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文档简介

1、化 学人教九年级(全一册)第九单元 溶液课题1 溶液的形成课前准备1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。学习目标2.知道一些常见的乳化现象。3.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。4.知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有着重要的应用。课前准备学习重点 建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。学习难点 乳化和溶解的区别学习方法 练习观察、记录、分析实验现象、解决问题。学具准备 碘、高锰酸钾、汽油、试管、蔗糖、玻璃棒、100mL小烧杯、 药匙、红墨水、乙醇、植物油等。教学内容01情景引入02互动新授03巩固扩展04课堂小结点我喔情景引入地球的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着。

2、如果你在海水中游过泳的话,就会发现海水又苦又咸。这是为什么呢?原来海水中溶解了许多物质,它是一种混合物。互动新授【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。(溶液)互动新授(溶液)【现象】【原因】蔗糖放进水中后,很快就消失了。蔗糖表面的分子在水分子作用下,逐步向水里扩散,最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间,形成一种混合物蔗糖溶液。互动新授(溶液) 像这样一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。能溶解其他物质的物质叫做溶剂,被溶解的物质叫做溶质。溶液是由溶质和溶剂组成的。互动新授【实验9-2】 在两只试管中各加入12小粒碘,然后分别加入5ml水

3、或5ml汽油;另取两支试管各加入12小粒高锰酸钾,然后分别加入5ml水或5ml汽油,振荡,观察现象。(溶液)互动新授【现象】溶质溶剂现象碘水碘汽油高锰酸钾水高锰酸钾汽油难溶解溶解溶解难溶解【结论】 同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的,不同 的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。(溶液)互动新授溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水酒精分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶水中滴入红墨水加入乙醇,不要振荡振荡,静置【实验9-3】(溶液)互动新授 溶质可以是固体,也可以是液体或气体。如果两种液体相互溶解时,一般把量多的一种叫做溶剂,最少的一种叫做溶质。如果其中有一种是水,一般把水叫做溶剂。通

4、常不明指溶剂的溶液,一般指水溶液。(溶液)互动新授农业生产上,无土栽培的植物生长在营养液中 溶液在日常生活,工农业生产和科学研究中具有广泛的用途,与人们的生活息息相关。医疗上用的溶液化学实验室中用的溶液(溶液)互动新授(溶解时的吸热或放热现象)【探究】固态NaCl 固态N H 4 N O 3 固态NaOH 在三只烧杯中各倒入50mL水,用温度计测量溶解前水的温度。 分别加入2药匙氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠。 搅拌、至固体全部溶解、再测量温度。 注意1.为了便于比较,三种溶质和水的用量应大致相等。2. NaOH有强烈的腐蚀性,使用时要十分小心,不要把NaOH或其溶液沾到皮肤或衣服上,特别要防止Na

5、OH溶液溅入眼中!互动新授(溶解时的吸热或放热现象)【记录】互动新授(溶解时的吸热或放热现象)【结果】【小结】固态NaCl 固态N H 4 N O 3 固态NaOH基本不变 物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化,有些物质在溶解时会出现吸热现象;有些物质在溶解时会出现放热现象。互动新授(乳化现象)【实验9-4】 在两支试管中各加入5mL水和几滴植物油,观察试管中的液体是否分层。 向其中一支试管中滴入45滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管,振荡,观察现象。 静置几分钟,再观察现象 。把两支试管内的液体倒掉,用水冲洗,比较内壁。互动新授(乳化现象)试管内加入的物质现象用水冲洗后的试管是否干净振荡前振荡后静

6、置后水和植油水和植物油及洗涤剂分层浑浊浑浊分层不分层不干净干净分层 小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,这些细小的液滴能随着水流走,这个现象叫乳化现象。巩固扩展例 下列有关溶液的叙述正确的是()。A溶液都是无色的B溶液都是混合物C溶液各部分性质不同 D均一、稳定的液体一定是溶液B巩固扩展D例 物质在溶解时,常常会使溶液的温度发生改变。下列物质溶于水时,温度无明显变化的是()。 A浓硫酸 B氢氧化钠固体 C硝酸铵固体 D食盐巩固扩展无声无息:NaCl溶于水 默默无闻:蔗糖溶于水水乳交融:牛奶溶于水 一团和气:乙醇溶于水面若冰霜:NH4NO3溶于水 面红耳赤:KMnO4溶于水碧波荡漾:无水CuSO4粉末溶于水 姹紫嫣红:向紫色石蕊试液中吹气水滴石穿:溶有CO2的水滴打在大理石上锦上添花:NH3、HCl气体溶于水形成美丽的喷泉 溶液中的成语课堂小结溶液概念组成基本特征组成溶质溶剂固体、液体、气体水是最常用的溶剂课堂小结悬浊液、乳浊液与乳化作用(1)悬浊液:由固体小颗粒分散到液体里形成的混合物叫做悬浊液。例如钡餐(硫酸钡的悬浊液)、黄河水都是悬浊液。(2)乳浊液:由小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。例如在农业上,一般把不溶于水的液体农药配制成乳浊液。(3)洗涤剂具有乳化作用

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