兔及其加工制品来讲是一个很大的促进， 将带来新 的机遇。3、兔肉是最理想的肉类功能食品，其消费市场前景广阔 俗话说“飞禽莫如鸽，走兽莫如兔” 。本草纲目记载：兔肉性寒味甘， 具有补中益气、止渴健脾、凉血解热毒、利大肠之功效。宋朝苏东坡赋诗赞誉 “兔 肉处处有之，为食品之上味”

33、。现代科学证明：兔肉是高蛋白、高赖氨酸、高消 化率、低脂肪、低胆固醇、低热量即“三高三低”的营养保健食品。随着人民生 活水平和认识的提高，兔肉将成为我国人民 21 世纪的时尚消费。兔皮时常预测 獭兔皮可以制作裘皮大衣、裘皮短装，可以作为其他服装的饰边，也可 以做手机套、帽子、围巾等饰物和高档玩具、化妆用粉扑等，用途十分广泛。当 国际服装市场环保之风盛行时。 曾出现过拒绝裘皮服装的潮流， 但以兔皮为原料 的裘皮终以其手感好、 保暖性好、 雍容华贵而吸引消费者， 且符合保护环境及野 生动物的要求。近两年在全球范围内裘皮服装重新热手，北美皮革协会、北欧世家皮草 等权威机构频频举办裘皮服装展示会、 裘

34、皮服装设计大赛， 更加推动了裘皮服装 的热销。獭兔皮是裘皮服装很重要的一种原料， 在大连国际服装节上， 裘皮服装 深受国际市场的青睐，订货量很大，但苦于没有兔源，许多订单没有谈成。中国的商品兔产量居世界首位，每年德国、瑞士、法国等欧州国和日本、 美国、加拿大、韩国等国家和地区，对我国的兔皮需求量很大。综上所述，随着社会经济的不断发展，人民生活水平的提高，人口的增长， 加入 WTO 带来新的机遇以及獭兔裘皮制品具有的优良特性和兔肉的营养特点， 决定了獭兔产业较为广阔的市场前景。项目市场预测宁远县九嶷山兔发展有限公司现有七大基地：一是舜陵镇欧家、竹子坝、 罗坝头、新车等 22 个村；二是禾亭镇琵琶

35、岗、黄家、长江头、贾家等村 15 个 村；三是九嶷山乡桐木坪、花盘洞、石灰窑、路亭等 10 个村；四是太平镇塘湘、 骆全、太平、排楼下等 18 个村、五是中和镇枫木脚、上街、下街、石珠坝等 17 个村；六是仁和镇草子塘、社福山、岩口洞、尹家洞等 11 个村；七是保安乡上 古溪、下古溪、鲤塘、许家等 10 个村。其他乡镇还有 40 多个村也在零星进行 养殖。公司计划在永州市南六县逐步与农民合作建设良种兔繁育推广基地， 用基 地+ 农户+公司的推广形式，把永州市南边养兔业推向高潮。本项目生产的种兔主要用于供应本企业养殖场需求和周边农户的研制需 求，从而满足本企业兔肉加工和兔皮加工的生产需要。 但由

36、于目前的种兔繁育场商品存在品种退化的问题， 种兔质量和种兔供应量难以满足农户企业本身需要 兔需求量缺口 150 万只，种兔需求量缺口 5 万只。项目产品销售地区、市场定位及价格分析 项目产品主要销售区域在永州市周边县市，主要满足本企业养殖场和农户 养殖需求。繁育出的优质品系九嶷山兔价格定位为 120 元/ 只。项目产品市场竞争力优势规模效益该项目建设完成后，将达到年净增优质种兔 50000 只。较大的繁育和生产 规模必将使得其成本有较大幅度的减低，这样为该企业参与市场竞争创造了条 件。产业化经营 项目建设单位已有包括种兔繁育场、商品兔养殖场、饲料加工厂、屠宰场、 肉食加工厂和裘皮加工厂，形成了

37、一定规模的产业链条，更具备抗风险的能力， 有效降低了项目建设单位的经营风险。第4 章 项目建设单位项目建设单位概况本项目建设单位为宁远县九嶷山兔发展有限公司， 成立于 2006 年，注册资金 120 万元。该公司是集原种保护、农业科技开发、养殖加工为一体的九嶷山兔养殖繁育基地， 系县示范基地， 市龙头企业， 公司座落在山清水秀的逍遥岩北 麓，一面紧靠群山，一面溪水环绕，环境优美且交通便利，居县城 3 公里，位于 舜陵镇逍遥岩村。该公司以安全、无公害、绿色、有机兔肉食品产业链为核心， 集种兔繁育、商品兔养殖屠宰、加工、裘皮加工于一体。截止 2007 底，公司已 经拥有 7 个注册联盟养殖场公司，

38、 一个食品公司和一个裘皮加工公司， 具备年出 栏商品兔 60 万只，加工兔肉 3000 吨的能力。种兔繁育场目前有九嶷山兔、法 系种獭兔繁育核心群 1000 只，年供种能力 3 万只。但品种退化严重，供种能力 难以满足市场的需要。公司加工的兔肉产品主要有酱卤类兔肉制品、 腌腊兔肉制品、 油炸兔肉制品、 罐装兔肉制品和熏烤兔肉制品、腊兔、卤兔、酱兔、肉松、肉丁、肉脯等产品， 生产能力为年加工 3000 吨。作为农业产业化重点龙头企业，九嶷山兔业在继续做大做强自属养殖场的同 时，正在积极探索多样化的标准化养殖基地建设模式。 公司目前主要发展模式有：1、“公司 +标准化自属养殖场 +食品安全自检自控

39、体系”模式。2、“公司+标准化合作养殖场 +五统一管理与服务 + 食品安全自控体系” 模式。九嶷山兔业积极响应国家有关三家的政策，注重发挥农业产业化重点龙头 企业的作用，努力促进新农村建设发展， 增加农民收入， 公司将在未来几年重点 发展“公司 + 标准化合作养殖场 +五统一管理与服务 + 食品安全自控体系” 模式。标准化合作养殖场的合作方可以是自然人、 企业法人或具备法人资质的农 村专业合作社， 他们以独自租赁、 承包等多种经济形式进行合作。 养殖场按照符 合无公害的养殖标准要求由九嶷山兔业统一设计， 养殖场自行建设。 养殖全过程 实施“统一供应种兔、统一供应饲料和药品、统一进行防疫等技术、

40、统一饲养管 理标准和作业标准、 统一实施保护价回收” 等五统一管理和服务。 重点抓好食品 安全的源头管理和过程监控， 实施完善的食品安全自检自控体系， 确保食品安全。九嶷山兔业将更多的吸引大量的社会资金， 吸收农村富余劳动力， 带动千家 万户的农民朋友直接参与到行业增值的市场大循环。积极做好“公司 + 标准化合 作养殖备案场 + 五统一管理与服务十食品安全自检自控体系”模式。公司 2007 年投入资金 100 万元以上， 新建标准化养殖场 7 个，用 3 年时间新建九嶷 山兔标准化养殖场 30 个以上，建成中国最大的无公害九嶷山兔养殖标准化养殖 基地。在积极发展合作养殖场的同时， 九嶷山兔业做

41、好综合开发， 提高兔产业链的 附加值。九嶷山兔与科研单位和大专院校积极开展产学研合作，引进发醇工程、 酶工程、 超高压技术、 微波杀菌技术等适用高新技术和机械设备， 在兔肉深加工 和副产品综合利用上大做文章， 提高附加值，延伸产业链条， 实行产品深度加工， 积极开发国内市场，创名牌产品，提高兔业产业科技水平和经济效益。例如，已 经研发出的腊兔、卤兔、酱兔、肉松、肉丁、肉脯等产品；同时，也密切关注着 兔血提炼血红素， 兔内脏提炼肝素、 蛋白酶等新兴的生物制药行业。 科技的投入 将增强九嶷山兔产业可持续发展能力，最大限度地实现九嶷山兔产业链的增殖。机构设置、人员构成及技术力量公司现有员工 110

42、余人，其中高级职称 3 人，中级职称 3 人、本科以上学 历 9 人、专科以上学历 35 人。公司下设有舜陵欧家、禾亭琵琶岗、九嶷山桐木 坪、太平塘湘、中和枫木脚、仁和草子塘、保安上古溪等养兔基地，饲料厂、九 嶷山食品加工厂等实体机构。现有设施情况公司种兔繁育场占地面积 40 亩，已有兔舍 744 平方米，辅助区 940 平方 米，现有配套仪器设备 15 台（套 ）。44 资产与财务状况截至2009年12月3 1日，已有固定资产463.24万元，年销售收入达 977.21 万元，净利润 70.52 万元，上交所得税 34.74 万元。第5 章 项目选址与总体布局项目建设地点选址标准1、无公害畜

43、禽产地环境质量标准 （GBl8407）2、畜禽场环境质量标准 （NY T388）项目建设地点选址要求地势、地形及面积地势高燥，地下水位 2m 以下；背风向阳，避开产生空气涡流的山坳和谷地； 地面平坦或稍有坡度，坡度 1-3 ；地形开阔、整齐和紧凑，不过于狭长和边 角过多；可利用自然地形地物如林带、 山岭、河川、沟河等作为场界和天然屏障。一只基础母兔及其仔兔按 1.5-2.0 平方米建筑面积计算， 一只基础母兔规划 占地 8-10 平方米。土质条件种兔繁育场土壤质量符合 GBl5618 的规定。水源条件种兔繁育场水源水量充足，水质符合 GB 5749 的要求，便于保护和取用。基础设施条件种兔繁育

44、场建在居民区之外，保持 500m 以上距离，风向处于居民区的下 风头，地势低于居民区，避开居民污水排出口，远离化工厂、屠宰场、制革厂、 牲口市场等容易造成环境污染的地方，且避开其下风处。交通便利，距重要道路 300m 以上 （如设隔墙或天然屏障，距离可缩短至 l00m） ，距一般道路 100m 以上。保障电力供应，靠近输电线路，同时自备电源。项目建设地点根据项目地点的选择原则和选址要求， 本项目建设地点位于湖南省宁远县舜 陵镇逍遥岩村，公司原有的种兔繁育场内，总用地面积 40 亩。项目建设地点地理位置本项目建设地点为湖南省宁远县舜陵镇逍遥岩村， 在湖南省南部，毗邻两广， 位于南岭山脉的九嶷出下

45、，地理坐标为北纬25 126 8,东经111 3 一 112 15 。项目所在地距宁远县 3 公里，高速公路、省道均从附近通过，交通便利。项目土地权属类别及占地面积项目建设地点位于湖南省宁远县舜陵镇逍遥岩村，占地面积 40 亩。项目用 地为租用土地，企业已与宁远县畜牧局签订了土地租赁协议，合同期限为 50 年 （见附件 ）。项目场址建设条件地形、地貌、地震情况宁远县位于南岭山脉以北的九嶷山下， 地处东径 111 43至11215，北纬2511至 26 08 ，境内周高中低，山多田少，地貌类型复杂多样，山岳岗平一应俱全， 形成一南北走向的舟形山间盆地。 适宜人工种植各类优质牧草， 境内有 各种草

46、地面积 162 万亩，其中万亩以上草场 32 处，占全省万亩以上连片草场总 数的 5.36% ，占永州市万亩以上连片草场总数的 28% ，年可利用的鲜草达 13.75 亿公斤， 草地理论畜能力为 11.28 万个黄牛单位， 在永州市名列第一， 具有大力 发展节粮型草食动物的良好基础。拟建基地地形基本平坦， 地貌单元单一， 地层结构简单， 场地内无断裂活动 遗迹，场地内及周边无影响场地稳定性的不良工程地质现象。抗震设防烈度为 6 度，地震分组第三组，设计基本地震加速度 0.05g ，场地稳定。适宜本工程的建 设。工程地质与水文地质 工程地质情况良好，项目区内及周边无影响项目场地稳定性的不良工程地

47、 质现象。具体地质水文情况将以实地勘测结果为准。气候条件 该项目区属于中亚热带季风湿润气候区。气候特征为：夏冬长，春秋短， 四季分明；光照充足，年温高，积温多；冬无严寒，夏无炎热；雨季分明，夏秋 多旱。主要气象指标如下：年平均气温18.4 C最冷月（一月）平均气温6.9 C最热月（七月）平均气温28.5C年平均相对湿度79%频率最多风向偏北风年平均风速1.5m/s25.0 m/s1448.6mm302.3mm5 cm最高风速年总降雨量日最大降雨量最大冻土深度水质条件 项目用水由厂内深井供给，水质基本符合人畜饮用，可以保证项目生产。社会环境条件与交通运输条件项目所在地距宁远县 3.5 公里，距永

48、连公路（出省跨境） 2 公里，二广（二 连浩特 -广州）高速、厦蓉（厦门 -成都）高速公路都在 11 公里左右，跟洛湛铁 路（洛阳 -湛江 ）43 公里，交通便利，有利于人员交流和种兔运输。公共设施条件水利资源充足：建设地点地下水源充足。电力有保障：项目用电由县电力公司直接接入，购置一台 250KVA 变压器 已满足项目供电的要求。通讯：该地区通讯设施较为完善， 拥有程控交换机、 传真机和随时共有遥网 络设备，属于中国电信网络覆盖范围。防洪、防潮、排涝设施条件建设地点因地理条件，历史上无洪涝灾害。第 6 章 工艺技术方案与设备选型工艺技术标准及依据本项目工艺选择除全依国家有关禽类养殖技术规程相

49、关规定外， 还有根据兔 种养殖所需的自然气候条件、 生态、土壤条件， 研究指定兔良种养殖和管理技术 规程，做好主要养殖和管理技术的配套组装，以保证项目顺利实施。工艺技术方案及工艺流程工艺技术指标1、种兔年产仔 7.8 胎次。2、平均窝产仔 7.7 只。3、哺乳期成活率 97% 。4、培育期成活率 91.5% 。5、商品期成活率 95% 。6、种母兔更新率 25% 。7、种公兔更新率 35% 。工艺技术方案设置原则有利于卫生防疫，满足粪污减量化、无害化处理的技术要求和环保要求， 有利于节水、节能，有利于提高劳动生产率，设备外观整齐，便于清洗消毒，安 全卫生，有利舍内环境控制、观察和管理兔群，有限

50、选用性能可靠的定型产品， 宜采用计算机辅助管理，现代化通讯及自动监测等技术和配套设备。工艺技术方案图6-1工艺技术方案图624工艺措施说明6.241种兔饲养方式种兔场采用笼养的饲养方式。采用全封闭式兔舍，自然关照辅以人工关照， 自然通风，种兔饲养均采用笼养，人工授精与自然交配合理交叉进行。 种兔采用 自动饮水装置。人工上料，食槽喂料，设置草架。清粪采用人工清粪。6.2.4.2分期饲养妊娠期（30-31天）：对母兔的饲养应注意饲养供给做到分期 “青、精、青” 即前10天饲养以青料为主，精料为辅。中间15天饲料以精料为主，清料为铺； 后5-6天饲料转为青料为主，精料辅。管理上须保持安静，做好预防乳

51、房炎、流产、难产和食仔工作辅乳期： 20 天之前仔兔全靠兔奶养活， 母兔饲料可喂些鲜嫩青绿多汁饲料， 精料最好浸胀后饲喂， 并添加畜用生长剂和 0.5%的食盐水； 20 天后仔兔开始嚼 草，管理上做到母仔分养，一日二次定时喂奶， 30 天后，仔兔食物以外界采食 为主，母奶为辅， 管理上对哺乳仔兔做到按兔体质强弱分批断奶， 母兔饲料转向 正常兔供给。幼兔期：断奶到 3 月龄，管理上群养选种和防病，饲喂做到少吃多餐、精、 青、粗具备。 幼兔处在靠外界采食促进自身生长发育时期， 在饲养供应上应注意 品种多样化，精料内最好配有鱼粉、骨粉、乳粉及畜用生长素等，一天六餐，少 吃多餐，每餐不宜十分喂饱。青年

52、兔：兔到 3 月龄，生殖器官开始发育，应以群养改为笼养。青年生长 快，消化机能增强，采食旺盛，从少吃多餐逐渐转向定时喂养 （一般一日 4 餐）， 并增喂畜用生长素。 做好种兔挑选工作， 对劣质公兔进行阉割， 做好分群饲养工 作。成年兔：（种兔）：指 7 月龄至 3 年兔。兔已育成，饲养应以青料为主，精 料为辅，切忌霉变。饲喂一日三餐，定时定量。兔的日食量青料约为体重的 20% ， 每日喂 0.5% 的食盐水。管理上做到笼舍清洁干燥，定期消毒，防兽害。种兔繁 殖叉开换毛期，以利受胎。 3 年以上生产能力衰退，做好新老更替工作。淘汰公兔：作为育肥兔饲养，育肥兔每 3 只占一个笼子，育肥 15 天左

53、右， 体重可达 3kg ，可以用于商品屠宰。配种兔的初配年龄为母兔 5-6 月龄，体重 2.6kg 以上，公兔 5-7 月龄，体重 3kg 以上。公、母兔配种年限一般为 3-4 年，体质健壮的可以适当延长，过于衰 老和繁殖力差的应及早淘汰。 种兔繁育场采用人工辅助交配方法， 即公、母兔分 群饲养，在母兔发情期间用人工辅助的方法进行配种。 为了提高种兔繁殖力， 公 兔在配种前三周调整日粮配方， 使蛋白质水平提高到 14-15% ，适当增加或补充 动物性饲料；母兔饲料以鲜嫩青料为主，促使母兔发情。设备选型方案设备选型原则1、以保证仪器设备性能、质量为前提，主要设备的选择体现技术先进、可 靠和经济实

54、用的原则，并具有一定的前瞻性。第 11 章 投资估算与资金筹措估算依据1、2004 年农业部令第 39 号农业基本建设项目管理办法2、2001 年湖南省建筑工程概算定额。3、2000 年安装工程预算定额省基价本。4、仪器设备预算根据对现有用户咨询、网上询价和供应商询价投资估算1、总投资估算该项目总投资为 643.42 万元，其中按资金构成划分为：建设投资412.57 万元，占 64.12%流动资金230.85 万元，占 35.88%2、建设投资估算建设投资：412.57万元。其中：工程费用223.06万元，占总投资的54.07% ; 仪器设备购置及安装105万元，占25.45% ; (3)科技

55、培训费15万元，占3.64% ; 育种费15万元，占3.64% ；工程建设其他费33.01万元，占8.00% ；预备 费21.50万元，占5.21% 。表11-1项目建设投资估算表序号项目名称估算(元)合计(万元)投资比例(%)设备购置安装建安工程费其他及预备费估算总额105.00223.06123.51412.57100.00一一一工程费用223.06223.0654.071生产性基础设施170.06170.061.1育种舍68.6468.641.2病理解剖室7.027.021.3兽医化验室7.027.021.4技术研究室3.783.781.5饲料加工车间32.0032.001.6库房10.

56、8010.801.7药品室9.609.601.8草料棚21.0021.001.9锅炉房10.2010.202生产性辅助设施53.0053.002.1兔粪处理车间7.207.202.2沼气池17.0017.002.3道路硬化28.8028.80二二二仪器设备105.00105.0025.451生产设备53.3253.322辅助设备30.1530.153饲料预混设备21.5321.53-三科技培训费15.0015.003.64四育种费15.0015.003.64五工程建设其他费102.01102.018.001建设单位管理费6.756.752前期工作费5.005.003设计费11.1511.154

57、监理费6.696.695招标代理费3.423.42六预备费21.5021.505.211基本预备费21.5021.50工程费估算表和仪器设备投资估算表见下表11-2,11-3表11-2工程费用估算表序号建设内容建设性质建筑形式单位数量单价（元）金额（万元）合计223.06一一一生产性基础设施170.061育种舍新建钢架m2105665068.642病理解剖室新建砖混m2789007.023兽医化验室新建砖混m789007.024技术研究室新建砖混m429003.785饲料加工车间新建砖混m40080032.006库房新建砖混m14475010.807药品室新建砖混m1208009.608草料棚

58、新建m70030021.009锅炉房新建砖混m12085010.20二二二生产性辅助设施53.001兔粪处理车间新建砖混m1206007.202沼气池新建混凝土?34050017.003道路硬化新建砖凝土m2180016028.80表11-3仪器设备投资估算表序号仪器设备名称参考型号/规格/参数单位数量单价（元）总价（力兀）备注105.001生产设备953.32种兔笼200*60*180批11500015.00300组50（元/组cm0后备种兔笼200*60*180批13000030.00600组50（元/组cm0手推料车批152000.5220台260元/ 台机械清粪车批280001.60仔

59、兔转运车批160000.6020台300元/ 台仔兔保温箱批150005.001000个50元/个0人工授精工具套230000.602辅助设备230.159中央台2400*1500*80套360001.800序号仪器设备名称参考型号/规格/参数单位数量单价（元）总价（力兀）备注实验边台批132503.2525米0超净工作台1500*750*8个110001.00000光学显微镜台530001.50咼压灭菌锅HL_390S台250001.00250L恒温水浴锅双列八孔台220000.40冷藏柜台l50000.50(8)消毒机台250001.00消毒(9)高压清洗设备台415000.60清洗(10

60、)锅炉0.5吨台135003.500(11)运输车辆辆l45004.50运输0(12)焚烧炉套180000.80死兔处理(13)污水泵台215000.30污水处理(14)供电系统套160006.00备用发电0(15)供排水系统套120002.00序号仪器设备名称参考型号/规格/参数单位数量单价（元）总价（力兀）备注0(16)柴油发电机台120002.0003饲料预混设备8(1)粉碎机台1饲料粉碎(2)螺旋输送机台2饲料输送(3)小贮料罐台1(4)制粒机台l饲料制粒(5)调质机台1(6)斗式提升机台1(7)冷却机台1饲料冷却11.3资金筹措方案项目建设投资412.57万元中，拟申请中央财政资金1